| Индийско-китайская кухня |
|---|
| Лапша с овощами | лапша обжаренная с овощами | ░░░ ₽ |
| Ведж фрайд рис | Рис, обжаренный с овощами | ░░░ ₽ |
| Фирменный рис | Рис, обжаренный с креветками, бараниной, курицей и овощами | ░░░ ₽ |
| Курица дангзи | кусочки курицы в медовом соусе с кунжутом | ░░░ ₽ |
| Фирменная лапша | лапша обжаренная с креветками бараниной, курицей, овощами | ░░░ ₽ |
| Курица в кисло-сладком соусе | Кусочки курицы с ананасами, помидорами и болгарским перцам | ░░░ ₽ |
| Прон нар кюр | Креветки с овощами и ананасом в кисло сладком соусе | ░░░░ ₽ |
| Острая лапша | лапша обжаренная в чесночно - остром соусе с креветками | ░░░ ₽ |
| Рис инг-янг | Рис в остром чесночном соусе с креветками | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Мулика салат | Дайкон, кинза, зеленый лук, индийские специи | ░░░ ₽ |
| Байган салат | Жареные хрустящие баклажаны с сыром и помидорами, заправленные сладким чили-соусом и соевым соусом | ░░░ ₽ |
| Ведж райта | Красный лук, помидоры, огурцы в йогурте с индийскими специями | ░░░ ₽ |
| Овощной салат | Смесь свежих овощей, заправленная лимонным соком и оливковым маслом | ░░░ ₽ |
| Мург харияли салат | | ░░░ ₽ |
| Прон салат | Креветки, микс-салат, пряно-горчичный соус | ░░░ ₽ |
| Зеленый салат | Помидор, огурец, перец сладкий, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Греческий салат | Овощной салат с сыром фитакса и оливками | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Расмалай | Шарики из домашнего сыра с шафраном и орехами | ░░░ ₽ |
| Гулаб джамун | Жареные шарики из муки и орехов | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп данья-шорба | Томатный бульон со специями | ░░░ ₽ |
| Кисло-острый суп с курицей | Острый куриный суп с соевым соусом | ░░░ ₽ |
| Суп муллагутавани | Острый чечевичный суп с кориандром | ░░░ ₽ |
| Суп том ям | Острый суп с креветками, тайским соусом, лемонграссом, бамбуком, шиитаке и помидорами черри. Подается с рисом | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из шампиньонов | | ░░░ ₽ |
| Суп щорба с ягненком | Бульон из ягненка с горохом | ░░░ ₽ |
| Кисло-острый суп с овощами | Овощной суп с соевым соусом | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Овощной платтер "Дхаба" | Панир пакода, ведж пакода, онион баджи, алу маттар ки тикки, ведж самоса. Подается с мятным соусом (150 г) и соусом тамаринд (150 г) | ░░░░ ₽ |
| Алу маттар ки тикки | Котлетки из картофеля и гороха c индийскими специями. Подаются с мятным соусом (40 г) | ░░░ ₽ |
| Ведж пакода | Овощи в кляре из нута. Подаются с мятным соусом (40 г) | ░░░ ₽ |
| Гоби манчуриан | Хрустящая цветная капуста в кляре обжаренная с чесноком и имбирём | ░░░ ₽ |
| Ведж самоса | Пирожки с начинкой из картофеля, гороха, кешью и специй. Подаются с мятным соусом (40 г) и соусом тамаринд (40 г) | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Онион баджи | Нарезанные луковые кольца, обжаренные в тесте со специями. Подаются с мятным соусом (40 г) | ░░░ ₽ |
| Панир чили | Кубики домашнего сыра, обжаренные с луком, болгарским перцем, чили и индийскими специями | ░░░ ₽ |
| Панир пакода | Домашний сыр, обжаренный в нутовом кляре. Подается с мятным соусом (40 г) | ░░░ ₽ |
| Голден фрайд прон | Королевские креветки в кляре. Подаются со сладким Чили соусом (40 г) | ░░░░ ₽ |
| Каррари джинга | Королевские креветки в панировке с соусом | ░░░░ ₽ |
| Лмб мо-мо | Традиционные индийские пельмени с бараниной | ░░░ ₽ |
| Чикен мо-мо | Традиционные индийские пельмени с курицей | ░░░ ₽ |
| Чикен чили | Куриное филе с овощами и чили-соусом | ░░░ ₽ |
| Фиш чили | Кусочки рыбы с овощами и соусом чили | ░░░ ₽ |
| Чикен лолипоп | Куриные крылья в панировке с индийскими специями | ░░░ ₽ |
| Карри |
|---|
| Мург тикка масала | Кусочки филе цыпленка из тандыра в соусе карри | ░░░░ ₽ |
| Палак панир | | ░░░ ₽ |
| Чикен карри | Филе цыпленка в соусе карри | ░░░ ₽ |
| Дал макани | Черный маш, красная фасоль, чана дал нут | ░░░ ₽ |
| Мург макани | Кусочки куриного филе из тандыра в пряном соусе | ░░░░ ₽ |
| Шахи панир | Домашний сыр в томатно-сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Байган масала | Обжаренный баклажан в соусе карри | ░░░ ₽ |
| Маттан кадай | Баранина, лук, болгарский перец, специи | ░░░░ ₽ |
| Чикен корма | Пряные кусочки филе цыпленка в ореховом соусе | ░░░ ₽ |
| Чана масала | Пряный нут, приготовленный в специальной кастрюле | ░░░ ₽ |
| Микс ведж карри | | ░░░ ₽ |
| Дал тадка | Популярная светлая чечевица | ░░░ ₽ |
| Чикен кали мирч | Кусочки цыпленка, приготовленные в черном перце | ░░░░ ₽ |
| Маттан роган джош | | ░░░░ ₽ |
| Ведж корма | Овощи, сливочный соус и кешью | ░░░ ₽ |
| Алу гоби масала | Цветная капуста с имбирем и картофелем | ░░░ ₽ |
| Маттан сааг вала | Баранина в соусе из шпината | ░░░░ ₽ |
| Кадай чикен | Кусочки куриного филе с болгарским перцем, луком, помидорами и специями | ░░░░ ₽ |
| Кадай панир | Домашний сыр с болгарским перцем, луком, помидорами и специями | ░░░ ₽ |
| Джира алу | Жареный картофель, зира (кумин) | ░░░ ₽ |
| Палак чикен | Кусочки куриного филе в шпинатном соусе | ░░░░ ₽ |
| Блюда из риса |
|---|
| Рис джира | Рис с зирой, горчицей и чечевицей | ░░░ ₽ |
| Ведж бирьяни | Жареный рис с овощами и приправой карри. Подается с райтой (150 г) | ░░░ ₽ |
| Рис паровой | | ░░░ ₽ |
| Мург бирьяни | Плов с мякотью цыпленка. Подается с райтой (150 г) | ░░░ ₽ |
| Маттан бирьяни | Индийский плов с бараниной. Подается с райтой (150 г) | ░░░░ ₽ |
| Прон бирьяни | Тигровые креветки с рисом и специями. Подается с райтой (150 г) | ░░░░ ₽ |
| Шафрановый рис | Рис, шафран, молоко, сахар, соль | ░░░ ₽ |
| Банкет |
|---|
| Банкет в Индийском ресторане | БАНКЕТНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ:
Площадь: 300 м2 + летняя веранда
Вместимость: 150 человек
Оснащение: Wi-Fi, фоновая музыка, экраны
Аутентичная еда от профессионалов из Индии
К индийскому меню мы готовы добавить и классические блюда, к примеру салат Оливье... | ░░░░ ₽ |
| Дары моря |
|---|
| Гоа мачли карри | Филе рыбы в соусе на основе кокосового молока с добавлением имбиря и помидор | ░░░░ ₽ |
| Джинга карри | | ░░░░ ₽ |
| Джинга пасанда | Креветки в сливочно-ореховом соусе (кешью) | ░░░░ ₽ |
| Молочные коктейли |
|---|
| Милкшейк манго | Молочные коктейль из манго | ░░░ ₽ |
| Соленый ласси | Коктейль из кефира и чёрной соли (по просьбе добавляем имбирь/мяту/кинзу) | ░░░ ₽ |
| Манго ласси | коктейль из кефира и манго | ░░░ ₽ |
| Индийский хлеб |
|---|
| Гарлик наан | | ░░░ ₽ |
| Батар наан | Лепешка в сливочном масле | ░░░ ₽ |
| Наан | | ░░░ ₽ |
| Чиз гарлик наан | Лепешка с чесноком и сыром | ░░░ ₽ |
| Тандури роти | Лепешка из цельной пшеничной муки | ░░░ ₽ |
| Лача паратна | Лепешка из слоеного теста | ░░░ ₽ |
| Ассорти из индийских лепешек | Роти, лача паратха, гарлик наан, чиз наан, батар наан | ░░░ ₽ |
| Чиз наан | | ░░░ ₽ |
| Алу кульча | | ░░░ ₽ |
| Кима наан | | ░░░ ₽ |
| Папад жареный | Традиционные индийские чипсы, обжаренные в масле (2 шт.). Подается с мятным соусом (50 г) | ░░░ ₽ |
| Папад простой | Традиционные индийские чипсы из тандура (2 шт.). Подается с мятным соусом (50 г) | ░░░ ₽ |
| Блюда из печи Тандур |
|---|
| Мург тикка | Сочные кусочки филе цыпленка со специями из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░ ₽ |
| Панир тикка | Домашний сыр, приготовленный в тандыре со специями из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░ ₽ |
| Мург малай тикка | Филе цыпленка в сливочно-ореховом соусе из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░ ₽ |
| Мург тандури | Маринованный цыпленок в специях из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░ ₽ |
| Сикх кебаб гилафи | Кебаб из рубленой баранины со специями и травами из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░░ ₽ |
| Машрум тандури | Шампиньоны в специях из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░ ₽ |
| Сабжи тандури | Свежие овощи со специями и травами из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░ ₽ |
| Мург сикх кебаб | Кебаб из рубленого филе цыпленка со специями из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░ ₽ |
| Мясной платтер "Дхаба" | Мург хайдерабади кебаб, мург малай тикка, мург тандури, мург сикх кебаб, маттан сикх кебаб, маттан тикка. Подается с мятным соусом (140 г) и тамаринд соусом (140 г) | ░░░░ ₽ |
| Маттан тика | Мякоть баранины, маринованная в смеси специй из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░░ ₽ |
| Тандури джинга | Тигровые креветки в йогуртовом маринаде из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░░ ₽ |
| Ламб чоп | Каре ягненка со специями и пряностями из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░░ ₽ |
| Мачли тандури | Сибас приготовленный со специями из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░░ ₽ |
| Фиш тикка | Лосось маринованный в индийских специях из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░░ ₽ |
| Мург хайдерабади кебаб | Кебаб из филе цыпленка со специями и мятой из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г) | ░░░ ₽ |