| Маринованное мясо |
|---|
| Cвинoй антрекот | Стейк из свинины на косточке, репчатый лук и специи | ░░░ ₽ |
| Баранина на косточке | | ░░░░ ₽ |
| Баринана мякоть | | ░░░░ ₽ |
| Куриная грудка филе | Филе куриной грудки, репчатый лук и специи | ░░░░ ₽ |
| Куриное бедро филе | Куриное бедро, репчатый лук и специи | ░░░░ ₽ |
| Свиная шейка | Свиная шейка, репчатый лук и специи | ░░░░ ₽ |
| Телячья мякоть | | ░░░░ ₽ |
| Бакинские кутабы |
|---|
| Кутаб с брынзой | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с миксом зелени и брынзой | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с мясом | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Греческий | | ░░░ ₽ |
| Заречный | | ░░░ ₽ |
| Наргиз | | ░░░ ₽ |
| Салат лососевый | | ░░░ ₽ |
| Спелые томаты с красным луком и гранатовым соусом | | ░░░ ₽ |
| Хрустящие баклажаны со спелыми томатами | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей гриль | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с лососем | | ░░░ ₽ |
| Чабан | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Бакинские разносолы | | ░░░ ₽ |
| Зелень-мелень | | ░░░ ₽ |
| Овощная нарезка | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем и маринованным луком | | ░░░ ₽ |
| Сыр Брынза домашняя | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Душбара | Азербайджанские пельмени из баранины с бульоном и специями | ░░░ ₽ |
| Пити бакинская | | ░░░ ₽ |
| Харчо | | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| С бараниной | | ░░░ ₽ |
| С сыром и кинзой | | ░░░ ₽ |
| С телятиной | | ░░░ ₽ |
| Шашлык & Гриль |
|---|
| Cвинoй антрекот | | ░░░ ₽ |
| Бараньи рёбрышки | | ░░░ ₽ |
| Бараньи яблочки | | ░░░ ₽ |
| Баранья мякоть | | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка | | ░░░ ₽ |
| Куриное бедро | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылышки | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из телятины | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Филе. Баранина, телятина, свинина, курица | ░░░░ ₽ |
| Овощное ассорти | Помидор, баклажан, болгарский перец, картофель, цукини, грибы | ░░░░ ₽ |
| Свиная шейка | | ░░░ ₽ |
| Свинина по-королевски | | ░░░ ₽ |
| Хан-кебаб | | ░░░ ₽ |
| Шашлык Заречный | Сочная и диетическая часть телятины (филе) | ░░░ ₽ |
| Шашлык печеночный | | ░░░ ₽ |
| Шашлык по-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ | Баранина (корейка) цена указана за сырой продукт | ░░░ ₽ |
| Рыба и морепродукты |
|---|
| Дорадо на углях | Дорадо, обжаренное на живом огне до золотистой корочки | ░░░░ ₽ |
| Сибас на углях | | ░░░░ ₽ |
| Скумбрия на углях | | ░░░ ₽ |
| Стейк из сёмги | | ░░░░ ₽ |
| Шаурма |
|---|
| Шаурма из баранины | | ░░░ ₽ |
| Шаурма из телятины | | ░░░ ₽ |
| Шаурма с курицей | | ░░░ ₽ |
| Шаурма со свининой | Свинина, моцарелла , спелые томаты, соус, лаваш | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Долма из баранины в винoградных листьями | | ░░░ ₽ |
| Овощи |
|---|
| Баклажан на углях | Баклажан (1 шт.) на мангале | ░░░ ₽ |
| Баклажан с курдюком на углях | | ░░░ ₽ |
| Баклажан с салом | | ░░░ ₽ |
| Болгарский перец на углях | Болгарский перец (1 шт.) на мангале | ░░░ ₽ |
| Картофель на углях | Картофель целый на мангале | ░░ ₽ |
| Картофель на углях (дольками) | Картофель (1 шт.) на мангале | ░░░ ₽ |
| Картофель с салом | Картофель, сало (1 порция) на мангале | ░░░ ₽ |
| Кукуруза на углях | Кукуруза (1 шт.) на мангале | ░░░ ₽ |
| Овощная палитра | Болгарский перец, помидор, кукуруза, цукини, баклажан, репчатый лук (1 порция) | ░░░ ₽ |
| Пикантный перец на углях | Острый перец (1 шт.) на мангале | ░░░ ₽ |
| Помидор на углях | Помидор (1 шт.) на мангале | ░░░ ₽ |
| Цукини на углях | Цукини (1 шт.) на мангале | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на углях | Грибы шампиньоны (4-6 шт.) на мангале | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Лаваш | | ░░ ₽ |
| Тандырная лепешка (горячая) | | ░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Пахлава Бакинская | Слоёное тесто, мед, грецкий орех (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Айран | | ░░ ₽ |
| Апельсиновый свежевыжатый сок | | ░░░ ₽ |
| Апельсиновый сок Rich | | ░░░ ₽ |
| Вишневый сок Rich | | ░░░ ₽ |
| Грейпфрутовый свежевыжатый сок | Собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода Боржоми | | ░░░ ₽ |
| Морс брусничный | Ягоды брусники, сахар, вода | ░░░ ₽ |
| Морс брусничный | Ягоды брусники, сахар, вода | ░░ ₽ |
| Яблочный сок Rich | | ░░░ ₽ |
| Холодные напитки |
|---|
| Классический молочный коктейль | Классические мороженое, молоко | ░░░ ₽ |
| Клубничный молочный коктейль | Клубничное мороженое, молоко | ░░░ ₽ |
| Шоколадный молочный коктейль | Шоколадное мороженое, молоко | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Кетчуп Heinz | | ░░ ₽ |
| Мацони | Обезжиренное молоко с использованием кисломолочной закваски, чеснок, зелень | ░░ ₽ |
| Наршараб гранатовый Heinz | | ░░ ₽ |
| Сливочно- чесночный | | ░░ ₽ |
| Сметана | | ░░ ₽ |
| Соус Заречный | Томатная паста, чеснок, кинза | ░░ ₽ |
| Соус Тартар | | ░░ ₽ |
| Соус Ткемали | | ░░ ₽ |
| Сырный соус | | ░░ ₽ |