| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Выгодный обед | ||||
| Дабл чизбургер сет | Дабл чизбургер, картофель фри, лимонад на выбор: Цитрус-мята/ Клубника-маракуйя/ Алоэ-лемонграсс-лайм/ Ананас-лемонграсс | ░░░░ ₽ | ||
| Клаб сет | Клаб сендвич, картофель фри, лимонад на выбор: Цитрус-мята/ Клубника-маракуйя/ Алоэ-лемонграсс-лайм/ Ананас-лемонграсс | ░░░░ ₽ | ||
| Чикен сет | Чикен бургер, картофель фри, лимонад на выбор: Цитрус-мята/ Клубника-маракуйя/ Алоэ-лемонграсс-лайм/ Ананас-лемонграсс | ░░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Бельгийские вафли | Со сливками шантильи, сгущенным молоком и ягодами || Тесто (мука пшеничная, молоко, яйцо, сахар, масло подсолнечное, ваниль, крем шантильи (сливки, сахарная пудра), молоко сгущенное, бананы, клубника, голубика. | Аллергены: лактоза, глютен, клубника | ░░░ ₽ | ||
| Блины | || Блины (мука, кефир, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар); сметана, топпинги (варенье, мед, сгущенное молоко). | Аллергены: глютен, лактоза, мёд, клубника | ░░░ ₽ | ||
| Блины с красной икрой и крем-чизом | || Блины (мука, кефир, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар); творожный сыр, икра красная. | Аллергены: глютен, лактоза, красная икра | ░░░ ₽ | ||
| Блины с лососем и крем-чизом | || Блины (мука, кефир, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар); творожный сыр, лосось с/с. | Аллергены: глютен, лактоза, морепродукты | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с творогом | С вишневым соусом и творожным кремом, украшены миндальными лепестками || Тесто (мука пшеничная, яйцо, масло подсолнечное), начинка (творог, сметана, яйцо, мука, сахар, ваниль), соус вишневый (вишня, сок вишневый, крахмал, сироп миндальный, уксус баль | ░░░ ₽ | ||
| Вишневый джем | 50 гр | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак Атлант с хашбрауном, ростбифом и глазуньей | С шампиньонами, хлебом Здоровье со сливочным маслом, соусом демиглас и салатом из огурцов, томатов черри и зелени под медово-горчичной заправкой || ростбиф из говяжьей вырезки, шампиньоны, соус демиглас, яйца, котлета картофельная (картофель, крахмал | ░░░░ ₽ | ||
| Завтрак Фаворит | С киноа, пастрами из индейки, томатами черри, салатом романо, яйцом пашот, гуакамоле и соусом манго-карри || Киноа, заправка (соус чили, соевый, масло оливковое, кунжутное, лемонграсс, сок лайма, водоросли нори), пастрами из индейки, черри, салат ром | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак на траве с лососем | Хрустящий круассан с муссом из козьего сыра, яйцом и красной икрой. На подушке из микса салатов, томатов, авокадо и брокколи. С заправкой шисо-чили, посыпанный кунжутом кимчи и тыквенными семечками. Подается со слабосоленым лососем. || Круассан (мука | ░░░░ ₽ | ||
| Завтрак на траве с пармской ветчиной | Хрустящий круассан с муссом из козьего сыра, яйцом и красной икрой. На подушке из микса салатов, томатов, авокадо и брокколи. С заправкой шисо-чили, посыпанный кунжутом кимчи и тыквенными семечками. Подается с пармской ветчиной. || Круассан (мука пше | ░░░░ ₽ | ||
| Каша пшенная с курагой | Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. На топленом молоке, с медовым конфитюром из кураги, тыквенными семечками и фисташками || Крупа пшенная, молоко топленое, сливки, масло сливочное, курага, сахар, мед, семечки тыквенные, фисташки. | Аллерген | ░░░ ₽ | ||
| Круассан | Без начинки || Мука пшеничная, масло сливочное, молоко, вода, сахар, соль, дрожжи. | Аллергены: глютен, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Круассан миндальный | || Мука пшеничная, молоко, масло сливочное, сахар, миндальная мука, яйцо, миндаль, дрожжи, соль. | Аллергены: глютен, лактоза, орехи | ░░░ ₽ | ||
| Лето в Италии | Пармская ветчина, колбаса пепперони, сыры пармезан, дор блю, камамбер, чеддер, мусс из козьего сыра, маслины, гриссини, пшеничные чипсы, мед, гранола, пекан в карамели и свежие ягоды | ░░░░ ₽ | ||
| Малиновый джем | 50 гр | ░░░ ₽ | ||
| Масло | 20 гр | ░░░ ₽ | ||
| Мед | 30 гр | ░░ ₽ | ||
| Омлет Мексиканский с курицей | С сыром моцарелла, подается с хлебом Здоровье и сливочным маслом, микс-салатом, томатами черри, кресс-салатом с лимонной заправкой || Омлетная масса (яйцо, сливки, молоко), соус (томаты в с/с, кинза, лук, чеснок, тимьян, соус шрирача, специи тако, ку | ░░░ ₽ | ||
| Омлет Санта Фэ | С креветками и цуккини, подается с микс-салатом и хлебом Здоровье || Омлетная масса (яйцо, сливки, молоко), креветки, сыр творожный, цуккини, микс-салат (романо, шпинат, руккола, лолло россо), томаты черри, заправка лимонная (масло оливковое, масло п | ░░░ ₽ | ||
| Омлет со страчателлой и красной икрой | Подается с хлебом Здоровье и сливочным маслом, микс-салатом, томатами черри, кресс-салатом с лимонной заправкой || Омлетная масса (яйцо, сливки, молоко), крем-чиз васаби (сыр творожный, зелень, соус чили, васаби), сыр страчателла, икра красная, масло | ░░░░ ₽ | ||
| Сгущенное молоко | 50 гр | ░░ ₽ | ||
| Скрембл на ржаном тосте с гуакамоле с лососем | Воздушный скрембл на хрустящем хлебе с сыром, гуакамоле, томатами и лососем || Хлеб ржаной, гуакамоле, томаты, салат руккола, скрембл (яйцо, молоко, сливки), сыр чеддер, сыр моцарелла, кресс салат, лосось с/с. | Аллергены: лактоза, глютен, морепродук | ░░░░ ₽ | ||
| Скрембл на ржаном тосте с гуакамоле с пармой | Воздушный скрембл на хрустящем хлебе с сыром, гуакамоле, томатами и пармой || Хлеб ржаной, гуакамоле, томаты, салат руккола, скрембл (яйцо, молоко, сливки), сыр чеддер, сыр моцарелла, кресс салат, пармская ветчина. |Аллергены: лактоза, глютен | ░░░░ ₽ | ||
| Скрембл на ржаном тосте с гуакамоле с пастрами из индейки | Воздушный скрембл на хрустящем хлебе с сыром, гуакамоле, томатами и пастрами из индейки || Хлеб ржаной, гуакамоле, томаты, салат руккола, скрембл (яйцо, молоко, сливки), сыр чеддер, сыр моцарелла, кресс салат, пармская ветчина. | Аллергены: лактоза, | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Подаются со сметаной и медом || Сырники (творог, мука пшеничная, мука кукурузная, яйцо, сахар, ваниль), сметана, мед | Аллергены: лактоза, глютен, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Творожная запеканка со сметаной и клубничным вареньем (порция) | Запеканка (творог 9%, сыр плавленый, сливки, яйца, мука пшеничная, крупа манная, сахар, экстракт ванильный), клубничное варенье, сметана, фисташки | ░░░ ₽ | ||
| Французский завтрак | Бельгийские вафли, блины, круассан с лососем и крем чизом, сырники, творожный мусс с гранолой, мед, малиновый джем, сметана, свежие ягоды и фисташки | ░░░░ ₽ | ||
| Шоколадный соус | 50 гр | ░░░ ₽ | ||
| Ягоды | 40 гр | ░░░ ₽ | ||
| Яйца Бенедикт с беконом | Свежеиспеченная булочка и яйца-пашот, подается с томатами черри, огурцами и микс-салатом || Булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), яйца-пашот, соус (сливки, сыр чеддер, лимонный сок), томаты черри, огурцы, микс-салат (романо | ░░░ ₽ | ||
| Яйца Бенедикт с лососем | Свежеиспеченная булочка и яйца-пашот, подается с томатами черри, огурцами и микс-салатом || Булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), яйца-пашот, соус (сливки, сыр чеддер, лимонный сок), томаты черри, огурцы, микс-салат (романо | ░░░ ₽ | ||
| Яйца Бенедикт с пармской ветчиной | Свежеиспеченная булочка и яйца-пашот, подается с томатами черри, огурцами и микс-салатом || Булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), яйца-пашот, соус (сливки, сыр чеддер, лимонный сок), томаты черри, огурцы, микс-салат (романо | ░░░ ₽ | ||
| Сеты | ||||
| Лето в Италии | Пармская ветчина, колбаса пепперони, сыры пармезан, дор блю, камамбер, чеддер, мусс из козьего сыра, маслины, гриссини, пшеничные чипсы, мед, гранола, пекан в карамели и свежие ягоды | ░░░░ ₽ | ||
| Сет из 16 мини-капкейков | Mini капкейки: поджаренный зефир, черный лес, красный бархат, черничный, фисташковый, клубничный чизкейк, манго-малина и сметанник | ░░░░ ₽ | ||
| Сет из 6 Big капкейков | Big капкейки: красный бархат с клубникой, клубника со сливками, малиновый, малина-маракуйя, сметанник с ягодами, черничный | ░░░░ ₽ | ||
| Сет из 8 мини-капкейков | Mini капкейки: поджаренный зефир, черный лес, красный бархат, черничный, фисташковый, клубничный чизкейк, манго-малина и сметанник | ░░░░ ₽ | ||
| Французский завтрак | Бельгийские вафли, блинчики, круассан с лососем и крем чизом, сырники, творожный мусс с гранолой, мед, малиновый джем, сметана, свежие ягоды и фисташки | ░░░░ ₽ | ||
| Легко и полезно | ||||
| Белковый омлет | С авокадо, цуккини, томатами и крем-чизом || Яичный белок, сливки, авокадо, цукини, томаты, сироп бальзамический, хлеб злаковый с семечками (мука ржаная, сахар, вода, дрожжи, солод, семена подсолнечника, пшеница плющеная, рожь плющеная, масло подсолн | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак чемпиона | С томатами черри и шпинатом под апельсиновой заправкой. Подаётся на злаковом хлебе, украшен кедровыми орехами, укропом и хлопьями чили || яйца, томаты черри, авокадо, лосось с/с, шпинат, кедровый орех, заправка (масло оливковое, сок апельсина, уксус | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат со страчателлой | Шпинат, авокадо, эдамаме, брокколи, цукини, яблоки и заправка шисо-апельсин || шпинат, эдамаме, огурцы, цукини, яблоки, авокадо, сыр страчателла, брокколи, укроп, петрушка, заправка (масло оливковое, соус шисо, сок апельсина, соус чили), гренки из уг | ░░░ ₽ | ||
| Манго-чиа | Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. Конфи манго-маракуйя и семена чиа в кокосовом молоке || Манго, маракуйя, семена чиа, кокосовое молоко, сахар, пектин, кокосовая стружка. | Аллергены: орехи | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с сезонными ягодами | Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. С бананом и орехами || Овсяные хлопья, молоко, масло сливочное, сахар, клубника, голубика, малина, бананы, миндаль, фисташки. | Аллергены: лактоза, клубника, орехи | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с сезонными ягодами на альтернативном молоке | Молоко на выбор: кокосовое, миндальное, соевое (укажите в комментарии к заказу). бананом и орехами | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с сезонными ягодами на молоке | Бананом и орехами | ░░░ ₽ | ||
| Салат с киноа и томатами | Вегетарианское блюдо. С авокадо и кунжутно-соевой заправкой || Крупа киноа, томаты, авокадо, томаты черри, шпинат, семечки тыквенные, лук резанец, кинза, заправка (масло оливковое, соевый соус, масло кунжутное). | Аллергены: цитрус, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Творожный боул с гранолой | Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. С ягодами и сезонными фруктами, гранатом и фисташками || Мусс (творог 2 %, йогурт), манго, гранола (овсяные хлопья, мед, орехи фундук, миндаль, пекан, кунжут, семечки тыквенные, подсолнечника, изюм, вишня | ░░░ ₽ | ||
| Яйца пашот | На тостах из злакового хлеба, со сливочным сыром, соусом Гуакамоле и сочным микс-салатом || Яйца, хлеб злаковый с семечками (мука ржаная, сахар, вода, дрожжи, солод, семена подсолнечника, пшеница плющ., рожь плющ. масло раст., закваска), микс-салат ( | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Азиатский боул с крабом | С авокадо, томатами, огурцами, кешью и кукурузными начос под двумя соусами: терияки-шисо и сладко-острым чили. Украшен кинзой, кунжутом кимчи и соусом спайси с икрой тобико || рис, соус (соус терияки, шисо, соевый, масло кунжутное, уксус персиковый), | ░░░░ ₽ | ||
| Азиатский боул с тартаром из креветок | С авокадо, томатами, огурцами, кешью и кукурузными начос под двумя соусами: терияки-шисо и сладко-острым чили. Украшен кинзой, кунжутом кимчи и соусом спайси с икрой тобико || рис, соус (соус терияки, шисо, соевый, масло кунжутное, уксус персиковый), | ░░░ ₽ | ||
| Азиатский боул с тартаром из лосося | С авокадо, томатами, огурцами, кешью и кукурузными начос под двумя соусами: терияки-шисо и сладко-острым чили. Украшен кинзой, кунжутом кимчи и соусом спайси с икрой тобико || рис, соус (соус терияки, шисо, соевый, масло кунжутное, уксус персиковый), | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | На ржаном хлебе с крем-чизом, подается с руколой, томатами черри и апельсиновой заправкой || хлеб ржаной (мука пшеничная, мука ржаная, закваска), сыр творожный, сливки, лосось с/с, салат руккола, томаты черри, заправка (масло оливковое, сок апельсина | ░░░ ₽ | ||
| Гребешки с грейпфрутом и яблочно-сельдереевым пюре | С дольками яблока, тыквенными семечками и пряным соусом шисо. Украшен кресс-салатом и кунжутом кимчи || морской гребешок, яблоки, грейпфрут, пюре (яблоки, корень сельдерея, молоко), соус (куриный бульон, имбирь, лук-шалот, соус шисо, соевый соус, сок | ░░░ ₽ | ||
| Драник с лососем | Крем-чизом, бобами эдамаме, икрой палтуса и кресс-салатом || драник (картофель, крахмал), сыр творожный, сливки, бобы эдамаме, лосось с/с, икра палтуса, кресс-салат, лук резанец, укроп. | Аллергены: лактоза, морепродукты | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья с курицей | Острое блюдо. С сыром чеддер и маасдам, томатами, подается со сметаной и томатной сальсой || лепешка тортилья (мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, сахар, соль), куриное филе, сыр чеддер, маасдам, томаты, сметана, томатная сальса (томаты в с/с, | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья со шпинатом и моцареллой | Острое блюдо. С томатами и соусом песто. Подаётся с микс-салатом и томатами черри под апельсиновой заправкой и острым сметанно-майонезным соусом || лепешка тортилья (мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, сахар, соль), сыр моцарелла, шпинат, томат | ░░░ ₽ | ||
| Креветки попкорн | С руколой, салатом пак-чой и пряным соусом с кимчи || креветки, кляр (мука темпурная, крахмал кукурузный), салат рукола, салат пак-чой, соус (майонез, кетчуп, салат китайский, соус кимчи), кунжут кимчи | Аллергены: морепродукты, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Лето в Италии | Пармская ветчина, колбаса пепперони, сыры пармезан, дор блю, камамбер, чеддер, мусс из козьего сыра, маслины, гриссини, пшеничные чипсы, мед, гранола, пекан в карамели и свежие ягоды | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины на гречишной брускетте | Нежная вырезка из мраморной говядины, с маринованным огурцом и зернистой горчицей, на ломтиках гречишного хлеба с вялеными томатами и соусом трюфель-майонез || говяжья вырезка, хлеб ржаной (мука пшеничная, мука ржаная, закваска), огурцы маринованные, | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося | С гуакамоле, красной икрой, гренками из хлеба Здоровье, кунжутом кимчи и кресс-кервель | ░░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны | С томатами, авокадо, томатами черри, красным луком, кинзой, кресс-салатом и кунжутом кимчи || баклажаны, крахмал, кляр из темпурной муки, томаты, авокадо, томаты черри, соус (соус чили, шисо, устричный, масло кунжутное, персиковый сок, мед, сироп мар | ░░░ ₽ | ||
| Топпинги и соусы | ||||
| Eco варенье из инжира | Инжир - одно из полезных плодовых растений. Варенье из него получается удивительно нежным, насыщенным и сладким. Верный способ повысить гемоглобин и очень полезно для сердца! | ░░░ ₽ | ||
| Eco варенье из крыжовника | Крыжовник - варенье из крыжовника очень полезное благодаря большому количеству витаминов, имеет средне густую текстуру и яркий, насыщенный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Eco варенье из лепестков роз | Роза - варенье из розы полезное и ароматное. Используется при лечении простудных заболеваний, отлично укрепляет иммунитет и способствует улучшению работы организма! | ░░░ ₽ | ||
| Горчица | ░░ ₽ | |||
| Джем вишневый | ░░░ ₽ | |||
| Джем из черной смородины | ░░░ ₽ | |||
| Джем клубничный | ░░░ ₽ | |||
| Джем малиновый | ░░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░ ₽ | |||
| Манго-карри соус | ░░░ ₽ | |||
| Мед цветочный | ░░ ₽ | |||
| Сгущенное молоко | ░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Соус Ранч | ░░░ ₽ | |||
| Сырный соус | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный соус | ░░░ ₽ | |||
| Ягоды | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Азиатский салат с мраморной говядиной | Обжаренная вырезка из мраморной говядины в соусе пад тай - на миксе салатов с томатами и манго, заправленные азиатским соусом, на подушке из орехового соуса. Подается с чипсами из рисовой лепешки и нори. || микс-салат (романо, руккола, шпинат, лолло | ░░░░ ₽ | ||
| Боул с говяжьей вырезкой | Шпинатом, киноа, авокадо, огурцами, томатами, манго и кунжутом || шпинат, киноа, авокадо, огурцы, томаты, манго, кунжут, заправка (соус чили, соевый, масло оливковое, кунжутное, лемонграсс, сок лайма, водоросли нори), говядина, соус (соус пад тай, со | ░░░░ ₽ | ||
| Боул с креветками | Шпинатом, киноа, авокадо, огурцами, томатами, манго и кунжутом || шпинат, киноа, авокадо, огурцы, томаты, манго, кунжут, заправка (соус чили, соевый, масло оливковое, кунжутное, лемонграсс, сок лайма, водоросли нори), креветки, соус (соус пад тай, со | ░░░░ ₽ | ||
| Боул с лососем | Шпинатом, киноа, авокадо, огурцами, томатами, манго и кунжутом || шпинат, киноа, авокадо, огурцы, томаты, манго, кунжут, заправка (соус чили, соевый, масло оливковое, кунжутное, лемонграсс, сок лайма, водоросли нори), лосось, соус (соус пад тай, соев | ░░░░ ₽ | ||
| Буррата | Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. С томатами, шпинатом, кедровыми орехами и соусом песто || сыр Буррата, томаты, томаты черри, гренки из угольного хлеба, шпинат, кедровый орех, соус песто, оливковое масло, бальзамический сироп. | Аллергены | ░░░░ ₽ | ||
| Греческий салат | Сладкий перец, узбекские томаты, огурцы, красный лук, помидоры черри, айсберг, сыр фета и крутоны с соусом песто и медово-горчичной заправкой. Украшен бальзамиком и кресс-салатом || салат айсберг, перец болгарский, томаты узбекские, томаты черри, огу | ░░░ ₽ | ||
| Камчатский краб с авокадо, ореховым соусом и икрой летучей рыбы | С томатами, мини-шпинатом, салатом романо, ореховым соусом под пряной заправкой травянистый шисо. Украшен икрой тобико, базиликом и фисташками || мясо краба, салат романо, мини-шпинат, томаты, авокадо, соус (ореховый соус, сыр творожный, сливки), зап | ░░░░ ₽ | ||
| Кобб салат с индейкой | С карамелизированным беконом, томатами, авокадо, салатом айсберг, сырами чеддер и маасдам под медово-горчичной заправкой с шисо. Украшен фундуком и кресс-салатом || салат айсберг, грудка индейки, бекон, сыр чеддер, сыр маасдам, томаты, авокадо, орех | ░░░░ ₽ | ||
| Овощной салат с йогуртовой заправкой | Томаты, огурцы, редис, яйцо и салат корн || оматы, огурцы, черри, редис, петрушка, яйцо, сметана, йогурт, салат корн, гренки из угольного хлеба. | Аллергены: лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками и яйцом-пашот | Салатом романо, крутонами, томатами черри и сыром пармезан || салат романо, креветки, томаты черри, соус Цезарь (яйцо, майонез, лимонный сок, горчица, сыр пармезан, лук резанец, чеснок, анчоусы, соус шрирача), сыр пармезан, гренки (мука пшеничная, яй | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей и яйцом-пашот | Салатом романо, крутонами, томатами черри и сыром пармезан || салат романо, куриная грудка, томаты черри, соус Цезарь (яйцо, майонез, лимонный сок, горчица, сыр пармезан, лук резанец, чеснок, анчоусы, соус шрирача), сыр пармезан, гренки (мука пшеничн | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с лососем и яйцом-пашот | Авокадо, салатом романо, томатами и сыром пармезан || филе лосося, авокадо, салат романо, томаты, яйцо, соус Цезарь (яйцо, майонез, лимонный сок, горчица, сыр пармезан, лук резанец, чеснок, анчоусы, соус шрирача), сыр пармезан, гренки (мука пшеничная | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Атлантическая треска | Шпинатом, бобами эдамаме, цукини и соусом берблан || треска, соус чили, мед, бобы эдамаме, цукини, шпинат, соус песто, соус берблан (сливки, куриный бульон, вино белое, масло оливковое, масло сливочное, соус рыбный, тимьян), укроп. | Аллергены: лакто | ░░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов с белыми грибами и пюре | Со сливочным соусом и трюфельным маслом. Украшен зеленью и фисташками || говяжья вырезка, грибы белые, картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное), лук репчатый, сливки, томатный соус (томаты в с/с, лук, чеснок, тимьян, сахар), масло трюфе | ░░░░ ₽ | ||
| Бифштекс с белыми грибами, яйцом пашот и лепешкой роти парата | Фаршированный сыром чеддер, подается с яйцом пашот в сливочно-грибном соусе и лепешкой роти парата || фарш из говядины, сыр чеддер, соус (грибы белые, шампиньоны, сливки, сыр пармезан, лук, белое вино), яйцо, лепешка (мука пшеничная, вода, масло раст | ░░░░ ₽ | ||
| Краб-кейки с авокадо | С рукколой, миндальными лепестками, томатами черри, соусом манго-карри и апельсиновой заправкой || краб-кейки (мясо краба, креветки, сурими, масло сливочное, сливки, яйцо), авокадо, салат руккола, миндальные лепестки, томаты черри, соус манго-карри ( | ░░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с пюре и соусом шпинат-горгонзола | С пармезаном и моцареллой. Украшена зелёным маслом. || куриная грудка, картофельное пюре, сыр моцарелла, сыр пармезан, шпинат, соус (шпинат, сливки, сыр дорблю, крахмал), масло зеленое. | Аллергены: лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Лосось с черным рисом | Соусом манго-карри || лосось, рис черный, соус манго-карри (пюре манго, сливки, паста карри), шпинат, кресс-салат. | Аллергены: мёд, лактоза, морепродукты | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны с пюре из корнеплодов | Медальоны из говяжьей вырезки с грибами вешенками, бобами эдамаме и салатом пак- чой. С пюре из корнеплодов, смородиновым соусом и фундуком || говяжья вырезка, салат пак чой, грибы вешенки, бобы эдамаме, хумус из корнеплодов (батат, картофель, корень | ░░░░ ₽ | ||
| Рамен с цыпленком | Куриная грудка в панировке, вешенки, шпинат, фундук, кунжут, кресс-салат и соус мисо || куриная грудка в панировке (мука, яйцо, сухари), лапша рамэн, вешенки, шпинат, фундук, кунжут кимчи, соус (паста мисо, демигласс, масло кунжутное, соус рыбный, со | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из индейки с цукини и вишневым соусом | С томатами черри, пармезаном, фундуком и апельсином. Украшен фисташками и базиликом || грудка индейки, цукини, томаты черри, апельсин, фундук, соус вишневый (вишня, сок вишневый, сироп миндальный, уксус бальзамический, сахар, крахмал), сыр пармезан, | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Болоньезе | С томатами черри, говяжьим фаршем, луком, чесноком, пармезаном и базиликом || паста лингвини (мука, яйцо, вода), томаты черри, фарш говяжий, томаты в с/с, лук, чеснок, вино, масло оливковое, тимьян, сыр пармезан, базилик. | Аллергены: лактоза, глютен | ░░░ ₽ | ||
| Гречотто с белыми грибами, кедровым орехом и эспумой из пармезана | С луком-шалотом и зеленью. Украшена тыквенными семечками и кресс-салатом || зеленая гречка, белые грибы, куриный бульон, масло сливочное, лук-шалот, масло подсолнечное, петрушка, сливки, сыр пармезан, кедровые орехи, семечки тыквенные, кресс-салат | | ░░░ ₽ | ||
| Кампанелле со страчателлой | Со шпинатом, цукини и томатами черри под лёгким сливочным соусом. Украшены листьями базилика, кедровыми орехами и сублимированными маслинами || паста кампанелле, цукини, шпинат, томаты черри, сыр страчателла, соус (куриный бульон, лук-шалот, шпинат, | ░░░ ₽ | ||
| Кампанелле со страчателлой с креветками | Со шпинатом, цукини и томатами черри под лёгким сливочным соусом. Украшены листьями базилика, кедровыми орехами и сублимированными маслинами || паста кампанелле, креветки, цукини, шпинат, томаты черри, сыр страчателла, соус (куриный бульон, лук-шалот | ░░░░ ₽ | ||
| Кампанелле со страчателлой с куриной грудкой | Со шпинатом, цукини и томатами черри под лёгким сливочным соусом. Украшены листьями базилика, кедровыми орехами и сублимированными маслинами || паста кампанелле, куриная грудка, цукини, шпинат, томаты черри, сыр страчателла, соус (куриный бульон, лук | ░░░░ ₽ | ||
| Лингвини с гребешком и креветками | С томатами, луком-шалотом и салатом пак-чой под лёгким сливочным соусом. Украшена базиликом, пармезаном и конкассе из томатов. || паста лингвини, морской гребешок, креветки, салат пак-чой, томаты, лук-шалот, чеснок, вино белое, масло оливковое, масло | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени с говядиной | Со сметаной, сливочным маслом, луком резанец и зеленым маслом || тесто (мука пшеничная, яйцо, вода), начинка (фарш говяжий, лук), сметана, масло сливочное, лук резанец, масло подсолнечное, петрушка, перец | Аллергены: лактоза, глютен | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с лососем и креветками | Острое блюдо. С сыром пармезан, соусом кимчи, шпинатом, бобами эдамаме и базиликом || рис арборио, лосось, креветки, сливки, сыр пармезан, соус кимчи, шпинат, томаты черри, бобы эдамаме, базилик. | Аллергены: лактоза, глютен, креветки, морепродукты | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара | С беконом, сливочным соусом и сыром пармезан || Спагетти, бекон, яйцо, сливки, сыр пармезан, тимьян. | Аллергены: лактоза, глютен | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти в томатном соусе | С сыром пармезан, томатами черри и базиликом || Спагетти, томатный соус (томаты в с/с, тимьян, лук, чеснок, белое вино, сыр пармезан, томаты черри, базилик. | Аллергены: лактоза, глютен | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти в томатном соусе с креветками | С сыром пармезан, томатами черри и базиликом || Спагетти, томатный соус (томаты в с/с, тимьян, лук, чеснок, белое вино, сыр пармезан, томаты черри, базилик, креветки. | Аллергены: лактоза, глютен, креветки | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти в томатном соусе с курицей | С сыром пармезан, томатами черри и базиликом || Спагетти, томатный соус (томаты в с/с, тимьян, лук, чеснок, белое вино, сыр пармезан, томаты черри, базилик; куриная грудка. |Аллергены: лактоза, глютен | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с креветками | Острое блюдо. Со сливочным соусом кимчи, томатами черри и сыром пармезан || паста тальятелле, сливки, томаты черри, лук, соус кимчи, сыр пармезан, креветки. | Аллергены: лактоза, глютен, креветки, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с лососем и креветками | Острое блюдо. Со сливочным соусом кимчи, томатами черри и сыром пармезан || паста тальятелле, сливки, томаты черри, лук, соус кимчи, сыр пармезан, креветки и лосось. | Аллергены: лактоза, глютен, креветки, петрушка, морепродукты | ░░░░ ₽ | ||
| Супы и гарниры | ||||
| Батат фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | Вегетарианское блюдо. Подаётся с кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре с трюфелем | Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. || картофель, молоко, масло сливочное, масло трюфельное | Аллергены: | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп | Наваристый куриный бульон с домашней яичной лапшой, куриной грудкой, яйцом и сыром пармезан. Посыпан зеленью. || куриный бульон, яичная лапша, куриная грудка, яйцо, сыр пармезан, петрушка. | Аллергены: петрушка, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Микс-салат | Вегетарианское блюдо. || салат романо, руккола, шпинат, лоло россо | Аллергены: | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Вегетарианское блюдо. Баклажаны, цуккини, болгарский перец, томаты, шампиньоны, красный лук с соусом песто || баклажаны, цуккини, перец болгарский, томаты, грибы шампиньоны, лук красный, соус песто, оливковое масло | Аллергены: | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный киноа | Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы | ░░░ ₽ | ||
| Томатный суп с рикоттой | Из сладкого перца, сельдерея и базилика. Подаётся с багетом с пармезаном, украшен сублимированными маслинами и кресс-салатом || суп (томаты св., томаты в с/с, томаты вяленые, перец болгарский, куриный бульон, сельдерей, лук, морковь, чеснок, базилик) | ░░░ ₽ | ||
| Черный рис | Вегетарианское блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Гурмэ бургеры | ||||
| Дабл Чизбургер | Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, салат романо, томаты, красный лук и соленые огурцы || булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), котлета из говядины, салат романо, томаты, лук красный, огурцы соленые, майонез, кетчуп, | ░░░ ₽ | ||
| Фиш бургер | Бургер на мягкой булочке с кунжутом с треской в хрустящей панировке, томатами, руколой, луком и соусом тар-тар || булочка с кунжутом, треска, панировка (мука, сухари панировочные, яйцо), салат руккола, томаты, лук красный, соус тар-тар (майонез, огур | ░░░ ₽ | ||
| Чизбургер | Котлета из мраморной говядины, салат романо, томаты, красный лук, соленые огурцы и сыр чеддер || булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), котлета из говядины, салат романо, томаты, лук красный, огурцы соленые, майонез, кетчуп, | ░░░ ₽ | ||
| Чикен бургер | Нежная куриная грудка в темпуре на воздушной булочке, с красным луком, салатом и тремя соусами: гуакомоле, тар-тар и острым маслом с кимчи || булочка, соус тар-тар (майонез, огурцы сол., сок лимона), лук красный, куриная грудка в темпуре, гуакамоле, | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвичи и панини | ||||
| Клаб сэндвич | На тостовом хлебе, с сыром Чеддер, салатом романо, яйцом, беконом, куриным филе, томатами. Подается с картофелем фри || хлеб тостовый (мука пшеничная, сахар, масло рапсовое, дрожжи), куриная грудка, бекон, яйцо, майонез, горчица, салат романо, томаты | ░░░ ₽ | ||
| Панини капрезе с беконом | Хлеб 5 злаков, сыр моцарелла, томаты и базилик. По вашей просьбе, мы приготовим это блюдо на гриле || Бекон, соус песто, майонез, сыр моцарелла, томаты, хлеб (мука пшеничная, сахар, дрожжи, солод, мак, семена подсолнечника, кунжут, масло подсолнечное | ░░░ ₽ | ||
| Панини с индейкой | Хлеб 5 злаков, сыр маасдам и бальзамический лук. По вашей просьбе, мы приготовим это блюдо на гриле || Пастрами из индейки, соус ранч (сметана, майонез, сок лимона, уксус бальзамический, чесночный, луковый порошок, петрушка), сыр маасдам, лук красный | ░░░ ₽ | ||
| Панини цезарь с курицей | Хлеб 5 злаков, салат романо, томаты и сыр пармезан. По вашей просьбе, мы приготовим это блюдо на гриле || Куриная грудка, соус цезарь (яйцо, майонез, лимонный сок, горчица, сыр пармезан, лук резанец, чеснок, анчоусы, соус шрирача), салат романо, тома | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с ростбифом и бататом фри | С авокадо, томатами, руколой и двумя соусами: майонезно-горчичным и из вяленых томатов || хлеб ржаной, вырезка из говядины, томаты, авокадо, салат рукола, соус (томаты вяленые, томаты в с/с, петрушка, чеснок), соус (кетчуп, майонез, горчица), батат ф | ░░░░ ₽ | ||
| На компанию | ||||
| Встреча с друзьями | Клаб сендвич, креветки попкорн, кесадилья с курицей, куриные наггетсы, рукола, томат черри, сметана, сальса, соус коктейль, соус сырный | ░░░░ ₽ | ||
| Встреча с друзьями с лимонадом | Клаб сендвич, креветки попкорн, кесадилья с курицей, куриные наггетсы, рукола, томат черри, сметана, сальса, соус коктейль, соус сырный. Лимонад цитрус -мята | ░░░░ ₽ | ||
| Лето в Италии | Пармская ветчина, колбаса пепперони, сыры пармезан, дор блю, камамбер, чеддер, мусс из козьего сыра, маслины, гриссини, пшеничные чипсы, мед, гранола, пекан в карамели и свежие ягоды | ░░░░ ₽ | ||
| Лето в Италии с лимонадом | Пармская ветчина, колбаса пепперони, сыры пармезан, дор блю, камамбер, чеддер, мусс из козьего сыра, маслины, гриссини, пшеничные чипсы, мед, гранола, пекан в карамели и свежие ягоды. Лимонад цитрус-мята | ░░░░ ₽ | ||
| Французский завтрак | Бельгийские вафли, блинчики, круассан с лососем и крем чизом, сырники, творожный мусс с гранолой, мед, малиновый джем, сметана, свежие ягоды и фисташки | ░░░░ ₽ | ||
| Французский завтрак с лимонадом | Бельгийские вафли, блинчики, круассан с лососем и крем чизом, сырники, творожный мусс с гранолой, мед, малиновый джем, сметана, свежие ягоды и фисташки. Лимонад цитрус-мята | ░░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Блинчики с клубникой и сгущенным молоком | || блинчики (мука пшеничная, кефир, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар), сгущенное молоко, клубника, мята. | Аллергены: лактоза, клубника | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с творогом | || тесто (мука пшеничная, яйцо, масло подсолнечное), начинка (творог, сметана, яйцо, мука, сахар, ваниль), соус вишневый (вишня, сок вишневый, крахмал, сироп миндальный, уксус бальзамический, сахар), крем (сыр творожный, сахарная пудра, сливки), минд | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак супергероя | С хашбрауном, скремблом, томатами черри, огурцами и сливочно-сырным соусом. Украшены укропом и кресс-салатом || картофельная котлета (картофель, крахмал картофельный, клетчатка пшеничная, лук жареный, масло подсолнечное), омлет (яйца, сливки, молоко) | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Подаётся с кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные наггетсы с овощами и сырным соусом | С огурцами и томатами черри. Украшены укропом и кресс-салатом || наггетсы (куриное филе, смесь панировочная (мука кукурузная, мука пшеничная, крахмал пшеничный, масло подсолнечное, сахар), огурцы, томаты черри, соус (сливки, сыр чеддер), укроп, кресс | ░░░ ₽ | ||
| Куриные фрикадельки в облаках | С картофельным пюре, томатным соусом и томатами черри. Украшены петрушкой || фрикадельки (куриное филе, лук репчатый, лук жареный, масло подсолнечное, сухари панировочные), картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное), куриный бульон, томат | ░░░ ₽ | ||
| Куриный шашлычок | Подается с картофелем фри, огурцами, томатами черри и кетчупом || куриная грудка, картофель фри, огурцы, томаты черри, кетчуп, укроп. | Аллергены: лактоза, глютен | ░░░ ₽ | ||
| Овощные палочки с йогуртом | Из сладкого перца, сельдерея, огурцов и моркови. Подаются с йогуртом, украшены горошком и кресс-салатом || перец болгарский, сельдерей, огурцы, морковь, йогурт, кресс-салат, горошек | Аллергены: сельдерей, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Паста Разноцветные бабочки | Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. В сливочно-сырном соусе || паста, сливки, сыр пармезан. | Аллергены: лактоза, глютен | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с говядиной | Со сметаной и сливочным маслом || тесто (мука пшеничная, яйцо, вода), начинка (фарш из говядины, лук), сметана, масло сливочное, укроп. | Аллергены: лактоза, глютен | ░░░ ₽ | ||
| Суп Буковки | С куриными фрикадельками || куриный бульон, куриная грудка, паста, зелень. | Аллергены: глютен | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Булочка пшеничная | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб белый зерновой | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб гречишный | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб злаковый с семечками | ░░ ₽ | |||
| Хлеб ржаной | ░░░ ₽ | |||
| Хрустящий багет с пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Торты порциями | ||||
| Блинный торт с ягодами и маршмеллоу (порция) | Блинный торт с воздушным творожно-сырным кремом, зефиром Маршмеллоу и миксом из свежих ягод. || мука пшеничная, яйцо, сахар, молоко, кефир, масло подсолнечное, сыр творожный, сливки, клубника, малина, ежевика, голубика | Аллергены: глютен, лактоза, к | ░░░ ₽ | ||
| Малиновый шокотарт (порция) | Шоколадное песочное тесто и йогуртовый крем. Украшен ягодами малины и фисташками || мука, масло сливочное, миндальная мука, яйца, сахар, сыр маскарпоне, сливки, йогурт, малина, фисташки | Аллергены: глютен, лактоза, орехи, малина | ░░░░ ₽ | ||
| Профитроли тарт (порция) | Корж из песочного теста, заварной крем с маскарпоне и ореховым пралине, профитроли с начинкой из ванильного крема, покрыт ганашом из молочного шоколада || мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар, молоко, сыр маскарпоне, пралине из фундука, сливк | ░░░ ₽ | ||
| Торт Наполеон(порция) | Любимая классика:слоёные коржи в сочетании с нежным сливочным кремом из сгущённого молока. Торт украшен золотистой рассыпчатой крошкой из слоёного теста | ░░░ ₽ | ||
| Торт Шоколадная симфония (порция) | Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом из тростникового сахара, мусс на основе творожного сыра, темного и молочного шоколада || шоколад, сливки, сыр творожный, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко, какао, сахар, сахар тр | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный торт Upside Down Cake (порция) | Корж из печенья Орео, крем на основе творожного сыра, безе, сливки Шантильи, прослойка из свежей клубники. Украшен ягодами малины, голубики и ежевики || Мука миндальная, яйца, сахар, сливки, сыр творожный, мука пшеничная, масло сливочное, клубника, г | ░░░ ₽ | ||
| Фисташковый торт (порция) | Нежный фисташковый бисквит с молочно-фисташковой пропиткой и творожно-сливочным фисташковым кремом || Яйца, масло сливочное, мука пшеничная, фисташки, фисташковая паста, сыр творожный, молоко, молоко сгущенное, миндальная мука, разрыхлитель теста, кр | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Ягодный (порция) | Песочно-миндальный корж, чизкейк горячего приготовления, ягодная прослойка, ванильный мусс. Украшен сублимированной малиной и свежими ягодами || миндальная мука, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, сыр творожный, сливки, шоколад, сок лимона | ░░░ ₽ | ||
| Шокотарт голубика | Шоколадное песочное тесто, йогуртовый крем. Украшен ягодами голубики и крошкой Орео || мука пшеничная, масло сливочное, миндальная мука, яйца, сахар, какао-порошок, сыр маскарпоне, сливки, йогурт, голубика | Аллергены: глютен, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Ягодный тарт (порция) | Корж из песочного теста с йогуртовым кремом. Украшен ягодами голубики, малины и ежевики || мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, йогурт, сыр маскарпоне, сливки, голубика, малина, ежевика | Аллергены: глютен, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Торты | ||||
| Малиновый шокотарт | Шоколадное песочное тесто и йогуртовый крем. Украшен ягодами малины и фисташками (26 см) || мука, масло сливочное, миндальная мука, яйца, сахар, сыр маскарпоне, сливки, йогурт, малина, фисташки | Аллергены: глютен, лактоза, орехи, малина | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Наполеон | Любимая классика:слоёные коржи в сочетании с нежным сливочным кремом из сгущённого молока. Торт украшен золотистой рассыпчатой крошкой из слоёного теста | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Шоколадная симфония | Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом из тростникового сахара, мусс на основе темного и молочного шоколада и сливочно-шоколадный крем. 20 см || шоколад, сливки, сыр творожный, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко, какао | ░░░░ ₽ | ||
| Фирменный торт Udc | Корж из печенья Орео, крем на основе творожного сыра, безе, сливки Шантильи, прослойка из свежей клубники. Украшен ягодами малины, голубики и ежевики. 24 см || Мука миндальная, яйца, сахар, сливки, сыр творожный, мука пшеничная, масло сливочное, клуб | ░░░░ ₽ | ||
| Шокотарт голубика | Шоколадное песочное тесто, йогуртовый крем. Украшен ягодами голубики и крошкой Орео (26 см) || мука пшеничная, масло сливочное, миндальная мука, яйца, сахар, какао-порошок, сыр маскарпоне, сливки, йогурт, голубика | Аллергены: глютен, лактоза | ░░░░ ₽ | ||
| Ягодный тарт | Корж из песочного теста с йогуртовым кремом. Украшен ягодами голубики, малины и ежевики (26 см) || мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, йогурт, сыр маскарпоне, сливки, голубика, малина, ежевика | Аллергены: глютен, лактоза | ░░░░ ₽ | ||
| Капкейки и макаронсы | ||||
| Big капкейк клубника со сливками | Ванильный бисквит, конфи из свежей клубники, сливочно-сырный крем, украшен клубникой || мука пшеничная, молоко, яйцо, масло сливочное, масло подсолнечное, сок лимона, сахар, клубника свежая, пюре клубники, сыр творожный, сливки, сироп клубничный, пек | ░░░ ₽ | ||
| Big капкейк красный бархат с клубникой | Бисквит Красный бархат с клубничным конфи, фисташками и макарони || мука пшеничная, яйцо, молоко, масло подсолнечное, какао-порошок, сыр творожный, сливки, клубника св., пюре клубничное, сахар, масло сливочное, миндальная мука, экстракт ванильный, пе | ░░░ ₽ | ||
| Big капкейк малина-маракуйя | Ванильный бисквит с малиновым топпингом и творожно-сливочным кремом манго-маракуйя || мука пшеничная, кефир, яйцо, сахар, сыр творожный, масло сливочное, малина, пюре манго, маракуйи, масло подсолнечное, ванильный экстракт, пектин | Аллергены: глютен | ░░░ ₽ | ||
| Big капкейк малиновый | Ванильный бисквит с малиновым топпингом и творожно- сливочным кремом, декорированный свежей малиной и фисташками || бисквит (мука, яйцо, молоко, сахар, масло подсолнечное), крем (сыр творожный, сливки, сахар), топпинг (малина, масло сливочное, яйцо, | ░░░ ₽ | ||
| Big капкейк сметанник с ягодами | Медовый бисквит с ягодной пропиткой, творожно-заварной топпинг и творожно-сливочный крем с вареной сгущенкой. Украшен миндалем и миксом ягод || мука пшеничная, яйцо, сахар, мед, сгущенное молоко, масло сливочное, молоко, сыр творожный, миндальные леп | ░░░ ₽ | ||
| Mini капкейк Черный лес | ░░░ ₽ | |||
| Mini капкейк клубничный чизкейк | Клубничный бисквит с творожно-сливочным кремом и кусочками клубники || мука пшеничная, яйца, творожный сыр, масло сливочное, сахар, клубника, желатин, песочное печенье, краситель пищевой | Аллергены: глютен, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Mini капкейк красный бархат | Бисквит красный бархат в сочетании с творожно-сливочным кремом || мука пшеничная, яйца, сахар, кефир, какао-порошок, сахар, свекольный сок, творожный сыр, сливочное масло, сода, краситель пищевой | Аллергены:глютен, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Mini капкейк манго-малина | Бисквит с малиной, крем на основе творожного сыра и пюре манго. Украшен кунжутом || мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, кефир, сахар, малина, пюре манго, сыр творожный, сироп манго, кунжут | Аллергены: глютен, лактоза, малина | ░░░ ₽ | ||
| Mini капкейк поджаренный зефир | Ванильный бисквит с творожно-сливочным кремом и зефиром Маршмеллоу || мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, кефир, сахар, ваниль, сыр творожный | Аллергены: глютен, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Mini капкейк сметанник | Мини версия капкейка из медового бисквита, с топпингом и кремом из творожного сыра, заварного крема и варёной сгущёнки || бисквит (мука, яйцо, масло сливочное, сахар, кефир, мед), топпинг (сыр творожный, молоко сгущенное, мука, молоко, масло сливочно | ░░░ ₽ | ||
| Mini капкейк фисташковый | Фисташковый бисквит с творожно-фисташковым кремом || мука пшеничная, молоко, яйцо, масло сливочное, сахар, фисташки, сыр творожный, сок лимона, эктракт ванили, краситель пищевой | Аллергены: глютен, лактоза, орехи | ░░░ ₽ | ||
| Mini капкейк черничный | Черничный бисквит с чернично-творожным кремом и голубикой || мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, черника, сахар, маргарин, сыр творожный, сироп ежевичный, какао-порошок | Аллергены: глютен, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Макаронс красный бархат | С творожно-сливочным кремом || мука миндальная, сыр творожный, белок яичный, сахар | Аллергены: орехи, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Макаронс фисташковый | Десерт из миндальной муки с начинкой фисташка || мука миндальная, белок яичный, шоколад, сливки, фисташковая паста, сахар | Аллергены: орехи, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Сет из 16 мини капкейков | Mini капкейки: поджаренный зефир, черный лес, красный бархат, черничный, фисташковый, клубничный чизкейк, манго-малина и сметанник | ░░░░ ₽ | ||
| Сет из 6 Big капкейков | Big капкейки: красный бархат с клубникой, клубника со сливками, малиновый, малина-маракуйя, сметанник с ягодами, черничный | ░░░░ ₽ | ||
| Сет из 8 мини-капкейков | Mini капкейки: поджаренный зефир, черный лес, красный бархат, черничный, фисташковый, клубничный чизкейк, манго-малина и сметанник | ░░░░ ₽ | ||
| Пудинги | ||||
| Малина крамбл | Десерт с крошкой крэмбл на основе овсяных хлопьев, медовой пропиткой, кремом из Маскарпоне, сливок и свежей малиной. || Сливки, сыр маскарпоне, сахар, малина, масло сливочное, миндальная мука, мука пшеничная, мед, овсяные хлопья, корица. | Аллергены: | ░░░ ₽ | ||
| Манго-чиа | Конфи манго-маракуйя и семена чиа в кокосовом молоке || манго, маракуйя, семена чиа, кокосовое молоко, сахар, пектин, кокосовая стружка. | Аллергены: орехи | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Сыр маскарпоне, желтки, печенье Савоярди с кофейной пропиткой с добавлением кофейного ликера и рома || Печенье савоярди, сыр маскарпоне, желток яичный, сливки, кофе, ликер, ром, какао-порошок. | Аллергены: лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Десерты и Выпечка | ||||
| Безе с орехами | С цельными орехами миндаля и фундука || Белок яичный, сахар, фундук, миндаль | Аллергены: орехи | ░░░ ₽ | ||
| Ванильный зефир | Зефир-маршмеллоу покрыт сахарной пудрой || Белок яичный, сахар, желатин | Аллергены: | ░░░ ₽ | ||
| Кекс апельсиновый | Постный кекс, покрыт мармеладом из манго || мука пшеничная, апельсины, сахар, масло подсолнечное, пюре манго, пектин, ванильный экстракт | Аллергены: глютен, цитрус | ░░░ ₽ | ||
| Круассан | Без начинки || мука пшеничная, масло сливочное, молоко, вода, сахар, соль, дрожжи | Аллергены: глютен, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Круассан миндальный | || мука пшеничная, молоко, масло сливочное, сахар, миндальная мука, яйцо, миндаль, дрожжи, соль | Аллергены: глютен, лактоза, орехи | ░░░ ₽ | ||
| Лимонная меренга | Тарталетка из песочного теста с ванильной меренгой на сливочно-лимонном креме || песочная корзинка (мука пшеничная, мука миндальная, яйцо, сахар, крахмал), крем (сок лимона, желток, масло сливочное, желатин), меренга (белок яичный, сахар, глюкоза, са | ░░░ ₽ | ||
| Овсяное печенье | С изюмом и грецким орехом || Овсяные хлопья, масло сливочное, изюм, грецкий орех, яйца, сахар тростниковый, корица | Аллергены: глютен, лактоза, орехи | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Картошка | Шоколадный бисквит с творожным кремом и начинка из варёного сгущёного молока, покрытые глазурью из тёмного шоколада || масса: бисквит (мука, яйца, кефир, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, какао), сыр творожный, масло сливочное, слив | ░░░ ₽ | ||
| Тарталетка с малиной | Корзинка из песочного теста, крем йогуртовый, свежая малина и фисташки || Мука пшеничная, мука миндальная, яйца, масло сливочное, сахар, сыр маскарпоне, сливки, йогурт, сироп гренадин, малина, крахмал, фисташки. | Аллергены: лактоза, глютен, орехи, м | ░░░ ₽ | ||
| Тарталетка с ягодами | Корж из песочного теста и йогуртовый крем. Украшен клубникой и голубикой || Мука пшеничная, яйца, масло сливочное, сахар, йогурт, сливки, сыр маскарпоне, клубника, малина, ежевика, голубика. | Аллергены: глютен, лактоза, клубника, малина | ░░░ ₽ | ||
| Творожная запеканка со сметаной и клубничным вареньем (порция) | Запеканка (творог 9%, сыр плавленый, сливки, яйца, мука пшеничная, крупа манная, сахар, экстракт ванильный), клубничное варенье, сметана, фисташки | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадное печенье | С белым шоколадом || Сливочное масло, яйца, сахар, белый шоколад, какао-порошок, сахар тростниковый, ваниль | Аллергены: глютен, лактоза | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Айс Ти персик-ромашка-лемонграсс | Лёгкий холодный чай с бархатистым персиком, цветочным вкусом ромашки и свежестью лемонграсса, подчёркнутый пряными нотами душистых специй и цедры апельсина. Украшен цветком виолы | ░░░ ₽ | ||
| Айс Ти ройбуш-ягоды-бузина | Освежающий холодный чай ройбуш с лесными ягодами, яркой бузиной, лимоном и мятой, дополненный мягкой сладостью алоэ и мёда. Украшен мятой и голубикой | ░░░ ₽ | ||
| Жемчужина Байкала | Газированная | ░░░ ₽ | ||
| Жемчужина Байкала | Негазированная | ░░░ ₽ | ||
| Кока Кола | ░░░ ₽ | |||
| Кока Кола лайт [ат] | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Алоэ-лемограсс-лайм | Освежающий цитрусовый лимонад с тропическим вкусом алоэ, лемонграсса, лайма и лёгкой пряностью тархуна | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Ананас-лемонграсс | Освежающий лимонал из ананаса, лемонграсса и груши, с лёгкой кислинкой лимона и декором из тимьяна | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Клубника-маракуйя | Освежающий фруктовый лимонад из маракуйи и клубники | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Цитрус-мята | Освежающий цитрусовый лимонад с мятой | ░░░ ₽ | ||
| Оддбёрд Спуманте | Игристое, Италия Б/а | ░░░░ ₽ | ||
| Сан Бенедетто без газа | ░░░ ₽ | |||
| Сан Бенедетто без газа | ░░░ ₽ | |||
| Сан Бенедетто с газом | ░░░ ₽ | |||
| Сан Бенедетто с газом | ░░░ ₽ | |||
| Смузи Бангкок | Смузи из микса экзотических фруктов: ананас, манго, кокос, банан. Сверху посыпан кокосовой стружкой || пюре ананас, пюре манго, банан, ананасовый сок, кокосовый сироп, корица, кокосовая стружка | Аллергены: кокос | ░░░ ₽ | ||
| Смузи Детокс | Зелёный смузи из авокадо, шпината, огурца, груши, варенья из одуванчиков и яблочного сока. Сверху посыпан семечками кунжута || авокадо, груша, шпинат, огурец, варенье из одуванчиков, яблочный сок, семена кунжута | Аллергены: одуванчик, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Смузи Тропическая Ягода | Смузи из черники, пюре манго и сиропа маракуйя с яблочным соком и декором из веточки мяты || черника, пюре манго, яблочный сок, сироп маракуйя, мята, корица | Аллергены: | ░░░ ₽ | ||
| Сок Yoga апельсин | ░░░ ₽ | |||
| Сок Yoga красное яблоко | ░░░ ₽ | |||
| Фреш апельсин | ░░░░ ₽ | |||
| Фреш апельсин | ░░░ ₽ | |||
| Фреш апельсин | ░░░ ₽ | |||
| Фреш грейпфрут | ░░░░ ₽ | |||
| Фреш грейпфрут | ░░░ ₽ | |||
| Фреш грейпфрут | ░░░ ₽ | |||
| Чай малина-розмарин | Согревающий малиновый напиток с розмарином | ░░░ ₽ | ||
| Чай малина-розмарин | Согревающий малиновый напиток с розмарином | ░░░ ₽ | ||
| Чай шиповник-мед | Согревающий напиток из настоя шиповника и мёда | ░░░ ₽ | ||
| Чай шиповник-мед | Согревающий напиток из настоя шиповника и мёда | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в зернах | ||||
| Эспрессо-смесь Диванный бариста (зерновой) | Бразилия Санта Изабель обработки Pulped Natural 70 % и Эфиопия Оромия Лемо Эдето натуральной обработки 30 %. Вкус: Корица, сладкий не жареный миндаль, персик, алыча, темный шоколад, красный апельсин, вишня. Аромат: Ржаной хлеб с семенами подсолнечник | ░░░░ ₽ | ||
| Эспрессо-смесь Диванный бариста (молотый) | Бразилия Санта Изабель обработки Pulped Natural 70% и Эфиопия Оромия Лемо Эдето натуральной обработки 30 %. Вкус: Корица, сладкий не жареный миндаль, персик, алыча, темный шоколад, красный апельсин, вишня. Аромат: Ржаной хлеб с семенами подсолнечника | ░░░░ ₽ | ||
| Эфиопия Иргачеффе | ░░░░ ₽ | |||