| Закуски |
|---|
| Тартар из говядины с муссом из пармезана | | ░░░░ ₽ |
| Подкопчённый камамбер с томатами и чиабаттой | | ░░░░ ₽ |
| Сырные палочки с малиново-перечным соусом | | ░░░ ₽ |
| Сырное ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Кольца кальмара с соусом тар-тар | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат из свежих овощей с муссом из брынзы | 210 г Помидоры черри, микс салата, огурцы свежие, перец болгарский, мусс из брынзы, маслины и оливки, лук, масло зеленое, оливковое и растительное, соль и специи. | ░░░ ₽ |
| Листья салата с телятиной и копченым перцем | 205 г Листья салата с телятиной и копченым перцем | ░░░ ₽ |
| Салат с копченой форелью и кунжутным соусом | 150 г Форель карельская копченая, микс салата, семена кунжута, бобы Эдамаме, кабачок/цукини жаренный, помидоры черри, майонез домашний с кунжутным соусом. | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | 180 г Креветки, сыр пармезан, гренки из чиабатты, помидоры черри, соус цезарь, микс салат для цезаря, масло растительное. | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с цыпленком | 195 г Курица, пармезан, помидоры черри, гренки из чиабатты, микс салат, соус Цезарь. | ░░░ ₽ |
| Салат с печенью кролика, клубникой, персиком и голубым сыром. | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Птичье молоко | | ░░░ ₽ |
| Медовик | 110 г Заказать можно в ресторане «Бристоль» | ░░░ ₽ |
| Клубничный десерт в бальзамическом соусе на панакоте их эстрагона с лимонным курдом и ванильным кремом | 205г Заказать можно в ресторане «Бристоль» | ░░░ ₽ |
| Чизкейк Сан-Себастьян | 170г Заказать можно в ресторане «Бристоль» | ░░░ ₽ |
| Фисташковый чизкейк | «Сан-Себастьян» в стиле дубайский шоколад
Вес: 180 г | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп-лапша с куриной грудкой и перепелиным яйцом | 370г Лапша домашняя, бульон куриный, морковь пассированная, лук, курица, яйцо перепелиное, укроп, петрушка, масло зеленое, соль и перец. | ░░░ ₽ |
| Рамен с говядиной и яйцом пашот | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Кукуруза гриль | 230 г Кукуруза, масло сливочное, соль. | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | 155 г Баклажан, перец болгарский, кабачок/цукини, помидоры свежие, шампиньоны, соус Песто, масло растительное, соль, специи. | ░░░ ₽ |
| Картофель фри с соусом из голубого сыра с ароматом трюфеля | 180 г Картофель фри с соусом (сливки, репчатый лук, чеснок), сыр дор блю и трюфельное масло. Украшается морской солью. | ░░░ ₽ |
| Тушеная квашеная капуста с беконом и ароматом тмина | 150г Квашенная капуста тушится с добавлением репчатого лука, бекона и тмина. | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Паста с морепродуктами | Ароматная паста с морепродуктами: осьминогом, мидиями, вонголе, креветками; в сливочном соусе. | ░░░░ ₽ |
| Лосось, обжаренный с добавлением ароматных трав | 220 г Лосось филе; картофельное пюре; чипс из перловки; топинг из вяленных томатов; мука пшеничная; зелень Тимьян; микрозелень; масло растительное и сливочное; чеснок; соль; специи. | ░░░░ ₽ |
| Свиная рулька по-Девонски | 800/150/50г Рулька, капуста квашеная, тушенная с беконом, соус горчично-мясной, соль морская, микрозелень. | ░░░░ ₽ |
| Тикка Масала | 250 г Нежное куриное филе, рис басмати, кинза, чипс из перловки, масло зеленое, лайм. | ░░░ ₽ |
| Чизбургер | 290г Булочка для бургера, котлета (свинина-говядина) для бургера, помидоры свежие, огурцы маринованные, сыр моцарелла, сыр чеддер, лук, соус жгучий BBQ. | ░░░ ₽ |
| Стейк из языка, томленый под сырным соусом с картофелем и тыквой | | ░░░░ ₽ |
| Бифштекс с сыром «Чеддер» и яйцом | | ░░░░ ₽ |
| Спагетти с чернилами каракатицы, с томатами черри и беконом | | ░░░ ₽ |
| Холодная закуска |
|---|
| Пармская ветчина и пармезан | 160 г Мягкая сыровяленая ветчина с пармезаном, вялеными томатами, с листьями салата. Оливки заправлены творожным сыром и лимоном, маслины – вялеными томатами и творожным сыром. Прекрасная закуска к вину! | ░░░░ ₽ |
| Слабосоленый лосось с маслом из трав, деревенским хлебом с огня и маслом с чоризо | 155 г Лосось с пшеничным хлебом и маслом Чоризо (колбаска Чоризо, перец чили, уксус винный, паприка копченая, сливочное масло, чеснок запечённый, петрушка). | ░░░ ₽ |
| Ассорти вяленого мяса | 150 г Колбаса конская, суджук сыровяленый, суджук сырокопченый, чипсы из свинины. | ░░░░ ₽ |
| Гренки из ремесленного хлеба с соленой говядиной и соусом Алиоли | 330 г Хлеб серый подовый, обжаренный на растительном масле. Подается с пастрами (маринованная говядина находится в маринаде 5 суток), соусом алиоли (петрушка, желток, масло растительное, чеснок запечённый), с копчеными карасями (карась копченый, с... | ░░░ ₽ |