| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Роллы | ||||
| Ролл с обожжённым лососем | Высокосортный рис Nihao, обожжённый лосось, свежий огурец, салат айсберг, копченая стружка тунца. Этот ролл создан для гурманов, ценящих изысканные контрасты. Мягкий, слегка обожжённый лосось встречается с хрустящим свежим огурцом и воздушной легк... | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с острым тунцом | Высокосортный рис Nihao, сыр Креметто, свежий огурец, салат романо, свежий тунец, острый соус Спайси. Ролл с острым тунцом — это яркий всплеск вкусов, который не оставит вас равнодушными. Нежный свежий тунец, пропитанный острым соусом Спайси, гарм... | ░░░ ₽ | ||
| Ролл классический с тунцом | Рис, тунец, нори, васаби, имбирь, соевый соус, спайси соус Откройте для себя элегантность простоты с этим изысканным роллом, где каждое составляющее играет свою ключевую роль. Мягкий и ароматный рис, аккуратно завернутый в нори, создает идеальную ... | ░░░ ₽ | ||
| Ролл запечённый острый с мидиями | Рис японский Шинаки, сыр крем чиз, мясо голубых мидий в остром соусе, такуан, соус унаги, зеленый лук, молодая микрозелень. Подаётся с соевым соусом, имбирём и васаби. Аппетитные мидии, приправленные острым соусом и запеченные до золотистой корочк... | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем классический | Мурманский лосось, нори, рис японский, васаби, соевый соус Этот классический ролл с лососем — настоящий деликатес для ценителей изысканного вкуса. Нежный лосось, завернутый в хрустящий рис и ароматную нори, создает идеальное сочетание мягкости и с... | ░░░ ₽ | ||
| Классический ролл с креветкой | Японский рис, нори, креветки, сыр креметте. Сочные креветки, завернутые в нежный рис и хрустящую водоросль нори, создают идеальное сочетание текстур и вкусов. Каждый укус этого ролла — это погружение в мир морской свежести и изысканности, который ... | ░░░ ₽ | ||
| Ролл чеддер с лососем | Высокосортный рис Nihao, сливочный сыр Креметто, авокадо, салат айсберг, свежий лосось, сыр Чеддер, лук. Ролл “Чеддер с лососем” — это нежность в каждом кусочке. Идеально приготовленный рис Nihao сочетается с воздушным сливочным сыром Креметто и м... | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с нежным крабом | Снежный краб, авокадо, свежий лосось, обожжённый сахар, высокосортный рис Nihao. Ролл “Нежный краб” — это утонченное сочетание вкусов, которое не оставит вас равнодушными. Нежный снежный краб, маслянистый авокадо и свежий лосось создают гармонию м... | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия | Японский рис, сыр крем чиз, нежнейшее филе мурманского лосося, молодая микрозелень, имбирь маринованный, соус васаби, соус соевый. Ролл Филадельфия — это классическое блюдо японской кухни, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Нежный ло... | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Мясное плато | Финская колбаса, нежная свиная грудинка, колбаса чоризо, карбонад. Мясное плато — это настоящий рай для любителей мяса. Сочные, ароматные кусочки разных видов мяса раскрывают свою полноту вкуса и создают неповторимую гармонию на вашем языке. Отбор... | ░░░ ₽ | ||
| Овощное плато | Ташкентские томаты, огурцы, редис, болгарский перец, кинза, салат ромейн, укроп и зеленый лук, овощное плато подается со сметаной. Овощное плато — это настоящий калейдоскоп цветов и вкусов. Свежие, хрустящие овощи разных оттенков и форм раскрывают... | ░░░ ₽ | ||
| Олюторская сельдь с печеным картофелем | Молодой печеный картофель, маринованный лук, филе сочной сельди. Олюторская сельдь — это настоящий шедевр русской кухни. Подается она рядом с хрустящими, золотистыми кусочками печеного картофеля, что добавляет этому блюду неповторимую текстуру и у... | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с креветками | чиабатта, сливочный сыр, листья салата руккола, креветки, томаты черри, соус цитрусовый | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с картофелем пай | говядина, лук красный, горчица, яйцо перепелиное, каперсы, картофель пай Окунитесь в богатый мир пряностей с нашим тартаром из говяжьей вырезки. Секрет его вкуса — в соусе на основе кунжутного масла, который придаёт блюду глубокий и насыщенный вку... | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из печени индейки с луковым мармеладом и ягодами | Паштет из печени индейки с карамелизированным красным луком , ягодой и тёплой чиабаттой. Сочный, нежный паштет из печени индейки — это настоящая симфония вкусов. Его бархатистая текстура и богатый аромат переплетаются с нежным сладковатым вкусом л... | ░░░ ₽ | ||
| Оливки гигантские | оливки, чеснок, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | чиабатта, сливочный сыр, лосось слабосоленый, филе апельсина и грейпфрута, листья салата руккола, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Вителло Тонато | говядина, вяленые томаты, каперсы, соус Вителло Тоннато (крем на основе тунца с добавлением анчоусов, каперсов и майонеза) | ░░░ ₽ | ||
| Лосось слабой соли | Нежные слайсы слабосолёного лосося, нарезанные тончайшими ломтиками, тают во рту, раскрывая свой естественный вкус. Освежающий микс из хрустящего салата Романо и пикантной рукколы придает блюду легкость и изысканность. Все оттенки вкуса соединяет ... | ░░░ ₽ | ||
| Сырное плато | Камамбер, белорусский Дор-Блю, чилийский пармезан, подается с медом и грецкими орехами. Сырное плато — это настоящий рай для любителей сыра. Разнообразие ароматов, текстур и вкусов сыров создает на вашем языке неповторимый фестиваль вкусов. Каждый... | ░░░ ₽ | ||
| Антипасти к вину | Итальянская колбаса карбонад, итальянская колбаса чоризо, 3 вида сыра: дорблю с голубой плесенью, твёрдый сыр пармезан и молодой сыр камамбер, вяленые томаты и гигантские оливки. Антипасти подаётся под инжирным конфитюром Антипасти — это настоящее... | ░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем | лосось, японский рис, розовые томаты, зеленый горошек, такуан, салат Романо, салат Чукка, свежий огурец, кунжут, соус понзу | ░░░ ₽ | ||
| Тар-тар из лосося в соусе манго-маракуйя | лосось, авокадо, сегменты апельсина, соус манго – маракуйя, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Поке с тунцом | тунец, японский рис, розовые томаты, зеленый горошек, такуан, салат Романо, салат Чукка, свежий огурец, кунжут, соус понзу | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо с ореховым соусом | говядина, ореховый соус, трюфельное масло, сыр Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Бургер Едатека | Говядина, бекон, сыр чеддер, ташкентские томаты, лук, микс салатов, соус гриль. Готовьтесь к взрыву вкусов с бургером Едатека! Нежное говяжье мясо, обжаренное до совершенства, сочетается с ароматным беконом, который придает бургеру неповторимую пи... | ░░░ ₽ | ||
| Чикен бургер | булочка для бургера, куриная котлета, жаренные шампиньоны, бекон, красный лук, соус Аллабама, соус Пика Де Гайо | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с креветками | булочка для бургера, салат Коул-Слоу, креветки, соус цезарь, розовые томаты | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с ростбифом | булочка для бургера, ростбиф, розовые томаты, корнишоны, салат Айсберг, соус Аллабама, соус медово-горчичный, лук фри | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Цезарь с курицей | Куриное филе, салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, соус Цезарь. Этот классический салат Цезарь с добавлением нежного куриного мяса — это идеальное сочетание свежих листьев салата, хрустящих гренок, ароматного соуса Цезарь и нежного куриног... | ░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, лук фиолетовый, листья салата айсберг, сыр фета, маслины, масло оливковое, сок лимона, крем бальзамический | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | баклажаны, томаты, кинза, соус сладкий чили, грецкий орех | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | ростбиф, листья салатов айсберг, руккола, томаты вяленые, свежий огурец, соус медово-горчичный (горчица зернистая, мёд, масло оливковое), крем бальзамический Говядину из местного фермерского бычка обжариваем вместе с Сызранскими томатами и местным... | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем и соусом Тонато | листья салата романо, листья салата айсберг, листья салата руккола, томаты черри, огурец свежий, филе слабосоленого лосося, соус Вителло Тонато | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с говядиной | говядина, шампиньоны, картофель беби, перец болгарский, томаты, листья салата Айсберг, руккола, чесночное масло, кисло-сладкий соус, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Вьетнамские креветки, микс салата, соус цезарь, крутоны, турецкие помидорки черри, чилийский пармезан Этот изысканный салат Цезарь с креветками — это праздник для вашего вкуса, где свежие листья салата, хрустящие гренки, аппетитные креветки и аром... | ░░░ ₽ | ||
| Салат с морепродуктами и соусом манго | кальмар, мясо мидии, морской гребешок, креветки, салат Айсберг, салат Романо, свежие огурцы, томаты Черри, авокадо, редис, соус манго, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Салат Калифорния | розовые томаты, свежие огурцы, авокадо, имитация краба, красная икра тобико, соус свит чили, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Мимоза с лососем и соусом вителло тонато | лосось, отварная морковь, куриное яйцо, свежие огурцы, укроп, картофель пай, красный лук, соус Вителло Тоннато | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Мороженое ваниль | Мороженое ваниль | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк с малиной | ░░░ ₽ | |||
| Торт лесные ягоды | ░░░ ₽ | |||
| Торт с черной смородиной | ░░░ ₽ | |||
| Брауни | ░░░ ₽ | |||
| Мороженое шоколадное | Мороженое шоколадное. | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовая тарелка | Виноград, яблоко, груша, апельсин, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк арахисовый кранч | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Баскский | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк кокосовый | ░░░ ₽ | |||
| Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Павлова | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк с клубникой | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Суп Том Ям | Национальный тайский кисло-острый суп с креветками, мидиями, кальмаром и грибами шампиньоны Экзотический суп Том Ям — настоящий взрыв вкусов и ароматов! Его ярко-красный цвет обещает остроту и пикантность, а каждая ложка наполняет свежестью сочны... | ░░░ ₽ | ||
| Сливочная уха | судак, лосось, томаты, лук репчатый, картофель, сливки, лук зелёный Волжский судак в дуэте с фермерской форелью дают незабываемый вкус и аромат. Также добавляем овощи и сливки. | ░░░ ₽ | ||
| Сырный крем - суп с креветками и беконом | Погрузитесь в нежную, бархатистую текстуру этого ароматного сырного супа, созданного для истинных гурманов. Его насыщенный сливочный вкус дополнен сочными креветками, которые дарят блюду легкие морские нотки. Хрустящие чипсы из бекона добавляют пи... | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп-лапша | Куриные фрикадельки, молодая морковь, домашняя лапша | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Мидии в томатно-пряном соусе | мидии, вино белое, соус томатно-пряный, чиабатта | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в винном соусе | мидии, вино белое, лук порей, хлеб Чиабатта | ░░░ ₽ | ||
| Лангустины зепеченные с сыром моцарелла и пармезаном | лангустины, сыр моцарелла, сыр пармезан, зелень, лимон, острый томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе дор-блю | Голубые мидии с тушеными овощами в соусе дор-блю. Подаются с кусочком чиабатты. Голубые мидии в пикантном соусе дор-блю — это истинный праздник вкуса. Тушёные овощи добавляют свежести и сочности, а поданная чиабатта идеально впитывает каждую каплю... | ░░░ ₽ | ||
| Крылья куриные в соусе чили | куриные крылья, соус чили, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Крылья куриные в соусе барбекю | куриные крылья, соус барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в темпуре с муссом «Сладкий васаби» | креветки, соус сладкий чили, васаби | ░░░ ₽ | ||
| Попкорн из морепродуктов | креветки, мясо мидий, кальмары, соус сладкий чили, кунжут, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в беконе | креветки, бекон, чеснок, соус сладкий вассаби, лайм | ░░░ ₽ | ||
| Гребешки в беконе | морской гребешок, бекон, чеснок, соус сладкий вассаби, лайм | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель бэйби запеченный | Молодой картофель, тимьян, чеснок. Картофель, нежно запеченный до золотистой корочки, приглашает вас насладиться сочностью и неповторимым ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Овощи печёные на гриле | Цуккини, молодой болгарский перец, шампиньоны, турецкие томаты черри. Сочные овощи, приготовленные на гриле, принесут вам море ароматов и неповторимый вкус лета | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри | батат фри, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | картофель фри, кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Овощное соте | перец болгарский, кабачки, баклажаны, лук красный, томаты черри, соус томатно-пряный | ░░░ ₽ | ||
| Пюре из цветной капусты | цветная капуста, сливки, куриный бульон | ░░░ ₽ | ||
| Морковный хумус | морковь, куриный бульон, чеснок, специи, соус соевый, соус шрирача | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Хлебная корзина | ░░░ ₽ | |||
| Булочка баварская 1 шт | ░░ ₽ | |||
| Булочка французская 1 шт | ░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Соус Цезарь | ░░░ ₽ | |||
| Соус томатный | ░░░ ₽ | |||
| Соус Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Соус для устрицы | ░░░ ₽ | |||
| Соус BBQ | ░░░ ₽ | |||
| Соус для устрицы пряный | ░░░ ₽ | |||
| Детское меню | ||||
| Шашлычок куриный | Филе куриное, растительное масло, томаты, кетчуп. | ░░░ ₽ | ||
| Бантики с фрикадельками | Фарфалле, фрикадельки куриные, сливки 22%, пармезан. | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп | Бульон куриный, фрикадельки куриные, морковь, макароны. | ░░░ ₽ | ||
| Пюре с фрикадельками | Пюре из запечённой картошки, фрикадельки куриные. | ░░░ ₽ | ||
| Чай | ||||
| Брусника Апельсин Корица | Брусника, апельсин, корица, медовый сироп. | ░░░ ₽ | ||
| Смородина Гвоздика Базилик | Черная смородина, базилик, гвоздика, сахарный сироп. | ░░░ ₽ | ||
| Облепиха Бадьян Имбирь | Облепиха, апельсин, имбирь, яблоко, корица, бадьян, медовый сироп. | ░░░ ₽ | ||
| Вермуты | ||||
| Мартини Экстра Драй | ░░░ ₽ | |||
| Текила | ||||
| Текила Эсполон Аньехо | ░░░ ₽ | |||
| Текила Эсполон Бланко | ░░░ ₽ | |||
| Текила Эсполон Репосадо | ░░░ ₽ | |||
| Ром | ||||
| Вьехо Де Кальдас 8 лет | ░░░ ₽ | |||
| Вьехо Де Кальдас 15 лет | ░░░ ₽ | |||
| Шоты | ||||
| Б52 | Ликер кофейный, ликер сливочный, ликер трипл сек | ░░░ ₽ | ||
| Сет Пломбир | Водка ванильная, сироп карамель, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Сет Лемонграсс | Водка, сироп лемонграсс, сок лимона, сок яблоко | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый рассвет | сироп ваниль, настойка манго, игристое, сироп гренадин | ░░░ ₽ | ||
| Cherry kiss | настойка вишня, сливки, сливки взбитые, сироп вишня | ░░░ ₽ | ||
| Cherry melon boom | сироп вишня, ликер дыня, водка, сливочный ликер | ░░░ ₽ | ||
| Пиво и сидр | ||||
| Циндао б/а 0.33 | ░░░ ₽ | |||
| Пиво Циндао 0.33 | ░░░ ₽ | |||
| Сидр Быков Полусладкий 0.75 | ░░░░ ₽ | |||
| Эдельвейс 0,500 | ░░░ ₽ | |||
| Сидр белая дача Полусхой | ░░░ ₽ | |||
| Сидр белая дача Полусладкий | ░░░ ₽ | |||
| Дримтим Локал Лагер 0,500 | ░░░ ₽ | |||
| Мейзон Арне Премиум Лагер 0,500 | ░░░ ₽ | |||
| Гиннес 0,5 | ░░░ ₽ | |||
| Молочные коктейли | ||||
| Фрик шейк | молоко, мороженное, топпинг, взбитые сливки, печенье, шоколад, М&М’s, вафельные рулетики, кулинарная посыпка. В ассортименте: соленная карамель, халва, кокос. | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Латте | ░░░ ₽ | |||
| Эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Холодные напитки | ||||
| Эвервес тоник 0.25 | ░░░ ₽ | |||
| Эвервес кола без сахара 0.25 | ░░░ ₽ | |||
| Легенда Байкала газ 0.33 | холодные напитки 330 мл | ░░░ ₽ | ||
| Вода Легенда Байкала 0,75 | ░░░ ₽ | |||
| Эвервес кола 0.25 | ░░░ ₽ | |||
| Сок | ░░░ ₽ | |||
| Легенда Байкала негаз 0.33 | холодные напитки 330 мл | ░░░ ₽ | ||
| Вода Легенда Байкала газ 0,75 л | ░░░ ₽ | |||
| Устрицы | ||||
| Устрица розовая Джоли 1 шт | “ПАМЯТКА” Уважаемые гости ресторана Edateca! Просим вас обратить внимание на то, что устрицы являются живыми моллюсками, и не каждый организм способен усвоить большое количество белка. В отдельных случаях возможно белковое отравление или заражение... | ░░░ ₽ | ||
| Устрица Касабланка | “ПАМЯТКА” Уважаемые гости ресторана Edateca! Просим вас обратить внимание на то, что устрицы являются живыми моллюсками, и не каждый организм способен усвоить большое количество белка. В отдельных случаях возможно белковое отравление или заражение... | ░░░ ₽ | ||
| Джин | ||||
| Джин Русский Целовальник 40 мл | Цвет Кристально-прозрачный. Аромат Сочный, свежий аромат зеленого яблока, листьев черной смородины, крапивы и свежескошенной травы. Вкус Мягкий, освежающий, округлый с нотами можжевельника, саган-дайля, садовых яблок, черной смородины и листьев ба... | ░░░ ₽ | ||
| Джин Хопперс 40 мл | ░░░ ₽ | |||
| Джин Хопперс Мандарин 40 мл | ░░░ ₽ | |||
| Джин Иллюминатор 40 мл | ░░░ ₽ | |||
| Джин Хопперс Лаванда 40 мл | ░░░ ₽ | |||
| Водка | ||||
| Водка Чайковский 40 мл | ░░░ ₽ | |||
| Белая Березка Золотая 40 мл | ░░░ ₽ | |||
| Арктика 40 мл | ░░░ ₽ | |||
| Онегин | ░░░ ₽ | |||
| Белая Березка 40 мл | ░░░ ₽ | |||
| Паста и ризотто | ||||
| Ризотто с морепродуктами | Это блюдо — настоящий праздник для вашего вкуса, где нежное ризотто сочетается с изысканными морепродуктами, создавая неповторимое вкусовое сочетание. Каждый укус этого блюда — это погружение в мир изысканной гастрономии, где нежные текстуры и аро... | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с гребешком и креветками | рис ризотто, лук репчатый, вино белое, сливки, гребешок, креветки, сыр пармезан, шафран, куркума | ░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами | Паста лингвини, креветки тигровые, мидии в створках, кальмары, соус устричный, сливки, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Паста с креветками том ям | Паста тальятелле, креветки тигровые, лук репчатый, чеснок, паста Том Ям, сливки, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара | Паста лингвини, бекон, чилийский пармезан, нежнейший соус на сливках. Каждый укус этого блюда — это погружение в мир итальянской изысканности, где сочетание ароматных специй и нежных ингредиентов создает неповторимый вкусовой опыт. | ░░░ ₽ | ||
| Паста с ростбифом | тальятелле, ростбиф, сливки, сыр пармезан, перечный соус | ░░░ ₽ | ||
| Паста с лангустинами | паста лингвини, лангустины, соус арабьятта, зеленый базилик, украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Домашние лимонады | ||||
| Мята Лайм | Лайм, мята, сок лайма, сахарный сироп, содовая. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Маракуйя Огурец графин | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Маракуйя Огурец | Пюре маракуйя, сахарный сироп, содовая. | ░░░ ₽ | ||
| Мята Лайм графин | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Вишня графин | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Вишня | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Виноград Мята | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Маракуйя Яблоко графин | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Маракуйя Яблоко | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Облепиха Лемонграсс графин | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Облепиха Лемонграсс | ░░░ ₽ | |||
| Фреши | ||||
| Фреш яблочный | ░░░ ₽ | |||
| Фреш грейпфрутовый | ░░░ ₽ | |||
| Виски | ||||
| Jim Beam | ░░░ ₽ | |||
| Ballantines Finest | ░░░ ₽ | |||
| Jameson | ░░░ ₽ | |||
| Дюарс вайт Лейбл | ░░░ ₽ | |||
| Коньяк | ||||
| Roullet VSOP | ░░░ ₽ | |||
| Roullet VS | ░░░ ₽ | |||
| Camus VS | ░░░ ₽ | |||
| Арарат 3* | ░░░ ₽ | |||
| Арарат 5* | ░░░ ₽ | |||
| Martell VS 40мл | ░░░ ₽ | |||
| Курвуазье ВС | ░░░ ₽ | |||
| Ликеры | ||||
| Целовальник Кофейный 40 мл | Цвет Насыщенный цвет тёмного шоколада. Аромат Элегантный, многослойный, с нотами обжаренного фундука, ореха пекан, зелёного стручкового горошка, сладкой паприки и красных овощей. Вкус Утончённый, сбалансированный, многогранный, с гастрономичной ки... | ░░░ ₽ | ||
| Персиковый | ░░░ ₽ | |||
| Сливочный | ░░░ ₽ | |||
| Триплсек | ░░░ ₽ | |||
| Ягермейстер | Ликеры 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Блю Кюрасао | ░░░ ₽ | |||
| Кофейный | ░░░ ₽ | |||
| Ликер Дыня | ░░░ ₽ | |||
| Домашние настойки | ||||
| Настойка Апельсин розмарин | водка, цедра апельсина, фреш апельсина, розмарин, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Настойка Вишня корица | водка, вишня, корица, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Настойка Сливочная лимончело | водка, цедра лимона, сахар, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Настойка Манго Жасмин | водка, манго, жасмин | ░░░ ₽ | ||
| Настойка Ананас Халапенью | ░░░ ₽ | |||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Гребешок с морской икрой | Морской гребешок с Курильских островов, соус понзу с насыщенными нотками умами и украшен морской икрой летучей рыбы. Нежный гребешок, приправленный изысканной икрой летучей рыбы — это настоящая ода роскоши и изысканности. Его мягкая, слегка слад... | ░░░ ₽ | ||
| Плато жареных креветок на льду | Тигровые креветки из Вьетнама, подаются на льду с устричным соусом Сочные, хрустящие креветки, обволакиваемые легким ароматом жаркого морского ветра, предстанут перед вами на ледяном плато. Их золотистая корочка и сочная мякоть создадут неповторим... | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо Гриль | Дорадо, тимьян, лимон. Золотистая, хрустящая корочка, ароматная рыба с нежной, сочной мякотью, – это просто праздник вкуса! Дорадо – прекрасный выбор для любителей легких, но вкусных блюд. | ░░░ ₽ | ||
| Плато отварных креветок на льду | Тигровые креветки из Вьетнама, подаются на льду с устричным соусом. Представьте себе свежесть морского бриза, окутывающую каждую сочную креветку, выложенную на ледяном плато. Это блюдо — настоящий пир морских вкусов, где сочные креветки раскрывают... | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар на гриле с овощным соте | кальмар, перец болгарский, кабачки, баклажаны, лук красный, томаты черри, соус томатно-пряный, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Камчатский Краб фаланги по 100 гр | ░░░ ₽ | |||
| Судак с пюре из сельдерея и попкорном из гречки | судак, пюре из сельдерея, попкорн из гречки | ░░░ ₽ | ||
| Судак с красным песто | судак, пюре из цветной капусты, красное песто | ░░░ ₽ | ||
| Рис с морепродуктами | японский рис, креветки, кальмары, мидии, репчатый лук, чеснок, кабачок, грибы шиитаке, зеленый лук, кунжут, кокосовое молоко, соевый соус, устричный соус, кунжутное масло | ░░░ ₽ | ||
| Судак в сицилийском соусе | судак, сицилийский соус, оливки, маслины, каперсы, томаты Черри, зеленый базилик | ░░░ ₽ | ||
| Лосось в соусе шампань | лосось, соус Шампань, красная икра тобико, тимьян | ░░░ ₽ | ||
| Рагу из морепродуктов | мидии, кальмар, креветки, белое вино, томаты Черри, булочка Чиабатта, сливки, кинза, черная икра тобико, чеснок, каперсы, оливки, маслины | ░░░ ₽ | ||
| Камчатский краб в сингапурском соусе | камчатский краб, Сингапурский соус, кунжут, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Моллюск Анадара | моллюск Анадара, соус Понзу, свежий огурец, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Морской ёж | Морской ёж | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда из мяса и птицы | ||||
| Стриплойн | Стейк стриплойн, сладкий розовый перец. Обжаренное до идеальной нежности стейк стриплойн из говядины высшего качества, дарящий наслаждение от каждого сочного укуса. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк свиной с печеным картофелем | Стейк из свиной шеи с печеным картофелем на углях, подается с кинзой и соусом из сладких томатов, зелени и чеснока. Свиной стейк, обжаренный на гриле, подается с мягким печеным картофелем, идеально дополняющим его. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель печеный с филе из куриного бедра | Молодой картофель, нежное филе из красного мяса курицы. Нежнейший картофель, насыщенный сливочным ароматом, увенчанное нежным филе куриного бедра, политым ароматным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Классический бефстроганов с говядиной | Пюре, молодая говядина, шампиньоны, сливки, корнишоны, лук фри. Мягкая сочная говядина, обжаренная в сливочном соусе, подается с нежными грибами и луком, создавая гармонию вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе с пюре из цветной капусты | куриное филе, цветная капуста, капуста брокколи, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Томленные щёчки с грибами и картофельным пюре | Нежнейшие говяжьи щёчки, медленно томлённые до совершенной мягкости, подаются на воздушном картофельном пюре с бархатистым грибным соусом. Глубокий вкус дополняет насыщенный демиглас, пропитывая каждый кусочек щёчек ароматом и сочностью. Финальный... | ░░░ ₽ | ||
| Рибай | Стейк рибай, сладкий розовый перец Роскошный стейк рибай, приготовленный на гриле до совершенства, чтобы раскрыть его насыщенный мясной вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Бифштекс куриный с картофелем бэби | Сочный куриный бифштекс, обжаренный на гриле до румяной корочки, подается с нежным картофелем бэби, пропитанным ароматами специй. Острота халапеньо и свежесть кинзы придают блюду яркий характер, а насыщенный томатный соус завершает композицию, доб... | ░░░ ₽ | ||
| Утиное филе с соусами «Пряная клубника» и «Манго-маракуйя» | утиное филе, клубника, соус манго-маракуйя, сок апельсиновый, тимьян, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Скёрт в перечном соусе | стейк Скёрт, перечный соус, картофель пай | ░░░ ₽ | ||
| Говяжье ребро с хумусом из моркови | говяжье ребро, хумус из моркови, соус Демигляс, зернистая горчица, зеленый лук | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Пиканья с соусом Демигляс | стейк Пиканья, соус Демигляс, картофель пай | ░░░ ₽ | ||
| Бифштекс говяжий с шампиньонами | Мраморная говядина, овощи гриль, подается с соусом из сладких томатов, зелени и чеснока. Котлета из мраморной говядины приготовленная на открытом огне, микс из овощей гриль (болгарский перец, шампиньоны, цукини), подаётся с томатным пряным соусом ... | ░░░ ₽ | ||
| Красное вино | ||||
| Гуд Мит кр/сух 0.125 | ░░░ ₽ | |||
| Игристое вино | ||||
| Эстрелья Дель Мар брют бел 0.125 | ░░░ ₽ | |||
| Циммерман Рислинг Игристое 0.125 | ░░░ ₽ | |||
| Белое вино | ||||
| Гуд Фиш бел/сух 0,125 | ░░░ ₽ | |||
| Циммерман рислинг 0.125 | ░░░ ₽ | |||
| Коктейли алкогольные | ||||
| Clover Club | Джин мандариновый, сироп малины, лимонный фреш | ░░░ ₽ | ||
| Mai Tai | Ром, темный ром, апельсиновый ликер, миндальный сироп, сок лайма, сахарный сироп. | ░░░ ₽ | ||
| Мартини Бьянко Тоник | Мартини бьянко, тоник, лайм. | ░░░ ₽ | ||
| Spritz Bubble gum | Водка, сироп Бабл гам, сок лимона, тоник | ░░░ ₽ | ||
| French 75 | Лавандовый джин, лимонный фреш, игристое брют, сахарный сироп | ░░░ ₽ | ||
| Campari Spritz | Campari, содовая, игристое | ░░░ ₽ | ||
| Sarti spritz | Sarti, содовая, Игристое | ░░░ ₽ | ||
| Fiore di Zucchero | мартини Фиеро,сироп бузина ,спрайт,вата сахарная | ░░░ ₽ | ||
| PopCorn Сауэр | виски,сироп попкорн,сахарный сироп,сок лимона ,пенообразователь,попкорн | ░░░ ₽ | ||
| Красный бархат | кордиал малина гранат,сироп вишня ,ром пряный | ░░░ ₽ | ||
| Banana paradise | ром пряный,сироп банан,сок лимона,сахарный сироп,пенообразователь | ░░░ ₽ | ||
| Изабелла Бланш | сироп виноград,джин,сахарный сироп,сок лимона,пенообразователь,чипс грейпфрута | ░░░ ₽ | ||
| Tropical layer | ликер дыня,джин,сахарный сироп ,сок лимона,пена маракуйя | ░░░ ₽ | ||
| Wilted berry | сок вишня,ром пряный ,кордиал сухофрукт,сок лимона ,коктейльная вишня | ░░░ ₽ | ||
| Aperol Сауэр | Апероль ,джин,сок лимона,сахарный сироп,пенообразователь | ░░░ ₽ | ||
| Aperol spritz | Aperol, Игристое брют, содовая | ░░░ ₽ | ||
| Negroni | Мартини россо, мартини биттер, Джин, цедра апельсина. | ░░░ ₽ | ||
| Misc | ||||
| Строганов из рапанов с картофельным пюре | мясо рапанов, сливочное пюре, лук, сливки, специи, зелень. Погрузитесь в изысканный мир морских деликатесов с нашим строгановым из рапанов. Нежное мясо моллюсков, приготовленное с ароматным луком и сливками, образует роскошный соус, который прекра... | ░░░ ₽ | ||
| Ригатони с вялеными черри | паста ригатони, томатный соус, сыр фета, вяленые помидоры черри, оливковое масло, специи. Нежная паста идеально сочетается с кремовым сыром фета, который придаёт блюду насыщенность и аромат. Вяленые помидоры черри собственного приготовления добавл... | ░░░ ₽ | ||
| Салат с гребешком, такуаном и голубикой | Салат айсберг, свежая кинза, японская маринованная редька, голубика, заправка на основе трюфельного масла и нежное филе морского гребешка. Этот утонченный салат сочетает в себе нежные гребешки, хрустящий такуан и сладкую голубику, создавая удивите... | ░░░ ₽ | ||
| Капуста кимчи с фунчозой | пряная капуста кимчи, пропаренная фунчоза, кинза, кунжут, зелёный лук, чеснок, перец чили, соевый соус. Откройте для себя яркие и насыщенные вкусы Азии с нашим пряным блюдом! Острая китайская капуста кимчи, пропитанная традиционными специями, соче... | ░░░ ₽ | ||
| Вина России | ||||
| Шато Тамань Пар Ла Мер Совиньон блан 0,125 | ░░░ ₽ | |||
| Аристов Анима Миллезимато 0,125 | ░░░ ₽ | |||
| Шато Тамань Цвайгельт 0,125 | ░░░ ₽ | |||
| Банкетное Меню | ||||
| Брускетты в ассортименте | 4 вида брускетт: брускетта с лососем; брускетта с ростбифом; брускетта с сыром моцарелла; брускетта цезарь. Заказ можно оформить день в день. | ░░░░ ₽ | ||
| Ягодные настойки Онегин Gourmet | ||||
| Онегин Гурмэ Курага | ░░░ ₽ | |||
| Онегин Гурмэ Вишня | ░░░ ₽ | |||
| Онегин Гурмэ Грейпфрут | ░░░ ₽ | |||
| Онегин Гурмэ Черная смородина | ░░░ ₽ | |||
| Онегин Гурмэ Черноплодная рябина | ░░░ ₽ | |||
| Настойка Горькая Lab 38 Смородина бузина | ░░░ ₽ | |||
| Настойка Горькая Lab 38 Ваниль бобы тонка | ░░░ ₽ | |||
| Настойка Горькая Lab 38 Груша айва | ░░░ ₽ | |||
| Настойка Горькая Lab 38 Клюква Мята | ░░░ ₽ | |||