Information, contacts, competitors — Брусника

Database of branches
3368 pcs.
Category:
Кафе
City:
Москва
15 156 ₽
By clicking “Download demo”, you confirm the use of the file only for personal, non-commercial purposes, without the right of publication or transfer to third parties. The data is limited, collected from public sources and provided “as is”, all rights belong to their rightful owners. You are responsible for the use of the information and accept the license agreement.

Branch information

Basic information about the branch
Works
24.12.2025

Branch name

Брусника

Full address

Москва, Зубовский бульвар, 29

Status

Works

Opening hours

ежедневно, 08:00–23:00

Rating and reviews

Analysis, summaries and metrics based on reviews by year
4,67
3reviews
24.12.2025
Customer Satisfaction Index
Shows general mood (from -100 to 100)
66.67
Opinion polarization coefficient
Сloser to 1 - opinions are divided (lots of 1s and 5s), closer to 0 - scores are balanced
0.67
Overall average rating for the year
4.67

Review analysis

Еда655 reviews
504
127
Кухня458 reviews
362
86
Обслуживание335 reviews
195
133
Персонал329 reviews
191
123

Contacts

Main contacts of the branch
24.12.2025

Phone number

+749519076░░

Social media

Websites

brusnikacafe.ru
delivery.brusnikacafe.ru

Geo information

Detailed geographical information
24.12.2025

Street

Зубовский бульвар

House

29

Geocode

A unique code indicating a specific place on the planet
120542

Products and services

Products and services placed by the branch owner
24.12.2025
NameDescriptionPrice
Завтраки
Запеканка с яблоком и корицей
Запеканка с яблоком и корицей - это ароматное блюдо, которое перенесёт вас в мир тёплых осенних вечеров. Нежные кусочки яблока, дополненные изысканным вкусом корицы, создают гармоничное сочетание, которое пробуждает аппетит и радует вкусовые рецептор
░░░
Запеканка творожная
Творожная запеканка - это нежное и ароматное блюдо, которое придётся по вкусу и взрослым, и детям. Основу запеканки составляет творог 9%, который придаёт блюду кремовую текстуру и сливочный вкус. Запеканка может стать отличным завтраком или дополнени
░░░
Сырники 2 шт
Сырники идеально подойдут для завтрака или десерта. Их золотистый цвет и аппетитный аромат непременно поднимут настроение и зарядят энергией на весь день
░░░
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с изюмом станет отличным дополнением к утреннему кофе или чаю, а также может порадовать вас в качестве десерта после обеда или ужина
░░░
Горячее
Бедрышки куриные
Сочное куриное бедро без кости, пропитанное гармоничным сочетанием соевого соуса, придаёт блюду насыщенный и слегка солоноватый вкус. Унаги добавляет сладковатые нотки, создавая глубокий и многогранный аромат. Острый и пряный соус кимчи вносит пикант
░░░
Диетическое кнели из индейки
Нежнейшая грудка индейки, словно созданная для того, чтобы раскрыть все свои вкусовые качества, гармонично сочетается со сливками, придающими блюду изысканную мягкость и насыщенность. Репчатый лук, слегка дополняющий основной вкус, добавляет приятную
░░░
Котлета Пожарская
Нежнейшее куриное мясо, тщательно измельчённое и приправленное, формирует котлету идеальной формы. Обжаренная в кубиках хлеба до золотистой корочки, она источает аромат, который мгновенно пробуждает аппетит
░░░
Куриная котлета
Нежная куриная котлета, приготовленная из куриного филе, обладает аппетитным золотистым цветом и пышной текстурой. Она источает приятный аромат и радует своим сочным вкусом. Такая котлета станет отличным дополнением к любому гарниру и порадует вас и
░░░
Лазанья четыре сыра
Представьте нежные листы лазаньи из муки твёрдых сортов с соусом из сыра Креметте, молока, сливочного масла, муки, сливок и соли. Каждый слой щедро посыпан гаудой, моцареллой, пармезаном и дор блю. Блюдо дополнено золотистыми сухариками для хрустящей
░░░
Лосось на пару
Лосось, запечённый до золотистой корочки, источает аппетитный аромат. Его нежное мясо гармонично сочетается с яркими нотами лимона, который придаёт блюду свежесть и лёгкую кислинку. Розмарин, с его насыщенным вкусом, добавляет изысканности и глубины,
░░░
Митболы 2 шт░░░
Печень с грибами
Нежная говяжья печень, обжаренная до золотистой корочки, имеет гармоничный вкус и мягкость. Шампиньоны придают изысканность. Сметана с зеленью делают блюдо нежным и свежим. Соль и зелень подчёркивают вкус. Это блюдо украсит ваш стол и порадует всех
░░░
Плов с уткой
Плов с уткой - это изысканное блюдо, которое объединяет в себе богатство вкусов и ароматов. Нежное мясо утки, пропитанное ароматами зиры и чеснока, гармонично сочетается с яркими кусочками моркови и прозрачным луком. Сушёная клюква добавляет приятную
░░░
Равиоли со шпинатом
Нежные равиоли из муки твёрдых сортов с фаршем из рикотты и шпината, дополненные чесночным маслом и ароматным соусом песто из петрушки, чеснока, растительного масла, грецких орехов и стручковой фасоли, создают идеальное сочетание вкусов
░░░
Треска в пергаменте
Треска, запечённая с луком-пореем и корнем сельдерея, представляет собой нежное и ароматное блюдо. Каждый кусочек рыбы обволакивает душистый пар от овощей, которые придают блюду мягкость и сладковатый вкус
░░░
Феттуччине с курицей и грибами
Феттуччине с пармезаном и сливочным соусом создаёт изысканную вкусовую симфонию. Плоские ленты пасты идеально сочетаются с насыщенным соусом, в котором гармонично переплетаются шампиньоны, куриное филе, лук, чеснок и зелень. Сливки придают соусу нежн
░░░
Филе камбалы
Нежное и ароматное блюдо, которое порадует своим вкусом каждого. Каждый кусочек филе сохраняет свою сочность и лёгкую сладость, присущую этой рыбе. При подаче блюдо дополнено золотистым кунжутом, который придаёт приятную хрусткость и дополняет общий
░░░
Фунчоза с креветками и овощами
Тонкая и прозрачная, как шёлк, лапша словно тает во рту, раскрывая свою нежность. Свежие огурцы добавляют хруста и лёгкости, а креветки придают блюду изысканность и утончённый вкус. Соевый соус обогащает блюдо глубоким и насыщенным вкусом, перец чили
░░░
Щечки томленные
Изысканное блюдо, которое покорит ваши вкусовые рецепторы. Нежные и ароматные, щечки приготовлены с использованием тщательно подобранных ингредиентов
░░░
Салаты
Винегрет░░░
Греческий салат
Греческий салат - это гармония вкусов и ароматов, которая способна перенести вас на лазурные берега Средиземноморья. Сочные помидоры черри, хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец, нежный салат романо, пикантные маслины и ломтики сербской брынзы с
░░░
Салат Цезарь с курицей
Нежная куриная грудка, которая придаёт салату изысканный вкус, дополнена сочными помидорами черри, хрустящим салатом айсберг и ароматными гренками. Всё это заправляется соусом Цезарь, а финальным штрихом выступает сыр грана падано, который добавляет
░░░
Салат из запеченной тыквы и свеклы
Яркий и ароматный салат, который объединяет в себе сладость запечённой тыквы и нежность запечённой свёклы. Руккола добавляет лёгкую горчинку, а сушёная клюква - приятную кислинку. Всё это дополнено хрустящими тыквенными семечками
░░░
Гарниры
Картофель с розмарином
Мини-картофель, запечённый до золотистой корочки, раскрывает свой вкус в сочетании с ароматным чесночным маслом. Свежесть и лёгкость этого блюда подчёркивают нежные ноты розмарина, а растительное масло добавляет гармонию в общую симфонию вкусов. Соль
░░░
Овощи на гриле новые
Нежные овощи на гриле, приправленые копченой паприкой
░░░
Рис Басмати
Это блюдо - настоящий праздник вкусов и ароматов. Рис басмати, приготовленный до идеальной текстуры, служит основой для гармоничного сочетания овощей и сыра. Запечённый болгарский перец придаёт блюду сладковатый и слегка дымный вкус, а репчатый лук -
░░░
Тыква с розмарином
Нежное оливковое масло в сочетании с ароматной тыквой, свежим розмарином и пикантным чесноком создают гармоничное вкусовое сочетание. Щепотка соли и сахара, а также молотый черный перец добавляют блюду изысканности и завершенности
░░░
Выпечка
Калитка с клубникой и ревнем
Песочное тесто, словно тающее во рту, создаёт идеальную основу для этого лакомства. Каждый кусочек наполнен нежной текстурой и ароматом. Сметана придаёт особую мягкость и кремовость, а начинка из клубники и ревеня с сахаром раскрывает яркий и насыщен
░░░
Калитка с облепихой░░░
Пирожок с капустой и грибами
Золотистый пирожок с хрустящей корочкой и сочной начинкой
░░░
Пирожок с яблоками
Нежная, воздушная дрожжевая основа, словно созданная для того, чтобы подчеркнуть сочность и сладость яблочной начинки
░░
Шоссон с яблоком░░░
Десерты и пирожные
Пирог с брусникой
Нежный, воздушный пирог, который буквально тает во рту. Основа из песочно-миндального теста создаёт неповторимую текстуру, а творожный крем добавляет изысканную сливочность. Каждый укус наполнен ярким вкусом слегка терпкой брусники
░░░
Рулет Меренговый
Произведение кондитерского искусства. Нежный белковый бисквит, пропитанный воздушным кремом на основе сыра маскарпоне, создаёт изысканное сочетание вкусов. А ароматные фисташки и свежая малина добавляют приятную текстуру и яркие акценты
░░░
Тарт карамельный с орехом пекан
Песочное тесто образует нежную и хрустящую основу. Каждый слой этого шедевра наполнен заварным карамельным кремом, который обволакивает вас сладким и насыщенным вкусом. Песочно-медовые коржи добавляют изысканный аромат и лёгкую медовую нотку. А молот
░░░
Тарталетка с голубикой
Тарталетка - это настоящее произведение кондитерского искусства. Песочно-миндальное тесто, покрытое изысканной шоколадной глазурью, создаёт гармоничное сочетание хрустящей текстуры и насыщенного вкуса. Внутри тарталетки - заварной крем, который допол
░░░
Тарталетка с малиной
Тарталетка - настоящее произведение искусства, объединяющее в себе хрустящее песочно-миндальное тесто и изысканную шоколадную глазурь. Она словно создана для того, чтобы удивлять и радовать своим внешним видом и вкусом. Заварной крем, дополненный воз
░░░
Торт Мильфей
Воздушное и лёгкое наслаждение для сладкоежек. Хрустящее безе в сочетании с нежным сливочным кремом создают удивительный контраст вкусов и текстур. Каждая ложка этого десерта словно переносит в мир утончённости и изящества
░░░
Торт Наполеон
Наполеон - это настоящее произведение кондитерского искусства, состоящее из нежных слоёных коржей. Каждый слой тает во рту, раскрывая изысканный вкус. Заварной крем, приготовленный по классическому рецепту, идеально дополняет хрустящие коржи из слоён
░░░
Торт Сан-Себастьян
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим нежным сырно-сливочным тортом. Мягкость и воздушность центра, созданная из сырного крема на основе креметте и взбитых сливок, приятно контрастирует с насыщенной жжёной корочкой сверху. Этот торт - настоящее
░░░
Торт Три шоколада
Нежный шоколадный бисквит служит идеальной основой для изысканного мусса, в котором гармонично сочетаются белый, молочный и чёрный шоколад. Каждый укус этого торта - это взрыв вкусов, где тонкие ноты белого шоколада переплетаются с мягкостью молочног
░░░
Торт Швейцарский
Торт, который словно создан для того, чтобы удивлять и радовать своим вкусом. Шоколадно-миндальный бисквит, пропитанный нежным сиропом, создаёт идеальную основу для этого кулинарного шедевра. Ванильный заварной крем, обогащённый сыром Маскарпоне, при
░░░
Торт блинный ягодный
Восхитительный торт с тонкими блинами из муки, яиц и молока. Миндальная нотка придает ему изысканность. Крем из заварного крема, сливок, масла, белого шоколада обволакивает каждый слой. Ягодная прослойка с вишней, малиной, клубникой и апельсинами доб
░░░
Торт с черносливом и грецким орехом
Тонкие коржи, приготовленные из нежной пшеничной муки с добавлением ароматного мёда, свежих яиц, сахара и сливочного масла, радуют своей текстурой. Особую нотку коржам придаёт рубленый грецкий орех. Эти коржи пропитаны нежным сметанным кремом, которы
░░░
Печенье
Имбирный пряник░░░
Печенье Орешки со сгущенкой
Нежные орешки из песочного теста, пропитанные вкусом сгущённого варёного молока. Каждый орешек - это гармония хрустящей текстуры песочного теста и нежной сладости сгущённого молока. Идеальное сочетание для тех, кто ценит традиции и качество
░░░
Печенье Яблочные завитушки
Нежное творожно-песочное печенье с уникальной прослойкой из печёного яблока с корицей и маслом - это настоящее наслаждение для гурманов. Хрустящая текстура печенья идеально дополняется мягкими нотами творога и тёплыми ароматами корицы
░░░
Печенье сицилийское с миндалем
Воздушное печенье, в котором каждый укус - это взрыв вкуса. Миндальная мука придаёт текстуре особую мягкость и изысканность, а сахарная пудра - лёгкую сладость. Яркие нотки апельсиновой и лимонной цедры добавляют свежести и цитрусовую глубину
░░░
Рогалики с вишней
Воздушное печенье с приятной кислинкой спелой вишни. Оно словно создано для того, чтобы порадовать вас своим вкусом
░░░
Напитки
LifeLine ваниль-клубника░░░
LifeLine киви-манго░░░
LifeLine лимон░░░
Вода байкал негазированная
Негазированная
░░░
Калинов Родник Апельсин░░░
Калинов Родник Арбуз░░░
Калинов Родник Классический Лимонад░░░
Черноголовка Байкал░░░
Черноголовка Дюшес░░░
Черноголовка Тархун░░░
Добавки
Сметана░░
Соус Ванильный
Сливки, сахар, желтки, ваниль
░░

Related sites

Relations map with other websites
3

brusnikacafe.ru

Кафе «Брусника»
«Брусника» – это 23 современных кафе, объединившее в себе стильный интерьер, широкий ассортимент и высокий уровень сервиса.

edabrusnika.ru

Брусника — Доставка

Related branches

Branches that belong to this organization
14

Брусника

Москва, Мосфильмовская улица, 88, корп. 4, стр. 1

Брусника

Москва, Чистопрудный бульвар, 15, стр. 6

Брусника

Москва, проспект Мира, 49

Брусника

Москва, Краснопролетарская улица, 16, стр. 1

Брусника

Москва, Большой Кисловский переулок, 1с2

Брусника

Москва, Оболенский переулок, 9, корп. 1

Брусника

Москва, Садовая-Триумфальная улица, 12/14с1

Similar branches

Branches nearby in the same category
10