| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Выпечка и хачапури | ||||
| Ачма с мацони | Пышная нежная ачма с золотистой корочкой из мягких слоев отварного теста с сочной начинкой из сыра сулугуни. Подается с мацони | ░░░ ₽ | ||
| Кубдари | Нежное дрожжевое тесто скрывает внутри себя начинку из филе куриного бедра, лука и пряных трав — кинзы, кондари, хмели-сунели и молотого чёрного перца. Каждый кусочек кубдари — это гармония вкусов и ароматов, которая не оставит вас равнодушными. Диам | ░░░ ₽ | ||
| Лаваш | Сдобный и воздушный традиционный хлеб из дрожжевого теста | ░░ ₽ | ||
| Мчади | Две небольшие обжаренные лепешки из кукурузной муки | ░░░ ₽ | ||
| Пирог с картофелем и сыром | Пышная сдобная выпечка с нежной начинкой. В начинке — картофель и сыр сулугуни с лёгкой остротой чёрного перца. Диаметр - 30 см | ░░░ ₽ | ||
| Письмо из Грузии | Нежное бездрожжевое слоёное тесто гармонично сочетается с тягучими сырами — сулугуни и имеретинским. Попробуйте кусочек Грузии у себя дома | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Нежнейшая выпечка, которая перенесёт вас на солнечные улицы Аджарии, — пышная лепёшка с тягучим сыром сулугуни, нежным яйцом и сливочным маслом. Хачапури по-аджарски станет идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться аутентичным вкусом грузинско | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски мини | Мини-хачапури по-аджарски — аппетитная выпечка с нежным сыром сулугуни, яйцом и сливочным маслом, завёрнутыми в мягкую лепёшку. Идеальный выбор для лёгкого перекуса или дополнения к основному блюду. Попробуйте традиционный вкус в миниатюрном формате | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Пышная выпечка с тягучей сырной начинкой. Дрожжевое тесто мягкое, а сыр сулугуни придаёт блюду солоновато-сливочный вкус. Хачапури по-имеретински хорошо сочетается со сливочным маслом (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Пышная выпечка с тягучей сырной начинкой. Поверхность украшена слоем расплавленного сыра. Сочетание дрожжевого теста и сыров сулугуни с имеретинским создаёт насыщенный сливочный вкус (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом | Дрожжевое тесто, сочный шпинат и тягучий сыр сулугуни создают неповторимое сочетание, которое станет отличным выбором. Попробуйте и сами оцените гармонию ингредиентов в каждом кусочке (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Овощной салат | ░░░ ₽ | |||
| Салат Багратиони | Салат «Багратиони» — яркое сочетание куриной грудки BBQ, сочных бакинских томатов, сладкого апельсина и хрустящего болгарского перца. Нежность айсберга, пикантность красного лука и свежесть петрушки дополняются изысканным медово-горчичным соусом и ра | ░░░ ₽ | ||
| Салат Имерезе | Свежая руккола, сочные бакинские томаты и солоноватый сыр сулугуни. Оливковое масло добавляет лёгкую пикантность. Салат Имерезе — гармоничное сочетание хрустящей зелени, сочности томатов и сливочной текстуры сыра. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Инча | Гармоничное сочетание нежного филе куриной грудки, сыра гауда, сладкого болгарского перца, перепелиных яиц, свежего огурца и картофеля. Украшенный зеленью петрушки и укропа, салат заправлен майонезом — это делает Инча идеальным выбором для лёгкого, н | ░░░ ₽ | ||
| Салат Тбилиси | ░░░ ₽ | |||
| Салат Телави | ░░░ ₽ | |||
| Салат с томатами и мацони | ░░░ ₽ | |||
| Теплый салат с баклажанами | Салат с нежной текстурой и ярким вкусом. Карамелизованные баклажаны гармонично сочетаются с сочными томатами и сливочным сыром, кинза добавляет пряную нотку. Соусы терияки и сладкий чили придают блюду лёгкую сладость и пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриной грудкой | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Долма | Горячая закуска с нежной начинкой из говядины и свинины с рисом. Виноградные листья придают блюду особую текстуру, а зелень и чесночный соус — яркий вкус. Долма сочетает в себе сочность мяса и свежесть трав. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки | Погрузитесь в мир ярких вкусов — сочные куриные крылышки, маринованные с аджикой и чёрным молотым перцем, подается с пикантным чесночным соусом. Это блюдо станет идеальным выбором для тех, кто ценит остроту и насыщенный вкус. Подарите себе моменты га | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Сыр сулугуни, запеченный с помидорами | ░░░ ₽ | |||
| Сырные шарики | ░░░ ₽ | |||
| Чебурек с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Чебурек с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Чебурек с телятиной | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ со сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Куриный суп с лапшой | Сочная курица, домашняя лапша и свежий укроп в насыщенном бульоне — это сочетание подарит вам истинное гастрономическое удовольствие. Попробуйте куриный суп с лапшой и ощутите тепло и уют в каждой ложке! | ░░░ ₽ | ||
| Солянка по-грузински | Традиционная грузинская солянка с насыщенным вкусом и ароматом, доставит вам настоящее удовольствие | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | Наш харчо покорит вас своим ярким вкусом. В его составе — нежная говядина, сочные томаты, репчатый лук, чеснок, свежая зелень (петрушка, кинза, сельдерей), рис и пряная уцхо-сунели. | ░░░ ₽ | ||
| Хашлама | Легкий говяжий бульон с нежными кусочками мяса и щепоткой зелени | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали | ||||
| Хинкали с бараниной | Сочные и ароматные хинкали, которые порадуют вас насыщенным вкусом. В них нежный бараний фарш с пикантным перцем чили, луком, кинзой и специями завёрнут в тонкое бездрожжевое тесто. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной и свининой | Плотные мешочки из бездрожжевого теста с сочным фаршем. В начинке — говядина и свинина с луком, кинзой и зелёным перцем чили. Вкус насыщенный, с лёгкой остротой | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с картофелем | Нежные хинкали из бездрожжевого теста таят в себе сочную начинку из картофеля, приправленную чёрным молотым перцем и солью — это гармоничное сочетание текстур и вкусов, которое не оставит вас равнодушными | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром сулугуни | Хинкали с сыром сулугуни — аппетитные хинкали с нежным бездрожжевым тестом и сочной начинкой из сыра сулугуни, приправленной солью. Нежный сыр в сочетании с упругим тестом подарит вам истинное гастрономическое удовольствие. Попробуйте и оцените вкус | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с телятиной | Мягкое бездрожжевое тесто, укрывающее сочную начинку. В начинке — нежная телятина с остринкой перца чили и ароматом кинзы и грузинских специй. Хинкали с телятиной таят во рту, и их вкус раскрывается с каждым укусом. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали со шпинатом и сыром | Тонкое тесто обрамляет гармонично сочетающиеся свежий шпинат и тягучий сыр сулугуни, а лёгкая соль подчёркивает богатство вкуса. Попробуйте и ощутите всю глубину вкуса наших хинкали | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык | ||||
| Люля-кебаб из баранины | Люля-кебаб из баранины, лаваш, маринованный лук, подается с соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины и свинины | Классический люля из свинины с говядиной подаётся на лаваше с маринованным луком и соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Нежный куриный фарш, приправленный ароматными грузинскими специями, подаётся с хрустящим лавашом, маринованным луком и пикантным соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги | Изысканное блюдо для настоящих гурманов любящих рыбу на мангале. Нежная сёмга, свежий салат айсберг, кислинка лимона и сладковатые зёрна граната создают неповторимое вкусовое сочетание, которое порадует даже самых взыскательных ценителей морепродукто | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины | Сочное мясо с лёгкой пряной ноткой, приготовленное на огне. Подаётся с хрустящим лавашем, маринованным луком и соусом сацебели. Шашлык из баранины впечатляет гармоничным сочетанием вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свинины | Шашлык из свиной шейки, лаваш, маринованный лук. Подается с соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Картофель с жареными грибами | Нежно обжаренные ломтики картофеля, гармонично сочетается с хрустящими жареными шампиньонами. Лук добавляет пикантности, а свежий укроп — легкий аромат | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты куриные с пюре | Куриные котлеты с нежным картофельным пюре, сливочным соусом и ароматной зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка под кисло-сладким соусом | Горячее блюдо из нежной куриной грудки, сочного болгарского перца и свежего микса салатов, дополненное оригинальным кисло-сладким соусом | ░░░ ₽ | ||
| Лобио по-имеретински | Красная фасоль с грузинскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с телятиной | Блюдо из сочной телятины, молодого картофеля, бакинских томатов, чеснока, репчатого лука и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой | Блюдо из нежной свиной шейки, которая обжаривается с картофелем, томатами, луком и чесноком. Готовое блюдо украшается ароматной зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра | Обжаренные свиные ребра в фирменном маринаде. Подаются с картофелем по-деревенски и соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Сёмга в сливочном соусе | Сочная сёмга в сливочном соусе с миксом салатов и долькой лимон | ░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок Чкмерули | Цыпленок табака в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок табака | Нежный цыплёнок с чесноком и укропом | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули | Нежная баранина, пикантный зелёный перец чили, зелень (укроп, петрушка, кинза), кислинка белого вина и ткемали | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Чахохбили — традиционное горячее блюдо грузинской кухни. Сочная курица, тушёная с луком и томатами в собственном соку, приправленная хмели-сунели и красным дроблёным перцем | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули | Сочная телятина, тушённая с болгарским перцем, луком, бакинскими томатами и зелёным перцем чили. Пикантность и пряность блюду придают чеснок, кинза, петрушка, красная аджика и хмели-сунели | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель отварной | Нежный гарнир из отварного картофеля, приправленного сливочным маслом и свежим укропом, Этот классический гарнир прекрасно дополнит любое основное блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Картофель по-деревенски | ░░░ ₽ | |||
| Картофель по-домашнему | Нежный гарнир, который перенесёт вас в атмосферу домашнего уюта, — сочный картофель, обжаренный с золотистым луком и украшенный свежим укропом. Идеальный выбор для любого основного блюда | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Сочные баклажаны, ароматный болгарский перец, нежные шампиньоны, сладкий лук и помидоры, приготовленные на мангале, станут отличным дополнением к любому блюду | ░░░ ₽ | ||
| Фасоль, обжаренная с чесноком | Стручковая фасоль, обжаренная с чесноком и кунжутом в соевом соусе с добавлением сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Домашнее варенье | ░░░ ₽ | |||
| Мацони с орехом и медом | Гармоничное сочетание нежного кисломолочного продукта, сладкого мёда и хрустящих грецких орехов. Лёгкий и в то же время насыщенный вкус подарит вам моменты истинного удовольствия! | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Пеламуши | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░ ₽ | |||
| Мацони | ░░ ₽ | |||
| Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░ ₽ | |||
| Ткемали | ░░ ₽ | |||
| Уксус | ░░ ₽ | |||
| Чесночный | ░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Аджапсандали | Попробуйте ароматное грузинское блюдо из сочных овощей. Обжаренные баклажаны, сладкий болгарский перец, томаты и пикантный лук с чесноком - это сочетание вкусов и текстур никого не оставит равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из грузинских сыров | Нежный и одновременно пикантный вкус ассорти из грузинских сыров подарит вам незабываемое гастрономическое наслаждение, а мёд и грецкие орехи сделают его ещё более ярким и запоминающимся | ░░░ ₽ | ||
| Домашний разносол | ░░░ ₽ | |||
| Капуста по-гурийски | ░░░ ₽ | |||
| Овощная тарелка | Огурцы, томаты, редис, стручковый перец, а также зелёный лук, кинза, петрушка, укроп, базилик и тархун — всё это великолепие собрано в одном блюде | ░░░ ₽ | ||
| Пхали ассорти | Пхали ассорти – это холодная закуска, которая порадует вас разнообразием вкусов и текстур. В ассорти представлены пхали из шпината, свёклы и стручковой фасоли, а для украшения используется свежая петрушка и зерна гранат | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики с ореховой начинкой | Рулетики с ореховой начинкой – это закуска из обжаренных слайсов баклажана, нежной ореховой пасты, пикантного лука, свежей петрушки и рубиновых зёрен граната | ░░░ ₽ | ||
| Сациви из курицы | Закуска из филе куриного бедра, приготовленной в ореховом соусе. Блюдо подают холодным. Оно имеет приятный пряный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Aqua Minerale | ░░░ ₽ | |||
| Borjomi | ░░░ ₽ | |||
| Evervess Cola | ░░░ ₽ | |||
| Evervess Апельсин | ░░░ ₽ | |||
| Домашний ягодный морс | ░░░ ₽ | |||
| Домашний ягодный морс | ░░░ ₽ | |||
| Легенда Байкала | ░░░ ₽ | |||
| Саирме | ░░░ ₽ | |||
| Сок J-7 | ░░░ ₽ | |||