| Рыба |
|---|
| Королевские креветки на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Креветки в сливочно-чесночном соусе | Подаются с белыми тостами | ░░░░ ₽ |
| Мурманская треска, запеченная с овощами | | ░░░░ ₽ |
| Филе лосося | | ░░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Ассорти солений | | ░░░░ ₽ |
| Белые грибы маринованные | | ░░░ ₽ |
| Грузди соленые | | ░░░ ₽ |
| Килька пряного посола | | ░░░ ₽ |
| Лосось слабосоленый | | ░░░░ ₽ |
| Муксун холодного копчения | | ░░░░ ₽ |
| Мясные солдатики | | ░░░░ ₽ |
| Сало домашнего посола | | ░░░ ₽ |
| Свиная шея в специях | | ░░░░ ₽ |
| Сельдь домашнего посола | | ░░░ ₽ |
| Сырная тарелка | | ░░░░ ₽ |
| Сыровяленая домашняя колбаса | | ░░░ ₽ |
| Мясо и птица |
|---|
| Бефстроганов из томленых телячьих щек | | ░░░░ ₽ |
| Домашние пельмени из говядины | | ░░░ ₽ |
| Жареха из трех видов мяса | | ░░░░ ₽ |
| Колбаски на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Макароны по-флотски | Длинные макароны трубочкой, обжаренные с томленой говядиной (грудинка) с добавлением лука и зелени. Подается с малосольным огурцом | ░░░░ ₽ |
| Свиные ребрышки | | ░░░░ ₽ |
| Телячья печень, обжаренная с луком | | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка с печеным яблоком | | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок, томленый и обжаренный на гриле | Целый цыпленок, маринуется в специях, томится в печи и обжаривается на открытом огне | ░░░░ ₽ |
| Шницель из индейки | | ░░░ ₽ |
| Язычки ягненка с печеным перцем и помидором | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Винегрет с вешенками | | ░░░ ₽ |
| Оливье с копченой курицей | | ░░░ ₽ |
| Оливье с раковыми шейками, семгой и щучьей икрой | | ░░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Салат с курицей, шпинатом и брынзой | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с баклажанами | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с мраморной говядиной | | ░░░░ ₽ |
| Теплый салат с яйцом пашот | | ░░░░ ₽ |
| Тёплый салат с жареным лососем | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Вареники с картофелем | Домашние вареники с начинкой из мятого картофеля и лука. Подаются со сметаной | ░░░ ₽ |
| Драники кабачковые | | ░░░ ₽ |
| Корюшка фри | | ░░░░ ₽ |
| Посикунчики с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Посикунчики с сыром | | ░░░ ₽ |
| Тушенка по-брянски из телятины | | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с говядиной на вертеле | | ░░░ ₽ |
| Наваристый похмельный суп с говядиной | | ░░░░ ₽ |
| Рыбный суп | | ░░░ ₽ |
| Солянка сборная мясная | | ░░░ ₽ |
| Суп куриный Зама | | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша с перепелкой | | ░░░ ₽ |
| Щи из квашеной капусты | | ░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Брянский бургер с рваной свининой | | ░░░░ ₽ |
| Бургер с говядиной, жаренной на вертеле | | ░░░░ ₽ |
| Бургер с котлетой из говяжьей вырезки | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Гречка с луком | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Мини-картофель | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Печеный картофель | | ░░░ ₽ |
| Сладкие томаты | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | Запеченное под пресом бездрожжевое карамелизованное тесто. Прекрасно сочетается с заварным кремом и нотками лимона | ░░░ ₽ |
| Торт Брянская слива | | ░░░ ₽ |
| Шоколадная бомба | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Coca-Cola | | ░░░ ₽ |
| Coca-Cola Zero | | ░░░ ₽ |
| Fanta | | ░░░ ₽ |
| Боржоми | | ░░░ ₽ |
| Домашний клюквенный морс | | ░░░ ₽ |
| Домашний узвар из сухофруктов | | ░░░ ₽ |
| Клаусталлер | | ░░░ ₽ |
| Маруха негазированная | | ░░░ ₽ |
| Сок Rich | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Сальса томатная | | ░░░ ₽ |
| Соус Грибной | | ░░░ ₽ |
| Соус Перечный на сливках | | ░░░ ₽ |
| Соус томатный | | ░░░ ₽ |
| Соус ягодный | | ░░░ ₽ |