| Холодные закуски |
|---|
| Паштет из печени с зеленым маслом и гренками | куриная печень, хлеб ржаной, масло сливочное, масло подсолнечное, лук репчатый, морковь, чеснок, перец паприка (специи), соль | ░░░ ₽ |
| Рыбная тарелка | лимоны, лосось свежий, масляная рыба балык, осетрина, яйцо перепелиное, икра красная лососевая, маслины консерв., соль, сахар | ░░░░ ₽ |
| Свежие овощи с зеленью | помидоры свежие, огурцы свежие, зелень, перец сладкий болг. | ░░░ ₽ |
| Соленья из погребочка | огурец соленый, капуста квашенная, помидоры соленые, зелень, масло горчичное | ░░░ ₽ |
| Маринованные грибы с луком | грибы маринованные в ассорт, лук репчатый, помидоры свежие, масло подсолнечное, зелень | ░░░ ₽ |
| Тарелка от Шефа (мясная) | рулет куриный, язык говяжий, свинина шея, маслины консерв., помидоры свежие, лист салата, зелень, масло подсолнечное, перец черный молотый, розмарин, соль, тимьян | ░░░ ₽ |
| Сырное плато | сыр маасдам, сыр пармезан, сыр моцарелла (колбаса), виноград, сыр дор блю, соус мед, орех грецкий, зелень | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Табуле с семгой слабой соли | крупа киноа, лосось свежий, помидоры свежие, перец сладкий болг., масло
подсолнечное, зелень, соль, масло оливковое, сахар, перец черный
молотый | ░░░ ₽ |
| Салат с битым огурцом, попкорном из курицы и брынзой | бедро куриное, огурцы свежие, сыр брынза, томаты черри, салат руккола,
соус соевый, зелень, чеснок, тимьян | ░░░ ₽ |
| Салат "Оливье" с ветчиной | картофель свежий, яйцо куриное, огурцы свежие, морковь, ветчина, горошек
зел.консерв., соль. | ░░░ ₽ |
| Салат "Цезарь с семгой" | лосось свежий, лист салата, майонез, помидоры свежие, сыр пармезан,
томаты черри, хлеб тостовый, соль, сахар, анчоусы конс., каперсы, горчица
зернистая, лимоны, соус соевый. | ░░░ ₽ |
| Салат мясной с грибами в сырной корзинке | сыр пармезан, помидоры свежие, говядина свежая, грибы маринованные в
ассорт, филе куриное, грибы шампиньоны, майонез, огурцы маринованные,
яйцо куриное, масло подсолнечное, сметана, зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат "Цезарь с тигровыми креветками" | креветки тигровые, лист салата, майонез, помидоры свежие, сыр пармезан,
томаты черри, хлеб тостовый, анчоусы конс., каперсы, горчица зернистая,
лимоны, соус соевый | ░░░ ₽ |
| Салат из морепродуктов | креветки тигровые, кальмары тушка, перец сладкий болг., масло подсолнечное, осьминог с/м, лимоны, лист салата, томаты черри, чеснок, маслины консерв., зелень, уксус бальзамический | ░░░ ₽ |
| Салат "Цезарь с птицей" | филе куриное, лист салата, томаты черри, майонез, сыр пармезан, хлеб тостовый, анчоусы конс., каперсы, горчица зернистая, лимоны, соус соевый | ░░░ ₽ |
| Салат "Греческий" | помидоры свежие, огурцы свежие, перец сладкий болг., сыр фета, маслины консерв., масло оливковое, масло подсолнечное, зелень, базилик, перец паприка (специи), уксус бальзамический | ░░░ ₽ |
| Салат Сельдь под шубой | свекла, картофель свежий, морковь, яйцо куриное, майонез, филе сельдь, лук репчатый, зелень | ░░░ ₽ |
| Салат "Оливье" с семгой | картофель свежий, лосось свежий, яйцо куриное, майонез, огурцы свежие, яйцо перепелиное, горошек зел.консерв., соль, лук репчатый, сахар | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Крем-суп сырный с шампиньонами и тигровыми креветками | Сыр, креветки, картофель, морковь, шампиньоны. | ░░░ ₽ |
| Уха "по-Царски" с сытным блинчиком | Уха из осетровых пород, картофель, перец болгарский, сом, семга, осетр, раковые шейки, зелень, блин, яйцо. | ░░░ ₽ |
| Борщ с салом и чесноком | Классический борщ Свекла, капуста, лук, чеснок, зелень, хлеб темный, сало, говядина. | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша с птицей | Бульон, перепелиное яйцо, филе курицы, яичная лапша, зелень. | ░░░ ₽ |
| Крем-суп сырный с шампиньонами и курицей | Классический борщ. Свекла, капуста, лук, чеснок, зелень, хлеб темный, сало, говядина. | ░░░ ₽ |
| Крем-суп грибной | Сливки, шампиньоны, овощи. | ░░░ ₽ |