| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Завтрак | ||||
| Гранола 250г пачка | Овсяные хлопья, сироп топинамбура, кешью, чипсы кокоса, семена тыквы, семена подсолнуха, вяленая клюква | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная с яблоком на кокосовом молоке | Овсяная каша с яблоком в корице на кокосовом молоке. Состав: овсяные хлопья, кокосовое молоко, яблоко, сахар, соль, ваниль, корица молотая, цедра апельсина | ░░░ ₽ | ||
| Мягкий творог ванильный | Взбитый до кремообразного состояния творог с молоком и сахаром, подается с поджаренным тостом. Состав: творог 9%, молоко 3.2%, сахар, тостовый пшеничный хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Мягкий творог с вишней | Взбитый до кремообразного состояния творог с молоком и сахаром, подается с поджаренным тостом вареньем из вишни. Состав: творог 9%, молоко 3.2%, сахар, тостовый пшеничный хлеб, вишневый соус (вишня, сахар, мускатный орех, миндаль, крахмал) | ░░░ ₽ | ||
| Мягкий творог с клубникой | Взбитый до кремообразного состояния творог с молоком и сахаром, подается с поджаренным тостом вареньем из клубники. Состав: творог 9%, молоко 3.2%, сахар, тостовый пшеничный хлеб, клубничный соус (клубника, сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Мягкий творог со смородиной | Взбитый до кремообразного состояния творог с молоком и сахаром, подается с поджаренным тостом вареньем из вишни. Состав: творог 9%, молоко 3.2%, сахар, тостовый пшеничный хлеб, соус смородиновый (черная смородина, сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Сырники домашние | Классические творожные сырники со сметаной, вареньем из вишни и миндаля и песочной крошкой. Состав: сырники п/ф (творог, сахар, мука, ванилин, яйцо, манка), сметана, вишневый соус (вишня, сахар, мускат, крахмал), песочная крошка | ░░░ ₽ | ||
| Сырники дор блю | Сладкие творожные сырники с добавлением сыра дорблю со сметаной, вареньем из груши и песочной крошкой. Состав: сырники п/ф (творог, дорблю, сахар, мука, ванилин, яйцо, манка), сметана, варенье из груши (груша, сахар, цедра апельсина, бадьян), песочна | ░░░ ₽ | ||
| Сырники низкокалорийные | Классические сырники на обезжиренном твороге без сахара со сметаной, вареньем из смородины на эритрите и песочной крошкой. Состав: сырники п/ф (обезжиренный творог, эритрит, мука, яйцо, манка), варенье из черной смородины (черная смородина, эритрит, | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с чеддером | Несладкие творожные сырники с добавлением чеддера с базиликовой сметаной и четверговой солью. Состав: сырники п/ф (творог, манка, яйцо, мука, сыр чеддер, соль), базиликовая сметана (сметана, базилик, масло растительное, соль) | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенная каша с Киноа | Тыквенная каша с киноа, запеченной в пряностях тыквой и кокосовыми чипсами. Состав: киноа, тыквенное пюре (сахар, мякоть тыквы, вода, сахар, соль, кардамон), кокосовое молоко, чипсы кокоса, тыква запеченая (тыква, сахар, корица, мускат, ваниль) | ░░░ ₽ | ||
| Салаты и закуски | ||||
| Зеленый салат с рассольным сыром | Легкий салат с большим количеством зелени, базиликовой заправкой, огурцом, отварной киноа и рассольным сыром. Состав: микс салатов, слайсы огурца, киноа отварная, рассольный сыр (брынза болгарская), оливки, семена тыквы, кунжута и подсолнуха | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из лесных грибов | Подается с подсушенным хлебом и соусом из клюквы. Состав: паштет из лесных грибов (белые грибы, шампиньоны, масло трюфельное, лук, морковь, сельдерей, чеснок, соль, белое вино, масло сливочное, тимьян, черный перец., соус клюквенный, зерновой хлеб, м | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с индейкой | Цезарь с пастрами из индейки и глазуньей. Состав: лист салата, пастрами из индейки, соус цезарь (майонез, пармезан, горчица зернистая, чеснок, ворчестер, оливки, каперсы), яйцо куриное, пармезан, сухарики из пшеничного хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с лососем | Цезарь со слабосоленым лососем и глазуньей. Состав: лист салата, слабосоленый лосось, соус цезарь (майонез, пармезан, горчица зернистая, чеснок, ворчестер, оливки, каперсы), яйцо куриное, пармезан, сухарики из пшеничного хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Брускетты на круассане | ||||
| Брускетта с беконом | Брускетта на круассане с жареным беконом, глазуньей и базиликово сырным соусом. Состав: круассан, бекон, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец черный, соус базиликово-сырный (крем-сыр, сливки 10%, базилик, соль, масло растительное, чеснок, шпина | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с гуакамоле | Брускетта на круассане с гуакамоле, яйцом пашот и томатной сальсой. Состав: круассан, авокадо, яйцо куриное, томатная сальса (томаты свежие, масло растительное, базилик, соль, сок лимона), микс салатов, семена тыквы, семена подсолнечника, кунжут, кор | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | Брускетта на круассане с лососем, яйцом пашот и базиликово сырным соусом. Состав: круассан, лосось с/с (филе лосося, соль, апельсин), чипсы из корня сельдерея, базиликово-сырный соус (крем-сыр, сливки 10%, базилик, соль, масло растительное, чеснок, ш | ░░░ ₽ | ||
| Ньокки | ||||
| Ньокки с сливочно-сырным соусом | Картофельные ньокки в насыщенном сливочном соусе с дорблю и кедровым орехом. Состав: картофельные ньокки, сливочный соус (сливки, дорблю, кедровый орех, тимьян, соль), пармезан, айсберг, масло петрушки (масло растительное, петрушка, чеснок, соль) | ░░░ ₽ | ||
| Ньокки с соусом из белых грибов | Картофельные ньокки в сливочном соусе из белых грибов с пармезаном. Состав: картофельные ньокки, соус из белых грибов (гриб белый, сельдерей, сливки, соль), пармезан, кориандр, айсберг, масло петрушки (масло растительное, петрушка, чеснок, соль) | ░░░ ₽ | ||
| Ньокки с томатным соусом | Картофельные ньокки в пряном томатном соусе с травами и пармезаном. Состав: картофельные ньокки, томатный соус (сельдерей, масло растительное, чеснок, мякоть томатов протертая, тимьян, прованские травы соль), пармезан, айсберг, масло петрушки (масло | ░░░ ₽ | ||
| Посытнее | ||||
| Вафли с беконом | Картофельная вафля с жаренным беконом, глазуньей и базиликово-сырным соусом. Состав: картофельная вафля (картофель, сметана, сливки 10%, яйцо куриное, прованские травы, мука пшеничная, масло растительное) бекон, базиликово-сырный соус (крем-сыр, слив | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с лососем | Картофельная вафля с лососем, яйцом пашот и базиликово-сырным соусом. Состав: картофельная вафля (картофель, сметана, сливки 10%, яйцо куриное, прованские травы, мука пшеничная, масло растительное), лосось с/с (лиле лосося, соль, апельсин), чипсы из | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с пастрами | Картофельная вафля с индейкой, глазуньей и базиликово-сырным соусом. Состав: картофельная вафля (картофель, сметана, сливки 10%, яйцо куриное, прованские травы, мука пшеничная, масло растительное) пастрами из индейки (филе индейки, соль, паприка, чес | ░░░ ₽ | ||
| Говядина рваная с картофельным пюре | Рваная говядина в глазури с мисо и пряностями, с картофельным пюре и битыми огурцами. Состав: томленая говядина (говядина, зернистая горчица, розмарин, соль, паприка, кориандр, чеснок), картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль), ми | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая гречка | Зеленая гречка с яйцом пашот, запечеными в ароматном масле овощами и муссом из пармезана. Состав: зеленая гречка, брокколи, корень сельдерея, морковь, тимьян, розмарин, базилик, яйцо куриное, мусс из пармезана (сливки, пармезан, масло трюфельное, сол | ░░░ ₽ | ||
| Картофельный гратен | Запеченый слоями картофель в соусе бешамель под сливочным мыссом из сельдерея и пармезана с трюфельным маслом. Состав: картофель, яйцо, сливки, чеснок, мука, молоко, соль, тимьян, сельдерей, пармезан, масло трюфельное, мускатный орех, паприка, фисташ | ░░░ ₽ | ||
| Киш с лососем и клюквенным соусом | Открытый пирог с лососем и брокколи в сливочной заливке, с салатом в клюквенном соусе. Состав: тесто (мука, масло сливочное, соль, вода), филе лосося, брокколи, соль, чеддер, пажитник, манка, сливки, сметана, яйцо, микс салатов, соус клюквенный (клюк | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из запеченых овощей с белыми грибами | Сливочный крем-суп из белых грибов и кореньев с подсушенным хлебом. Состав: крем-суп из запеченых овощей (белые грибы, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян, перец черный), бездрожжевой зерновой хлеб, масло трюфельное, масло петрушки | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из чечевицы | С мятой, паприкой и травами. Подается с зерновым хлебом. Состав: крем-суп из чечевицы (чечевица, лук, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян, мята), зерновой бездрожжевой хлеб, масло петрушки, мята сушеная | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с копчен. сулугуни и вешенкой | Омлет из трех яиц с молоком, приготовленный на сливочном масле с добавлением вешенки и копченого сулугуни. Состав: яйцо куриное, молоко, соль, вешенка жаренная (вешенка, масло растительное, тимьян, розмарин, чеснок, соль, перец черный), копченый сулу | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с брускеттами | Скрэмбл из трех яиц с молоком, приготовленный на сливочном масле с салатом и брускеттами с гуакамоле и томатной сальсой. Состав: яйцо куриное, молоко, соль, свежий салат, черри, соус базиликовый винегрет, зерновой бездрожжевой хлеб, гуакамоле, томатн | ░░░ ₽ | ||
| Тост с авокадо | Тост гуакамоле на зерновом хлебе с яйцом пашот и томатной сальсой. Состав: зерновой бездрожжевой хлеб, гуакамоле (авокадо, базилик, чеснок, масло растительное, соль, сок лимона), яйцо пашот, томаты, лист салата, кунжут, семена тыквы, семена подсолнеч | ░░░ ₽ | ||
| Хашбраун из цукини с беконом | Блюдо из натертого обжаренного цукини с беконом, яйцом пашот и соусом дорблю. Состав: хашбраун (цукини, сельдерей, чеснок, яйцо, мука, сметана, соль, кориандр, масло растительное), жареный бекон, соус дорблю (сливки, дорблю, масло трюфельное), яйцо к | ░░░ ₽ | ||
| Хашбраун из цукини с пастрами | Блюдо из натертого обжаренного цукини с индейкой, яйцом пашот и соусом дорблю. Состав: хашбраун (цукини, сельдерей, чеснок, яйцо, мука, сметана, соль, кориандр, масло растительное), филе индейки, соус дорблю (сливки, дорблю, масло трюфельное), яйцо к | ░░░ ₽ | ||
| Хашбраун из цукини с сёмгой | Блюдо из натертого обжаренного цукини с лососем, яйцом пашот и соусом дорблю. Состав: хашбраун (цукини, сельдерей, чеснок, яйцо, мука, сметана, соль, кориандр, масло растительное), лосось слабосоленый, соус дорблю (сливки, дорблю, масло трюфельное), | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Яйца пашот в соусе из протертых томатов с рассольным сыром и подсушенным хлебом. Состав: соус томатный (томаты протертые, сельдерей, чеснок, тмин, хмели-сунели, соль), яйцо куриное, кешью, рассольный сыр, базилик, петрушка, зерновой бездрожжевой хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Шпинатный омлет | Омлет из трех яиц с молоком и шпинатом, приготовленный на сливочном масле. Подвется с зеленью, запеченой морковью и подсушенным хлебои. Состав: яйцо куриное, молоко, шпинат, запечёная в травах морковь, зерновой хлеб, салат, базиликовый винегрет (масл | ░░░ ₽ | ||
| Яичница с томатами | Глазунья из трех яиц, приготовленных на сливочном масле с томатами и поджаренным хлебом. Состав: яйцо куриное, помидор, хлеб зерновой, масло сливочное, соль, перец черный, масло петрушки | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвичи | ||||
| Гриль-чиз с говядиной | Зажаренный на сливочном масле до румяной корочки сэндвич из зернового хлеба с томленой говядиной и большим количеством сыра. Состав: зерновой бездрожжевой хлеб, томленая говядина (говядина, зернистая горчица, соль, паприка, кориандр, розмарин, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с лососем | Сэндвич из круассана с лососем, крем-сыром с укропом, огурцом и рукколой. Состав: круассан (мука, масло сливочное, дрожжи, вода, соль, сахар), лосось с/с, руккола, сливочный сыр, укроп, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с пастрами из индейки | Сэндвич из круассана с пастрами из индейки, соусом карри и вялеными томатами. Состав: круассан (мука, масло сливочное, дрожжи, вода, соль, сахар), пастрами из индейки, крем-сыр, соус карри, вяленые томаты | ░░░ ₽ | ||
| Тост с сыром | Зажаренный тост из пшеничного хлеба с сыром. Состав: хлеб пшеничный (мука, вода, дрожжи, соль, сахар, масло растительное), сыр чеддер, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Утренняя булочка с беконом | Воздушная булочка с горчичным соусом, жаренным беконом и скрэмблом с чеддером. Состав: булочка бриошь, бекон жаренный, яйцо куриное, куркума, соль, сыр чеддер, горчица зернистая | ░░░ ₽ | ||
| Чиабатта с курицей | Сэндвич из пшеничного хлеба с запеченой курицей, салатом и пармезаном. Состав: пшеничный хлеб (мука, вода, дрожжи, соль, сахар, масло растительное), соус цезарь, соус песто, томаты, куриное филе, сыр пармезан, айсберг | ░░░ ₽ | ||
| Макаронс | ||||
| Макарон Баунти молочный | Французское ореховое печенье, пропитанное двумя видами ганашей, шоколадным и кокосовым. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), альбумин, диоксид титана, какао алкализованный, начинка баунти ( шоколад молочный, кок | ░░░ ₽ | ||
| Макарон Вишня шоколад Боб тонка | Французское ореховое печенье, пропитанное шоколадным взбитым ганашем с бобом тонка, с вишневой начинкой. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), альбумин, какао алкализованный, краситель пищевой розовый, шоколадная | ░░░ ₽ | ||
| Макарон Лаванда-черная смородина-цитрус | Французское ореховое печенье, пропитанное взбитым ганашем на основе белого шоколада и лаванды, с добавлением пюре смородины, и начинкой из цитруса каламанси. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), альбумин, красит | ░░░ ₽ | ||
| Макарон Малина-базилик | Французское ореховое печенье, пропитанное двумя видами ганашей на основе белого шоколада, малинового и ганаша базилик, с малиновым центром. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), альбумин, краситель пищевой розовы | ░░░ ₽ | ||
| Макарон Манго-Маракуйя с центром кокос чиа | Французское ореховое печенье, пропитанное взбитым ганашем на основе белого шоколада с пюре манго, с начинкой манго- маракуйя и центром чиа- кокос. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), альбумин, краситель пищевой | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Брауни | Десер, похожий на подтаявший шоколад, плотный и влажный, без глютена, на основе шоколада и миндальной муки. Состав: миндальная мука, яйцо куриное, шоколад темный, масло сливочное 82,5%, лепестки миндаля, сахар, ванильная паста, соль | ░░░ ₽ | ||
| Вуппи классический | Бисквитное шоколадное печенье со сливочным крем чизом, покрытое белой шоколадной глазурью. Состав: бисквит ( масло сливоное 82,5%, мука в/с, яйцо, сахар, какао алкализованный, молоко 3,2%, сода, вода), крем чиз ( сыр творожный, сливки 33%, сахарная п | ░░░ ₽ | ||
| Киевский торт | Торт с хрустящей текстурой, из безе с орехами кешью и фундук, прослойкой масляного крема из детства, покрыт молочной шоколадной глазурью, украшен фундуком. Состав: яйцо куриное (белок), сахар, мука в\c, крахмал кукрузный, фундук жареный, кешью жарены | ░░░ ₽ | ||
| Конфета Курага-Кокос | Конфета из кураги, кокосовой стружки и сиропа топинамбура в корпусе из молочного шоколада. Состав: курага, кокосовая стружка, шоколад молочный, сироп топинамбура | ░░░ ₽ | ||
| Конфета Матча | Кофета из белого шоколада, с добавление чая матча, в корпусе из молочного шоколада и чая. Состав: шоколад белый, сливки 33%, матча Судзиока, молочный шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Конфета Сникерс | Конфета без сахара, из финико, орехов арахис, кешью и фундук, в корпусе из темного шоколада и орехов. Состав: финики, паста миндальная без сахара, арахис жареный, какао алколизованный, кешью жареный, фундук жареный, темный шоколад, соль | ░░░ ₽ | ||
| Конфета Трюфель-кофе | Шоколадная кофета-трюфель, покрыта смесью какао и кофе. Состав: шоколад темный, шоколад молочный, кофе зерновой, мед, сливки 33%, какао алкализованный, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с маком | Круассан с маком и карамельным кремом из крем-сыра и вареной сгущенки. Состав: круссан свежевыпеченный, мак, сахар, крем-сыр, вареная сгущенка | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Медовые тонкие коржи, пропитанные сливочно-сметанным кремом. Состав: мука в\с, мед, яйцо куриное, сахар, масло сливочное 82,5%, сода, разрыхлитель, сметанный крем ( сметана 30%, сливки 33%, сахарная пудра) | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Тортс хрустящими коржами из рубленного слоеного теста, пропитанные сливочным кремом дипломат, умеренно сладкий. Состав: тесто (мука в\с, сметана 20%, яйко куриное, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра), крем заварной ( молоко 3,2%, масло сливочное 8 | ░░░ ₽ | ||
| Печенье Арахисовое | Песочное печенье с молочным шоколадом и арахисом. Состав: мука в/с, сахар, сахар тростниковый, арахис жареный, масло сливочное 82,5%, шоколад молочный, капли термостойкие из глазури кондитерской темные | ░░░ ₽ | ||
| Печенье Клюква-шоколад | Песочное печенье с вяленой клюквой и шоколадной глазурью. Состав: мука в/с, масло сливочное 82,5%, сахар, клюква вяленая, цедра апельсина, капли термостойкие из шоколадной темной глазури | ░░░ ₽ | ||
| Печенье Шоколадное | Шоколадное влажное печенье с темным шоколадом. Состав: мука в/с, масло сливочное 82,5%, какао алколизованный, сахар, шоколад темный, разрыхлитель, яйцо куриное, сода, разрыхлитель, сахар инвертный | ░░░ ₽ | ||
| Профитроль | Заварное тесто, покрытое кракелином, с начинкой из заварного крема со взбитыми сливками и семенами ванили. Состав: заварное тесто (молоко, вода, яйцо куриное, мука в/с, масло сливочное 82,5%, соль), кракелин (масло сливочное 82,5%, сахар, мука), крем | ░░░ ₽ | ||
| Профитроль шоколадный | Заварное тесто с кракелином и начинкой из заварного ванильного крема с добавлением молочного шоколада и взбитых сливок. Состав: заварное тесто (молоко, вода, яйцо куриное, мука в/с, масло сливочное 82,5%, соль), кракелин (масло сливочное 82,5%, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Сырок творожный с карамелью маракуйя | Творожная масса с начинкой карамель-маракуйя в корпусе из молочной шоколадной глазури, украшен жареным пеканом. Состав: творог 9%, масло сливочное 82,5%, шоколад белый, сахарная пудра, карамель-маракуйя ( сахар, глюкозный сироп, пюре маракуйя, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Сырок творожный со смородиной | Творожная масса с начинкой из смородинового джема в корпусе из глазури на белом шоколаде, украшен жареной измельченной фисташкой. Состав: творог 9%, масло сливочное 82,5%, шоколад белый, сахарная пудра, начинка смородиновый джем ( пюре смородина, смо | ░░░ ₽ | ||
| Чиа-пудинг с соусом манго-маракуйя | Семена чиа, кокосовое молоко, мякоть манго, мякоть маракуйя, сироп личи | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Фирменный с корицей | Классический сырно-сливочный запечненый чизкейк с песочной основой, тонкой прослойкой корицы и сливочным покрытием. Состав: сырная основа ( сыр творжный, сахар, яйцо куриное, сметана 30%, цедра лимона, сыр маскарпоне, сливки 33%), песочная основа ( м | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Черная Смородина | Чизкейк с основой из шоколадного печенья, сырный слой с пюре из ягод смородины и благородной ноткой бобов тонка, сверху сливочное покрытие, также с пюре смородины. Состав: сырный слой (сыр творожный, сыр маскарпоне, яйцо куриное, сливки 33%, боб тонк | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в зернах | ||||
| Бразилия Фернандо | Обжарка под эспрессо | ░░░░ ₽ | ||
| Бразилия Фернандо | Обжарка под эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Декаф Колумбия specialty | Кофе без кофеина | ░░░ ₽ | ||
| Дрип микс | В упаковке 10 пакетов | ░░░░ ₽ | ||
| Коста-Рика 200г фильтр Трес Эрманас | Обжарка под фильтр | ░░░░ ₽ | ||
| Эспрессо смесь | Кофе в зернах | ░░░░ ₽ | ||
| Эспрессо смесь | Кофе в зернах | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Айс Американо | Холодный черный кофе с ягодными нотами Состав: эспрессо, лед, вода, фруктоза | ░░░ ₽ | ||
| Американо | Крепкий чёрный кофе, приготовленный в кофемашине. Состав: эспрессо, вода | ░░░ ₽ | ||
| Бамбл кофе | Холодный кофейный напиток на основе апельсинового сока и эспрессо. Для баланса вкуса добавляется немного карамели. Освежающий энергетик внешне напоминает шмеля, в честь него и получил название. Состав: апельсиновый фреш, эспрессо, лёд, карамельный си | ░░░ ₽ | ||
| Дабл шот кофе | Плотный черный кофе, на основе двойного эспрессо. Более плотный, чем американо, в чуть меньшем объёме. Состав: эспрессо, вода | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Идеальный кофе с молоком - сочетание сладости и насыщенности эспрессо с добавлением молока, взбитого в глянцевую густую пену. Состав: молоко, эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Капучино большое | Идеальный кофе с молоком - сочетание сладости и насыщенности эспрессо с добавлением молока, взбитого в глянцевую густую пену. Состав: молоко, эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Латте | Сочетание молочной сладости и насыщенности эспрессо с добавлением большого количества молока, взбитого в тонкую глянцевую пену. Состав: молоко, эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Латте базилик | Авторский напиток для которого мы специально готовим карамель на основе базилика. Состав: молоко, эспрессо, базиликовая карамель (базилик, сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Латте базилик большое | Авторский напиток для которого мы специально готовим карамель на основе базилика. Состав: молоко, эспрессо, базиликовая карамель (базилик, сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Латте большое | Сочетание молочной сладости и насыщенности эспрессо с добавлением большого количества молока, взбитого в тонкую глянцевую пену. Состав: молоко, эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Латте вудсток | Авторский напиток для которого мы специально готовим карамель на основе эстрагона. Состав: молоко, эспрессо, эстрагонвая карамель (эстрагон, сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Латте вудсток | Авторский напиток для которого мы специально готовим карамель на основе эстрагона. Состав: молоко, эспрессо, эстрагонвая карамель (эстрагон, сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Латте мятное | Авторский напиток для которого мы специально готовим мятную карамель и украшаем его черничной пудрой. Состав: молоко, эспрессо, мятная карамель (мята. сахар), черничная пудра ( сублимированная черника, сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Латте мятное большое | Авторский напиток для которого мы специально готовим мятную карамель и украшаем его черничной пудрой. Состав: молоко, эспрессо, мятная карамель (мята. сахар), черничная пудра ( сублимированная черника, сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Латте халва | Авторский напиток на основе эспрессо с добавлением халвы и молока. Лёгкий и сливочный, сладкий. Состав: молоко, халва, эспрессо, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Латте халва большое | Авторский напиток на основе эспрессо с добавлением халвы и молока. Лёгкий и сливочный, сладкий. Состав: молоко, халва, эспрессо, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Масала чай | Чай заваренный на молоке с тёплыми специями и редким сортом Цейлонской корицы. Состав: молоко, красный чай, ванильный сахар, сушеный молотый имбирь, корица, мускатный орех, цёйлонская корица | ░░░ ₽ | ||
| Раф авторский | Эспрессо, сливки, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Раф кофе | Нежный сливочный кофе на основе эспрессо с добавлением сахара и сливок, взбитых паром в глянцевую пену. Состав: сливки 10%, эспрессо, сахар, ванильный сахар | ░░░ ₽ | ||
| Фильтр кофе | Идеально сбалонсированный черный кофе - насыщенный яркий. Приготовлен в фильтр-кофемашине. Состав: вода питьевая, кофейные зерна 100% Арабика | ░░░ ₽ | ||
| Фильтр кофе большой | Идеально сбалонсированный черный кофе - насыщенный яркий. Приготовлен в фильтр-кофемашине. Состав: вода питьевая, кофейные зерна 100% Арабика | ░░░ ₽ | ||
| Флет уайт | Рецепт из Новой Зеландии. Готовится на основе двойного или тройного эспрессо и взбитого в глянцевую пену молока. В два раза крепче капучино. Состав: молоко, эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Флет уайт большой | Рецепт из Новой Зеландии. Готовится на основе двойного или тройного эспрессо и взбитого в глянцевую пену молока. В два раза крепче капучино. Состав: молоко, эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Фраппучино | Авторский холодный кофе, который готовится в блендере. Густой сливочно-кофейный коктель. Состав: мороженое, молоко, эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Цитрусовый американо | Крепкий черный кофе, приготовленный в кофемашине с добавлением цитрусового сахара. Состав: вода, эспрессо, цедра апельсина, листья лемонграсса, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо-тоник | Холодный освежающий кофе с добавлением тоника и пышного эспрессо. Состав: эспрессо, тоник, лед, ванильный сироп (ваниль, вода, сахар), лимонная кислота | ░░░ ₽ | ||
| Молочные коктейли | ||||
| Вишневый молочный коктейль | Густой сливочный коктейль с добавлением настоящий вишни. Состав: молоко, сливочный пломбир и вишня | ░░░ ₽ | ||
| Классический молочный коктейль | Сливочный коктейль на основе молока и пломбира. Состав: молоко, сливочный пломбир | ░░░ ₽ | ||
| Клубничный молочный коктейль | Густой сливочный коктейль с добавлением настоящей клубники. Состав: молоко, сливочный пломбир, клубника | ░░░ ₽ | ||
| С шоколадной крошкой молочный коктейль | Густой молочный коктейль с добавлением шоколадной крошки. Состав: молоко, мороженое, шоколадные монеты | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный молочный коктейль | Сливочный коктейль на основе молоко и шоколадного мороженного. Состав: молоко, сливочный шоколадный пломбир | ░░░ ₽ | ||
| Матча | ||||
| Айс Матча тоник | Освежающий холодный напиток на основе чая матча и тоника, дополненный ваильной сладостью. Состав: тоник, чай матча, ванильный сироп (ванильный сахар, сахар, вода) | ░░░ ₽ | ||
| Матча латте | Японский порошковый зелёный чай с добавлением молока Состав: молоко, чай матча, фруктоза | ░░░ ₽ | ||
| Матча латте большое | Японский порошковый зелёный чай с добавлением молока Состав: молоко, чай матча, фруктоза | ░░░ ₽ | ||
| Какао Bean-to-bar | ||||
| Какао Индия Керала | Ягодная кислинка и сложный букет с нотами чернослива, цитруса и восточных специй. Состав: молоко, 70% шоколад Индия Керала ( какао масса. тростниковый сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Какао Индия Керала большое | Ягодная кислинка и сложный букет с нотами чернослива, цитруса и восточных специй. Состав: молоко, 70 % шоколад Индия Керала ( какао масса. тростниковый сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Какао Перу Токаче | Сложный и сбалонсированный вкус с нотами сладкого яблока, красного вина и легкой солодовости. Состав: молоко, 75% шоколад Перу Токаче (какао масса, тростниковый сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Какао Перу Токаче большое | Сложный и сбалонсированный вкус с нотами сладкого яблока, красного вина и легкой солодовости. Состав: молоко, 75% шоколад Перу Токаче (какао масса, тростниковый сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Какао Шокозу | Сочетание индийского какао Керала и перунских бобов Купуасу. Насыщенный, шокодный вкус. Состав: молоко, 63% шоколад Шокозу ( шоколадная масса Купуасу, шоколодная масса Керала, тростиновый сахар, масло какао) | ░░░ ₽ | ||
| Какао Шокозу большое | Сочетание индийского какао Керала и перунских бобов Купуасу. Насыщенный, шокодный вкус. Состав: молоко, 63% шоколад Шокозу ( шоколадная масса Купуасу, шоколодная масса Керала, тростиновый сахар, масло какао) | ░░░ ₽ | ||
| Какао без сахара | Воздушный и сливочный какао на основе молока и бельгийского шоколада. Состав: молоко, какао порошок | ░░░ ₽ | ||
| Какао без сахара большое | Воздушный и сливочный какао на основе молока и бельгийского шоколада. Состав: молоко, какао порошок | ░░░ ₽ | ||
| Какао из детства | Воздушный и сливочный какао на основе молока и бельгийского шоколада. Состав: молоко, какао порошок, ванильный сахар | ░░░ ₽ | ||
| Какао из детства большое | Воздушный и сливочный какао на основе молока и бельгийского шоколада. Состав: молоко, какао порошок, ванильный сахар | ░░░ ₽ | ||
| Чай авторский | ||||
| Грейпфрут-розмарин | Авторский чай из свежего грейпфрута с хвойными нотами и мёдом. Фирменный рецепт, ставший классикой. Состав: грейпфрут, розмарин, сахар, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Имбирный | Согревающий чай из свежего имбиря с лаймом, мёдом и пряностями. Состав: имбирь, лайм, кордиал лайма (листья лайма, сахар), мёд, сахар, гвоздика, черный перец | ░░░ ₽ | ||
| Клюквенный | Используем ягоды карельской клюквы и свежую мяту. Лёгкий и всегда популярный ягодный чай. Состав: клюква, мята, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Облепиховый | Яркий и насыщенный чай из свежих ягод облепихи. Дополняем розмарином и бадьяном. Состав: облепиха, сахар, бадьян, розмарин | ░░░ ₽ | ||
| Смородина-лемонграсс | Горячий напиток на основе варенья из смородины и сиропа лемонграсса. Состав: ягоды чёрной смородины, сахар, лемонграсс | ░░░ ₽ | ||
| Чай листовой | ||||
| Генмайча чай | Японский зелёный чай с поджаренным рисом с очень нежным ароматом зелени и попкорна. Состав: вода питьевая, чай генмайча | ░░░ ₽ | ||
| Дворцовый пуэр чай | Выдержанный чай с древесной глубиной, лёгкой кислинкой и смолистым послевкусием. Состав: вода питьевая, чай Дворцовый пуэр | ░░░ ₽ | ||
| Жасминовый чай | Нежный зелёный чай, ароматизированный свежими цветами жасмина. Состав: вода питьевая, чай жасминовый | ░░░ ₽ | ||
| Иван-чай | Ферментированный иван-чай с листьями смородины. Состав: вода питьевая, иван-чай с листьями смородины | ░░░ ₽ | ||
| Молочный улун | Полуферментированный чай со сливочным вкусом и цветочным послевкусием. Состав: вода питьевая, чай молочный улун | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатые соки | ||||
| Апельсиновый фреш | Свежевыжатый апельсиновый сок | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый фреш большой | Свежевыжатый апельсиновый сок | ░░░ ₽ | ||
| Грейпфрутовый фреш | Свежевыжатый грейпфрутовый сок | ░░░ ₽ | ||
| Грейпфрутовый фреш большой | Свежевыжатый грейпфрутовый сок | ░░░ ₽ | ||
| Морковный фреш | Свежевыжатый морковный сок | ░░░ ₽ | ||
| Морковный фреш большой | Свежевыжатый морковный сок | ░░░ ₽ | ||
| Фреш микс | Свежевыжатый сок | ░░░ ₽ | ||
| Фреш микс большой | Свежевыжатый сок | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный фреш | Свежевыжатый яблочный сок | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный фреш большой | Свежевыжатый яблочный сок | ░░░ ₽ | ||
| Смузи | ||||
| Вишневый смузи | Фруктово-ледяной коктейль, который готовится из настоящей вишни и свежего банана со льдом в блендере. состав: вишня, банан, сок яблочный, лед | ░░░ ₽ | ||
| Киви смузи | Фруктово-ледяной коктейль, который готовится из настоящего киви и свежего банана со льдом в блендере. Состав: киви, сок, банан, сок яблочный, лед | ░░░ ₽ | ||
| Мята - Шпинат смузи | Сытный смузи из шпината и свежей мяты. Состав: шпинат, банан, мята, яблочный сок, лёд | ░░░ ₽ | ||
| Облепиховый смузи | Фруктово-ледяной коктейль, который готовится из настоящей обепихи и свежего банана со льдом в блендере. Состав: облепиха, сок, банан, лед | ░░░ ₽ | ||