| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Болоньезе | Сытная мясная паста с соусом
Болоньезе. Пасту мы дополняем листьями мини - базилика и благородным пармезаном. | ░░░ ₽ | ||
| Черные равиоли с морепродуктами | Сочные равиоли с миксом морепродуктов, которые мы дополняем пикантным соусом с фенхелем, анчоусной пастой и нашим фирменным цитрусовым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Ригатони с бараниной | Томатная паста в форме трубочек с тающей во рту бараниной, запеченными баклажанами, хлопьями перца чили и томатным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара | Истинно итальянская Карбонара с нежным пармезаном и хрустящим беконом.
Можем приготовить в 2-х вариациях : классическую и с добавлением сливок | ░░░ ₽ | ||
| Феттучине с курицей | Сытная паста с нежным куриным филе в сливочном соусе, в сочетании с тонкими слайсами молодого кабачка, соуса песто и вяленых томатов. | ░░░ ₽ | ||
| Лазанья | Авторская вариация лазаньи с сочным мясным фаршем, грибным соусом, сырами и легендарным соусом бешамель. | ░░░ ₽ | ||
| Фрегола с копченым лососем | Изысканная паста в форме горошка в томатно-сливочном соусе с копченым лососем и нежными нитями сыра страчателла. | ░░░ ₽ | ||
| Черная паста с морепродуктами | Изысканная черная паста с морепродуктами в сливочном соусе с легкой кислинкой вяленых томатов и анчоусной пасты. | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с морепродуктами | Блюдо с соусом из вываренных панцирей креветок, которые придают этому блюду уникальный морепродуктовый аромат. Если хотите с первой же секунды перенестись на южный берег Сицилии и отправиться в морское путешествие. | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с лесными грибами и с трюфельным соусом | Классическое итальянское ризотто с миксом лесных грибов и сливочным вкусом. Именно это ризотто завоевало уже не одно сердце, сердце среди наших гостей. | ░░░ ₽ | ||
| Паста каламаретти | Паста каламаретти, дополненная тающим осьминогом, в сочетании с насыщенным томатным соусом с каперсами, оливками и свежим базиликом. | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с крабом | Классическое итальянское ризотто с нежнейшим мясом краба и ароматным креветочным маслом. | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пепперони | Классическая пицца с пикантной колбаской Пепперони, ароматной зеленью и перцем чили | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти Италии | Пицца с двумя видами мяса: пряным пеперони и сочным беконом.
Пиццу мы дополняем традиционными итальянскими закусками: артишоками, оливками и каперсами. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с морепродуктами | Оригинальная пицца с морепродуктами на хрустящем тесте.
Пиццу мы дополняем коктейлем из морепродуктов и листьями шпината. | ░░░ ₽ | ||
| Мясная пицца"Марио" | Фирменная мясная пицца с 3 видами мяса в сочетании с нежной и сливочной моцареллой, ароматным розмарином и рукколой | ░░░ ₽ | ||
| Парма,страчателла и руккола | Пицца с тающей ветчиной Парма, сливочным сыром страчателла и кислинкой бальзамического уксуса. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца 4 сыра с грушей | Пицца-десерт: сочетание 4 видов благородных сыров с карамелизированной грушей по авторскому рецепту, грецкими орехами и мёдом. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца лесные грибы с трюфельным маслом | Пицца на тонком тесте с нежной сливочной основой и жареными лесными грибами. | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита с вялеными томатами | Классическая пицца Маргарита: сочетание томатного соуса, нежной моцареллы и ароматного базилика. | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Вителло тоннато | Прекрасное сочетание сочного ростбифа и оригинального соуса из тунца с добавлением оливкового масла. | ░░░ ₽ | ||
| Страчателла с оливками и каперсами | Нежный сыр страчателла с сицилийскими оливками, каперсами и лёгкой заправкой из лимонного ситронета, дополненный воздушной пармой и поданный с хрустящим жерновым хлебом. | ░░░ ₽ | ||
| Камамбер запеченный | Мммм... горячий камамбер, запеченный в духовке с ароматными розмарином и щепоткой острого перца . Мы подаем его со сладкой подушкой из пряного ягодного соуса и обжаренными до золотистой корочки жерновым хлебом. | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие креветки | Хрустящие креветки в нашей фирменной панировке с пикантным соусом Айоли. | ░░░ ₽ | ||
| Баклажан запеченный | Баклажан с нежным сырным кремом, классическим итальянским песто на основе орехов и базилика, ну и конечно, нашей домашней томатной сальсой со специями и цитрусами. | ░░░ ₽ | ||
| Краб с томатами и страчателлой | Сочетание текстурного краба, сливочной страчателлы и сладких томатов, дополненное цитрусовой нотой соуса айоли и трюфельного понзу. | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат с тунцом | Сытный салат со свежим тунцом, а также с нежным муссом из тунца, сочными листьями зелени в дополнении пикантных каперсов. | ░░░ ₽ | ||
| Салат c теплыми баклажанами и козьим сыром | Оригинальный салат сочетает в себе сочные баклажаны на пару и обжаренные на растительном масле, легкий козий сыр, свежесть бальзамика и изумительный вкус вяленых томатов, которые мы делаем сами. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с осьминогом | Теплый салат с нежным осьминогом и текстурным картофелем, дополненный пикантным кремом из чеснока. | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе Фиор Де Латте | Легкий салат со свежими помидорами и деликатесным сливочным сыром. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Классический салат с нежной куриной грудкой и авторским соусом цезарь. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | Салат с характером - это про него. Спелые, сладкие томаты в сочетании с сочным ростбифом, пикантной заправкой из лука.
Ну а пармезан добавит этому блюду благородства. | ░░░ ₽ | ||
| Греческий салат | Классический греческий салат с сладко-пряной заправкой от бренд-шефа, с нотками меда и ароматного оливкового масла | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Классический салат с ароматными креветками и авторским соусом цезарь. | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе Буррата | Легкий салат со свежими помидорами и деликатесным сливочным сыром. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с крабом | Классический салат в уникальной интерпретации с мясом краба и авторским соусом цезарь. | ░░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| "Павлова" с ягодами | "Павлова" это нежное безе, декорированное свежими ягодами малины и голубики.
Особое внимание заслуживает томленная клубника, которая придает особую изюминку и удивительный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Оригинальное прочтение традиционного итальянского десерта с пропитанным кофе без кофеина печеньем Савоярди и нежным, сливочным кремом. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк с карамелью и свежими ягодами | Наш авторский чизкейк с нежным кремовым центром и соусом из соленой карамели дополненный яркими ягодами. | ░░░ ₽ | ||
| Брусничный тарт | Нежный брусничный десерт на песочном тесте с начинкой из белого шоколада и кокосового пюре. Дополняется высушенным розмарином, перетертым в мелкую крошку. | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный тарт | Ароматный теплый тарт с карамелизированным яблоком и контрастным холодным сливочным мороженым. | ░░░ ₽ | ||
| Базиликовая панна-котта | Традиционный итальянский пудинг с базиликовым ароматом в нежном клубничном соусе. | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое и сорбет | Ваниль/Бельгийский шоколад/Клубника/Манго | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Качукко | Классический рецепт Тосканы томатного пряного супа с 5 видами морепродуктов. Суп подаем с слегка поджаренным жерновым хлебом. | ░░░ ₽ | ||
| Томатный с сыром cтрачателла | Томатный пряный суп с сыром страчателла и свежим мини-базиликом. | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из лесных грибов | Ароматный и нежный крем-суп из двух видов грибов, с пряным мускатным орехом и хрустящим сельдереем. | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп | Насыщенный куриный суп с яичной лапшой с куриным бедром и итальянским соусом
Песто. | ░░░ ₽ | ||
| Томатный суп с крабом и страчателлой | Томатный пряный суп с мясом краба, сыром страчателла и свежим мини-базиликом. | ░░░ ₽ | ||
| Овощи | ||||
| Картофельное пюре с пармезаном | Классический и легендарный гарнир - нежное пюре с добавлением ароматного масла станет великолепным дополнением к вашему блюду. | ░░░ ₽ | ||
| Зеленые овощи и соус песто | Хрустящий микс зеленых овощей, обжаренные с одним из самых знаменитых итальянских соусов - песто | ░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста с соусом из горгонзолы | Такую цветную капусту вы еще не пробовали! Из-за способа приготовления она остается полезной, а густой соус из сыра с плесенью, дополненный сливками точно не оставит вас равнодушными. | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча | ||||
| Фокачча на римском тесте | Хрустящая и в то же время тающая во рту фокачча на пышном тесте в 4-х вариациях станет отличным дополнением к блюдам.
Можем приготовить : с песто/с розмарином и морской солью/с чесноком и пармезаном/с моцареллой | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча на тонком тесте | Хрустящая и в то же время тающая во рту фокачча в 4-х вариациях станет отличным дополнением к блюдам.
Можем приготовить : с песто/с розмарином и морской солью/с чесноком и пармезаном/с моцареллой | ░░░ ₽ | ||
| Римская пицца | ||||
| Пицца трюфельная салями | Римская пицца на хрустящем воздушном тесте с пряной сочной салями в сочетании с нежнейшей моцареллой. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца томаты и страчателла | Римская пицца на хрустящем воздушном тесте со сливочным сыром страчателла. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца ветчина и грибы | Римская пицца на хрустящем воздушном тесте с пряной ветчиной из индейки и обжаренными шампиньонами. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца копченый лосось и шпинат | Сочетание копченого лосося и сливочного сыра на пышном римском тесте с дополнением классического итальянского соуса ситронет. | ░░░ ₽ | ||
| Мясо и птица | ||||
| Говяжьи щечки | Тающие во рту говяжьи щёчки с оригинальным овощным гарниром из кремового сельдерея и булгура. | ░░░░ ₽ | ||
| Бифштекс из говядины | Сочный бифштекс (прожарка MEDIUM WELL)
с яркими соусами, один из который на основе сливок и сыра, а другой перечный и пряный. Зеленые листья салата помогут сделать блюдо текстурным, а сливочное пюре придаст нежность. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай | Сочное мясо с тонкой хрустящей корочкой, покорившее миллионы гурманов.
Мы подаем этот благородный кусок породистого мяса с нежным, но в меру пикантным, перечным соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка | Классическое итальянское ризотто с нежнейшим мясом краба и ароматным креветочным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Лосось с картофельным пюре | Жареный лосось с нежным картофельным пюре на сливках и хрустящими чипсами сельдерея. | ░░░░ ₽ | ||
| Гребешки с цветной капустой | Нежные морские гребешки с ароматным трюфельным маслом и ореховым маслом
Нуазет | ░░░ ₽ | ||
| Палтус с брокколи и кремом из пармезана | Обжаренный до золотистого колера палтус в сочетании с бланшированными овощами, сливочным кремом из пармезана и, известным на весь мир, соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки с 10 00 до 12 00 | ||||
| Большой завтрак от Марио | Большой и сытный завтрак от Марио зарядит вас энергией на весь день.
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с крабом, шпинатом и бриошь | Нежный скрэмбл с мясом краба, который мы дополнили томленым сливочным шпинатом с чесноком и хрустящей булочкой бриошь.
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с сыром страчателла и вялеными томатами | Страчателла с томатами и базиликом - оригинальное дополнение для омлета.
Сочетание этих ингредиентов очень напоминает известную итальянскую закуску капрезе.
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с креветками,шпинатом и бриошь | Скрэмбл с креветками и шпинатом - это сытное и красочное начало дня. Летний, яркий омлет прекрасно бодрит и заряжает позитивной энергией на весь день.
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с копченым лососем и сливочным сыром | Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети.
Попробуйте нежный омлет со сливочным сыром и пикантностью копченого лосося.
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с ветчиной и сыром | Два вида сыра, ветчина из индейки и жерновой хлеб - то, что нужно для заряда энергии на весь день. Подается вместе с рукколой в итальянской заправке.
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с тунцом | Обжаренный хлеб с анчоусным соусом айоли, муссом из тунца и хрустящего салата.
Подается вместе с рукколой в итальянской заправке.
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Творожные ньокки с соусом из манго | Творожные ньокки подаются с сладковатой сметаной и соусом из манго, а оформляются фисташками и сублимированной клубникой.
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Любимое с детства лакомство в аранжировке из яркого ягодного соуса, сметаны и пастилы.
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Геркулесовая каша с ягодным соусом и орехами | Знакомое с детства блюдо, дополненное ярким ягодным соусом и ароматными фундуком
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Блины в сметанном соусе | Рулетики из блинов в сочетании с воздушной сметаной и кисловатым ягодным соусом, дополненные обжаренными фисташками.
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Тонкие блинчики | На выбор: сметана, ягодный соус и соленая карамель.
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Пшенная каша с тыквой, кедровым орехом и соленой карамелью | Молочная пшенная каша с кедровыми орехами и витаминной тыквой, с легкой солоноватостью карамели.
В стоимость завтрака входит чай или кофе на выбор, подробности уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Чикетти | ||||
| Сицилийские оливки | Яркие Сицилийские оливки мы маринуем в авторском маринаде. | ░░░ ₽ | ||
| Маринованные артишоки | Маринованные артишоки в обрамлении масла от артишоков и сухого орегано. | ░░░ ₽ | ||
| Вяленые томаты с пармезаном | Нежные томаты с пармезаном, приготовленные по авторскому рецепту | ░░░ ₽ | ||
| Горгонзола и апельсиновая мостарда | Сочетание солоноватого благородного сыра, сладко-пряной мостарды и хрустящих орехов. | ░░░ ₽ | ||
| Пармезан с медом | Итальянский твердый сыр долгого созревания, подается с медом, что создает яркое сочетание и раскрытие вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Осьминог,вяленый томат,оливки | Мягкий осьминог в обрамлении оливок и вяленых томатов черри | ░░░ ₽ | ||
| Мусс из тунца на ромейне | Хрустящие листья салата ромейн с начинкой из мусса тунца, дополненные цветами мальвы | ░░░ ₽ | ||
| Парма | Пармскую ветчину отличает мягкий пряный вкус, розовый цвет, тонкие слои жира и хрупкая структура. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетты Марио | ||||
| Брускетта с козьим сыром | Традиционная итальянская закуска, приготовленная с нежным козьим сыром и невероятной апельсиновой мостардой. Для которой характерна приятная сладостная - тонкая горчинка. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с томатной сальсой и кремом из пармезана | Традиционная итальянская закуска, представленная в необычном сочетании сладковато - пряной томатной сальсы с нотками базилика | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с копченым лососем | Закуска на поджаренном жерновом хлебе с ароматным копченым лососем и пикантным соусом ситронет, который мы готовим на основе масел с цитрусами и лемонграссом. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта краб, вяленые томаты и салатные листья | Хрустящий жерновой хлеб с миксом айсберга, вяленых томатов и соуса айоли, а сверху - сочный краб с рукколой. | ░░░ ₽ | ||