| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Блинчики Синнабон | С яблочным джемом и корицей | ░░░ ₽ | ||
| Блины классические | 3 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Блины с говядиной и тушеной капустой | С соусом мацони и томатной сальсой | ░░░ ₽ | ||
| Блины с жюльеном | С курицей и грибами подаются со сливочным соусом из пармезана | ░░░ ₽ | ||
| Блины с сыром и ветчиной | С томатной сальсой и луковым кранчем | ░░░ ₽ | ||
| Блины с творожным кремом и персиком | С ягодным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Блины с тунцом | Слабосоленый тунец, крем-чиз и свежий огурец | ░░░ ₽ | ||
| Наборы | ||||
| Ассорти Британника | Свиная рулька, ассорти из домашних колбасок, свиные ребра барбекю, куриный хворост. Подается с печеными помидорами, картофелем, аджикой и японским хреном. Время приготовления: 40 минут | ░░░░ ₽ | ||
| Пивной сет Британника | Фирменные чипсы, сыровяленая свинина и курица, копченый сыр, мясные чипсы, соленый крекер, охотничьи колбаски, соус тартар и спайси | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбное ассорти на гриле | Стейк из розового тунца, филе трески в хрустящей панировке, северная скумбрия, креветки на шпажках, филе кальмара на гриле, филе судака. Сервируется овощами гриль (болгарский перец, помидор, кабачок), отварным картофелем с зеленью, устричным соусом и | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Британника Big | Большой сет, в котором есть всё для сытного обеда. Сырокопченые колбаски (2 порции), мясные чипсы (1 порция), куриный хворост (1 порция), гренки с чесноком и сыром (2 порции), копченый сыр чечил (2 порции). А также фирменный Чикенбургер (3 порции), ч | ░░░░ ₽ | ||
| Сет На двоих | Ищете вариант для весёлого вечера в кругу друзей? Наше комбо идеально подойдёт! Сочные бургеры: чикенбургер (1 порция), бургер Паб (1 порция), ароматные гренки (1 порция), соус спайси (2 порции), хрустящие картофельные дольки (1 порция) и картофель ф | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Паб | Сочная свиная рулька (1 порция), картофельные дольки (2 порции), свиные ребрышки в пряной глазури и соус спайси (2 порции), фирменный морс (вода питьевая, сахар, брусника, клюква) (1 л). Идеальный выбор для ценителей мясных блюд | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Пенная вечеринка | Сет состоит из пяти позиций: куриный хворост (1 порция), фирменные чипсы (2 порции), чечил (2 порции), чесночные гренки (1 порция) и сырные шарики (1 порция), мясные чипсы (1 порция). Это разнообразие закусок, которые отлично сочетаются друг с другом | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Оливье по рецепту 1886 года | ░░░ ₽ | |||
| Салат с запеченными баклажанами | ░░░ ₽ | |||
| Стейк-салат с куриной грудкой | ░░░ ₽ | |||
| Теплый салат с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Теплый салат с лососем и жареными креветками | Микс-салат крупно рвем, огурец нарезаем кружочками, черри разрезаем на половинки. На растительном масле обжариваем форель, кальмар и креветку до готовности. На тарелку выкладываем салат, черри, оливки, готовые морепродукты и рыбу, поливаем соусом, се | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Британника чипс | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с розовым тунцом | ░░░ ₽ | |||
| Гренки чесночные с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Домашний холодец | Насыщенный домашний холодец из курицы и свинины на черном хлебе с соусом Японский хрен (майонез, васаби, креветочная соя, содержит сок лимона) | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья баффало | Куриные крылья маринуются в соусе Аджика, чесночном масле, соевый соус, соль. Запекаются в печи. | ░░░ ₽ | ||
| Куриный хворост | С соусом спайси в хрустящей панировке | ░░░ ₽ | ||
| Мясные чипсы | ░░░ ₽ | |||
| Орешки к пиву | ░░░ ₽ | |||
| Слабосоленая пеламида | ░░░ ₽ | |||
| Строганина из марлина | ░░░ ₽ | |||
| Строганина из пеламиды | ░░░ ₽ | |||
| Строганина из тунца | Тонко нарезанное замороженное филе тунца с устричной заправкой и тостами из бородинского хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Сыр жареный | ░░░ ₽ | |||
| Сырные шарики с беконом | ░░░ ₽ | |||
| Тартар из говядины | Говяжья вырезка свежемороженая, нарезанная кубиком, красный лук, оливковое масло. С сыром пармезан Grana Podano, тостом тартина и трюфельным соусом. Тартин – это ремесленный хлеб из пшеничной муки на закваске с жареным луком | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Авторский журек | Сельдерей, лук, морковь и грудинку нарезаем кубиком, обжариваем до золотистого цвета, муку пассеруем. В кипящий бульон закладываем овощи и грудинку, доводим до готовности, добавляем сливки, кипятим, доводим до вкуса солью, специями и огуречным рассол | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с говядиной | Борщ (суп на мясном бульоне с говядиной, свеклой, капустой, картофелем и морковно-луковой пассеровкой) подаётся со сметаной, тостами из чёрного хлеба с бутербродным солёным салом | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный суп с копченностями | Крем-суп из тыквы, лука, моркови, копченой грудинки и сливок подается с брускеттой с реберным мясом, луковым мармеладом и сальсой из свежих томатов | ░░░ ₽ | ||
| Уха по-ирландски | Насыщенный пряный рыбный бульон с томатами в собственном соку, сливками, каперсами, шрирачей. Добавляется филе судака, форели, креветки и кальмаром. При подаче посыпается зеленым луком, поливается зеленым маслом . | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Бургер Мясника | ░░░ ₽ | |||
| Бургер Паб с говяжьей котлетой | ░░░ ₽ | |||
| Чикен Бургер | ░░░ ₽ | |||
| Стейки | ||||
| Стейк Перечный | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк Рибай | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк Филе-миньон | ░░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Картофель жареный | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Детское меню | ||||
| Котлетка Совенок | ░░░ ₽ | |||
| Куриный супчик с лапшой Чипполино | ░░░ ₽ | |||
| Макароны Буратино | ░░░ ₽ | |||
| Салатик Смешарики | ░░░ ₽ | |||
| Сеньор Помидор | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб | ||||
| Булочка Датская | ░░░ ₽ | |||
| Булочка итальянская | ░░░ ₽ | |||
| Булочка с отрубями | ░░░ ₽ | |||
| Булочка французская | ░░░ ₽ | |||
| Хлебная корзинка | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Пирожное Наполеон XXL | Классический слоёный торт с заварным кремом с добавлением сгущённого молока | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Нью-Йорк | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Газированные напитки Evervess | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Минеральная вода | С газом или без газа Жемчужина Байкала (Baikal Pearl) | ░░░ ₽ | ||
| Морс домашний | Клюквенно-брусничный | ░░░ ₽ | ||
| Сок пакетированный J7 | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Фреш | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Фреш морковный | Свежевыжатый морковный сок | ░░░ ₽ | ||
| Фреш яблочный | Свежевыжатый яблочный сок | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Соус Горчично-сливочный | ░░░ ₽ | |||
| Соус Из лесных грибов | ░░░ ₽ | |||
| Соус Сливочный с сыром Пармезан | ░░░ ₽ | |||
| Соус Томатный с Табаско | ░░░ ₽ | |||
| Соус Томатный с чесноком | ░░░ ₽ | |||
| Соус Устричный | ░░░ ₽ | |||
| Соус Хрен | Тертый консервированный хрен | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Кальмары на гриле с овощным рататуем | ░░░ ₽ | |||
| Скумбрия гриль | Скумбрия гриль смазывается чесночным маслом, обжаривается на гриле. Подается с легким салатом из свежих овощей и жареным картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Соте из морепродуктов | На раскаленной сковороде обжариваем филе судака, мидии, кальмара, форель, креветки, добавляем белое вино, овощи, нарезанные тонкой соломкой, и рыбный бульон. Ломтик тартина смазываем чесночным маслом и обжариваем на гриле. Соте подаем в суповой тарел | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки | ░░░ ₽ | |||
| Филе розового тунца | Нежное филе тунца, приготовленное на гриле до состояния Medium Rare. Подается с обжаренной спаржей, томатом на гриле и имбирным соусом на основе сливок. Содержит масло сливочное и сок лимона. | ░░░ ₽ | ||
| Филе судака | ░░░ ₽ | |||
| Фиш & Чипс | ░░░ ₽ | |||
| Мясо и птица | ||||
| Ассорти колбас | Колбаски собственного производства подаются с картофельным пюре, салатом коул слоу (2 вида капусты, морковь, соус на основе майонеза и сметаны), соусом японский хрен (на основе майонеза, васаби, креветочная соя, содержит сок лимона) | ░░░░ ₽ | ||
| Биф & Чипс | ░░░ ₽ | |||
| Бифштекс из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Венский шницель XXL | Гигантский сочный шницель из свинины. Подается с салатом коул слоу (2 вида капусты, морковь, соус на основе майонеза и сметаны), соусом аджика и лимоном | ░░░ ₽ | ||
| Деревенская сковорода | Сытное блюдо из куриного бедра, картофеля, овощей (кабачки, баклажаны, перец) со свежими томатами, с ароматным соусом на основе майонеза, запеченное под сыром. Подается с яичницей глазуньей. Содержит сок лимона, итальянские травы | ░░░ ₽ | ||
| Куриная колбаса Улитка | Колбаса собственного производства из курицы, которая предварительно коптится, а потом обжаривается на гриле. Подается с картофельным пюре, салатом Коул Слоу, домашней аджикой и японским хреном | ░░░ ₽ | ||
| Кёнигсбергская колбаса | Колбаса собственного производства из свинины, говядины и шпика, которая предварительно коптится, а потом обжаривается на гриле. Подается с картофельным пюре, салатом коул-слоу, домашней аджикой и японским хреном | ░░░ ₽ | ||
| Лента свиных ребрышек | В пряной перечной глазури. Подается с домашней аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Свинина в сливочно-грибном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Тирольская колбаса с сыром | Свино-говяжья колбаса собственного производства с сыром подается с картофельным пюре, салатом коул-слоу (2 вида капусты, морковь, соус на основе майонеза и сметаны), соусом Японский хрен (на основе майонеза, васаби, креветочная соя, содержит сок лимо | ░░░ ₽ | ||
| Томленая говяжья шея | Нежная говяжья шея, томленная в соусе на основе пива, с картофельным кремом в сочетании с хрустящей текстурой картофеля пай, подается с домашней аджикой из свежих томатов | ░░░ ₽ | ||
| Утиная ножка конфи | На тарелку выложить горкой разваренную гречку с куриным жу, утиную запечённую ножку. Украшаем моченой смородиной и микрозеленью, сверху поливаем соусом демигляс. Соус демигляс: говяжий бульон, красное вино, сливочное масло, тимьян, специи | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок гриль | Нежное куриное бедро, обжаренное целиком на гриле, с жареным картофелем, свежими томатами, сладким луком, листом салата и томатной сальсой (томаты, красный и зеленый лук, аджика, кинза, помидоры в собственном соку и зелень) | ░░░ ₽ | ||
| Швабская свиная рулька | ░░░░ ₽ | |||