Information, contacts, competitors — Борщ и сало

Database of branches
108 pcs.
Category:
Ресторан
City:
Калининград
540 ₽
By clicking “Download demo”, you confirm the use of the file only for personal, non-commercial purposes, without the right of publication or transfer to third parties. The data is limited, collected from public sources and provided “as is”, all rights belong to their rightful owners. You are responsible for the use of the information and accept the license agreement.

Branch information

Basic information about the branch
Works
31.12.2025

Branch name

Борщ и сало

Full address

Калининград, площадь Победы, 10

Status

Works

Opening hours

пн,вт 12:00–23:00; ср 12:00–18:00; чт-сб 12:00–00:00; вс 12:00–23:00

Rating and reviews

Analysis, summaries and metrics based on reviews by year
5
3reviews
31.12.2025
Customer Satisfaction Index
Shows general mood (from -100 to 100)
100
Opinion polarization coefficient
Сloser to 1 - opinions are divided (lots of 1s and 5s), closer to 0 - scores are balanced
1
Overall average rating for the year
5

Review analysis

Еда4604 reviews
4094
382
Кухня3774 reviews
3349
342
Обслуживание2103 reviews
1812
267
Персонал1978 reviews
1638
187

Contacts

Main contacts of the branch
31.12.2025

Phone number

+740127770░░
+740123576░░

Social media

Websites

borshsalo.ru

Geo information

Detailed geographical information
31.12.2025

Street

площадь Победы

House

10

Geocode

A unique code indicating a specific place on the planet
217095

Products and services

Products and services placed by the branch owner
31.12.2025
NameDescriptionPrice
Жареная картошка
Картошка жареная с домашней украинской колбасой░░░
Картошка жаренная с грибами░░░
Картошка жаренная с салом░░░
Бутерброды
Ассорти бутербродов
Бутерброд со шпротами, бутерброд по-еврейски, бутерброд со сельдью, бутерброд с килькой, бутерброд с ростбифом, бутерброд с подчеревком (6 шт.)
░░░
Бутерброды по-еврейски
2 шт.
░░░
Бутерброды с килькой░░░
Бутерброды с подчеревком
В порции 2 шт.
░░░
Бутерброды с ростбифом
2 шт.
░░░
Бутерброды с сельдью
2 шт.
░░░
Бутерброды со шпротами и маринованным огурчиком
2 шт.
░░░
Холодные закуски
Килька балтийская малосольная░░░
Намазки на выбор
Намазки на выбор: с паштетом из скумбрии, сливочная с изумрудными огурчиками, с протёртым салом. Подаём с хлебом
░░░
Печеночный торт░░░
Рубанина из скумбрии░░░
Сельдь балтийская малосольная
Подаем с отварным картофелем и кольцами репчатого лука
░░░
Строганина
Филе пеламиды подаем с тостами из ржаного хлеба, красным луком и соусом на основе бальзамика
░░░
Строганина XXL░░░░
Тартар из говядины░░░
Форшмак░░░
Холодец░░░
Соусы и дополнения
Горчица домашняя░░
Джем░░░
Кетчуп░░
Кленовый сироп░░░
Майонез░░
Молоко сгущенное░░░
Сметана░░
Соус Барбекю░░
Соус Сацебели░░
Соус Тартар░░
Соус Чесночный░░
Соус свит чили░░
Хрен соус░░
Сало
Ассорти сала
Сало соленое, копченое и подчеревок. Подаём с луком и горчицей
░░░
Подчеревок░░░
Сало копченое░░░
Сало протертое░░░
Сало соленое░░░
Салаты
Винегрет с килькой и зеленым луком░░░
Салат а-ля Греческий░░░
Салат от пана Оливье░░░
Салат с подкопченной курочкой и печеными овощами░░░
Сельдь под шубой░░░
Теплый салат с языком░░░
Разносолы и грибы
Грибы белые маринованные░░░
Грузди белые в сметане░░░
Капуста квашеная░░░
Маринованные опята░░░
Огурчики малосольные░░░
Огурчики маринованные░░░
Огурчики соленые бочковые░░░
Черри маринованные░░░
Чеснок маринованный░░░
Пирожки и хлеб
Пампушки░░
Пирожок с зеленью, луком и яйцом░░░
Пирожок с картошкой и грибами░░░
Расстегай с рыбой░░░
Хлеб░░░
Первые блюда
Борщ Грибной
Готовим с белыми грибами. Подаем со сметаной и пампушкой
░░░
Борщ Украинский
Борщ готовим на говяжьем бульоне с топлёным салом, говяжьей грудинкой, картофелем, морковью, свеклой, белой фасолью и капустой. Подаём со сметаной, чесночной заправкой и Пампушками (2 шт.)
░░░
Борщ Украинский от шефа
Пампушки (2 шт.). Борщ готовим на говяжьем бульоне с топлёным салом, говяжьей грудинкой, картофелем, морковью, свеклой, белой фасолью и капустой. Подаём со сметаной, чесночной заправкой и гренками с протертым салом
░░░
Борщ Холодный
Подаём с обжаренным картофелем
░░░
Куриная похлебка с галушками░░░
Рассольник░░░
Уха царская
Готовим на рыбном бульоне из двух видов рыб: балтийский судак и лосось. Подаём с рыбным расстегаем
░░░
Напитки
Апельсиновый фреш S░░░
Бона Аква газированная░░░
Бона Аква негазированная░░░
Вода Кристель░░░
Вода Рычал-Су░░░
Газированные напитки Чиллаут░░░
Карибу Комбуча░░░
Компот из чернослива M
Собственного приготовления
░░░
Корона пиво безалкогольное░░░
Лимонад Груша░░░
Лимонад Клюква-можжевельник░░░
Лимонад Тархун░░░
Лимонад Черника-мята░░░
Минеральная вода Мевер
Негазированная
░░░
Морс Черная смородина L
Собственного приготовления
░░░
Морс клюквенный M
Собственного приготовления
░░░
Рич Биттер Лемон░░░
Рич Индиан тоник░░░
Сок апельсиновый Рич░░░
Сок вишневый Рич░░░
Сок томатный Рич░░░
Сок яблочный Рич░░░
Соки Рич░░░
Мясо и колбасы
Бастурма
Вяленая говядина
░░░
Колбаса свиная░░░
Колбаса украинская домашняя░░░
Мясное ассорти░░░
Язык говяжий░░░
Десерты
Наполеон░░░
Пирожное Шоколадная колбаса░░░
Торт Киевский░░░
Черёмуховый торт░░░
Штрудель с яблоком
Мороженое на доставку не входит
░░░
Горячие закуски
Блинчики с клубничным вареньем и сливочно-кокосовым кремом░░░
Блины со сметаной
Подаем со сметаной
░░░
Галушки с томлёной говядиной
Подаём с жареным луком и сметаной
░░░
Галушки с украинской колбасой░░░
Галушки со шкварками
Подаем со сметаной
░░░
Гренки к пиву░░░
Драники░░░
Кровянка жареная
Запеченная горячая закуска. Подается с хреном
░░░
Оладьи из цукини
Оладьи подаем со сметаной. Можно заказать на выбор
░░░
Горячие блюда
Голубцы░░░
Колбаса украинская
Подаем с квашеной капустой и картофелем с жареным луком
░░░
Котлета по-киевски
С картофельным пюре
░░░
Котлеты из судака с картофельным пюре
Котлетки из балтийского судака, подаём с картофельным пюре с нотками малосольного огурца, сливочным соусом с добавлением кинзы и мяты, украшаем томатами черри
░░░
Куриная котлетища с грибным соусом░░░
Мясо по-орловски░░░
Овощная запеканка с лососем и сливочным сыром░░░
Стейк из свинины
Подаем с обжаренными картофелем, квашеной капустой, маринованными огурчиками, черри и соусом барбекю
░░░
Строганов из свинины░░░
Судак с овощами гриль
Готовим на гриле. Подаем с пикантным соусом
░░░
Гарниры
Гречка с жареным луком░░░
Картофель отварной░░░
Картофельное пюре░░░
Овощи Гриль░░░
Рис░░░
Свежие овощи░░░
Вареники и пельмени
Вареники ручной лепки с вишней░░░
Вареники ручной лепки с картофелем и грибами
Подаем со шкварками и сметаной
░░░
Пельмени домашние ручной лепки░░░
Пельмени ручной лепки с курицей░░░

Related sites

Relations map with other websites
1

borshsalo.ru

Ресторан Украинской кухни в Калининграде | Корчма Борщ и Сало
Заказать еду из ресторана украинской кухни в Калининграде. Бесплатная доставка украинской и русской кухни от 1500 рублей. Удобные способы оплаты. Выгодные акции на все меню +7 (4012) 35-76-76

Related phone numbers

Telephone numbers indicated in open sources
2

Related branches

Branches that belong to this organization
3

Табаско

Калининград, Автомобильная улица, 18Б

Табаско

Калининград, улица Горького, 154А

Табаско Европа

Калининград, Театральная улица, 30

Similar branches

Branches nearby in the same category
21

Огонёк

Калининград, Пролетарская улица, 98

Угли

Калининград, проспект Мира, 19

Желатерия Италия

Калининград, Театральная улица, 30

Шпрот

Калининград, Гвардейский проспект, 3

Про печь

Калининград, Советский проспект, 8

Циндао

Калининград, площадь Победы, 10

Торро Гриль

Калининград, Озёрный проезд, 2

Табаско Европа

Калининград, Театральная улица, 30

Штайндамм, 99

Калининград, Житомирская улица, 22

Zotler

Калининград, Ленинский проспект, 3

Британника

Калининград, улица Горького, 2