| Салаты |
|---|
| Салат «Ариана» | (Салат из копченой курицы с маринованными огурцами и грецкими орехами) | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | (Обжаренные баклажаны, помидоры черри, тыквенные семечки, кинза, укроп, кисло-сладкий соус) | ░░░ ₽ |
| Теплый салат из куриной печени | (Обжаренная куриная печень, виноград, микс салатных листьев, заправленный пикантным соусом) | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с телятиной и соусом терияки | (Обжаренная телятина со свежими огурцами и кунжутом в соусе терияки) | ░░░ ₽ |
| Салат «От Шефа» | (Отварное куриное филе, карбонад, помидоры, огурцы, шампиньоны, салат «Романо», сыр Гауда, соус «От Шефа») | ░░░ ₽ |
| Осетинские пироги |
|---|
| Осетинский пирог "Уалибах" | традиционный осетинский пирог с осетинским сыром. | ░░░ ₽ |
| Осетинский пирог "Картофджын" | Традиционный осетинский пирог с картошкой и осетинским сыром. | ░░░ ₽ |
| Осетинский пирог "Цахараджын" | Традиционный осетинский пирог со свекольной ботвой и осетинским сыром. | ░░░ ₽ |
| Осетинский пирог "Фыдджын" | Традиционный осетинский пирог с мясом. | ░░░ ₽ |
| Холодные закуси |
|---|
| Рыбное ассорти | Слабосоленая семга(солится по-специальному рецепту от шеф-повара),масляная рыба, тарталетки из икры, сливочное масло. | ░░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Наполеон | Нежные слои хрустящего песочного теста, пропитанные воздушным кремом на основе сливок и ванили, украшен сахарной пудрой | ░░░ ₽ |
| Медовик | Нежные медовые коржи, пропитанные сливочным кремом с добавлением сгущенного молока и ванили. | ░░░ ₽ |
| Штрудель | Тонкое тесто, завернутое вокруг нежной начинки из яблоки или вишни, запеченное до золотистой корочки. Подается с шариком мороженого, создавая идеальное сочетание теплоты и сладости. | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски грузинской кухни |
|---|
| Пхали ассорти | (Шпинат, свекла и стручковая фасоль) | ░░░ ₽ |
| Баклажаны «Грузинская Сказка» | (Жареные баклажаны с ореховой начинкой) | ░░░ ₽ |
| Аджапсандал | (Овощное рагу: баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень, специи) | ░░░ ₽ |
| Сациви | (Жареная курица в ореховом соусе) | ░░░ ₽ |
| Блюда из мяса - грузинская кухня |
|---|
| Хинкали | рубленная говядина и свинина в тесте | ░░░ ₽ |
| БЛЮДА НА УГЛЯХ |
|---|
| Шашлык из ягненка | Мякоть ягненка, приготовленная на углях. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телятины | Мякоть телятины,приготовленная на углях. | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | Нежная свиная шейка,приготовленная на углях. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного филе | Нежная куриная грудка,приготовленная на углях | ░░░ ₽ |
| Бараньи ребрышки | Бараньи ребра,приготовленные на углях | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из ягненка | Нежный фарш из молодого ягненка,приправленные ароматными специями и зеленью. Обжарены на углях до золотистой корочки, подаются с лавашем и красным луком. | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | Нежные фарш из куриного филе, приправленные ароматными специями и зеленью. Обжарены на углях до золотистой корочки, подаются с лавашем и красным луком. | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из телятины | Нежный фарш из телятины,приправленные ароматными специями и зеленью. Обжарены на углях до золотистой корочки, подаются с лавашем и красным луком. | ░░░ ₽ |
| Семга на углях | Семга, приготовленная на углях. | ░░░░ ₽ |
| Салаты из морепродукта |
|---|
| Салат "Корсар" | Семга отварная, крабовое мясо, кальмары, кукуруза, куриное яйцо, лук, майонез. | ░░░ ₽ |
| Салат с рукколой и креветками | Руккола, тигровые креветки, кедровые орехи, ореховый соус. | ░░░ ₽ |
| Салат «Цезарь» с креветками | (Листья «Романо», тигровые и коктейльные креветки, гренки, сыр пармезан, соус цезарь) | ░░░ ₽ |
| Выпечка грузинская |
|---|
| Хачапури по-мегрельски | лепешка с двойным сыром сулугуни | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | традиционный хачапури Аджарии в виде лодочки, с яйцом и сливочным маслом | ░░░ ₽ |
| Хачапури "Лобиани" | лепешка с начинкой из отварной красной фасоли | ░░░ ₽ |