| СУПЫ |
|---|
| Суп Харчо | | ░░░ ₽ |
| Борщ | классический борщ подается со сметаной | ░░░ ₽ |
| Уха по-царски с семгой | свежее филе лосося, креветки, лук порей, помидоры | ░░░ ₽ |
| Грибной крем суп | Шампиньоны, сливки, гренки. | ░░░ ₽ |
| Буглама | Наваристый суп из баранины с овощами. | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная | буженина, язык говяжий, томаты,
соленые оryрцы, маслины, оливки, каперсы,
сметана | ░░░ ₽ |
| Куриный бульон | | ░░░ ₽ |
| КОФЕ |
|---|
| Американо | | ░░░ ₽ |
| Двойное Эспрессо | | ░░░ ₽ |
| Капучино | | ░░░ ₽ |
| Кофе по - турецки | | ░░░ ₽ |
| Латте | Сироп на выбор - шоколадный, кокосовый, клубничный, карамельный, ванильный. | ░░░ ₽ |
| Эспрессо | | ░░░░ ₽ |
| НАПИТКИ |
|---|
| Молочный коктейль | Со вкусом на выбор: шоколад, ванили, клубники. | ░░░ ₽ |
| Мохито безалкогольный | Мята, сироп лайма, газ. вода, тростн. сахар, лед. | ░░░ ₽ |
| "Боржоми" | | ░░░ ₽ |
| Сок в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Морс домашний | | ░░░ ₽ |
| Кока-кола, "Тоник" | | ░░░ ₽ |
| Лимонад домашний | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Дюшест,Тархун | | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода | | ░░░ ₽ |
| Сенежская | | ░░░ ₽ |
| Джермук | | ░░░ ₽ |
| Свежевыжатые соки | Апельсиновый, яблочный, морковный | ░░░ ₽ |
| Мохито клубничный | | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Грибы по - деревенски | Обжаренные грибы с картошкой, душистой зеленью и сочными овощами | ░░░ ₽ |
| Жареный сыр сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Жюльен грибной | Подается в аппетитной булочке | ░░░ ₽ |
| Жюльен куриный | Подается в аппетитной булочке | ░░░ ₽ |
| Лобио по - мцхетски | | ░░░ ₽ |
| Жареные Креветки к пиву | Соевый соус, чеснок, морская соль | ░░░ ₽ |
| Ржаные гренки с чесноком и морской солью | | ░░░ ₽ |
| Хрустящие кольца кальмаров | Кольца кальмаров, панированные в сухарях, обжаренные во фритюре с соусом «Тар - Тар». | ░░░ ₽ |
| Долма | | ░░░ ₽ |
| Чипсы домашние с соленым арахисом (острые/не острые) | | ░░░ ₽ |
| ГАРНИРЫ |
|---|
| Картофель по - деревенски | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| ДЕСЕРТЫ |
|---|
| Торт Захер | | ░░░ ₽ |
| Яблочный Штрудель | | ░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Тирамису | | ░░░ ₽ |
| Варенье в ассортименте | грецким орех. кизил, белая черешне, инжир | ░░░ ₽ |
| Мороженое "Карнавал" | | ░░░ ₽ |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| «Зеленый букет» | Киндза, петрушка, укроп, базилик, зеленый лук, редис. | ░░░ ₽ |
| Аджапсандал | Тушеные овощи в собственном соку с разнообразными приправами. | ░░░ ₽ |
| Ассорти из Кавказских сыров | Сыр домашний имеретинский, Сулугуни, Сулугуни копченый, сыр Чечил, надуги. | ░░░ ₽ |
| Ассорти из маринованных Грибов | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Грузинский разносол | Засоленные по - домашнему огурчики, помидоры, черемша, чеснок и гурийская капуста и виноград. | ░░░ ₽ |
| Жареные баклажаны с орехами | Баклажаны, заправленные орехами, зеленью и специями. | ░░░ ₽ |
| Пхали зеленое с орехами | | ░░░ ₽ |
| Пхали красное с орехами | | ░░░ ₽ |
| Ореховое ассорти | Баклажаны, шпинат, лобио красное, стручковая фасоль, болгарский перец, заправленные специями и грецкими орехами. | ░░░ ₽ |
| Сациви из курицы | | ░░░ ₽ |
| Сельдь Атлантическая | Подается с теплым отварным картофелем | ░░░ ₽ |
| Пхали Шпинат с орехами | | ░░░ ₽ |
| Язык говяжий с Хреном | | ░░░ ₽ |
| Семга слабосоленая | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | бужинина, говяжий язык, рулет куриный | ░░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | семга, муксун, масляная рыба | ░░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Салат «Остров» | Копченая семга, салат фризе, апельсины под ананасовым соусом. Подается в сырной корзине | ░░░ ₽ |
| Салат «Цезарь» с курицей | Куриная грудка, листья салата Романо с оригинальным соусом, гренками и сыром Пармезан. | ░░░ ₽ |
| Салат с Морепродуктами | Авокадо, креветки тигровые, морской коктейль, соус. | ░░░░ ₽ |
| Салат «Цезарь» с креветками | креветки, листья салата романо с оригинальным соусом, гренкаьт ы сыром пармезан, поьищоры черры | ░░░ ₽ |
| Салат с куриной печенью | листья салата, куриная печень с соусом | ░░░ ₽ |
| Салат «Мужской каприз» | язык говяжий, соленый огурец, яйцо, салат айсберг, йоryртовая заправка | ░░░ ₽ |
| Салат «Старое Золото» | традиционное оливье с говяжьим филе и говяжьим языком | ░░░ ₽ |
| Салат «Гранд» от шефа | микс из листьев салата, обжаренная говяжья вырезка,
запеченный болгарский перец, красный лук, горчично-пмкантыый соус | ░░░ ₽ |
| Салат по-грузински | ассорти из сочных овощей и душистой зелени,огурцы,помидоры,орегано,петрушка, укроп, лук, стручковый перец | ░░░ ₽ |
| Салат«Греческий» | | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
|---|
| Цыпленок табака | Скворчащий на глиняной сковородке цыпленок в чесночной подливке. | ░░░ ₽ |
| Чахохбили из курицы | сочные кусочки курицы, тушенные с луком, помидорами ы зеленью | ░░░ ₽ |
| Оджахури | Нежная свинина, обжаренная, болгарский перец, картофель, лук. | ░░░ ₽ |
| Чашушули | Телятина, помидоры, болгарский перец, зелень. Не оставит равнодушным ни одного гурмана | ░░░ ₽ |
| Цыпленок по-шкмерски | скворчащий на глиняной сковородке цыпленок в чесночно-сливочной заправке) | ░░░ ₽ |
| Телятина с грибами | обжаренная телячья вырезка, тушенная в вине, грибы вешеики, сливки, лук, сыр пармезан, подается с картофелем по-деревенски | ░░░ ₽ |
| Семга в сливочно-икорном соусе | | ░░░░ ₽ |
| ВЫПЕЧКА |
|---|
| Кубдари | Грузинская национальная выпечка с мясом по рецепту XII века. | ░░░ ₽ |
| Хачапури с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с зеленью и сыром | | ░░░ ₽ |
| Лаваш | | ░░░ ₽ |
| Лобиани | Грузинская выпечка с фасолью. | ░░░ ₽ |
| Хачапури по - аджарски | Традиционная выпечка Батуми. | ░░░ ₽ |
| Хачапури по - имеретински | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по - мегрельски | | ░░░ ₽ |
| ЧАИ |
|---|
| Голден Цейлон | Чёрный цейлонский чай из Ругуну. | ░░░ ₽ |
| Жасмин Дрим | Зелёный китайский чай жасминовый чай из провинции Юньнани. | ░░░ ₽ |
| Спринг Мелоди | Чёрный индийский чай с чабрецом, мятой и ягодами. | ░░░ ₽ |
| Эрл Грей Фэнтази | Чёрный цейлонский чай из Увы с ароматом бергамота. | ░░░ ₽ |
| Молочный улун | | ░░░ ₽ |
| Японский Сенча | Зелёный японский чай из Фукуоки. | ░░░ ₽ |
| ПИВО |
|---|
| Пиво на вынос | | ░░░ ₽ |
| Пиво бутылочное в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Живое пиво собственного производства | | ░░░ ₽ |
| Безалкогольное бутылочное пиво | | ░░░ ₽ |
| БЛЮДА НА УГЛЯХ |
|---|
| Бараньи ребрышки | Рулетики из говядины, свинины и курицы, готовятся на мангале. | ░░░ ₽ |
| Корейка ягнёнка | Сочные ребрышки молодого ягненка, салат зеленый, лаваш, соус. | ░░░░ ₽ |
| Люля - кебаб из баранины | Баранина, салат зеленый, лаваш, соус. | ░░░ ₽ |
| Люля - кебаб из говядины и свинины | | ░░░ ₽ |
| Свежие овощи на углях | Перец болгарский, помидоры, грибы шампиньоны, баклажаны, лук. | ░░░ ₽ |
| Сёмга на углях | Семга, салат зеленый, соус «Нар - шараб». | ░░░░ ₽ |
| Шашлык «В гостях у грузина» | Натуральный кавказский шашлык из телятины, баранины, свиной шейки, люля - кебаб из говядины со свининой. Подается с картофелем по - деревенски. | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | Баранина, лаваш, салат зеленый, соус . | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | Курица, салат зеленый, лаваш, соус. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | Свинина, салат зеленый, лаваш, соус. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телятины | Сочный шашлык из молодого телёнка – традиционное блюдо Кавказа. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из шампиньонов | Подается с соусом тар - тар | ░░░ ₽ |
| Свиные ребрышки | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылышки | | ░░░ ₽ |
| САДЖИ |
|---|
| Из баранины с овощами | | ░░░░ ₽ |
| Из Говядины с овощами | Говяжья вырезка, лук, Грибы, Картофель, Кабачки, Помидоры, перец болгарский, Лаваш | ░░░░ ₽ |