| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Варенье из чёрной смородины | ░░░ ₽ | |||
| Вяленые томаты в масле | ░░░░ ₽ | |||
| Живая малина | Малина, протёртая с сахаром | ░░░ ₽ | ||
| Мёд с кедровым орехом | ░░░ ₽ | |||
| Комбо | ||||
| Набор Medium | Рибай Мираторг (1 шт.) в вакууме, филе Мираторг (1 шт.) в вакууме, Нью-Йорк (1 шт.) в вакууме, овощи из печи (1 шт.) в вакууме, масло сливочное (150 г) (пергамент), паштет из куриной печени (100 г) (стекло), вяленая оленина (80 г), бри (125 г), капус | ░░░░░ ₽ | ||
| Набор small | Рибай Мираторг (1 шт.) в вакууме, филе Мираторг (1 шт.) в вакууме, масло сливочное в пергаменте (150 г), паштет из куриной печени в стекле (100 г), вяленая оленина (80 г), бри (125 г), капуста (2 по 100 г) в стекле, барбекю (50 г) в стекле, Аргентина | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Греческий салат с кремом фетаки и ошкуренными огурчиками | Сочетание свежих крупно нарезанных овощей, микса зелени и нежного, слегка солоноватого сыра фета, который подаётся крупным кусочком. Заправляется солью и оливковым маслом. Отдельно подаётся бальзамический уксус. В самой Греции этот салат называют дер | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный салат с авокадо и ореховым соусом | ░░░ ₽ | |||
| Каталонский с камчатским крабом | Салат со свежей зеленью, красным ялтинским луком, томатами украшается мясом камчатского краба, заправка на абрикосовом пюре с добавлением меда, апельсинового фреша и базиликового масла | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с малосольной нельмой и хариусом | Малосольная северная нельма в сочетании с томатом конкассе, огурцом конкассе в легкой майонезной заправке подается на миксе из зелени и украшается ломтиками хариуса и вялеными томатами | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками и гренками бриошь | Салат с мировой известностью! Авторство принадлежит американцу итальянского происхождения. Сочные листья салата романо, креветки, гренки бриошь, черри. Салат заправляется классическим соусом Цезарь и посыпается сыром грана падано | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриными бёдрышками и гренками бриошь | Салат с мировой известностью! Авторство принадлежит американцу итальянского происхождения. Сочные листья салата романо, нежное сочное куриное мясо, гренки бриошь, черри. Салат заправляется классическим соусом Цезарь и посыпается сыром грана падано | ░░░░ ₽ | ||
| Шуба с байкальским хариусом | Нежное мясо хариуса под шубой из картофеля, моркови, свеклы, яйца, пропитанной майонезом. Украшается соусом песто и луком-резанцем. Классический салат в элегантном исполнении | ░░░░ ₽ | ||
| Южные томаты с ялтинским луком и каперсами | Южные томаты в сочетании с ялтинским луком и каперсами. Подается либо с оливковым маслом с добавлением бальзамика, либо со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Вяленое мясо с каперсами и оливками | Сопровождение к красному вину, состоящее из вяленой оленины в специях и без, прошутто в сочетании с маринованными каперсами, оливками и вялеными томатами | ░░░░ ₽ | ||
| Вяленые томаты в масле | Изысканная закуска из овощей, настоявшихся в оливковом масле, может стать отличным дополнением к разнообразным блюдам | ░░░░ ₽ | ||
| Живые сыры с орехом пекан и инжирным конфитюром | Бри, пармезан, тед де муан дополняются свежей клубникой и инжирным конфитюром и орехом пекан | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из северной оленины с черничным соусом и голубикой | Истинный сибирский деликатес, который никого не оставит равнодушным. Тонкие слайсы томленой оленины подаются в черничном соусе, посыпанные сыром грана падано, украшаются голубикой и миксом зелени. Идеальная закуска для любителей дичи и отличный акком | ░░░░ ₽ | ||
| Классический тартар из говядины | Изысканное французское блюдо с ярким вкусом свежего мяса, оттененный специями с добавлением коньяка, соусов ворчестер и табаско, лимонного сока и дижонской горчицы | ░░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени с дроблёным орехом | Куриная печень обжаривается вместе со специями, луком, портвейном, благодаря чему паштет имеет интересный пикантный вкус. Паштет из нежной куриной печени с добавлением сливочного сыра, портвейна и овощей. Подается посыпанным крошкой ореха пекан. Очен | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф из телячьей вырезки с хмели-сунели и огурцом | Телячью вырезку обваливают в специях, далее обжаривают на гриле, пока вырезка не покроется румяной корочкой, а внутри не станет сочной и розовой, после чего мясо нарезают тонкими слайсами. Подается ростбиф с огуречным салатом, заправляется соусом на | ░░░ ₽ | ||
| Северная нельма нашего посола | Тонкие слайсы деликатесной северной нельмы с шариками из отварного картофеля | ░░░░ ₽ | ||
| Тако с брискетом и вялеными томатами | Хрустящая рисовая лепёшка с сочным брискетом и вялеными томатами. Освежающие ноты огурца и красного лука гармонично сочетаются с пикантностью кимчи и соусом шисо. Украшено кинзой и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из мраморной говядины с обожжённым костным мозгом | Мозговая кость обжаривается на гриле, после на нее выкладывается свежее мясо, оттененное специями с добавлением коньяка, соусов ворчестер и табаско, лимонного сока и дижонской горчицы | ░░░░ ₽ | ||
| Утиный паштет и фуа-гра | Деликатесный нежный паштет из мяса утки с добавлением сливочного масла и портвейна, который идеально подчеркивает вкус мяса утки. На паштете выкладывается слой фуа-гра - гастрономический шик всего этого блюда. При подаче паштета посыпаем изюмом, вымо | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Бульон с разварным мясом и домашней лапшой | Насыщенный и наваристый говяжий бульон подается с волокнами мяса, домашней лапшой и яйцом. Украшается бульон зеленым луком-резанцем | ░░░ ₽ | ||
| Наваристый борщ с брискетом и деревенской сметаной | Густой и ароматный суп с насыщенным вкусом. Брискет придаёт блюду особую текстуру и глубину. Подается с чесночной пампушкой, соленым салом и деревенской сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Уха из северного муксуна и фарерского лосося | Суп из наваристого рыбного бульона с кусками лосося и северного муксуна с овощами посыпается зеленью, поливается оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с бараниной и кинзой | Национальный грузинский суп. Очень ароматный наваристый суп с бараниной и рисом имеет острый пряный вкус за счет аджики и других грузинских приправ. При приготовлении добавляется молотый орех пекан. При подаче посыпается свежей кинзой | ░░░ ₽ | ||
| На огне | ||||
| Вырезка из мяса ягнёнка | Нежное мясо трёхмесячного ягнёнка, идеально сочетающееся с экзотическим салатом и соусами по вкусу, рекомендуется средняя прожарка | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо с соусом песто | Дорадо обжарена на огне. Сдобренная соусом песто подается с томатной сальсой и долькой лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Каре хакасского ягнёнка | Рекомендованная прожарка - medium | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай | Нарезается из говяжьего отруба (толстый край с 6 по 12 ребро животного). Отруб, из которого нарезается стейк, находится на пересечении 4 мышц, которые менее задействованы в движении животного. Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай Праймбиф | Нарезается из говяжьего отруба (толстый край с 6 по 12 ребро животного). Отруб, из которого нарезается стейк, находится на пересечении 4 мышц, которые менее задействованы в движении животного. Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай Чоризо | Нарезается из говяжьего отруба (толстый край с 6 по 12 ребро животного). Отруб, из которого нарезается стейк, находится на пересечении 4 мышц, которые менее задействованы в движении животного. Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай Чоризо Праймбиф | Нарезается из говяжьего отруба (толстый край с 6 по 12 ребро животного). Отруб, из которого нарезается стейк, находится на пересечении 4 мышц, которые менее задействованы в движении животного. Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из мраморной говядины с печным картофелем и сыром раклет | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из печени ягненка | Рекомендованная прожарка - medium | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из филе | Внутренняя вырезка, полностью зачищенная от мраморности (рекомендуемая прожарка medium). Порода бычков - black angus. Соус на выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк мясника | Стейк высокой степени мраморности из диафрагмы обладает ярким и интенсивным вкусом. Стейк предварительно маринуют с соевым соусом, чесночком, соусом чили и веточками тимьяна. После чего готовят методом су-вид, а перед подачей колеруется на гриле. Диа | ░░░░ ₽ | ||
| Филе кальмара гриль | Филе кальмара маринуется в масле и лимонном соке с добавлением зелени и специй, после чего слегка обжаривается на гриле. Кальмар выкладывается на подушку из микса зелени. Блюдо подается с тайским соусом, который имеет пикантный остро-сладкий вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из оленины | Оленина считается чистым и диетическим мясом. Рекомендуемая прожарка - medium rare | ░░░░ ₽ | ||
| Полуфабрикаты | ||||
| Вырезка из ягнёнка | Нежное филе молодого барашка служит отличной основой для изысканных блюд | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай | Сочный говяжий отруб ценится за насыщенный мясной аромат и простоту в приготовлении. Мираторг | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай Праймбиф | Нарезается из говяжьего отруба (толстый край с 6 по 12 ребро животного). Отруб, из которого нарезается стейк, находится на пересечении 4 мышц, которые наименьшим образом задействованы в движении животного. Множество жировых прослоек тают при приготов | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай Чоризо Праймбиф | Сочетая в себе качества разных отрубов, этот мясной деликатес легко готовится и раскрывается ароматом | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из мяса косули | Филе косули отличается насыщенным вкусом | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк-филе Мираторг | Полуфабрикат для быстрого приготовления из нежной говядины | ░░░░ ₽ | ||
| Томленый стейк мясника Мираторг | Полуфабрикат из отборного говяжьего мяса для удобного и быстрого приготовления сочного стейка | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из оленины | Полуфабрикат сочетает в себе нежность северного мяса и аромат специй | ░░░░ ₽ | ||
| Горячее | ||||
| Бифштекс из говядины с грибами и картофелем | Сочный бифштекс из мраморной говядины с добавлением каперсов, лука и перца чили обжаривается на растительном масле до золотистой корочки и подается с нежным картофельным пюре и жареными белыми грибами. С небольшой остринкой за счет добавления перца ч | ░░░░ ₽ | ||
| Бифштекс из оленины с картофельным кремом | ░░░░ ₽ | |||
| Брискет из мраморной говядины с кукурузой и соусом барбекю | Брискет маринуется в пряном маринаде, томится в смокере. Подается с молодой жареной кукурузой, посыпанной сыром грана падано и маринованными цукини, подается с соусом барбекю. При подаче украшается кампотским перцем | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжий язык на перлотто с белыми грибами | Отварной говяжий язык обжаривается на гриле и подается с перлотто в сочетании с ароматными белыми грибами под сливочно-сырным соусом. Украшается попкорном из перловки и луком-сибулетом. Соус на основе соевой пасты мисо, говяжьего демигласа и сливок | ░░░░ ₽ | ||
| Крабовый кейк в сливочно-икорном соусе с пюре | Крабовый кейк из крабового мяса и креветок подается с икорным сливочным соусом с добавлением стручковой фасоли, картофельным пюре, украшается оливковым маслом и луком-сибулетом | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны из телятины с картофелем конфи | Сочные медальоны из мраморной телячьей вырезки выкладываются на припущенный шпинат и подаются с золотистым картофелем конфи. Подчеркивает вкус блюда мясной соус демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени с северной олениной | Пельмени ручной лепки из тонкого теста с нежной начинкой подают со сметаной и сливочным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с белыми грибами | ░░░░ ₽ | |||
| Северная нельма со шпинатом и вешенками | Северная деликатесная нельма су-вид подаётся с обжаренным шпинатом и вешенками, дополняется сливочным соусом бер блан и картофельным пюре | ░░░░ ₽ | ||
| Овощи | ||||
| Авокадо гриль с томатами | Авокадо гриль с томатной сальсой | ░░░ ₽ | ||
| Драники из кабачков в сметане | Драники относятся к блюдам белорусской кухни. Драники из кабачков готовятся легко и просто, а получаются очень вкусными и нежными, если их подать со сметанным соусом. К тому же это легкое блюдо, так как кабачки хорошо усваиваются | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с белыми грибами | Жареный картофель с белыми грибами. Посыпается зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре с топленым маслом | Традиционное картофельное пюре. Очень мягкое и воздушное, так как наши повара протирают пюре через сито, за счет чего оно получается без единого комочка | ░░░ ₽ | ||
| Печёные овощи с чесноком | Украшается веточками кинзы и соусом на основе кинзы, оливкового масла, чеснока и соевого соуса | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из брокколи с ореховым соусом | Это блюдо подойдёт тем, кто ищет что-то сытное и питательное, но не хочет отступать от своей диеты. Оно точно удивит вас своим нежным вкусом и ярким ароматом. Овощ, приготовленный на гриле, приобретает приятную сладость и мягкость, а ореховый соус де | ░░░ ₽ | ||
| Пирожки | ||||
| С мраморной говядиной | Два пирожка с начинкой из рубленой мраморной говядины с добавлением мягкого сливочного сыра, специй и лука. Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| С тушëной капустой | Два пирожка с начинкой из тушеной капусты с луком. Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Со сливочным крабом | Два пирожка из тонкого слоеного теста с легкой начинкой из мяса камчатского краба и сливок | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Сырная булочка | Бразильские сырные изделия на основе гауды, яиц и масла с аппетитным ароматом и воздушной структурой (1 шт.) | ░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина | Хлебная корзина из сырных булочек, пшеничной и ржаной чиабатты | ░░░ ₽ | ||
| Чиабатта пшеничная | Пшеничная выпечка итальянского происхождения с воздушной мякотью | ░░░ ₽ | ||
| Чиабатта ржаная | Итальянский хлеб с характерным ароматом, приготовленный по традиционным рецептам с использованием ржаной основы | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Брусника с кедровым орехом и сгущенкой | Ягодный десерт, где сладость сгущенки и орехи сочетаются с брусникой | ░░░ ₽ | ||
| Варенье из чёрной смородины | Консервированное лакомство на основе ягод пользуется популярностью благодаря насыщенным оттенкам и универсальности использования | ░░░ ₽ | ||
| Домашние орешки со сгущёнкой | Классические орешки с вареной сгущенкой. Классическое лакомство из песочного теста с начинкой из карамельной сгущёнки, вызывающее ностальгию по домашним чаепитиям | ░░░ ₽ | ||
| Киевский торт с орехом пекан | Несомненно, наш фирменный десерт в авторском исполнении! Никого не оставляют равнодушным три слоя нежного безе и густой крем с коньяком, маслом, сгущенным молоком и орехом пекан. Рекомендуем наслаждаться тортом в сочетании с горячим шоколадом | ░░░ ₽ | ||
| Медовик с домашним мороженым и карамелью | Торт из бисквитных медовых коржей, пропитанных воздушным сметанным кремом. Подается с мороженым из вареной сгущенки, карамельными пчелками и сотой из теста тюль. Поливается медом | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон с черносливом | Авторский десерт от нашего шеф-повара. Тонкие хрустящие коржи теста сменяются слоями нежного крема с добавлением прослойки из чернослива. Украшается ореховым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Павлова (хрустящее безе с ягодами) | Десерт представляет собой воздушную корзинку из хрустящего безе с начинкой из нежного крема, приготовленного на основе сливок и сыра маскарпоне с добавлением малинового соуса, украшенный свежими ягодами. Очень легкий десерт. Назван в честь балерины А | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сан-Себастьян | Чизкейк Сан-Себастьян со свежими ягодами и ягодным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Borjomi Georgia | Минеральная столовая вода естественной газации | ░░░ ₽ | ||
| Coca-Cola Original | Безалкогольный сильногазированный напиток | ░░░ ₽ | ||
| Evervess Cola | Напиток безалкогольный сильногазированный Evervess Cola (Кола) | ░░░ ₽ | ||
| Evervess Cola Zero | Evervess Cola Zero Sugar — безалкогольный сильногазированный напиток с вкусом Колы без добавления сахара | ░░░ ₽ | ||
| Evervess Tonic | Безалкогольный сильногазированный тоник Эвервесс Индиан Тоник с ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Legend of Baikal | Вода природная питьевая негазированная и газированная из озера Байкал (Россия) | ░░░ ₽ | ||
| No Wine | Вода газированная | ░░░ ₽ | ||
| Saint-Géron (France) | Природная столовая вода низкой минерализации и нежной газации | ░░░░ ₽ | ||
| Saint-Géron (France) | Природная столовая вода низкой минерализации и нежной газации | ░░░ ₽ | ||
| San Benedetto (Italy) | Природная столовая вода низкой минерализации и нежной газации | ░░░ ₽ | ||
| San Cassiano (Italy) | San Cassiano Still — олигоминеральная негазированная вода низкой минерализации, что позволяет применять ее как основу для детского и диетического питания, ежедневного употребления и приготовления напитков. Она отлично восстановит силы после интенсивн | ░░░ ₽ | ||
| San Cassiano (Italy) | San Cassiano Still — олигоминеральная негазированная вода низкой минерализации, что позволяет применять ее как основу для детского и диетического питания, ежедневного употребления и приготовления напитков. Она отлично восстановит силы после интенсивн | ░░░ ₽ | ||
| Shambala & Bellini | Алтайская минеральная вода негазированная (Россия) | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый фреш | Свежий напиток с ярким цитрусовым вкусом. Обладает сочностью и лёгкой кислинкой. Идеально утоляет жажду | ░░░ ₽ | ||
| Грейпфрутовый фреш | Бодрящий свежевыжатый сок с богатством витаминов и характерной горчинкой цитрусового | ░░░ ₽ | ||
| Домашний лимонад | Яркий напиток на основе цитрусовых с бодрящими оттенками и летним ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Морковный фреш | Свежевыжатый напиток из корнеплода насыщен витаминами, освежает и обладает лёгким природным сладким вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Облепиховый морс | Напиток из облепихи, сочетающий яркие оттенки ягод и богатство витаминов. Собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Сок J7 | Сок осветленный в ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный фреш | Свежий напиток из яблок не только освежает и утоляет жажду, но и обогащает организм витаминами и антиоксидантами | ░░░ ₽ | ||
| Ягодный морс | Собственного производства. Освежающий напиток, приготовленный из ягод и сахара, с ярким и насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аргентинский | Смесь острого и сладкого перца с луком и специями в масле создаёт насыщенный аромат, идеальный для мясных блюд | ░░ ₽ | ||
| Барбекю | Сочетание из разнообразных фруктовых джемов и специй превращает соус в идеальную добавку к мясным блюдам, привнося яркие многогранные оттенки | ░░ ₽ | ||
| Брусничный | Комбинация брусники и вина создаёт соус с уникальным ароматом, который идеально дополняет мясные блюда | ░░ ₽ | ||
| Горлодёр | Ароматное сочетание свежих овощей с чесночным и хреновым оттенками придаёт этому соусу неповторимую остроту и яркость | ░░ ₽ | ||
| Сливочно-перечный | Комбинируя сливки и перец, соус добавляет насыщенное тепло и богатый аромат, идеально подходящие для мяса | ░░ ₽ | ||
| Табаско | Известный своими качествами соус придаёт блюдам особую насыщенность благодаря использованию выдержанных острых перцев | ░░░ ₽ | ||
| Чимичурри | Соус на основе зелени идеально дополняет мясные блюда, придавая им свежесть и уникальный аромат | ░░ ₽ | ||
| Дополнения | ||||
| Живая малина | Малина, протёртая с сахаром. Смесь свежих ягод с сахаром сохраняет витамины и идеальна в качестве натурального десерта или дополнения к другим блюдам | ░░░░ ₽ | ||
| Коул Слоу с ананасом | Оригинальный микс на основе овощей с экзотическим фруктом, заправленный сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Маслины | Маслины, используемые в качестве топпинга, привносят в блюда средиземноморский акцент, насыщая их характерными оттенками | ░░░ ₽ | ||
| Масло к хлебу | Традиционная европейская добавка, идеально дополняющая хлеб | ░░ ₽ | ||
| Мёд с кедровым орехом | Сочетание натуральных продуктов, в котором медовая сладость дополняется орехами, создаёт гармоничное лакомство, известное своими питательными свойствами | ░░░░ ₽ | ||
| Орехи пекан | Пекан придаёт блюдам разнообразие, украшая их своим внешним видом и добавляя особую насыщенность | ░░░ ₽ | ||
| Ланч | ||||
| Бифштекс из косули с яйцом, картофелем фри и трюфельным айоли | Мясо дичи с плотной структурой, дополненное жареным яйцом, картофелем фри и соусом с трюфельным ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Брискет с жареным картофелем и яйцом | Сочное мясо в сочетании с хрустящим жареным картофелем и нежным куриным яйцом. Репчатый лук добавляет блюду пикантности. Идеально для сытного перекуса | ░░░ ₽ | ||
| Вафельные трубочки с кремом из сгущенного молока и пеканом | Хрустящие трубочки с кремом на основе варёной сгущёнки и творожного сыра с кусочками карамелизированного ореха | ░░░ ₽ | ||
| Консоме из курицы | Прозрачный наваристый бульон с кусочками куриного филе, моркови и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Куриная котлета на пару с пастой из цукини | Диетическая котлета подается с пастой из цукини и шпинатом с орехами | ░░░ ₽ | ||
| Нисуаз с тунцом | Салат на основе стручковой фасоли и картофеля с консервированным тунцом и маслинами под горчичной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Овощной с ореховой заправкой | Свежие сезонные овощи, сочетающиеся с насыщенным вкусом ореховой заправки | ░░░ ₽ | ||
| Оладьи из бараньей печени с овощным соусом | Пюрированная печень, обжаренная в виде оладий, подается с легким овощным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Рваная телятина с грибами | Мясо с насыщенными вкусами соусов унаги и юдзу подается с хрустящими овощами и острым кимчи | ░░░ ₽ | ||
| Уха с Енисейской рыбой | Наваристая рыбная уха, приготовленная из благородных пород сибирской рыбы с овощами | ░░░ ₽ | ||