| Холодные закуски |
|---|
| Пхали из фасоли | Традиционное грузинское блюдо из грецких орехов, специй, аджики и фасоли. Это отличная самостоятельная закуска, которая также прекрасно сочетается с хачапури. | ░░░ ₽ |
| Пхали со свеклой | Традиционное грузинское блюдо из грецких орехов, специй, аджики и свеклы. Это отличная самостоятельная закуска, которая также прекрасно сочетается с хачапури. | ░░░ ₽ |
| Пхали из шпината | Традиционное грузинское блюдо из грецких орехов, специй, аджики и шпината. Отличная самостоятельная закуска, которая также прекрасно сочетается с хачапури. | ░░░ ₽ |
| Букет из свежей зелени и овощей | Незаменимая вещь на столе-закуска из свежих овощей и зелени. Бакинские огурцы и помидоры, красный базилик, зеленый стручковый перец, кинза, укроп, петрушка и зеленый лук. | ░░░ ₽ |
| Соленья | Самая вкусная закуска под горячительные напитки и не только. Соленые огурцы, зеленые помидоры, чеснок, капуста по-гурийски. | ░░░ ₽ |
| Язык теленка | Нежнейший отварной язык, подается с хреном. | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов с орехами | Запечённые баклажаны с начинкой из грецкого ореха и грузинских специй. Самое то с грузинским вином. | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов с сыром | Запечённые баклажаны с начинкой из трех видов сыров. Обязательный атрибут вашего застолья. | ░░░ ₽ |
| Мясная тарелка | Ростбиф, куриный рулет и нежный язык. Подается с острым хреном. | ░░░░ ₽ |
| Рулетики из болгарского перца с грецким орехом | Запечённый болгарский перец с начинкой из грецкого ореха и грузинских специй | ░░░ ₽ |
| Аджапсандал | Овощное рагу из баклажанов, помидоров, болгарского перца, лука, зелени и грузинских специй. | ░░░ ₽ |
| Семга слабосоленая | Вкуснейшая семга, засоленная по лучшему рецепту нашего шеф-повара. Подается со сливочным маслом и хрустящими пшеничными гренками. | ░░░ ₽ |
| Селедка с картофелем беби | Сельдь с молодым картофелем, украшается красным луком и зеленью. Вкус детства и застолья у родителей дома. Однозначно, под что-то горячительное. | ░░░ ₽ |
| Сациви из курицы | Если вы еще не знакомы с блюдом Сациви, обязательно его надо попробовать. Отварная курица в баже из грецких орехов. Едим с лепешкой, либо с хачапури. | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с хрустящими баклажанами | Обжаренные баклажаны, сочные помидоры, микс из кинзы и укропа со сливочным сыром, заправленные кисло-сладким соусом с добавлением кунжута. | ░░░ ₽ |
| Салат с куриной печенью | Микс салатов с мандарином, обжаренной в меде куриной печенью, козьим , черри , дроблеными грецкими орехами и черносливом. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Свежий салат романо, жареные тигровые креветки, помидоры черри, авторский соус Цезарь, сыр пармезан и хрустящие гренки. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Свежий салат романо, сочное куриное бедро, свежие помидоры черри и сыр пармезан. Завершают блюдо авторский соус Цезарь и хрустящие гренки. | ░░░ ₽ |
| Салат с авокадо и креветками | Нежные креветки, мягкое авокадо, пикантная руккола, сладкие помидоры и мягкая моцарелла, заправленные соусом бальзамико. | ░░░ ₽ |
| Салат с семгой и апельсином | Слабосоленая семга на миксе салатов с вялеными помидорами и дольками апельсина, подается с авторским соусом из авокадо. | ░░░ ₽ |
| Салат греческий | Свежий и яркий микс из огурцов, болгарского перца, оливок и сыра фетакса. Добавление красного лука и салата романо придаёт хрустящую текстуру. | ░░░ ₽ |
| Овощной салат по-грузинский | Традиционный овощной салат с бакинскими огурцами, помидорами, луком, зеленью и пряными травами. | ░░░ ₽ |
| Овощной салат по-грузински с грецким орехом | Традиционный овощной салат с бакинскими огурцами, помидорами, луком, зеленью и пряными травами. Посыпается грецким орехом. | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с говядиной | Сытный суп с насыщенным вкусом свеклы и овощей, подается с чесночными гренками, свежим зеленым луком, чесноком и ложкой сметаны. | ░░░ ₽ |
| Чечевичный суп | Ароматный чечевичный суп на основе куриного бульона , подается с гренками и долькой лимона. | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из шампиньонов | Нежный, бархатистый суп с насыщенным грибным вкусом, приготовленный из свежих шампиньонов и сливок, подается с хрустящими гренками. | ░░░ ₽ |
| Уха по-королевски | Ароматный рыбный суп с нежными кусочками семги, маслинами, картофелем и лимоном, придающим освежающий оттенок. | ░░░ ₽ |
| Харчо с говядиной | Пряный грузинский суп из говядины с рисом, томатами и ароматными грузинскими специями. | ░░░ ₽ |
| Мангал |
|---|
| Ассорти шашлыков 1 | Для вашей большой компании! Каре ягненка, люля баранина, баранина яблочко, шампиньоны, овощи на мангале и картофель беби. | ░░░░ ₽ |
| Ассорти шашлыков 2 | Для вашей большой компании! Люля курица, шашлык куриного бедра, шашлык свиной, шампиньоны, овощи на мангале и картофель беби. | ░░░░ ₽ |
| Шашлык баранина "яблочко" | | ░░░ ₽ |
| Грибы на шпажке | | ░░░ ₽ |
| Дорадо на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из каре ягненка | | ░░░░ ₽ |
| Картошка беби на мангале | | ░░░ ₽ |
| Люля- кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Овощи на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного бедра | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали с говядиной и свининой | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с сыром и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с креветками | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с индейкой | | ░░░ ₽ |
| Поджарка вашей порции | | ░░ ₽ |
| Хачапури и выпечка |
|---|
| Лаваш по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Кубдари с говядиной | Начинка с мясом говядины и ароматными специями (30 см) | ░░░ ₽ |
| Хачапури с овощами и индейкой | Хачапури с овощами на мангале и копченой индейкой | ░░░ ₽ |
| Хачапури с грушей и гарганзолой | | ░░░ ₽ |
| Письмо из Грузии | Хачапури на слоеном тесте с миксом грузинских сыров и сыра дор блю. | ░░░ ₽ |
| Пеновани | Хачапури из слоеного теста с сыром. | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски с курицей и грибами | Хачапури-лодочка с сыром, кусочками курицы и грибами. | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | Классический хачапури-лодочка с сыром и яичным желтком. Отломите кусочек сбоку и смешайте все в однородную массу, так очень вкусно. | ░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Цицила | Куриное филе, шампиньоны, маринованные опята, зеленый виноград и майонез | ░░░ ₽ |
| Соуcы |
|---|
| Соусы в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Холодные закyски |
|---|
| Пхали ассорти | Традиционное грузинское блюдо из грецкого ореха с аджикой, грузинскими специями и добавлением овощей, либо зелени. В ассорти представлены пхали из шпината, фасоли и свеклы. | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюдa |
|---|
| Оджахури из курицы | Обжаренная до золотистой корочки картошка с куриным бедром, луком, помидорами, чесноком и зеленью. | ░░░ ₽ |
| Оджахури из каре ягненка | Обжаренная до золотистой корочки картошка с каре ягненка, луком, помидорами, чесноком и зеленью. | ░░░░ ₽ |
| Оджахури из свинины | Обжаренная до золотистой корочки картошка со свининой, луком, помидорами, чесноком и зеленью. | ░░░ ₽ |
| Цыпленок по-чкмерски | Цыпленок с хрустящей корочкой по древнему грузинскому рецепту, пропитанный сливочно-чесночным соусом. Подается со свежей зеленью. | ░░░ ₽ |
| Цыпленок Табака | Цыпленок с хрустящей корочкой, приготовленный по старинному грузинскому рецепту с чесноком и свежей зеленью. | ░░░ ₽ |
| Чакапули из ягненка | Традиционное грузинское блюдо, приготовленное из нежного ягненка, тушенного с ароматной зеленью, чесноком и соусом ткемали, придающим кисло-сладкий вкус. | ░░░ ₽ |
| Чашашули из телятины | Нежное мясо телятины, медленно тушеное в собственном соку с ароматными овощами. | ░░░ ₽ |
| Курица с грибами | Нежные куриные бедра в грузинских специях с шампиньонами, приготовленные в сливочном соусе с чесноком и расплавленным сыром сулугуни. | ░░░ ₽ |
| Говядина тушеная по-грузински | Нежная говядина с картофелем, грибами и перцем, приправленная грузинскими специями. | ░░░ ₽ |
| Аджапсандал с говядиной | Сочетание сочных кусочков говядины с обжаренными баклажанами и болгарским перцем наполняет блюдо ароматами свежих овощей и грузинских специй. | ░░░ ₽ |