| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| БУРГЕРЫ | ||||
| "Пряная вишня" с говядиной, беконом, сыром и вишней | Котлета из говядины, бекон, вишня, сыр, булка на выбор: цельнозерновая или заварная, прожарка medium well | ░░░ ₽ | ||
| "Цезарь" с курицей | Котлета из курицы, соус цезарь, салат айсберг, помидор, булка на выбор: цельнозерновая или заварная | ░░░ ₽ | ||
| Смэш-бургер с двойной тонкой котлетой, сыром и Халапеньо | Домашняя булочка, две тонкие котлеты из говядины прожарки WELL, сыр Чеддер, карамелизованный лук, перец халапеньо, маринованный огурец, соус из майонеза, Шрирачи, Ворчестера, столовой горчицы | ░░░ ₽ | ||
| Веган-бургер (на листе салата) | салат Айсберг, маринованный огурчик, соус чимичури, булка на выбор: цельнозерновая или заварная | ░░░ ₽ | ||
| СУПЫ | ||||
| Том-ям 93 | Кокосовое молоко, креветки, гребешки, мидии, кальмар, имбирь, лемонграсс, лимон, листья лайма, чеснок, чили, шампиньоны, бульон на выбор: куриный или овощной | ░░░ ₽ | ||
| Рамен | Японский суп на мясном бульоне, домашняя лапша, курица су-вид, маринованное яйцо, водоросли вакаме, грибы шиитаке, шпинат, сельдерей, петрушка, кинза, зелёный лук | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с вермишелью | Куриный бульон, куриное филе, вермишель, яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп с гребешком | Запеченная тыква, морковь, кокосовое молоко, лук, чеснок, имбирь, карри, семена тыквы, соль, перец, масло растительное, специи, гребешки | ░░░ ₽ | ||
| Уха черноморская | Куриный бульон, черноморская рыба (можно уточнить у официанта), картофель, помидор, соль, перец, лавровый лист, зелень | ░░░ ₽ | ||
| ГАРНИРЫ | ||||
| Картофель по-деревенски с соусом ремулад | Картофельные дольки, соус ремулад - майонез, кетчуп, соленые огурцы, кинза, Тобаско | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с соусом ремулад | Картофель фри с соусом ремулад - майонез, кетчуп, соленые огурцы, кинза, Тобаско | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри с соусом айоли | Батат фри, соус Айоли из майонеза, сока и цедры лимона, сахара. | ░░░ ₽ | ||
| Гречка с запеченным перцем и авокадо | Гречка, запечённый перец, авокадо, каперсы, оливки, шпинат, соус из оливкового масла, сока апельсина, зернистой горчицы и мёда | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные чипсы | Картофель | ░░░ ₽ | ||
| Овощи-гриль | ░░░ ₽ | |||
| Драники из картофеля и кабачков со сметаной | Картофель, кабачки, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Драники из кабачков и картофеля с беконом | Картофель, кабачки, сметана, бекон | ░░░ ₽ | ||
| Драники из картофеля и кабачков со сметаной и лососем | Картофель, кабачки, сметана, лосось | ░░░ ₽ | ||
| ДЕСЕРТЫ | ||||
| Лимонный тарт | Песочный корж, лимонный заварной крем, итальянская меренга | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Карамель" | Миндальный корж, брауни, соленая карамель, мусс из молочного шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Мёд" с брусникой | Медовый бисквит с вытяжкой из пихты, сметанный крем, брусника | ░░░ ₽ | ||
| Торт морковный с пряной вишней | Морковный бисквит, пряная вишня, фундук | ░░░ ₽ | ||
| Черёмуховый торт | Черемуховый бисквит, сметанный крем, пюре из облепихи с манго | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный торт "Зоя" | Шоколадно-ореховый бисквит, мусс из горького шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Тарталетка с брусникой и белым шоколадом | Песочная тарталетка с бамбуковым углем, карамель с белым шоколадом, орехи: миндаль, грецкий орех, фундук. Брусника, сахар, пектин. | ░░░ ₽ | ||
| Профитроль с заварным кремом | Мука, яйцо, молоко, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Маковая бриошь | Сдоба с маком и лимонной цедрой | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной и карамелью | Сырники из творога и рикотты, солёная карамель, сметана, варенье | ░░░ ₽ | ||
| Баскский чизкейк с мороженым | Запечённый чизкейк с шариком мороженого с маком | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан | Горячий бисквит с тёмным шоколадом, подаётся с шариком мороженого. | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Наташа" | Бисквит на сметане, мак, грецкий орех, изюм, сметанный крем. | ░░░ ₽ | ||
| Птичье молоко с Бейлис | Ванильный бисквит пропитанный Бейлис, сливочное суфле, темный шоколад. | ░░░ ₽ | ||
| Тёплое мороженое | Шоколадный мусс, сливки, шоколад. | ░░░ ₽ | ||
| Кейк-попс | Шоколадный бисквит, заварной крем, молочный шоколад. | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТЫ | ||||
| Пряные баклажаны с молодым сыром | Баклажаны, томаты, зелень, сливочный сыр, соус Терияки, кунжут. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с авокадо, помидорами и зеленью | Микс-салат (Айсберг, шпинат), авокадо, огурец, помидор, руккола, соус Чимичури (кинза, петрушка, сок лимона, перец чили, масло оливковое, красный лук, соль, сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Нисуаз с тунцом | Микс-салат - Айсберг, шпинат, руккола; опаленный тунец, оливки, запечённый перец, картофельные дольки, перепелиное яйцо, стручковая фасоль, каперсы, запечённый перец, заправка (оливковое масло, горчица, апельсиновый сок, мёд) | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Листья салата, куриное филе, соус Цезарь, пармезан, томат, сухарики | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Листья салата, креветки, соус Цезарь, пармезан, томат, сухарики | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь со стейком "Минутка" | Обжаренные кусочки говяжьей вырезки (прожарка только MEDIUM!), салат Айсберг, соус Цезарь, сухарики, помидоры, сыр Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с ростбифом | ░░░ ₽ | |||
| Винегрет с сельдью | Филе сельди, морковь, свёкла, картофель, маринованная цветная капуста, солёный огурец, консервированный горошек, каперсы, щавель, мангольд, соус Винегрет (растительное масло, масло подсолнечное ароматное, винный уксус, горчица столовая, горчица зе... | ░░░ ₽ | ||
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | ||||
| Кальмар на гриле с жареными кабачками | Кальмар, кабачок, лимон, соус из запечённого яблока, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Мидии с зеленью в собственном соку | Мидии, зелень. Соус к мидиям на выбор: сливочно-винный - сливки, зелень, вино. Соус томатный - помидоры, протертые томаты, вино, соль, сахар, орегано, масло сливочное, петрушка, перец Чили, вино. Сырный соус - майонез, сыр, чеснок, сливки, Горгонд... | ░░░ ₽ | ||
| Двойные мидии с зеленью в собственном соку | Мидии, зелень. Соус к мидиям на выбор: сливочно-винный - сливки, зелень, вино. Соус томатный - помидоры, протертые томаты, вино, соль, сахар, орегано, масло сливочное, петрушка, перец Чили, вино. Сырный соус - майонез, сыр, чеснок, сливки, Горгонд... | ░░░░ ₽ | ||
| Утиная сковорода | Тонкие ломтики утиного филе, обжаренные на сковороде, тимьян, карамелизованный лук, домашний хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Мраморная сковорода | Тонкие ломтики говяжьей вырезки, обжаренные на сковороде, тимьян, карамелизованный лук, домашний хлеб | ░░░░ ₽ | ||
| Овощная мусака с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Куриный бифштекс с Гуакамоле | Бифштекс из курицы, гуакамоле, зелёное масло, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Бифштекс из говядины с брусникой, пюре и зеленью | Одна говяжья котлета прожарки медиум, пюре картофельное, щавель, брусничный соус | ░░░ ₽ | ||
| Двойной бифштекс с брусникой, пюре и зеленью | Две говяжьи котлеты прожарки медиум, пюре картофельное, щавель, брусничный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Сковорода с куриными сердечками в сливочном соусе | Куриные сердечки, картофель по-деревенски, лук, соус из сливок и сметаны, соль, перец, шпинат, мята, картофельные чипсы | ░░░ ₽ | ||
| Сковорода с куриными сердечками в соусе Кимчи | Куриные сердечки, картофель по-деревенски, лук, соус из сливок и сметаны, соль, перец, шпинат, мята, картофельные чипсы | ░░░ ₽ | ||
| ЗАКУСКИ | ||||
| Жареный авокадо с креветками | Авокадо фаршированный креветками с соусом спайси, панируетсяв сухарях, соус унаги, кунжут и кинза. | ░░░ ₽ | ||
| Форшмак из сельди | Сельдь слабой соли, яйцо, яблоко, хлеб (вымоченный в молоке), масло сливочное, лук зелёный. Готовится при гостях. | ░░░ ₽ | ||
| Жареные тигровые креветки | Креветки, томаты, шпинат, чеснок, белое вино, лимон, растительное масло, соль, перец. | ░░░ ₽ | ||
| Хумус с овощами | Нут, кешью, кунжут, специи, болгарский перец, огурец, хлебцы. | ░░░ ₽ | ||
| Баба Гануш с овощами | Баклажаны, кешью, оливковое масло, кориандр, хлебцы. | ░░░ ₽ | ||
| Молодая капуста с трюфельным соусом | Молодая капуста запеченная с оливковым маслом, соус(сливки, молоко, соевый соус, Горгондзола, соль.), трюфельное масло, дробленый фундук. | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный перец с крем - фетой и травами | ░░░ ₽ | |||
| брускетт с лососем | Слабосолёный лосось, хлеб, помидоры, Гуакамоле или авокадо, руккола, базиликовое масло. | ░░░ ₽ | ||
| РЫБА | ||||
| Свежая рабы каждый день | Барабулька, сарган, кефаль, лобань, ставрида, хамса, камбала, пеламида.
*Наличие уточнить у официанта | ░░░ ₽ | ||
| ЗАВТРАКИ | ||||
| Скандинавский Завтрак | Яйцо пашот, драники, лосось, томаты. | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с шоколадом | ░░░ ₽ | |||
| Сырники со сметаной и карамелью | Сырники из творога и рокоты, соленая карамель, сметан и варенье. | ░░░ ₽ | ||
| Круассан | Свежеиспеченный круассан. | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак Миллиардера | Шакшука, цитрусовый фреш, круассан, айвовый джем. | ░░░ ₽ | ||
| Полный Английский завтрак | Яйца, томаты, фасоль, шампиньоны, куриные котлетки. | ░░░ ₽ | ||
| Полный Греческий завтрак | Греческий салат, котлетки из баранины, крем-фета, яйца пашот, оливки. | ░░░ ₽ | ||
| Сахалинский завтрак | Омлет со шпинатом, краб, лосось, Голландский соус. | ░░░░ ₽ | ||
| Яйцо Бенедикт | Тост, яйцо пашот, лосось, авокадо, Голландский соус. | ░░░ ₽ | ||
| Пионерский завтрак+значок | Яйца, вареная колбаса, зеленый горошек, тост. | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый омлет с авокадо и креветками | Омлет со шпинатом и кокосовым молоком, авокадо, креветки. | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | ░░░ ₽ | |||
| Круассан с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Чешский блин Дурунец | ░░░ ₽ | |||
| Гречка с запеченным перцем и авокадо | Гречка, запеченный перец, авокадо, каперсы, оливки, шпинат, соус из оливкового масла, сока апельсина, зернистой горчицы и меда. | ░░░ ₽ | ||
| Пшенная каша с фруктами | Пшено, молоко, сливочное масло, соль, сахар, фрукты. | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша с фруктами | Рис, молоко, сливочное масло, соль, сахар, фрукты. | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша | Овсянка, молоко, сливочное масло, соль, сахар, фрукты | ░░░ ₽ | ||
| ДЕТСКОЕ МЕНЮ | ||||
| Куриный суп с вермишелью | Куриный бульон, куриное филе, вермишель, яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Куриная котлетка с картофельным пюре | Картофельное пюре, котлета из курицы. | ░░░ ₽ | ||
| Разноцветные пельмени со сметаной | Тесто для пельмений, фарш говядина/свинина, сметана. | ░░░ ₽ | ||
| Макароны с пармезаном | Домашняя паста, сливочное масло, сыр Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| К ВИНУ | ||||
| Паштет куриный с брусникой | Куриный паштет с брусничным соусом и хлебом. | ░░░ ₽ | ||
| Запечённые улитки | Улитки запечённые с травами, чесноком и сливочным маслом, подаются на хлебе. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с помидорами и оливковым маслом | Поджаренный домашний хлеб, розовые томаты, оливковое масло, чеснок. | ░░░ ₽ | ||
| К ПИВУ | ||||
| Острые куриные крылья с аджикой | Куриные крылья, перец Чили, мёд, соевый соус. Шеф-повар рекомендует с соусом Блю Чиз. | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки, запечённые с сыром | Ржаной хлеб, сыр, майонез, чеснок. | ░░░ ₽ | ||
| Острые огурчики фри | Маринованные огурчики с Табаско, обжаренные в панировке во фритюре. | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА & ПАСТА | ||||
| Пицца Маргарита | Тесто для пиццы, помидоры, сыр моцарелла, оливковое масло (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пепперони | Тесто для пиццы, томатный соус, колбаса пепперони, сыр моцарелла, оливковое масло (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Тесто для пиццы, четыре вида сыра, сливки, оливковое масло (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с сыром Горгондзола и грушей | Тесто для пиццы, Горгонзола, груша, сыр Креметт, сливки, оливковое масло (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с Прошутто | ░░░ ₽ | |||
| Паста с морепродуктами | Домашняя паста, морепродукты, вяленые томаты, соус (сливки, оливковое масло, перец чили, чеснок, соль) ОСТРОЕ! | ░░░ ₽ | ||
| Паста Карбонара | Домашняя паста, бекон, сыр Пармезан, яичный желток, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Пад Тай | Рисовая лапша, арахис, специи, соус Пад-тай, растительное масло, яйцо, сахар, салат Романо, зелёный лук, кинза, соус острый Жёлтый фонарь (подаётся отдельно) | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с томатами и базиликом | Рис, приготовленный на курином бульоне и белом вине с чесноком, луком, розмарином; розовые томаты, базилик, чеснок, сливочное масло, Пармезан, соль, перец. Рекомендуем добавить морепродукты на выбор: креветки, кальмар, гребешки. | ░░░ ₽ | ||
| ПП-ДЕСЕРТЫ | ||||
| Шоколадный торт "Зоя" | Темный шоколад, кокос, финик, кешью, какао | ░░░ ₽ | ||
| Кокосовый пудинг с чиа | Кокосовое молоко, чик, мед, джем манго | ░░░ ₽ | ||
| Лаймовый чизкейк | Лайм, кокос, какао-масло, кешью, мед | ░░░ ₽ | ||
| Сникерс Vegan | Финик, арахис, кокосовая стружка, какао | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая конфета | Авокадо, банан, мята, матча, какао, чиа, кокос | ░░░ ₽ | ||
| Баунти Vegan 2шт | Кокосовая стружка, какао | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА И ПАСТА | ||||
| Хачапури | Домашнее тесто, сыр Моцарелла, творожный сыр, сливочное масло, яйцо, трюфельное масло. | ░░░ ₽ | ||