| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Итальянский хлеб | ||||
| Брускетта с пепперони | Брускетта с пепперони – это легкая итальянская закуска, которую мы готовим в дровяной печи из белого хлеба и острой колбаски пепперони | ░░░ ₽ | ||
| Гриссини | Хлебные палочки с кунжутом из дровяной печи | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча | Знаменитая итальянская лепешка с чесноком и маслом, которую мы запекаем в дровяной печи | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с сыром моцарелла | Знаменитая итальянская лепешка с чесноком, маслом, сыром моцарелла, которую мы запекаем в дровяной печи | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки | Хрустящие, ароматные, с аппетитной золотистой корочкой – эти гренки идеально подойдут к любому блюду | ░░ ₽ | ||
| Равиоли | ||||
| Квадратели формаджио | Равиоли с нежной начинкой из сыров маскарпоне и Филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли Неро | Равиоли из теста с чернилами морской каракатицы с нежным филе сибаса | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли с курицей | Нежные равиоли с куриным филе с соусом сашими. Подаются со сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли с лососем | В качестве начинки используется лосось и сыр маскарпоне. Подаются с изящным соусом из брокколи и мандаринов | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти из свежих овощей | Лёгкая и свежая закуска, которая порадует своей сочностью. В ее составе: хрустящие ломтики огурца, сладкий болгарский перец и сочный помидор | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе | Традиционная итальянская закуска из сыра моцарелла в сочетании с помидором и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Язык говяжий отварной, салями, пепперони, прошутто в сопровождении двух соусов | ░░░ ₽ | ||
| Прошутто ди Парма | Деликатес родом из Пармы с хрустящими гриссини | ░░░ ₽ | ||
| Рыбное ассорти | Ломтики семги холодного копчения, филе слабосоленой сёмги, масляная рыба, красная икра. Подается с маслом, оливками и жареным хлебом | ░░░░ ₽ | ||
| Семга с лимоном | Филе слабосоленой семги с маслом и лимоном. Особенно вкусно с домашним хлебом, обжаренным на гриле | ░░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Композиция из сыров грана падана, чеддер, бланшет, гауда, дополненная грушей, мякотью грейпфрута, медом и орешками в сахарной глазури | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Свежая мелко рубленная говяжья вырезка. Подается с руколой, желтком куриного яйца, каперсами capote и красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Жюльен грибной с курицей | Запекается в дровяной печи в булочках под сырной шапкой | ░░░ ₽ | ||
| Креветки Dolce Vita | Тигровые креветки в пикантном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в соусе васаби | Фирменное блюдо от бренд-шефа Марко Якетта: креветки в кляре, обжаренные во фритюре под оригинальным соусом из хрена васаби и сгущенного молока | ░░░ ₽ | ||
| Мидии Гратинате | Мидии Гигант-киви, запеченные на углях под чесночным соусом на основе оливкового масла | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Аморе мио | Теплый салат из филе курицы, свежей фасоли и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | Классический салат из свежих овощей и сыра фетаки с оливковым маслом с соком лимона | ░░░ ₽ | ||
| Инсалато ди манзо | Нежная говядина прожарки medium с сыром Фетакса в кунжуте, свежими овощами и миксом из салатных листьев | ░░░ ₽ | ||
| Морской салат | Слегка обжаренные мидии, креветки, кальмары на салатных листьях, заправленные соусом цитронет | ░░░░ ₽ | ||
| Руккола с креветками | Средиземноморский салат с руколой, помидорами черри и тигровыми креветками. Заправлен дижонским соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с угрем | Жареные угорь и креветки, помидоры черри на миксе из салатных листьев. Салат заправлен лимонно-соевым соусом | ░░░ ₽ | ||
| У Андре | Фирменный салат от шеф-повара. Фаготтини из прошутто, фаршированные сырами Филадельфия и Маскарпоне, с миксом из салатных листьев. В качестве заправки используется малиновый соус | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Классический салат с помидорами черри, перепелиными яйцами, хрустящими гренками, свежими листьями салата | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Классический салат с помидорами черри, перепелиными яйцами, хрустящими гренками, свежими листьями салата | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с семгой | Классический салат с помидорами черри, перепелиными яйцами, хрустящими гренками, свежими листьями салата | ░░░ ₽ | ||
| Эскиз Леонардо | Салат из говядины с грецким орехом. Подается в корзинке из пармезана | ░░░ ₽ | ||
| Якетта'c | Лосось, обжаренный в нори, микс из салатных листьев, слайсы из манго, вяленые томаты, виноград. Заправлен соусом цитронет | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Кватро Формаджи | Сливочный крем-суп из четырех видов сыра – Пармезана, Дорблю, Гауды, сыра Хохланд. Подается с хрустящими гриссини | ░░░ ₽ | ||
| Крем Пармантье | Крем-суп из картофеля и сливок с жареным беконом и ароматными гренками | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп грибной | Нежный сливочный крем-суп из грибов | ░░░ ₽ | ||
| Минестроне Боллито | Мясная солянка с маринованными корнишонами и свежими томатами. Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Сальмоне ин крема | Нежный сливочный суп с кусочками сёмги и картофелем. Подается с обжаренным в печи итальянским хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Суп с куриными потрохами | Насыщенный вкус этого блюда из потрохов фермерской птицы и феттуччине подчеркнут ароматом белых грибов | ░░░ ₽ | ||
| Тиррено маре | Сливочно-томатный суп из креветок, мидий, кальмаров с соусом Пилати. Традиционное блюдо для западного побережья Италии | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паппарделле с телятиной | Домашняя паста с телятиной, сливками и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Пенне сальмоне | Нежная паста в сливочном соусе с кусочками сёмги и красной икрой | ░░░ ₽ | ||
| Ригатони с белыми грибами | Белые грибы, обжаренные на сливочном масле со сливками, в полной мере раскрывают все прелести своего вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с белыми грибами | Классическое итальянское блюдо из риса арборио с ароматными белыми грибами | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с курицей и двумя видами сыра | Классическое итальянское блюдо из риса арборио с куриным филе и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Алла карбонара | Традиционные итальянские спагетти с томатами и сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти а-ля болоньезе | Спагетти а-ля болоньезе — это классика итальянской кухни. Мясной фарш, спагетти и овощи тушатся в насыщенном томатном соусе с красным вином и ароматными специями | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти аль помодоро | Традиционные итальянские спагетти с томатами и сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с дарами моря | Это классика итальянской кухни. Идеальное сочетание, которое порадует любителей морепродуктов | ░░░░ ₽ | ||
| Феттуччине Нежность Марчелло | Побалуйте себя невероятной нежностью пасты Феттуччине Нежность Марчелло! Это классическое итальянское блюдо, в котором феттуччине, изготовленные из твёрдых сортов пшеницы, соединяются в ароматный союз с густыми сливками, нежным сливочным маслом и пик | ░░░ ₽ | ||
| Феттуччине с куриной грудкой | Это блюдо точно порадует вас своим нежным сливочным вкусом и ароматом. Сочная куриная грудка в сочетании с феттуччине, сливочным соусом и сыром пармезан создаёт неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Дорадо на гриле | С душистыми травами в оливковом масле с чесноком. Подается с овощами-гриль | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось на гриле | Подается с соусом Беарнез, цукини, помидорами конкассе и красной икрой | ░░░░ ₽ | ||
| Семга в цукини | Стейк семги, обернутый цукини. Готовится на пару. Подается с соусом из шпината и гарниром из припущенных картофеля и моркови | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас запеченный | Сибас с тонким ароматом имбиря, запеченный с помидорами черри, подается с гарниром из стручковой фасоли | ░░░░ ₽ | ||
| Судак с креветками | Филе судака, запеченное с креветками, подается с гарниром из картофеля с грибами и сливочным соусом с пряными травами | ░░░ ₽ | ||
| Судак с помидорами | Белое филе судака приготовлено на гриле и дополнено жареным луком, помидорами и свежим базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Мясо и птица | ||||
| Биф по-итальянски | Говяжья вырезка, обжаренная с шампиньонами и томатами черри в сливках. Подается с воздушным картофельным пюре и добавлением сыра пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Карне ди монтоне | Каре ягненка-гриль подается с запеченными на углях овощами | ░░░░ ₽ | ||
| Миньон с лесными грибами | Филе говядины прожарки medium в сочетании с белыми грибами, шампиньонами и вешенками | ░░░░ ₽ | ||
| Нравы Италии | Говяжья вырезка, запеченная с помидором и сливками под сыром Дорблю. Подается в корзинке из сыра Пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Свиная корейка с ореховым соусом | Свинина, маринованная с розмарином и тимьяном, обжаривается на гриле и подаётся с ореховым соусом, запечённым картофелем и шампиньонами | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Миньон | Нежное и постное мясо из центральной части говяжьей вырезки. Рекомендуемая степень прожарки - medium well | ░░░░ ₽ | ||
| Сюпрем из цыпленка | Филе цыпленка, запеченное в печи под сыром с зерновой горчицей. Подается с тартаром из клубники, красного лука и черного перца | ░░░ ₽ | ||
| Тальята ди манзо | Сочная говяжья вырезка medium подается на подушке из салатных листьев со свежими томатами и черным душистым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Феста ди панча | Свиная вырезка гриль подается с обжаренными помидорами, огурцом с рассольным сыром и кисло-пряным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Филе в двух соусах | Нежная говяжья вырезка, обжаренная до золотистой корочки, подаётся с пикантным соусом из красного сухого вина и сливочного масла, а также с соусом из сыра горгонзола. На гарнир — стручковая фасоль, брокколи и болгарский перец | ░░░░ ₽ | ||
| Филе миньон | Блюдо из особо нежной части говяжьей вырезки дополняется двумя видами чатни: из запеченного на углях болгарского перца и сыра Филадельфия с грецким орехом | ░░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Барбекю | ░░ ₽ | |||
| Гранатовый | ░░ ₽ | |||
| Дижон | ░░ ₽ | |||
| Семь трав | ░░ ₽ | |||
| Сливовый | ░░ ₽ | |||
| Сливочно-грибной | ░░ ₽ | |||
| Соевый мирин | ░░ ₽ | |||
| У Андре | ░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Баклажан запеченный | Слайсы баклажана, фаршированные овощами и шампиньонами, запеченные под сыром | ░░░ ₽ | ||
| Гарнир Карбонара | Картофель с жареными шампиньонами и луком, тушенный в сливках | ░░░ ₽ | ||
| Гарнир по-итальянски | Брокколи и брюссельская капуста в соусе бешамель | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Прекрасно дополняет мясные и рыбные блюда, а также гармонично сочетается с различными соусами | ░░░ ₽ | ||
| Овощи запеченные | Отличное дополнение к любому блюду | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Овощи на гриле прекрасно дополнят мясо, рыбу или птицу | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Барбекю | Пицца Барбекю – это аппетитное сочетание томатного соуса, сыра моцарелла и сочных овощей: болгарского перца, цукини, помидоров, баклажанов, шампиньонов и синего лука (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Барбекю с говядиной | 30 см | ░░░ ₽ | ||
| Барбекю с сёмгой | Барбекю с сёмгой – это пицца, которая сочетает в себе всё самое вкусное. Нежный томатный соус и сыр моцарелла отлично дополняют кусочки обжаренной сёмги, а запечённые овощи – цукини, помидоры, баклажан, шампиньоны, синий лук и болгарский перец – дела | ░░░░ ₽ | ||
| Боскайола | Боскайола — это пицца с томатным соусом, сыром моцарелла, шампиньонами и беконом (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Вегетариано | Пицца с овощами и зеленью. Тесто покрыто томатным соусом, сверху — нежный сыр моцарелла и яркие овощи: брокколи, спаржа, шампиньоны. Украшена оливками и ароматной зеленью (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Веселая карусель | Весёлая карусель – это детская пицца, которая подарит ощущение праздника. Нежное сочетание сыра моцарелла и ветчины, дополненное томатным соусом (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Времена года | В начинке сочетаются ароматный томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, помидоры, а также пикантные болгарский перец и артишоки. Особый вкус добавляют оливки (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Дьявола | Пицца Дьявола — это идеальный выбор для любителей поострее. В составе пиццы: томатный соус, сыр моцарелла, салями и острый кайенский перец (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Италия | Тонкое тесто с сочным томатным соусом, сырами моцарелла и пармезан, сладкими томатами черри и пряной руколой (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Итальянец | Томатный соус и сыр моцарелла служат основой, а кусочки слабосолёной сёмги и ломтики яблока придают пикантность. Свежий лист салата добавляет в блюдо нотку свежести (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Кальцоне | Закрытая пицца с начинкой из томатного соуса, моцареллы, шампиньонов, артишоков и ветчины (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Каприччиозо | В ее составе: томатный соус, сыр моцарелла, шампиньоны и ветчина, а также артишоки для изысканного вкуса (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Клан Сопрано | Клан Сопрано — наша самая популярная пицца. В составе начинки — ветчина, салями, бекон, а также сыр моцарелла, шампиньоны и помидор конкассе. Попробуйте пиццу, которая никого не оставляет равнодушным (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита | Классика итальянской кухни! Пицца на тонком тесте с томатным соусом, ломтиками помидоров и нежным сыром моцарелла. Украшена свежим базиликом (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Мексикано | Томатный соус, сыр Моцарелла, мясной фарш-рагу, шампиньоны, перец болгарский, кольца синего лука, острый кайенский перец
(30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Милано | (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Море и гора | Томатный соус, сыр моцарелла, шампиньоны, дары моря, сливки (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пепперони | Пицца с богатым вкусом и ароматом. Томатный соус, сыр Моцарелла, помидор конкассе, острая итальянская колбаска пепперони. Классика итальянской кухни! (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| По-сицилийски | Единственная пицца в нашем меню без томатного соуса. Сыр Моцарелла, шампиньоны, помидоры конкассе, зелень (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Римская | Эта пицца из категории классических блюд, её ингредиенты - томатный соус, сыр моцарелла, шампиньоны, сёмга и зелень. Попробуйте (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Романзо | 30 см | ░░░ ₽ | ||
| С ветчиной | Ароматный томатный соус, нежный сыр моцарелла и ветчина - гармоничное сочетание, которое никого не оставит равнодушным (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| С курицей | Пицца с тонким тестом и хрустящей корочкой. В качестве начинки — томатный соус, сыр моцарелла, филе курицы с соевым соусом и белым вином, а также болгарский перец. Соус и сыр сочетаются с нежным мясом и овощами, создавая богатый вкус (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Сырное ассорти | Сырное ассорти – это пицца для ценителей сыра. Томатный соус и сыры моцарелла, гауда и дорблю создают богатый и насыщенный вкус (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Традиционная | Пицца с ветчиной и грибами. Это отличный выбор для любителей классических рецептов. Ароматный томатный соус, аппетитная ветчина, сочные грибы и нежный сыр моцарелла - гармоничное сочетание ингредиентов создаёт богатый вкус, который порадует гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча Антонио | Томатный соус, сыр моцарелла, сочные помидоры с чесноком и зеленью – гармоничное сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь | 30 см | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Меренга | Безе со сливочным кремом и свежими ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Нежный торт с заварным кремом. Готовится по старинному рецепту | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Легендарный десерт У Андре, приготовленный на основе сыра Маскарпоне, печенья Савоярди и кофе | ░░░ ₽ | ||
| Тортино | Тёплый кекс с начинкой из горячего шоколада. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк | Нежный десерт из сыра Филадельфия и сливок | ░░░ ₽ | ||
| Штрудель с вишней | Горячая слойка с вишней, фруктовое мороженое, нежный ванильный соус | ░░░ ₽ | ||
| Штрудель с грушей | Нежная слойка с грушей, ванильным соусом и шариком сливочного мороженого | ░░░ ₽ | ||