| Паста |
|---|
| Фетучини с черноморским рапаном и креветкой | | ░░░░ ₽ |
| Паста с подкопчённой форелью | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с рапаном и муссом из пармезана | | ░░░░ ₽ |
| Ньокки с мраморной говядиной и белыми грибами | | ░░░░ ₽ |
| Лингвини с белыми грибами и копчёной уткой | | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Тар-тар на подушке из трюфельного крем-чиза | | ░░░░ ₽ |
| Гребешки в топленом масле | | ░░░░ ₽ |
| Мидии в соусе "Дор Блю" с трюфельным маслом | | ░░░░ ₽ |
| Эмпанада с мясом рапана, свежей томатной аджикой и сметаной | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из гребешка | | ░░░░ ₽ |
| Форшмак из черноморской сельди | | ░░░ ₽ |
| Артишок на гриле с фенхелем и пюре из сельдерея | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Фреш салат с соусом верде | | ░░░ ₽ |
| Хрустящие баклажаны с томатами в остро-сладком соусе | | ░░░ ₽ |
| Салат с копченой уткой и хрустящими вешенками | | ░░░░ ₽ |
| Салат с кальмаром | | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Винегрет с черноморским сарганом пряного посола, по чёрному рецепту | | ░░░ ₽ |
| Оливье с печеными овощами и копченым лососем | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Павлова со свежими ягодами | | ░░░░ ₽ |
| Ломаный милфей с черной смородиной | | ░░░ ₽ |
| Ореховое пралине | | ░░░░ ₽ |
| Цитрусовая панакота | | ░░░ ₽ |
| Классический крем-брюле со свежими ягодами | | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп с морепродуктами и томатами по черноморскому рецепту | | ░░░░ ₽ |
| Борщ, приготовленный на томленом бульоне с рваной говядиной | | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Салат из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Котлеты из индейки с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Спагетти с сыром | | ░░░ ₽ |
| Куриная лапша | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Фиш & Чипс из трески с хрустящим картофелем | | ░░░░ ₽ |
| Черноморская барабуля с солёным лимоном и соусом из пикулей | | ░░░░ ₽ |
| Строганов из мяса рапана с картофельным пюре | | ░░░░ ₽ |
| Судак с пюре из красной капусты под соусом из щучьей икры | | ░░░░ ₽ |
| Домашние пельмени с черноморской рыбой | | ░░░ ₽ |
| Запечённая форель с гремоладой | | ░░░░ ₽ |
| Филе мурманской трески с молодым шпинатом | | ░░░░ ₽ |
| Говяжья щека с томленым пшеном | | ░░░░ ₽ |
| Говяжьи медальоны с пюре и соусом демигласс | | ░░░░ ₽ |
| Томленая мякоть баранины с печеным картофелем | | ░░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Сырники с рикоттой и черной смородиной | | ░░░ ₽ |
| Спаржа с яйцом пашот | | ░░░░ ₽ |
| Омлет с муссом из креветки и хрустящей чиабаттой | | ░░░ ₽ |
| Весенние вафли с подкопченной форелью и яйцом | | ░░░ ₽ |
| К вину |
|---|
| Плато сыров | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти оливок | | ░░░ ₽ |
| Эскарго в соусе "шампань" | | ░░░░ ₽ |
| Икра горбуши с тостами и сливочным маслом | | ░░░░ ₽ |
| Брускетта с ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Дуо паштетов | | ░░░░ ₽ |
| Рубленное филе форели с кремом из авокадо | | ░░░░ ₽ |
| Тар-тар из тунца с соусом нори | | ░░░ ₽ |
| Свежие морепродукты |
|---|
| Устрицы | Фин де Клер, Розовая Джоли | ░░░ ₽ |
| Магаданские креветки на льду | | ░░░░ ₽ |