| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Альтернативные стейки | ||||
| Стейк Бавет | Стейк с особым мясным вкусом и интересной волокнистой текстурой. Томат, Жареная кукуруза, Специи. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Клод | Отруб из задней части лопатки. Постный и плотный стейк с ярко выраженным мясным вкусом. Томат, Жареная кукуруза, Специи. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Мачете | Премиальный альтернативный стейк из диафрагмы молодого бычка. Томат, Жареная кукуруза, Специи. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Фланк | Пашина. Жареная кукуруза, Томат, Соль, Паприка, Розмарин. | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Jack daniel's | Томлёная говядина, Карамемелизированый лук, Соус Jack Daniel's, Лук фри, Соус Блю чиз, Сыр Чеддер, Булочка собственного приготовления. | ░░░ ₽ | ||
| THE БЫК (безлимит) | Премиальная котлета Блэк Ангус, Карамелизированный лук, Соус Бургер, Чеддер, Перец халапеньо, Булочка собственного приготовления, Шпинат. | ░░░ ₽ | ||
| Бургер Вишневый бизон (безлимит) | Премиальная котлета Блэк Ангус, Жареный бекон, Жареный лук, Сыр Чеддер, Вишня с прованскими травами, Соус Блю-Чиз, Булочка собственного приготовления. ОСТОРОЖНО, МОГУТ ПОПАДАТЬСЯ КОСТОЧКИ. | ░░░ ₽ | ||
| С креветками (безлимит) | Дальневосточные креветки, Помидоры, Луковые кольца, Салат Романо, Салат Айсберг, Соус 1000 островов, Булочка собственного приготовления. | ░░░ ₽ | ||
| Чизбургер (безлимит) | Премиальная котлета Блэк Ангус, Огурцы корнишоны, Чеддер, Помидоры, Соус Барбекю, Салат Романо, Салат Айсберг, Булочка собственного приготовления. | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Брокколи (безлимит) | Микс Салатов, Смесь пяти перцев, Морская соль, Оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель батат фри | Батат фри, Соус Блю чиз. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель диппер (безлимит) | Картофель, Майонез, Соус Jack Daniel's. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель по-деревенски (безлимит) | Большая порция картофеля беби, Кетчуп. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри (безлимит) | Большая порция картофеля фри, Кетчуп. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с пармезаном (безлимит) | Картофель фри, Пармезан, Трюфельное масло, Соус Блю-чиз. | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре (безлимит) | Картофель, Масло сливочное, Молоко. | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные стрипсы (безлимит) | Картофельные стрипсы, Соус Ранч. | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль (безлимит) | Помидоры, Грибы, Кабачки, Баклажаны, Лук красный, Перец болгарский, Микс салатов, Крем бальзамик. | ░░░ ₽ | ||
| Рис с овощами (безлимит) | Рис, Баклажаны, Цуккини, Шампиньоны, Болгарский перец, Лук красный, Соевый соус, Кунжутное масло, Кинза, Имбирь, Чесночное масло. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Медовик (безлимит) | Медовые коржи, Сметаный крем, Шоколадная печать, Мед гречишный. | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое (безлимит) | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Панна-котта с клубничным соусом (безлимит) | Сливки, Кокосовое молоко, Сахар ванильный, Желатин, Клубничный соус, Мята, Кокосовая стружка. | ░░░ ₽ | ||
| Фисташковый рулет | Меренга, Сливочный Крем, Фисташки, Соус Малиновый . | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Баскский (безлимит) | Сырная основа, Песочный корж, Чипсы апельсина, Соленая карамель. | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан | Подается с шариком мороженого и шоколадным | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Баклажаны в панировке (безлимит) | Баклажан, Соус чили, Микс салатов. | ░░░ ₽ | ||
| Вителло Тоннато | Ростбиф, Соус Вителло Тоннато, Каперсы, Масло оливковое. | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо денвер (безлимит) | Говядина, Смесь перцев, Уксус бальзамический, Масло оливковое, Сыр пармезан, Рукола, Каперсы. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в кляре | Маринованные креветки в кляре, Соус медово-горчичный. | ░░░ ₽ | ||
| Крылья куриные (безлимит) | В соусе Сладкий чили, Барбекю, Соус 1000 островов. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные стрипсы (безлимит) | Филе куриное, Панировка, Соус чили, Соус 1000 островов, Кетчуп, Молоко, Яйцо. | ░░░ ₽ | ||
| Мясное плато | Салями чоризо, Пармская ветчина, Пастрами, Вяленые томаты, Гриссини. | ░░░ ₽ | ||
| Сырное плато | Сыр чеддер, Сыр камамбер, Сыр пармезан, Сыр дор блю, Соус вишневый, Гриссини, Орех грецкий. | ░░░ ₽ | ||
| Сырные крокеты с халапеньо | Сыр Чеддер, Перец Халапеньо, Соус 1000 островов, Яйцо, Сухари Панко. | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из авокадо с креветками | Авокадо, Лук красный, Томаты вяленые, Перец чили, Лайм, Мёд, Креветки, Чипсы из креветок. | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки (безлимит) | Подаются с соусом Блю чиз. | ░░░ ₽ | ||
| Прочее | ||||
| Бефстроганов (безлимит) | Говядина поясничный отруб, Шампиньоны, Мини картофель, Сливки, Помидоры черри, Смесь пяти перцев, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Маринованные корнишоны, Горчица Дижонская. | ░░░ ₽ | ||
| Говядина по-домашнему на подушке из стрипсов | Томленая говядина, Картофельные стрипсы, Зелень, Томаты Черри, Лук маринованны, Соус Ранч. | ░░░ ₽ | ||
| Говядина по-тайски (безлимит) | Говядина, Кунжутное масло, Перец болгарский, Шампиньоны, Стебель сельдерея, Лук красный, Арахис, Лук фри, Соус тайский, Чеснок, Имбирь: Перец чили, Кинза, Рис. | ░░░ ₽ | ||
| Говяжьи котлеты с картофельным пюре (безлимит) | Фарш говяжий, Картофельное пюре, Соус брусничный, Соус сливочно-горчичный. | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра BBQ персик | Свиные ребра, Персик, Соус Барбекю, Соус Блю чиз. | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра «Jack Daniel's» | Свиные ребра су-вид, Фисташка, Соус Джек Дэниелс, Соус Блю-чиз. | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра «Барбекю» (безлимит) | Свиные ребра су-вид, Лук фри, Соус барбекю, Соус Блю-чиз. | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра «Терияки» | Свиные ребра су-вид, Семена кунжута, Соус терияки, Соус Блю-чиз. | ░░░ ₽ | ||
| Римская пицца | ||||
| Баварская (безлимит) | Пшеничное тесто, Моцарелла, Томатный соус, Чоризо, Бекон свиной, Колбаски, Горчичный соус, Шампиньоны, Петрушка. | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита (безлимит) | Пшеничное тесто, Моцарелла, Томатный соус, Орегано. | ░░░ ₽ | ||
| Сырная (безлимит) | Пшеничное тесто, Моцарелла, Чеддер, Пармезан, Дор блю, Томатный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь | Пшеничное тесто, Моцарелла, Пармезан, Романо, Айсберг, Куриное филе, Томаты, Соус цезарь. | ░░░ ₽ | ||
| Чоризо (безлимит) | Пшеничное тесто, Моцарелла, Чоризо, Томатный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Битые огурцы с говяжьей вырезкой | Огурцы, Кунжутное масло, Соевый соус, Чеснок, Соус Кимчи, Рисовый уксус, Соус Терияки, Вырезка говяжья, Кинза, Семена кунжута, Перец Чили. | ░░░ ₽ | ||
| Буррата с баклажанами | Буррата, Баклажан, Соус Терияки, Томаты, Руккола, Орех кедровый, Масло оливковое, Имбирь, Перец чили. | ░░░ ₽ | ||
| Витаминный салат (безлимит) | Клюква вяленая, Зелень, Масло оливковое, Яблочный уксус, Капуста белокочанная, Морковь, Перец болгарский, Сельдерей. | ░░░ ₽ | ||
| Греческий салат (безлимит) | Томаты, Перец болгарский, Маслины, Сербская брынза, Красный лук, Орегано, Морская соль, Огурцы, Оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный салат (безлимит) | Шпинат, Брокколи, Цукини, Огурец, Горошек, Сок лайма, Авокадо, Сельдерей, Микс салатов, Семена амаранта, Мёд, Чили, Уксус рисовый, Кинза. | ░░░ ₽ | ||
| Пастрами салат | Мраморная говядина Пастрами, Запечённые перцы, Микс салатов, Медово-Горчичная заправка, Хрустящий лук фри. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Бык-тейсти | Фарш говяжий, Сыр чеддер, Салат айсберг, Лук красный, Томаты розовые, Соус бургер, Огурцы корнишоны, Гренки бриошь. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Капрезе (безлимит) | Томаты, Рассольная моцарелла, Микс салатов, Соус Песто, Крем бальзамик. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветками | Креветки, Пармезан, Салат айсберг, Салат романо, помидоры, Соус цезарь, Чесночное масло, Бон Багет. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей (безлимит) | Куриная грудка, Пармезан, Салат айсберг, Салат романо, Помидоры, Соус цезарь, Чесночное масло, Бон Багет. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говяжьим языком | Язык говяжий, Огурцы, Перец сладкий, Микс салата, Соус ореховый, Соус соевый. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с грейпфрутом, креветками и мятным соусом | Креветки, Помело, Авокадо, Огурец, Сельдерей, Томаты Черри, Рукола, Мята, Соус Терияки, Чеснок, Соус Чили, Масло оливковое, Соевый соус, Перец Чили. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками и соусом манго | Вяленые томаты, Помидоры, Соус чили-манго, Апельсин, Перец Болгарский, Креветки, Руккола. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с мраморной говядиной, арбузом и фетой | Арбуз, Сыр Фета, Лук красный, Тархун, Масло оливковое, Перец Чили, Ростбиф, Салат Рукола, Соевый соус, Пюре лайм, Пюре Юдзу. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с печеной тыквой и фетой (безлимит) | Запеченная тыква, Тыквенный мусс, Микс салатов, Фета, Масло оливковое, Вяленые томаты. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | Говядина поясничный отруб, Микс салатов, Томаты, Масло оливковое, Мед, Соевый соус, Крем-бальзамик. | ░░░ ₽ | ||
| Салат томаты со страчателлой (безлимит) | Томаты, Сыр страчателла, Соус Песто, Соус бальзамик, Масло оливковое, Салат с руколой. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк-салат | Микс салатов, Стриплойн су-вид, Томаты, Масло оливковое, Крем-бальзамик, Мёд, Соус соевый. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с цыпленком (безлимит) | Куриное филе, Лук красный, Томаты, Цукини, Кускус, Микс салатов Соус Ореховый, Соус Песто, Чесночное масло, Соус соевый. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Бульон куриный (безлимит) | С добавлением лапши, Зелени, Моркови, Куриного филе, Яиц и Бон Багета. | ░░░ ₽ | ||
| Гаспачо со страчателлой (безлимит) | Сыр Страчателла, Масло оливковое, Томаты, Томаты Пилати, Соус Песто, Огурец свежий, Гриссини, Перец болгарский, Чеснок, Сельдерей, Уксус винный, Соус Табаско. | ░░░ ₽ | ||
| Классический борщ (безлимит) | Говядина поясничный отруб, Сметана, Укроп, Петрушка, Ароматный хлеб, Сало свиное, Лук зеленый, Чеснок. | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп сырный (безлимит) | Сливочный сыр, Копченое куриное филе, Картофель, Морковь, Гренки, Чипсы бекон. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на мацони с брискетом (безлимит) | Мацони, Огурец, Редис, Зелень, Лук зеленый, Яйцо, Горчица, Майонез, Хрен сливочный, Фокачча, Гговядина. | ░░░ ₽ | ||
| Том-ям | Креветки, Кальмар, Рис, Грибы шампиньоны, Лайм, Кинза, Томаты Черри, Паста Том Ям, Перец Чили. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Фокачча с розмарином (безлимит) | Пшеничная Основа, Розмарин, Чесночное Масло. | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с томатами (безлимит) | Пшеничная основа, Помидоры черри, Чесночное масло. | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина (безлимит) | Фокачча, Оливковое Масло, Крем Бальзамик. | ░░░ ₽ | ||
| Хоспер | ||||
| Бифштекс 4 сыра | Бифштекс из говядины, Моцарелла, Пармезан,Чеддер, Дор Блю, Сливки, Лук фри, Рукола, Брусника. | ░░░ ₽ | ||
| Говяжьи колбаски (безлимит) | Колбаски, Квашеная Капуста, Картофель беби, Огурцы корнишоны, Горчица, Кинза, Помидоры Черри. | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья с говядиной | Фарш говяжий, Тортилья, Майонез, Соус Терияки, Соус Сальса, Кукуруза, Перец болгарский, Сыр Чеддер, Сыр Моцарелла. | ░░░ ₽ | ||
| Колбаска из индейки (безлимит) | Колбаска, Квашеная Капуста, Картофель беби, Огурцы корнишоны, Горчица, Кинза, Помидоры Черри. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные колбаски (безлимит) | Колбаски, Квашеная Капуста, Картофель беби, Огурцы корнишоны, Горчица, Кинза, Помидоры Черри. | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины | Говядина, Лук репчатый, Чеснок Зира, Кориандр, Базилик, Кинза, Петрушка, Томат, Масло сливочное, Лаваш, Лук маринованный, Соус сальса, Перец острый маринованный. | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из индейки (безлимит) | Индейка, Жир говяжий, Лаваш, Перец соленый, Кинза, Лук маринованный, Соус сальса, Лук репчатый, Масло сливочное, Базилик, Чеснок, Зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из свинины | Свиная вырезка, Бекон, Лаваш, Лук маринованный, Кинза, Соус грибной. | ░░░ ₽ | ||
| Свиные колбаски (безлимит) | Колбаски, Квашеная Капуста, Картофель беби, Огурцы корнишоны, Горчица, Кинза, Помидоры Черри. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из индейки | Филе индейки, Жареная кукуруза, Паприка, Морская соль. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы (безлимит) | Фермерская курица, Лаваш, Кинза, Маринованый лук. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шеи | Молочная свинина, Лаваш, Кинза, Маринованый лук. | ░░░ ₽ | ||
| PRIME | ||||
| Дорадо | Дорадо, Микс салатов, Лайм, Морская соль, Крем бальзамик. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки пиль-пиль | Креветка тигровая, Масло сливочное, Паприка, Перец чили, Чеснок, Томаты черри, Петрушка, Фокачча. | ░░░ ₽ | ||
| Паста болоньезе (безлимит) | Спагетти, Фарш говяжий, Томаты пилатти, Сыр Пармезан, Бекон свиной. | ░░░ ₽ | ||
| Паста с томлёной щекой (безлимит) | Спагетти, Щёчки говяжьи, Мясной соус, Тимьян, Чеснок, Сливки, Соус песто, Сыр Пармезан. | ░░░ ₽ | ||
| Рибай Блэк Ангус | Премиальный стейк породы Блэк Ангус смешанного откорма, имеющий высокую степень мраморности. Томат, Жареная кукуруза, Соль морская, Паприка. | ░░░░ ₽ | ||
| Свиная рулька (безлимит) | Большая руька на кости, Квашеная капуста, Медово-горчичный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Свиной томагавк | Свиная корейка, Маринованная капуста, Томаты. | ░░░ ₽ | ||
| Сибас | Сибас, Микс салатов, Лайм, Морская соль, Крем бальзамик. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Бавет зерновой | Любимый стейк шеф-повара. Стейк с особым мягким вкусом и интересной волокнистой текстурой. Томат, Жареная кукуруза, Соль морская, Паприка. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Нью-йорк травяной | Премиальная говядина травяного откорма с ярко выраженным мясным вкусом. Томат, Жареная кукуруза, Соль морская, Паприка. Рекомендуемая прожарка Medium Well. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай травяной | Премиальный стейк из мягкой спинной части отруба, имеющий высокую степень мраморности. Томат, Жареная кукуруза, Соль морская, Паприка. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Стриплойн зерновой | Стейк с более плотные волокнами, чем у стейка Рибай, с ярко выраженным мясным вкусом и сочной жировой полоской. Томат, Жареная кукуруза, Соль морская, Паприка. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Филе Миньон | Нежнейший стейк из поясничной мышцы средней мраморности. Томат, Жареная кукуруза, Соль морская, Паприка. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Шато Бриан | Волокнистый стейк из поясничной мышцы средней мраморности, Томат, Жарная кукуруза, Соль морская, Паприка. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из форели | Филе форели, Микс салатов, Лайм, Специи. | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Вырезка говяжья, Каперсы, Вяленые томаты, Бон Багет, Салат Рукола, Сыр Пармезан, Песто из вяленых томатов, Масло оливковое. | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из форели | Филе форели, Огурец свежий, Авокадо, Томаты розовые, Лайм, Перец чили, Соевый соус, Кинза, Масло кунжутное, Имбирь. | ░░░ ₽ | ||
| Утка конфи с бататом | Утиная ножка, Салат Рукола, Картофель Батат, Соус Чили, Ананас. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из говядины | Говядина, Лаваш, Кинза, Маринованный лук. | ░░░ ₽ | ||
| Щёки с картофельным пюре | Картофельное пюре, Щёчки говяжьи, Мясной соус, Томаты черри, Лук зеленый, Масло сливочное, Сливки. | ░░░ ₽ | ||
| PrimeBeef | ||||
| Брискет | Грудинка говяжья томленая, Капуста маринованная, Огурцы маринованные, Соус Сальса, Горчица дижонская. | ░░░░ ₽ | ||
| Пиканья на пите | Мраморная говядина (верхняя часть костреца), Лепешка пита, Соус Сальса, Сметана, Лайм, Кинза. | ░░░ ₽ | ||
| Ребра Кальби | Ребро говяжье томленое, Соус мясной, Соус брусничный, Зелень. | ░░░░ ₽ | ||