| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Шинрамен с говядиной и грибами | Лапша шинрамен, говядина, грибы шиитаке,омлет Тамаго, перец болгарский, перец чили, черри, морковь, репчатый лук, лук порей, огурец, кинза, масло кунжутное, соус соевый | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Карбонара | Спагетти, бекон, сливки, сыр пармезан, лук репчатый, желток | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с грибами | Фетучини, белые грибы, вешенки, шампиньоны, сыр пармезан, вино, сливки, лук репчатый | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Бурито ролл с лососем, семенами чиа и красной икрой | лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, икра красная, огурцы, апельсиновый чиа пудинг | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия со слабосоленым лососем | Лосось, сыр сливочный, рис, нори, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Цветущий Челябинск | Лосось, тунец, сыр сливочный, рис, нори, авокадо, соус спайси, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Дракарис | Угорь, омлет Тамаго, сыр сливочный, рис, нори, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с креветкой | Креветка тигровая, сыр сливочный, рис, нори, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тар-таром из копченого лосося и спелого авокадо | Лосось слабосоленый, омлет Тамаго, икра тобико, сыр сливочный, рис, нори, авокадо, лимон, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с маринованной креветкой кранч | Креветки тигровая, икра тобико, рис, нори, сухари панко, лист салата, огурец, соус спайси, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с креветкой | Креветки тигровые, икра тобико, рис, водоросли нори, огурцы, домашний соус | ░░░ ₽ | ||
| Salmon фреш ролл со сливочным сыром и цитрусом | Лосось, сыр сливочный, рис, нори, апельсин, лук зеленый, тайский соус | ░░░ ₽ | ||
| Канада | Угорь, рис, нори, сыр сливочный, лосось, соус унаги, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Микс фиш | Лосось, сыр сливочный, рис, нори, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Камакура platinum | Лосось, угорь, креветки тигровые, рис, сыр сливочный, соус спайси, зелень, нори | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия | Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Дорогая Москва | Лосось, икра красная, сыр сливочный, рис, нории, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия luxury | Лосось, икра красная, сыр творожный, рис, нори, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия лайт | Лосось, сыр сливочный, рис, нории, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Сливочная Канада | Угорь, огурец, сыр сливочный, унаги, кунжут, рис, нори | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с лососем | Лосось, икра тобико, рис, нори, огурец, домашний соус | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Пепперони | Салями пеперони, сыр моцарелла, томаты, лук красный, масло базиликовое, соус томатный | ░░░ ₽ | ||
| Пицца морская | Кальмар, креветки, треска, сыр моцарелла, сыр сливочный, чеснок, базиликовое масло, соус сладкий чили | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Пицца маргарита
сыр моцарелла, томаты, масло базиликовое, соус томатный | ░░░ ₽ | ||
| Пицца по-охотничьи | колбаски по-охотничьи, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, халапеньо, лук красный, томаты, масло базиликовое, соус томатный | ░░░ ₽ | ||
| Пицца сырная | сыр гауда, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр пармезан, масло базиликовое | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Бургер с тунцом и соусом кимчи | тунец, салат айсберг, огурцы, огурцы кимчи, булочка, чеснок, соус спайси, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Бургер клаб | бекон, котлета из говядины, сыр чеддер, яйцо, лист салата, томаты, огурцы маринованные, лук красный, булочка, соус томатный | ░░░ ₽ | ||
| Бургер дабл чиз | котлета из говядины, сыр чеддер, лист салата, томаты, огурцы маринованные, лук красный, булочка, соус томатный | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат с креветками, хурмой/персиком и авокадо в соусе «сладкий чили» | Креветки тигровые, хурма/персик, авокадо, кешью, томаты, соус сладкий чили | ░░░ ₽ | ||
| Салат с утиной грудкой и сыром дор блю | Утиная грудка, руккола, шпинат, томаты черри, сыр дор блю, микс салата | ░░░ ₽ | ||
| Салат из хрустящих баклажанов с помидорами и луком | Баклажаны, томаты, лук красный, кинза, соус сладкий чили | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом из говядины и огурцам и кимчи | Ростбиф, огурец ким-чи, томаты, микс салата, маринованный лук инкуртидо, огурец свежий, пикантный соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат с рваной свининой bbq и жареными вешенками | Рванная свинина BBQ, грибы вешенки, томаты, микс салата, лук красный | ░░░ ₽ | ||
| Салат с запеченной свеклой, сливочным сыром и финиками | Свекла, сыр сливочный, финики, микс салата, арахис карри, соус медово-горчичный | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей гриль и черри | Курица гриль, яйцо перепелиное, черри, сыр пармезан, салат айсберг, салат романо, соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Салат с татаки из тунца, апельсином и перепелиным яйцом | Тунец, микс салата, апельсин, яйцо перепелиное, томаты, огурцы, водоросли нори, лук маринованный, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Салат с куриной грудкой су-вид, апельсином и киноа | Куриная грудка су-вид, киноа, апельсин, микс салата, томаты, ореховый соус, базилик, петрушка, соевый соус, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Фо-бо с говядиной и рисовой лапшой | Говядина, лапша рисовая, лайм, имбирь, лук репчатый, лук зелёный, чеснок, перец чили, мята, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Рамен со свининой барбекю и пшеничной лапшой | Свинина, лапша пшеничная, редис, кунжут, лук зелёный, водоросли нори | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из тыквы с молочной пенкой | Тигровые креветки, тыква, молоко, сливки, арахис карри, масло петрушки | ░░░ ₽ | ||
| Куриный Том Ям | Курица су-вид, вешенки, лук красный, домашняя паста том-ям по старо-вьетнамскому рецепту, кокосовое молоко, томаты черри, рис, кунжут, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Том-ям с креветкой и кокосовым молоком | Креветки тигровые, кальмар, мидии в раковине, домашняя паста том-ям по старо-вьетнамскому рецепту, рис, грибы вешенки, лайм, перец чили, томаты черри, корень галангала, лемонграсс, лук репчатый, лист лайма, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Уха по-фински | Лосось, картофель, морковь, лук репчатый, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Мисо-сиро | Стружка тунца, грибы шиитаки, рис, водоросли вакаме, водоросли комбу, паста соевая | ░░░ ₽ | ||
| Венский суп-гуляш | Говядина, лук, морковь, перец болгарский, картофель, томаты в собственном соку, чеснок, орегано, зелень, сметана, булка бриошь | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Лосось терияки с киноа | Лосось, киноа, сыр пармезан, базилик, лайм, соус терияки | ░░░ ₽ | ||
| Утиная ножка в соусе хойсин с кокосовым булгуром | Утиная ножка в соусе хойсин, булгур, кокосовое молоко, соус манго | ░░░ ₽ | ||
| Треска с овощами и устричным соусом | Филе трески, картофель, молодой стручковый горошек, морковь су-вид, устричный соус, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в соусе терияки с овощами татаки | Креветки тигровые, цукини, баклажаны, перец болгарский, грибы шиитаке, морковь, рис, лук зеленый, соус терияки, масло кунжутное, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Ребра в перечном соусе «Кола» с беби картофелем | Свиное ребро, картофель, соевый соус, соус перечная кола | ░░░ ₽ | ||
| Говядина в устричном соусе с бобами Эдамаме, сельдереем и рисом | Говядина, бобы эдамаме, фасоль стручковая, сельдерей, брокколи, рис, соус устричный, соус соевый, масло кунжутное, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Beef филе с беби картофелем и томатами | Говядина, беби картофель, морковь су-вид, томаты, устричный соус | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты с беби картофелем и огурцами ким-чи | Котлеты куриные, картофель беби, огурцы ким-чи, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Курица Кунг-Пао с сельдеерем | Куриное филе, лапша яичная, мед, сельдерей, перец чили, арахис карри, кинза, масло кунжутное, соус Кунг-Пао,тайский сладкий соус, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто Том-Ям | Рис, креветки, кальмар, мидии в раковине, паста Том Ям, кокосовое молоко, помидоры черри, чеснок, лук | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с морепродуктами | Паста фетучини, креветка, кальмар, мидии, сливки, базилик, томат | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Овсяная каша с сезонными фруктами, ягодами/сухофруктами | Овсяные хлопья, молоко, сезонные фрукты и ягоды | ░░░ ₽ | ||
| Сркамб с лососем и беби-картофелем | Яйцо, молоко, беби-картофель, лосось слабой соли, сливочный сыр, томаты черри, зелень и зелёное масло. Подаётся с булочкой бриошь | ░░░ ₽ | ||
| Скрамбл с беконом с бриошью и зеленым маслом | Бекон, беби картофель, сметана, черри, яйцо, молоко, зелень, бриошь, зеленое масло | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья из 2-ух яиц с бриошью и маслом | Классический завтрак аристократа: глазунья с хрустящей бриошью и зелёным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Скрамбл/омлет с лососем с бриошью и зеленым маслом | Лосось, беби картофель, сливочный сыр, яйцо, молоко, черри, зелень, бриошь, зеленое масло | ░░░ ₽ | ||
| Английский завтрак | Яйцо, бекон, бобы эдамаме, томаты, бриошь с зеленым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с ветчиной и сыром чеддер | Омлет (яйцо и молоко) в сочетании с ветчиной и сыром Чеддер - то, что нужно с утра. Подаётся с салатом из свежих овощей | ░░░ ₽ | ||
| Сырная вафля с беконом и томатами | Сыр гауда, пармезан, чеддер, моцарелла, бекон, черри, яйцо, молоко, мука, лук зелёный | ░░░ ₽ | ||
| Сырная вафля со слабосолёным лососем, яйцом пашот и зелёным луком | Сыр гауда, пармезан, чеддер, моцарелла, лосось слабой соли, черри, яйцо, молоко, мука, лук зелёный | ░░░ ₽ | ||
| Рикотники со сметаной или сгущенным молоком на выбор | Рикотта, мука, сгущённое молоко/сметана | ░░░ ₽ | ||
| Пшенная каша с кокосовым молоком и кокосовой стружкой | Пшено, кокосовое молоко, стружка кокосовая | ░░░ ₽ | ||
| Норвежский завтрак | Яйцо, лосось, бобы эдамаме, томаты, бриошь с зеленым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак от Шеф-повара | Яйцо пашот, ростбиф, руккола, шпинат, помидор, бриошь с зеленым маслом, авторский соус на основе сыра | ░░░ ₽ | ||
| Яйцо пашот с лососем и фирменным соусом | Яйцо пашот, лосось, руккола, шпинат, помидор, бриошь с зеленым маслом, авторский соус на основе сыра | ░░░ ₽ | ||
| Закуски холодные | ||||
| Поке с лососем и свежими овощами | Рис, лосось, авокадо, бобы эдамаме, редис, кунжут, водоросли нори, соус спайси | ░░░ ₽ | ||
| Тар-тар Дуэт | Тар-тар лосось, тар-тар тунец , клубника, авокадо, апельсин, бобы эдамаме, семена чиа, соус понзу, рисовые чипсы, базиликовое масло | ░░░ ₽ | ||
| Тар-тар из говядины | Говядина, рисовые чипсы, томатный соус, каперсы, зерно горчицы, соус ворчестер, трюфельное масло | ░░░ ₽ | ||
| Огурцы ким-чи | Огурец, соус ким-чи, кинза, соевый соус, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовая тарелка | Сезонные фрукты | ░░░ ₽ | ||
| Темпура роллы | ||||
| Ролл с угрем, сливочным сыром и ароматом трюфеля | угорь, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, лук зеленый, трюфельное масло, сухари панко, соус унаги | ░░░ ₽ | ||
| Закуски горячие | ||||
| Тако со свининой BBQ | Свинина BBQ, лепешка мексиканская, соус кимчи, лук красный, кинза, лайм | ░░░ ₽ | ||
| Татами Beef с чипсами из картофеля | Говядина татаки, чипсы из беби картофеля, сыр дор блю, перец чили, соус азиатский с кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья с рваной свининой | Лепешка мексиканская, рваная свинина BBQ, сыр моцарелла, томаты, огурцы, соус томатный соус карри, | ░░░ ₽ | ||
| Десерты ручной работы | ||||
| Чизкейк малина | Печеный чизкейк, Мусс из крем чиза, белого шоколада, молока и стручковой ванили, покрыт малиновым желе | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк манго | Печеный чизкейк, мусс из крем чиза, белого шоколада, молока и стручковой ванили, покрыт манговым желе | ░░░ ₽ | ||
| Торт «Красный бархат» | бисквит, пропитанный малиновым сиропом, прослоенный кремом из сливочно-творожного сыра
90 гр. (1 кусок) 200руб.
Торт 550 гр. - 1000руб.
Торт 820 гр. - 1200руб. | ░░░ ₽ | ||
| Десерт «Тропик» | Мусс из манго, кремю́ на белом шоколаде с лаймом и мятой, конфи́ из маракуйи, миндально-арахисовый бисквит внутри. Выполнен в форме мороженого эскимо, покрыт цветным велюром. | ░░░ ₽ | ||
| Десерт «Шоколадный с малиной и смородиной» | Нежнейший безглютеновый бисквит, шоколадный мусс из темного шоколада, изящное сочетание малиново-смородинового конфи́ и шоколадного крема. Покрыт шоколадным велюром. | ░░░ ₽ | ||
| Десерт «Шоколадный с карамелью» | В десерте сочетаются шоколадный бисквит, хрустящий слой из шоколада, вафельной крошки и карамелизированного фундука, прослойка соленой карамели, нежнейший шоколадный мусс. Покрыт десерт шоколадным велюром, украшен шоколадом и взбитым белым ганашем. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк с манговым кремом | Основа десерта – крамбл из песочного теста, мусс из сливочно-творожного сыра с прослойкой мангового кремю́ на основе желтков и пюре манго. Покрыт белым шоколадным велюром, украшен чайной розой. Наш самый нежный десерт! | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису собственного производства | Классический итальянский многослойный десерт, в состав которого входят: сыр маскарпоне, кофе, сливки, сахар, печенье савоярди и ликер Амаретто. | ░░░ ₽ | ||
| Три шоколада | Нежное сочетание трех шоколадных муссов с дополнением превосходного шоколадного крамбла. | ░░░ ₽ | ||
| Темпура Роллы | ||||
| Темпура с креветкой | лосось, креветки тигровые, рис, водоросли нори, водоросли чука, сухари панко, соус ореховый | ░░░ ₽ | ||
| Темпура с лососем | лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, сухари панко | ░░░ ₽ | ||
| Темпура с угрем | угорь, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, сухари панко | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия темпура | лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, сухари панко | ░░░ ₽ | ||
| Обожжённые роллы | ||||
| Fire sushi сет: говядина, лосось, угорь, тунец | Говядина, лосось, угорь, тунец, рис, соус унаги | ░░░ ₽ | ||
| Обожжённая филадельфия | Лосось, сыр сливочный, рис, нори, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Обожжённый ролл с древесными грибам и терияки | куриная грудка, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, грибы шиитаки, капуста китайская, соус унаги, икорный соус, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Обожженный ролл с беконом | бекон, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, соус шрирачи, соус унаги, кунжут | ░░░ ₽ | ||