| Авторское мороженое |
|---|
| Ванильное мороженое | | ░░░ ₽ |
| Фисташковое мороженое | | ░░░ ₽ |
| Шоколадное мороженое | | ░░░ ₽ |
| Сметанное мороженое | | ░░░ ₽ |
| Клубничное мороженое | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Тартар из томатов и авокадо | | ░░░ ₽ |
| Тартар из вяленой свёклы и муссом фета | | ░░░ ₽ |
| Тартар из мурманского лосося с авокадо и трюфельным маслом | | ░░░ ₽ |
| Паштет из куриной печени с карамельным луком и фисташкой | | ░░░ ₽ |
| Камчатский краб, авокадо и яйцо пашот на бриоши | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из телятины с муссом пармезан | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Цезарь с цыплёнком | | ░░░ ₽ |
| Оливье с ростбифом и красной икрой | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с нежной говяжьей вырезкой | | ░░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей с муссом фета | | ░░░ ₽ |
| Салат с карамельными баклажанами и маринованой тыквой | | ░░░ ₽ |
| Салат с тигровыми креветками, шпинатом, авокадо, томатами и крем-сыром | | ░░░ ₽ |
| Тигровые креветки со страчателлой, ягодным соусом и миндальными лепестками | | ░░░ ₽ |
| Ростбиф с печеными овощами, миксом салата и шампиньонами | | ░░░ ₽ |
| Салат из филе мурманского лосося в мисо соусе | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Сырники с ванильной сметаной и кленовым сиропом | | ░░░ ₽ |
| Анна Павлова с черничным муссом | | ░░░ ₽ |
| Эклер с клубнично-малиновым соусом и творожно-ванильным кремом | | ░░░ ₽ |
| Романовский медовик со сметанным мороженым | | ░░░ ₽ |
| Яйца Фаберже | | ░░░ ₽ |
| Яблоко с ванильным мороженым | | ░░░ ₽ |
| Брауни с пряным муссом | | ░░░ ₽ |
| Хлебная корзина с пышным маслом | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Грибной крем-суп | | ░░░ ₽ |
| Уха по-царски | | ░░░ ₽ |
| Суп из цыплёнка с пшеничной лапшой и профитролями | | ░░░ ₽ |
| Борщ с разными яствами | | ░░░ ₽ |
| Тыквенный крем-суп | | ░░░ ₽ |
| Тыквенный крем-суп с креветками | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Цветная капуста с брокколи и трюфельным маслом | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Батат со шпинатом и муссом пармезан | | ░░░ ₽ |
| Жареный картофель с вешенками и красным луком | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соусы | Ягодный / Цитрус / Сливочный / Грибной / Барбекю | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Салат из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Суп из цыплёнка с пшеничной лапшой | | ░░░ ₽ |
| Домашние пельмешки Светофор | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри с соусом | | ░░░ ₽ |
| Куриные наггетсы | | ░░░ ₽ |
| Бургер с цыплёнком и картофелем фри | | ░░░ ₽ |
| Куриные котлетки с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Куриный шашлычок | | ░░░ ₽ |
| Мясо |
|---|
| Ростбиф с копченым бейби-картофелем и страчателлой | | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов с картофельным кремом | | ░░░ ₽ |
| Говяжьи щёчки с картофельным кремом | | ░░░ ₽ |
| Филе Миньон с винным соусом и кремом из сельдерея | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Мачете с томатами и сладким чили | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Рибай | | ░░░░ ₽ |
| Свиная грудинка с соусом барбекю и бейби-картофелем | | ░░░ ₽ |
| Икра |
|---|
| Икра щуки | | ░░░░ ₽ |
| Икра красная | | ░░░░ ₽ |
| Икра чёрная осетровая | | ░░░░░ ₽ |
| Птица |
|---|
| Котлета по-царски с грибным соусом и мини-овощами | | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка с картофельно-сельдереевым пюре | | ░░░ ₽ |
| Утиная ножка с тыквенным кремом и ягодным соусом | | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка с кускусом и сливочно-цитрусовым соусом | | ░░░ ₽ |
| Закуски в стол |
|---|
| Фермерские сыры с гречишным медом и сосновыми шишками | | ░░░ ₽ |
| Свежие овощи с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Домашние соленья | | ░░░ ₽ |
| Семга шеф-посола | | ░░░░ ₽ |
| Копченая утка с луком фри и малиновым конфи | | ░░░ ₽ |
| Мясная гастрономия | | ░░░░ ₽ |
| Домашнее сало с горчицей и запечённым чесноком | | ░░░ ₽ |
| Сезонные фрукты | | ░░░ ₽ |
| Рыба и Морепродукты |
|---|
| Мидии в сливочным соусом дор-блю | | ░░░ ₽ |
| Мидии с томатным соусом и страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Запечённый баклажан с креветками и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Судак с цукини, креветками и муссом пармезан | | ░░░ ₽ |
| Филе дорадо с кремом из батата и муссом пармезан | | ░░░░ ₽ |
| Дорадо на углях | | ░░░░ ₽ |
| Филе лосося с цветной капустой и сливочным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Суфле из щуки и судака с устричным соусом | | ░░░ ₽ |
| Паста/ Pasta |
|---|
| Паста с морепродуктами в сливочно-устричном соусе | | ░░░ ₽ |
| Паста с креветками, томатами и страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Сицилийская паста с беконом и сыром пармезан | | ░░░ ₽ |
| Пельмени а-ля рус со сметаной и страчателлой | | ░░░ ₽ |