| Наборы |
|---|
| Ассорти Британника | 3 Вида колбас собственного производства - Тирольская с сыром, Кенигсбергская (30 см) и Улитка, Запеченная свиная Рулька, Ребра свиные, куриный хворост. Гарнируется запеченным картофелем, Салатом Коул Слоу, и запеченными помидорами Гриль. Подается Под | ░░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти гриль | Стейк из розового тунца, жареные креветки, филе кальмара в пряной глазури, северная скумбрия гриль, филе судака, филе белой рыбы в хрустящей панировке. Сервируется овощами гриль, отварным картофелем с зеленью. Отдается с устричным соусом и соусом тар | ░░░░ ₽ |
| Рыбные горячие блюда |
|---|
| Кальмары гриль с овощным рататуем | Филе кальмара очищенное обжаривается на гриле. Баклажаны, цукини, перец болгарский, лук репчатый, нарезанные кубиком, обжариваются с добавлением чеснока, белого вина и устричного соуса. Подаются с листом салата и зеленью | ░░░ ₽ |
| Скумбрия гриль | Скумбрия, обжаренная целиком на гриле с жареным картофелем, свежими томатами, сладким луком, листом салата и томатной сальсой | ░░░ ₽ |
| Соте из морепрудуктов | На раскаленной сковороде обжариваем филе судака, мидии, кальмара, форель, креветки до золотистого цвета, добавляем белое вино, овощи, нарезанные тонкой соломкой (корень сельдерея, морковь, цукини), рыбный бульон. Ломтик тартина смазываем чесночным ма | ░░░ ₽ |
| Судак в сливочно-грибном соусе | Филе судака обжаривается, затем выкладывается в форму для запекания, сверху пюре и сливки, смешанные с грибным миксом. Посыпается сыром Гауда и запекается. При отдаче оформляется зеленью и помидорами Черри | ░░░ ₽ |
| Тунец на гриле | Нежное филе тунца, приготовленное на гриле до состояния Medium Rare. Подается обжаренной спаржей, томатом на гриле и имбирным соусом на основе сливок. | ░░░ ₽ |
| Фиш & Чипс | Филе белой рыбы, обжаренное в хрустящей панировке. Подаются с картофелем стелс и соусом тартар | ░░░ ₽ |
| Фиштекс Британника | Нежный фиштекс из судака, кальмара и креветки с обжаренной спаржей, томатом на гриле и имбирным соусом на основе сливок | ░░░ ₽ |
| Мясные горячие блюда |
|---|
| Ассорти колбас | Колбасы собственного производства — Тирольская с сыром, Кенигсберская (30 см) и Улитка. Подается с картофельным пюре, салатом Коул слоу. Содержит сок из лимона и горчицу. Подается с двумя видами соусов: соус японский хрен и аджикой | ░░░░ ₽ |
| Биф & Чипс | На картофель фри выкладывается говядина, обжаренная с луковым мармеладом. Прожарка медиум. Поливается соусом Чеддер, сверху выкладывается томатная сальса, лук-криспи | ░░░ ₽ |
| Бифштекс из говядины с яйцом | Сочный бифштекс из говядины с жареным картофелем, луком фри, запеченным томатом и глазуньей. Подаётся с грибным соусом | ░░░ ₽ |
| Венский шницель XXL | Гигантский сочный шницель из свинины с насыщенным вкусом. Подается с салатом коул слоу, соусом аджика и лимоном. Украшается листом салата. | ░░░ ₽ |
| Деревенская сковорода | Сытное блюдо из куриного бедра, картофеля, овощей (кабачков, баклажанов, перца) со свежими томатами, с ароматным соусом на основе майонеза, запеченное под сыром. Подается с глазуньей | ░░░ ₽ |
| Куриная колбаса Улитка | Куриная колбаса собственного производства с картофельным пюре и салатом коул слоу. Содержит сок лимона и горчицу. Подается с соусом Японский хрен | ░░░ ₽ |
| Кёнигсбергская 30-сантиметровая колбаса | Колбаса из свинины и варёно-копчёной грудинки, подкопчённая на ольховой щепе. Сервировка: картофельное пюре, салат из квашеной капусты, битые огурцы | ░░░ ₽ |
| Лента свиных ребрышек | Лента свиных ребер, томленная в пряном маринаде с корицей. Глазируется соусом Барбекю и запекается в печи. Подается с багетом | ░░░ ₽ |
| Свинина в сливочно-грибном соусе | | ░░░ ₽ |
| Тирольская колбаса с сыром | | ░░░ ₽ |
| Томленая говяжья шея | Насыщенное тушеное мясо в соусе на основе пива, с картофельным кремом в сочетании с хрустящей текстурой картофеля пай, подается с домашней аджикой из свежих томатов | ░░░ ₽ |
| Утиная ножка конфи | На тарелку выложить горкой отварную гречу, утиную запечённую ножку, украсить моченой смородиной и микрозеленью, полить соусом демигляс | ░░░ ₽ |
| Цыпленок гриль | Нежное куриное бедро, обжаренное целиком на гриле с жареным картофелем, свежими томатами, сладким луком листом салата и томатной сальсой | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Оливье по рецепту 1886 года | | ░░░ ₽ |
| Салат с запечёнными баклажанами | | ░░░ ₽ |
| Стейк-салат с куриной грудкой | Салат из свежих овощей: болгарский перец, огурец, помидорки черри с кукурузой и листом салата, заправленный домашним базиликовым айоли. Подается с куриной грудкой, целиком обжаренной на гриле, и сыром Фета. Содержит сок лимона, итальянские травы. | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с креветками и лососем | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Британника чипс | Чипсы собственного производства, обжариваются во фритюре. Подаётся с соусом тартар | ░░░ ₽ |
| Брускетта с розовым тунцом | | ░░░ ₽ |
| Домашний холодец | Насыщенный домашний холодец из курицы и свинины на черном хлебе с соусом Японский хрен | ░░░ ₽ |
| Жареный сыр | Ломтики сыра Гауда обваливаются в сухарях и жарятся во фритюре. Подаются с брусничным соусом | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья Бафафло | Запеченные куриные крылья, обжаренные в пикантном соусе . Идеальное сочетание хруста и сочности. Содержит сливочное масло | ░░░ ₽ |
| Куриный хворост | Маринованное куриное филе панируется в сухарях и обжаривается во фритюре. Подаётся с аджикой гриль | ░░░ ₽ |
| Мясные чипсы | | ░░░ ₽ |
| Орешки к пиву | | ░░░ ₽ |
| Пивной сет Британника | Фирменные чипсы, сыровяленая свинина и курица, копченый сыр, мясные чипсы, чипсы начос, крекеры, кабаноси, соусы тартар и спайси | ░░░░ ₽ |
| Слабосоленная пеламида | | ░░░ ₽ |
| Строганина из Марлина | | ░░░ ₽ |
| Строганина из пеламиды | | ░░░ ₽ |
| Строганина из тунца | | ░░░ ₽ |
| Сухарики к пиву | | ░░░ ₽ |
| Сырные шарики с беконом | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | Тартар из свежайшей говяжьей вырезки с красным луком и оливковым маслом. Подается с обжаренным тартином, сыром Пармезан Grana Padano и трюфельным соусом | ░░░ ₽ |
| Тигровые креветки | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Авторский Журек | Хотите разнообразить меню? Попробуйте авторский журек — традиционный польский суп на крепком мясном бульоне. В составе аппетитного блюда: копчёные колбаски, варёное яйцо и мягкий хлеб | ░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Суп тыквенный с копченостями | Гастрономическое сочетание нежного Тыквенного крем-супа со сливками и хрустящей брускетты. Брускетта с реберным мясом, луковым мармеладом и сальсой из свежих томатов. Крем суп из тыквы, лука, моркови , копченой грудинки. Луковый мармелад — красный лу | ░░░ ₽ |
| Уха по-Ирлански | Насыщенный рыбный бульон с томатами в собственном соку, сливками, каперсами. Добавляется филе судака, форели, креветки и кальмара. При подаче посыпается зеленым луком, поливается зеленым маслом | ░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Бургер Паб с говяжьей котлетой | | ░░░ ₽ |
| Бургер мясника | | ░░░ ₽ |
| Чикен бургер | | ░░░ ₽ |
| Стейки |
|---|
| Перечный стейк | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Рибай | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Филе-миньон | | ░░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Хлебная корзинка | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Кубинская сигара | | ░░░ ₽ |
| Пирожное Наполеон XXL | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк Нью-Йорк | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Морс | | ░░░ ₽ |