| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Спагетти-Болоньезе | паста, говяжья вырезка, соус неаполитанский | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара | Паста спагетти, бекон, сливки, желток | ░░░ ₽ | ||
| Фарфалле с лососем и шпинатом | в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Феттучине со страчателлой | паста, сливочный сыр страчателла, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Феттучине с куриной грудкой и песто | с кедровыми орешками | ░░░ ₽ | ||
| Конкилье с креветками | в сливочно-винном соусе с вялеными томатами и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца "Мексикана" | говяжья вырезка, сладкий перец, маринованный перец халапеньо | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца "Итальяно" | говяжья вырезка, вяленые томаты, сыр грана падано, руккола | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца "Quattro Formaggi" | Классическая пицца из четырех видов сыра: моцарелла, фиор ди латте, дор блю и пармезан. Приготовлена из итальянской муки и натуральных сыров (32 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца "Цезарь" | соус цезарь, томаты, салат романо, куриное филе, итальянская мука, сыр | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца "Маргарита" | Моцарелла фиор ди латте, томатный соус, итальянская мука, сыр | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "Пеперони" | томатный соус, пикантные колбаски, сыр моцарелла, итальянская мука, натуральные сыры, халапеньо, рукола | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "Панчо" | классический томатный соус, неаполитанская колбаска, бекон, куриное филе, шампиньоны, вяленые томаты, маслины, сыр моцарелла, итальянская мука, натуральные сыры, халапеньо | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Бьянка | окорок, шампиньоны, сливочно-сырный соус, лук резанец | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Пикадильо | говяжьи щечки, соус из тыквы, красный мариновынный лук, тыквенные семечки, кинза | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с креветкой | и гребешком | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с картофелем | и беконом | ░░░ ₽ | ||
| Пицца со страчателла | и трюфелем | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с грушей | и блю чиз | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "Вителло" | ломтики нежной телятины, моцарелла, сыр грана падано, руккола, соус из тунца | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Pancho | нежное куриное филе, пикантные чоризо, бекон, шампиньоны, томаты, руккола | ░░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Брускетта с ростбифом | и вялеными томатами | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо | из говяжьей вырезки | ░░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | тонко нарезанные ломтики нежной телятины с соусом из тунца | ░░░ ₽ | ||
| Гуакамоле с креветками | и домашним начос | ░░░ ₽ | ||
| Коктейль севиче | креветки, гребешки, авокадо, вяленые томаты, свежевыжатый сок цитрусовых | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с креветками | и гуакамоле | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Бургер мачо | две котлеты из мраморной говядины, сыр чеддер, томаты, маринованный огурец, лук и халапеньо | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер Техас | котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, томаты, маринованный огурец, лук | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с трюфелем | котлета из мраморной говядины, сыр моцарелла, томаты, руккола, сырно-трюфельный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер с ананасом | котлета из мраморной говядины, ананас-гриль, сыр чеддер, листья салата романо и кинза | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Миста | листья салатов и свежие овощи с фирменным ореховым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с баклажанами и томатами | баклажаны, томаты, соус свит чили, чеснок, кинза, сыр фета (рекомендуем с чиабаттой) | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками и печеным перцем | креветки обжаренные, руккола, сладкий печеный перец, томаты, оливковое масло, паприка | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с куриной грудкой | куриная грудка, салат романо, сыр пармезан, гренки, соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветками | тигровые креветки, салат романо, сыр пармезан, гренки, соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говядиной и шампиньонами | обжаренные на гриле ломтики говяжьей вырезки с рукколой, сливочным сыром и кедровыми орешками | ░░░░ ₽ | ||
| Ристбиф и картофель | нежные ломтики сочного ростбифа, томленного с травами, листья салата, свежие томаты, молодой картофель, сыр пармезан, с соусом тоннато | ░░░ ₽ | ||
| Тако с пшеничными начос | куриная грудка на гриле, авокадо, сыр чеддер и томаты, с соусом на основе домашнего майонеза и меда | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Чуррос с горячим шоколадом | Сладкая обжаренная выпечка из заварного теста. Подаём с молочным горячим шоколадом | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | печенье савоярди, сыр маскарпоне, шоколадная крошка | ░░░ ₽ | ||
| Черничный торт | нежные медовые коржи с кремом из маскарпоне, голубикой, черничным конфитюром и ароматным ванильным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Pancho | Воздушный кофейный бисквит со сметаной, сливками, свежей малиной и грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Вафля бельгийская с ягодами | шоколад, ваниль, мука пшеничная, яйцо, молоко, растительное масло | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадные блины по-мексикански | с карамелизированным бананом, ромом оакхарт и шариком мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Десерт "Павлова" | воздушная меренга со сливочным кремом, ягодами и ванильным мороженым | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Гаспачо | томаты, сельдерей, сладкий перец, чеснок, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон с фрикадельками и домашней лапшой | куриный бульон, паста, курица, шпинат | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | ░░░ ₽ | |||
| Сливочный крем-суп из мяса краба | и креветок | ░░░░ ₽ | ||
| Томатный суп с креветками | и гребешками | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Кукурузный початок на гриле | с сыром грана падано | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Свежие овощи, обжаренные на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картофель, сливки, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Золотистый и хрустящий картофель фри | ░░░ ₽ | ||
| Итальянский | руккола, печеный перец, свежие шампиньоны, томаты, сыр грана падано и соус майо | ░░░ ₽ | ||
| Молодой картофель | со шпинатом | ░░░ ₽ | ||
| Хэшбраун | ░░░ ₽ | |||
| Детское меню | ||||
| Фарфалле с куриной грудкой | Фарфалле, куриная грудка, цукини, шпинат, сливочный соус | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычок из курицы с гарниром на выбор | Шашлык из куриного бедра с гарниром | ░░░ ₽ | ||
| Свежие овощи со сметаной | Помидоры, огурцы, сладкий перец, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Салат айсберг, куриное филе, сухарики, пармезан, соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Ванильные сырники с ягодным соусом и сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Имбирно-медовый пряник | мука пшеничная, сахар, мед, яйца, масло сладко-сливочное несоленое, сода, какао-порошок, гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, кардамон, бадьян | ░░░ ₽ | ||
| Бокс "Бургер с котлетой из говядины" | Сочный детский бургер, имбирный пряник и игрушка сюрприз. Подарок внутри. | ░░░ ₽ | ||
| Бокс "Ролл с курицей" | Куриный ролл, имбирный пряник и игрушка-сюрприз. Подарок внутри. | ░░░ ₽ | ||
| Бокс "Шашлычок с картофелем фри" | Шашлык из курицы, картошка фри, имбирный пряниц и игрушка-сюприз. Подарок внутри. | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с говяжьей котлетой | Бургер с говяжьей котлетой + кетчуп кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки из индейки / курицы | Фарш куриный / из индейки, сливки, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с курицей и овощами | Свежие овощи и сочная курочка в традиционной лепешке | ░░░ ₽ | ||
| Эскимо куриное | с сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Суп куриный с фрикадельками | курица, фрикадельки, бульон, вермишель | ░░░ ₽ | ||
| Мини пельмени со сметаной | Говядина, свинина, курица, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Огуречные палочки со сметаной | Огурцы и сметана | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийская вафля | Бельгийская вафля с ягодами и шоколадным соусом. Отличное сочетание вкуса и пользы. | ░░░ ₽ | ||
| Чуррос с горячим шоколадом. | ░░░ ₽ | |||
| Десерт Лакомка | мороженое (2 шарика), драже с молочным шоколадом в яркой глазури и шоколадное печенье | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита | почти как у взрослых, и можно добавить куриную грудку, сладкий перец, окорок, помидоры (80р) | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Пицца "Попкорн" | жизнерадостная сладкая пицца со сливочной моцареллой, грушей, маршмеллоу, карамельным попкорном и молочным шоколадом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные фрикадельки | с картофельным пюре и малосольным огурчиком | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Сковорода Pancho | бифштекс из говядины, яичница, неаполитанские колбаски, маринованный огурец, хэшбраун, сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Сковорода Fresh | лосось слабосолёный, авокадо, томаты спелые, яичница-глазунья, чиабатта свежеиспечённая, орехи кедровые | ░░░░ ₽ | ||
| Крок мадам | окорок, яичница, сыр моцарелла, сливочно-горничный соус на булочке бриошь | ░░░ ₽ | ||
| Омлет | на топленом масле со свежеиспеченной чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Яичница | на топленом масле со свежеиспеченной чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная | со свежими ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Ванильные сырники с ягодами | со сметаной и домашним ягодным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Вафля бельгийская с ягодами на завтрак | ванильный или шоколадныйй соус на выбор | ░░░ ₽ | ||
| На углях | ||||
| Оливки и рамиро | Обожжённые гигантские оливки с запечённым перцем рамиро, рассыпчатой фетой, и ломтиками хрустящего хлеба на закваске. | ░░░ ₽ | ||
| Халлуми | Обжаренный на гриле сыр халлуми с томатами, шпинатом, базиликом, кедровыми орешками и ломтиками хрустящего хлеба на закваске — это лёгкая, но насыщенная средиземноморская закуска | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо | Цитрусовый маринад с лимоном и апельсином нежно ароматизирует дорадо, дополненную оливковым маслом и специями | ░░░░ ₽ | ||
| Камаронес пина колада | Креветки и дольки ананаса, обжаренные на гриле до лёгкой карамелизации, подаются на подушке из шпината с остро-сладким соусом манго-чили | ░░░░ ₽ | ||
| Пойо панчетта | Рулеты из куриного филе бедра, обёрнутые беконом. Подаются с классической мексиканской сальсой из томатов, халапеньо и кинзы | ░░░░ ₽ | ||
| Чуллето Борача | Свиная корейка на кости, маринованная в текиле с цедрой лайма, фаршированная свежим шпинатом и расплавленным сыром. Подаётся с гарниром из запечённых баклажанов и томатов | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны фиорентина | Медальоны из говяжьей вырезки, шампиньоны, салат романо, приготовленные на гриле. Перечный соус добавляет пикантной остроты и связывает нежность мяса с дымными нотами гриля | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Бистека | Жареный стейк из говяжьей вырезки с густым соусом на основе горгонзолы, сливок и пармезана. | ░░░░ ₽ | ||
| Ананас фламбе с ванильным мороженым | Жареные дольки ананаса фламбируют ромом. Шарик ванильного мороженого добавляет кремовую прохладу, подчёркивая сладкую кислинку фрукта. | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Креветки в сливочно-чесночном соусе | Тигровые креветки, сливочно-чесночный соус, чиабатта | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк лосося с запеченным картофелем | Стейк лосося, картофель, шпинат, сливочный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Кальмары с овощами | в томатном соусе с оливками и вялеными томатами | ░░░░ ₽ | ||
| Гребешки в сливочно-лимонном соусе | подаются со свежеиспеченной чиабаттой | ░░░░ ₽ | ||
| Мексиканские блюда | ||||
| Тако с кцрицей | в домашней кукурузной лепешке | ░░░ ₽ | ||
| Тако с говяжьей вырезкой | в домашней кукурузной лепешке | ░░░ ₽ | ||
| Тако с креветками | в домашней кукурузной лепешке. | ░░░ ₽ | ||
| Кесадия с курицей | куриное бедро, томаты, моцареллы, сыр чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Кесадия с сыром | страчателла, моцарелла, чеддер, томаты, зелень, домашний малосоленый сыр | ░░░ ₽ | ||
| На компанию | ||||
| Ассорти Панчо | Кесадилья с курицей, куриные крылья, три вида такос (креветки, говядина, курица), буррито с говяжьей вырезкой | ░░░░ ₽ | ||
| Ланч | ||||
| Ланч (Салат + суп + горячее блюдо + напиток + домашний хлеб) | В стоимость обеда включено: домашний хлеб. Напитки и блюда на выбор. | ░░░░ ₽ | ||
| Ланч (Салат или суп + горячее блюдо + напиток + домашний хлеб) | В стоимость обеда включено: домашний хлеб. Напитки и блюда на выбор. | ░░░ ₽ | ||
| Ланч (Салат + суп + напиток + домашний хлеб) | В стоимость обеда включено: домашний хлеб. Напитки и блюда на выбор. | ░░░░ ₽ | ||
| Ланч (Горячее + напиток + домашний хлеб) | В стоимость обеда включено: домашний хлеб.
Напитки и блюда на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Фахита | ||||
| Фахитас из говяжьей вырезки | Говяжья вырезка, овощи, мексиканские специи, вино, гуакамоле, пико-де-гайо, лепёшки, сыр чеддер, сметана | ░░░░ ₽ | ||
| Фахитас с курицей | Филе куриного бедра, томаты, мексиканские специи, вино, сыр чеддер, сметана | ░░░░ ₽ | ||
| Мясо / птица | ||||
| Чиабатта с куриным филе | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из куриного бедра | куриное бедро, тортилья, зелень, маринованный лук, соус сальса, картофель фри | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | свинина, тортилья, зелень, маринованный лук, соус сальса, картофель фри | ░░░ ₽ | ||
| Чили кон карне со свежеиспеченной чиабаттой и сметаной | Говядина, фасоль, овощи, специи | ░░░░ ₽ | ||
| Чоризо | домашняя колбаса из рубленой говядины, курица и специй, обжаренная на гриле, свежие листья салата, томаты, красный лук | ░░░ ₽ | ||
| Буррито с курицей | Куриное филе, сыр, перец сладкий, лук красный, цукини, соус чили, пшеничная лепешка, сметана, гуакамоле | ░░░ ₽ | ||
| Энчилада с курицей | Куриное филе бедра, сыр дор блю и чеддер с соусом чили в пшеничной лепешке. Подается с лимонным рисом и соусом пико-де-гайо | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья с соусом блю чиз | Куриные крылья, соус блю чиз | ░░░ ₽ | ||
| Тальята | Медальоны, мраморная говяжья вырезка, руккола, томаты, шампиньоны, печёный перец | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты из индейки | хэшбраун, томаты, руккола, сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щечки | томленые в темном ирладском пиве с картофельно-тыквенным пюре | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай с соусом чимичурри и кукурузным початком | мраморная говядина Ангус с ананасом гриле, кукурузным початком и соусом чимичурри | ░░░░ ₽ | ||
| Молкахете | ||||
| Карейка молодого барашка с ананасом | карейка барашка, ананас, сладкий перец, цукини, кукурузный початок (подается в мексиканской чаше молкахете из вулканического камня) | ░░░░ ₽ | ||