| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Сезонное меню | ||||
| Бамбл черри | Эспрессо, вишневый сок, миндальный сироп, апельсин | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Милефолье | Хрустящее слоеное тесто, крем Шантильи, сезонные ягоды | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая матча с кокосовым молоком и соусом манго | Крем из зеленой матчи, кокосовое молоко, соус манго | ░░░ ₽ | ||
| Индейка с соусом Тонато и руколой | Индейка су-вид с соусом Тонато и руколой | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из семги | Авторское карпаччо из семги | ░░░ ₽ | ||
| Красная Сицилия | Чай каркаде, сироп роза, тоник, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Крем из голубой матчи c лавандой и кокосовой водой | Крем из голубой матчи, лаванда, кокосовая вода | ░░░ ₽ | ||
| Паста с соусом песто, тунцом и страчателлой | Паста Анелли с авторским соусом песто, тунцом и страчателлой | ░░░ ₽ | ||
| Спагеттони с креветками, каперсами и анчоусами | Спагеттони с креветками, каперсами, анчоусами, оливками и сыром качио-рикотта собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из говяжьей вырезки | Стейк из говяжьей вырезки с руколой и пармезаном | ░░░░ ₽ | ||
| Томатный крем-суп с кальмарами | Томатный крем-суп с кальмарами и сыром рикотта нашего производства | ░░░ ₽ | ||
| Угольная треска с капонатой | Угольная треска с сицилийской капонатой | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлычки из мякоти ягненка | Шашлычки из мякоти ягненка | ░░░░ ₽ | ||
| Эспрессо тоник с миндалем и шафраном | Эспрессо, тоник, миндаль, шафран, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Маргарита | Томатный соус, моцарелла, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Пицца ветчина и грибы | Томатный соус, моцарелла, грибы, ветчина | ░░░ ₽ | ||
| Пицца ветчина и три сыра | Томатный соус, ветчина, два вида моцареллы, мягкий сыр | ░░░ ₽ | ||
| Пицца ветчина со сливками | Сливки, моцарелла, ветчина | ░░░ ₽ | ||
| Пицца груша и горгонзола | Сливки, моцарелла, груша, горгонзола, грецкий орех, мед | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с домашними колбасками и страчателлой | Томатный соус, моцарелла, домашние колбаски, страчателла, пармезан, лук, болгарский перец, черри, рукола, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с пармской ветчиной, сыром камамбер и джемом из инжира | Сливки, моцарелла, пармская ветчина, камамбер нашего производства, джем из инжира, шпинат | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с пикантными колбасками | Томатный соус, моцарелла, салями пиканте | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с трюфельным соусом | Трюфельный соус, моцарелла, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Пицца салями | Томатный соус, моцарелла, итальянская салями | ░░░ ₽ | ||
| Пицца фирменная Си | Сливки, моцарелла, томаты, грибы, ветчина, рукола | ░░░ ₽ | ||
| Пицца четыре вида сыра | Сливки, сыры: горгонзола, качотта, скаморца, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Закрытая пицца | ||||
| Закрытая пицца с ветчиной и моцареллой | Сливки, томатный соус, моцарелла, мягкий сыр, ветчина | ░░░ ₽ | ||
| Закрытая пицца с пикантной салями | Томатный соус, моцарелла, салями пиканте, страчателла, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Закрытая пицца с сыро-вяленой ветчиной | Сливки, моцарелла, пармская ветчина, сыр скаморца | ░░░ ₽ | ||
| Закрытая сырная пицца | Сливки, моцарелла, мягкий сыр | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Романо | ||||
| Пицца Буррата | Томатный соус, моцарелла, буррата нашего производства, томаты, соус Песто | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с ветчиной и фисташковым кремом | Сливки, моцарелла, фисташковый крем, ветчина, страчателла нашего производства | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с индейкой и трюфельным соусом | Сливки, моцарелла, индейка, трюфельный соус | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с семгой | Сливки, моцарелла, семга, грибы шампиньоны, творожный сыр, шпинат | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на компанию | ||||
| Большой мясной микс | Мясное ассорти на гриле | ░░░░ ₽ | ||
| Большой овощной микс | Ассорти овощей на гриле с сыром скаморца нашего производства | ░░░░ ₽ | ||
| Большой рыбный микс | Рыбное ассорти на гриле | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Гребешки в сливочном соусе | Морские гребешки и креветки со спаржей и овощами в сливочном соусе | ░░░░ ₽ | ||
| Домашние колбаски с картофелем | Колбаска нашего производства с картофелем и горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое из индейки с копченым сыром | Жаркое из индейки с сыром скаморца нашего производства | ░░░ ₽ | ||
| Креветки и кальмары во фритюре | Креветки и кальмары в панировке | ░░░ ₽ | ||
| Куриная отбивная в панировке | Куриное филе в панировке с картофелем фри и соусом Тартар | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе в сливочно-грибном соусе | Куриное филе в сливочно-грибном соусе с болгарским перцем и картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из говядины в трюфельном соусе | Медальоны из говяжьей вырезки в трюфельном соусе с картофельным пюре | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из говядины на гриле | Стейк из говяжьей вырезки на гриле с картофелем по-домашнему | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк рибай | Стейк рибай Prime с картофелем и грибами на гриле | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк семги в сливочно-грибном соусе | Стейк из семги с белыми грибами и сливочным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Судак с запеченным картофелем | Судак с запеченным картофелем, шпинатом и горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Тунец на гриле | Тунец на гриле с кремом из белой фасоли и беконом | ░░░░ ₽ | ||
| Угольная треска на подушке из томатов | Угольная треска на подушке из томатов | ░░░░ ₽ | ||
| Пасты и ризотто | ||||
| Лазанья алла болоньезе | Лазанья с соусом Болоньезе | ░░░ ₽ | ||
| Паста Болоньезе | Тальолини с соусом Болоньезе | ░░░ ₽ | ||
| Паста Карбонара | Спагетти с беконом и луком в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Паста в трюфельном соусе | Тальолини с говядиной в трюфельном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Паста казаречче с креветками и песто | Казеречче с креветками, соусом песто и кедровыми орехами | ░░░ ₽ | ||
| Паста с белыми грибами и пармской ветчиной | Тальятелле со шпинатом, пармской ветчиной, белыми грибами, в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Паста с морскими гребешками и креветками | Палья э фиено с морскими гребешками и креветками в сливочном соусе | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с соусом карри и креветками | Тальятелле с креветками, спаржей в сливочном соусе Карри | ░░░ ₽ | ||
| Паста с томлеными щечками | Папарделле с томлеными щеками и сливочно-томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с креветками | Ризотто с креветками и страчателлой нашего производства | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с морепродуктами | Спагеттони с мидиями, креветками, кальмаром и вонголе | ░░░░ ₽ | ||
| Спагеттони в томатном соусе с сыром страчателла | Спагеттони в томатном соусе с сыром страчателла нашего производства | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Грибной крем-суп | Грибной крем-суп | ░░░ ₽ | ||
| Пикантный суп с ягненком | Пикантный суп с ягненком, болгарским перцем, фасолью и картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Суп с семгой | Сливочно-горчичный суп с семгой, креветками, овощами и грибами | ░░░ ₽ | ||
| Суп с фрикадельками | Суп с фрикадельками и пастой ризо | ░░░ ₽ | ||
| Суп-пюре из чечевицы | Пряный суп-пюре из чечевицы с креветками | ░░░ ₽ | ||
| Томатный суп с морепродуктами | Тосканский томатный суп с морепродуктами | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Капрезе | Сыр моцарелла нашего производства, томаты, соус из базилика | ░░░ ₽ | ||
| Салат с печенью и сырным кремом | Салат с куриной печенью, сырным кремом, овощным миксом и сухариками | ░░░ ₽ | ||
| Салат с семгой | Салат с лососем слабой соли, авокадо и сырным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с утиным филе | Салат с утиным филе, рикоттой нашего производства, овощами и заправкой из свежих ягод | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с говядиной | Теплый салат с говяжьей вырезкой, соусом из дикой клюквы и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с куриным филе | Теплый салат с куриным филе, болгарским перцем, картофелем и грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветкой | Салат Цезарь с креветками | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Салат Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти сыров | Ассорти итальянских сыров нашего производства | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом | Брускетта с ростбифом и грибами | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с семгой | Брускетта с семгой, авокадо и творожным сыром | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с томатами | Брускетта с семгой, авокадо и творожным сыром | ░░░ ₽ | ||
| Буррата с помидорами | Брускетта с томатами, страчателлой нашего производства и соусом Песто | ░░░ ₽ | ||
| Закуска из языка | Закуска из языка с молодым картофелем и соусом Верде | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные баклажаны | Запеченные баклажаны с кремом из рикотты на подушке из томатов | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины | Карпаччо из говяжьей вырезки с трюфельным соусом и гренками | ░░░ ₽ | ||
| Креветки с томатным соусом | Креветки запеченные с томатным соусом и сыром фета | ░░░ ₽ | ||
| Печеные перцы с овощным тартаром | Печеные перцы, фаршированные кремом с анчоусами и овощным тартаром | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф с овощами | Ростбиф с овощами, миксом салатов, медовой заправкой, под горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки | Сырные палочки в панировке с соусом Сальса Роза | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца | Тартар из тунца с соусом Тоннато и хрустящими гренками | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Английский завтрак | Глазунья с беконом, колбаской нашего производства, грибами, запеченной фасолью и томатами | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный сэндвич | Глазунья с запеченным сэндвичем с беконом и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с семгой | Круассан с яйцом пашот, семгой, шпинатом и сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Круассан со скрамблом и куриным филе | Круассан со скрамблом, грибным соусом, куриным филе и томатами | ░░░ ₽ | ||
| Круассан со скрамблом, креветками и беконом | Круассан со скрамблом, креветками, беконом и кремом на основе сыра фета | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша | Овсяная каша без добавок | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с манго и кокосом | Овсяная каша с манго, кокосом и ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Омлет | Омлет из трех яиц | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с печеным перцем | Омлет с овощным тартаром и печеным перцем | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с ростбифом | Итальянский омлет с ростбифом и страччателлой нашего производства | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с семгой | Итальянский омлет с семгой, авокадо и творожным сыром | ░░░ ₽ | ||
| Омлет со шпинатом и ветчиной | Омлет со шпинатом и ветчиной | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной | Творожные сырники со сметаной. Рекомендуем попробовать с ягодным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Сырники э манго | Сырники из рикотты с соусом Манго | ░░░ ₽ | ||
| Яичница глазунья | Глазунья из трех яиц | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Бургер с куриной котлетой | Бургер с куриной котлетой в панировке, сыром чеддер, кетчупом и майонезом. Подается с картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| Детская паста в сливочном соусе | Детская паста в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Детский суп куриный | Суп куриный с яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки с пюре и сливочно-грибным соусом | Котлетки в сливочно-грибном соусе с пюре | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлетки в панировке | Куриные котлетки в панировке на палочке с картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с сосисками и картофелем фри | Пицца со сливками, Моцареллой, сосисками и картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Круассан с клубникой | Круассан с клубникой и кремом Шантильи | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с манго | Круассан с манго и кремом Шантильи | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с шоколадным кремом | Круассан с шоколадным кремом Пастичера и Шантильи | ░░░ ₽ | ||
| Десерт | ||||
| Безе с жареным миндалем | Безе с жареным миндалем | ░░░ ₽ | ||
| Ванильное песочное печенье | Ванильное песочное печенье | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Груша | Мусс с ореховым пралине, белым шоколадом и грушевой начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Заварное пироженое | Заварное тесто, крем Шантильи, ванильное кроканте | ░░░ ₽ | ||
| Кантуччи | Традиционное печенье с миндалем | ░░░ ₽ | ||
| Конфета из белого шоколада | Конфета из белого шоколада с кешью и вяленой клюквой | ░░░ ₽ | ||
| Конфета из молочного шоколада | Конфета из белого шоколада с кешью и вяленой клюквой | ░░░ ₽ | ||
| Корзинка с клубникой | Корзинка из хрустящего теста с клубникой и кремом Шантильи | ░░░ ₽ | ||
| Корзиночкa с заварным кремом и фруктами | Корзиночкa с заварным кремом и фруктами | ░░░ ₽ | ||
| Корзиночка с соленой карамелью | Корзиночка с соленой карамелью и фундуком | ░░░ ₽ | ||
| Мягкий бисквит со сливочным маскарпоне | Мягкий бисквит со сливочным маскарпоне | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Торт из слоеного теста в сочетании трех кремов | ░░░ ₽ | ||
| Овсяное печенье со злаками | Овсяное печенье со злаками, клюквой и шоколадом | ░░░ ₽ | ||
| Панна-котта Капибара | Сливочный десерт с соусом манго | ░░░ ₽ | ||
| Песочное ореховое печенье с нутеллой | Песочное ореховое печенье с нутеллой | ░░░ ₽ | ||
| Песочное печенье с фундуком | Песочное печенье с фундуком и темным шоколадом | ░░░ ₽ | ||
| Песочное печенье с черешней и миндалем | Песочное печенье с черешней и миндалем в карамельно-медовой заливке | ░░░ ₽ | ||
| Песочное печенье с ягодным джемом | Песочное печенье с конфитюром из лесных ягод | ░░░ ₽ | ||
| Профитроли | Профитроли, крем Шантильи, шоколадный соус | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный десерт Панна Кота | Сливочный десерт с миндальным вкусом и вишневым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Слоеное печенье с шоколадом | Слоеное печенье с шоколадом | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Крем на основе сыра маскарпоне с печеньем Савоярди, пропитанным кофе | ░░░ ₽ | ||
| Торт клубничный без сахара | Воздушный клубничный мусс без сахара | ░░░ ₽ | ||
| Торт кокос-манго | Шивоновый бисквит, кокосовый мусс с прослойкой из манго | ░░░ ₽ | ||
| Трубочка с заварным кремом | Трубочка из слоеного теста с кремом Пастичера | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сан-Себастьян | Чизкейк на основе мягких сыров с ягодным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадная конфета с фисташкой | Шоколадная конфета с фисташкой | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадная мышка | Шоколадная мышка с цельным миндалем | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадная трюфель | Шоколадный трюфель | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный бисквит Брауни | Шоколадный бисквит, нежный крем-чиз, шоколадный соус | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный десерт | Шоколадный десерт на основе молочного шоколада, карамели и фундука | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный десерт с фундуком | Шоколадный десерт из темного шоколада с фундуком | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный мусс с трюфельной карамелью | Шоколадный мусс с трюфельной карамелью. Подается с шоколадным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный торт | Шоколадный бисквит с вишней и бананом, пропитанный шоколадным кремом Шантильи | ░░░ ₽ | ||
| Штрудель вишневый | Вишневый штрудель из слоеного теста | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое | ||||
| Мороженое | Мороженое в ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Бамбл кофе | Эспрессо, апельсиновый сок, карамельный сироп | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Клубничный | Клубничный соус, сладкая содовая, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Манго маракуйя | Пюре маракуйя, сироп манго, сладкая содовая, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Морс облепиховый | Ягоды облепихи, вода, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Морс облепиховый | Ягоды облепихи, вода, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Морс черная смородина | Ягоды черной смородины, вода, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Морс черная смородина | Ягоды черной смородины, вода, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Мохито безалкогольный | Лайм, мята, сладкая содовая | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Апельсиновый | Свежевыжатый сок из апельсинов. Срок годности 1 час | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Грейпфрутовый | Свежевыжатый сок из грейпфрутов. Срок годности 1 час | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Морковный | Свежевыжатый сок из моркови с добавлением сливок. Срок годности 1 час | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Сельдерей | Свежевыжатый сок из стеблей сельдерея. Срок годности 1 час | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Яблочный | Свежевыжатый сок из яблок. Срок годности 1 час | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо Тоник | Эспрессо, тоник, лед | ░░░ ₽ | ||
| Горячие напитки | ||||
| Глинтвейн безалкогольный | Глинтвейн безалкогольный. Вишневый сок, цитрусы, специи, пряный сироп | ░░░ ₽ | ||
| Имбирный чай | Зеленый чай, имбирно-лимонная основа, лимон, мята | ░░░ ₽ | ||
| Какао | Какао, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Малиновый чай | Малина, сенча, лайм, розмарин | ░░░ ₽ | ||
| Облепиховый чай | Облепиха, апельсин, корица, бадьян, тимьян | ░░░ ₽ | ||
| Ордзо | Натуральный заменитель кофе на основе ячменя, горячая вода | ░░░ ₽ | ||
| Сырное меню | ||||
| Буррата | Итальянский сыр с мягкой кремовой текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Горгонзола | Сыр с голубой плесенью | ░░░ ₽ | ||
| Камамбер | Мягкий сыр с белой плесенью на корочке | ░░░ ₽ | ||
| Качотта натуральная | Полутвердый сыр из коровьего молока | ░░░ ₽ | ||
| Качотта с трюфелем | Полутвёрдый сыр из коровьего молока с чёрным трюфелем | ░░░░ ₽ | ||
| Монтазио | Твердый сыр из коровьего молока | ░░░ ₽ | ||
| Моцарелла в рассоле | Мягкий молодой сыр | ░░░ ₽ | ||
| Рикотта | Традиционный творожный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Скаморца | Нежный копченый сыр | ░░░ ₽ | ||
| Страчателла | Нежный мягкий сыр, родственник моцареллы | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры и соусы | ||||
| Брокколи с пармезаном | Брокколи с пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Картофель с грибами | Картофель с грибами | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель фри | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Овощи на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле с сыром скаморца | Овощи на гриле с сыром скаморца нашего производства | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей | Огурец, томат и красный лук, заправленные оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сливочно-чесночный соус | Сливочный чесночный соус | ░░░ ₽ | ||
| Соус Бальзамика | Соус на основе бальзамического уксуса из Модены | ░░░ ₽ | ||
| Соус Роза | Соус Сальса Роза | ░░░ ₽ | ||
| Соус Тартуфата | Соус на основе трюфеля и сливок | ░░░ ₽ | ||
| Соус Тоната | Сливочный соус на основе тунца | ░░░ ₽ | ||
| Соус Цезарь | Сливочный соус с анчоусами и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Соус трюфельный | Сливочный соус с зеленью, каперсами и огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Спаржа с пармезаном | Спаржа с пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Сырный соус | Сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Грисини | Грисини | ░░░ ₽ | ||
| Лепешка Романа | Романа | ░░░ ₽ | ||
| Рисовые хлебцы | Рисовые хлебцы | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча | Фокачча | ░░░ ₽ | ||
| Фокаччино | Фокаччино | ░░░ ₽ | ||
| Фокаччино песто э альо | Фокаччино с соусом Песто и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Чиабатта | Чиабатта 1 шт | ░░░ ₽ | ||