| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| ДЕСЕРТЫ | ||||
| ШОКОЛАДНАЯ КОНФЕТА (1 ШТ) | Шоколадные конфеты ручной работы в ассортименте на выбор:малинка, финик, трюфель, орешек, пралине, фундук, мексика | ░░░ ₽ | ||
| МОРОЖЕНОЕ, СОРБЕТЫ (50 Г) | Домашнее мороженое на сливках и сорбеты из свежих ягод и фруктов на ваш выбор | ░░░ ₽ | ||
| КАНТУЧЧИ (100 Г) | Традиционное итальянское печенье с миндалем и апельсиновым соком и цедрой | ░░░ ₽ | ||
| ТИРАМИСУ | Традиционный итальянский десерт с кремом маскарпоне, кофе и печеньем савоярди, посыпается какао | ░░░ ₽ | ||
| ПАННА КОТТА С МАРАКУЙЕЙ | Сливочный десерт с маракуйей | ░░░ ₽ | ||
| КАННОЛИ С РИКОТТОЙ | Трубочка канноли (из муки, какао, белого вина и яйца) с кремом из рикотты, шоколада и сгущенного молока с цукатами, с фисташками дроблеными, корицей и мятой | ░░░ ₽ | ||
| ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СЕТТЕВЕЛИ | Многослойный торт на хрустящей миндальной основе с горьким шоколадом, из шоколадного бисквита, крема баварезе с нутеллой, молочного заварного крема и крема из темного шоколада | ░░░ ₽ | ||
| МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ | Рулет из морковного бисквита со сливочным кремом и малиной | ░░░ ₽ | ||
| НАПОЛЕОН | Торт из слоеного теста с заварным кремом со сгущенкой и свежими ягодами | ░░░ ₽ | ||
| МЕДОВИК | Слоеный торт из медовых коржей с заварным кремом | ░░░ ₽ | ||
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | ||||
| ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА | Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, зеленый лук, маслин и сыра фета, заправленный оливковым маслом и соусом цитронет | ░░░ ₽ | ||
| КАПРЕЗЕ | Моццарелла с помидорами, базиликом и соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| БУРРАТА С ЛИСТЬЯМИ САЛАТОВ | Сливочная буррата с помидорами, микс салатов и бальзамиком | ░░░ ₽ | ||
| ВИТЕЛЛО ТОННАТО С РУККОЛОЙ | Тонкие ломтики запеченной телятины с соусом из тунца с листьями рукколы и каперсами | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ | Листья салата айсберг и романо, филе куриное отварное и обжаренное, помидоры черри, пармезан, гренки и соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПАРМЕЗАНОМ | Тонко нарезанная охлажденная говяжья вырезка с пармезаном, рукколой, помидорами черри и соусом цитронет | ░░░ ₽ | ||
| ПАРМА С ЛИСТЬЯМИ САЛАТОВ | Тонкая ломтики пармской ветчины с листьями микс-салата, помидорами черри и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| ТАРТАР ИЗ ТУНЦА | Мелко нарезанный охлажденный тунец с лаймом и горчицей с добавлением соуса сезам, апельсином, рукколой и дробленными фисташками | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ С ТУНЦОМ И АПЕЛЬСИНАМИ | Обжаренный тунец, микс салатов, шпинат, красный лук, соус сезам, йогурт, кунжут, помидоры черри и апельсин | ░░░ ₽ | ||
| ТЕПЛЫЙ САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ | Обжаренные с добавлением белого вина и чеснока креветки, морские гребешки, кальмары и мидии с листьями айсберга, шпината, цуккини, помидорами черри соус цитронет и базилик | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ | Листья салата айсберг и романо, креветки без головы, помидоры черри, пармезан, гренки и соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ТЫКВОЙ | Листья рукколы с обжаренными кальмарами, красным маринованным луком, помидорами черри, сыром фета и апельсиново-горчичным соусом с добавлением меда и оливкового масла | ░░░ ₽ | ||
| БУРРАТА С КАРПАЧЧО ИЗ ПОМИДОРОВ, КЛУБНИКОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ | Сливочная буррата с карпаччо из помидоров, клубникой, виноградом, кедровыми орешками, листьями рукколы, бальзамиком и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| БРУСКЕТТА С РОСТБИФОМ И ПЕСТО | Обжаренный ржаной хлеб на закваске или чиабатта, со слайсами запеченного ростбифа из говядины, листьями рукколы, помидором, устричным соусом, соусом из болгарского перца, соусом песто, и луком шалот обжаренного с перцем чили | ░░░ ₽ | ||
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | ||||
| БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ | Ломтики говядины обжаренные в сливочном соусе с луком шалот и демигласом, подается с картофельным пюре | ░░░░ ₽ | ||
| ТОМЛЕННЫЕ ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ С ПЮРЕ | Томленные с апельсином, красным вином и бальзамиком телячьи щечки, подаются с картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| ПИКАНТНЫЕ КАЛЬМАРЫ С КАРТОФЕЛЕМ СЛАЙС | Кальмары, тушенные с перцем чили и помидорами черри, и запеченный картофель-слайм с розмарином | ░░░ ₽ | ||
| СИБАС ИЛИ ДОРАДО С ГАРНИРОМ | Целый сибас или дорадо с лимоном и тимьяном, приготовленный по вашему желанию с гарниром на выбор | ░░░░ ₽ | ||
| ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ С КАРТОФЕЛЕМ ЧЕРРИ | Обжаренная на гриле вырезка говяжья с запеченным картофелем черри | ░░░░ ₽ | ||
| МИТБОЛЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ | Митболы из рубленной говядины с добавлением яйца, белого хлеба, лука и итальянских трав, в томатном соусе. Подаются с картофельным пюре и тертым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| ФИЛЕ ДОРАДО ЗАПЕЧЕННОЕ С КАБАЧКАМИ ПОД СЛАЙСАМИ КАРТОФЕЛЯ | Филе дорадо запеченное с кабачками, вином и травами под слайсами картофеля с помидорами черри и крошкой из маслин | ░░░░ ₽ | ||
| ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ С КАБАЧКАМИ | Тигровые креветки на гриле, с кабачками на гриле и соусом сальса из помидоров, каперсов, лука шалот и оливкового масла) | ░░░ ₽ | ||
| СВИНАЯ ШЕЙКА С ЯБЛОКАМИ, БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ ЧЕРРИ | Обжаренная свиная шейка с яблоками и соусом с белыми грибами, соусом демиглас, сливками и вином. Подается с запеченным картофелем черри | ░░░ ₽ | ||
| САЛЬСИЧЧЕ СО СКАМОРЦИЕЙ И ШПИНАТОМ | Запеченный рулет из свиной шейки с начинкой из свиного фарша с добавлением вина и специй, и с сыром скаморца. Подается с припущенным шпинатом, обжаренными шампиньонами, помидорами черри, соусом сезам из соевого соуса, вина, имбиря и с крошкой из м... | ░░░ ₽ | ||
| ТЕЛЯЧИЙ ЯЗЫК СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ | Отварной и обжаренный телячий язык со сметанно-йогуртовым соусом и запеченным картофелем черри | ░░░ ₽ | ||
| КУРИНОЕ ФИЛЕ С ПОМИДОРОМ, МОЦАРЕЛЛОЙ И СОУСОМ ПЕСТО | Куриное филе запеченной с помидором под сыром моцарелла, с соусом песто и бальзамическим соусом | ░░░ ₽ | ||
| ПАСТА | ||||
| СПАГЕТТИ МОРЕ-ГОРЫ | Паста с креветками, куриным филе, луком шалот, соусом демиглас, петрушкой, базиликом, пармезаном и сливочным-томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| АЛИО ОЛИО С ПЕКОРИНО | Спагетти с чилли, сливочным маслом. петрушкой, чесноком, тимьяном и сыром пекорино | ░░░ ₽ | ||
| ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ | Домашняя паста с белыми грибами, грибным бульоном, сливочным маслом, петрушкой, тимьяном, чесноком и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| ТОРТЕЛОНИ С ПАРМОЙ | Паста, фаршированная: телятина, свинина, пармская ветчина, лук репчатый, рикотта, вино белое, с соусом из сливок и томатов, базилик | ░░░ ₽ | ||
| МОРСКАЯ КАРБОНАРА | Паста спагетти, осьминог, креветки, кальмары, мидии, сливочный соус с яйцом, чили, чеснок, пармезан, сырой желток | ░░░ ₽ | ||
| ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С РАГУ ИЗ УТКИ | Домашняя паста с рагу из утиной грудки с луком, ягодами, демигласом, томатами и травами. Подается с тертым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| ЛАЗАНЬЯ АЛЛА АМАТРИЧАНА | Домашняя паста, запеченный слоеный пирог из тонкого теста с фаршем из пармской ветчины с луком, томатами, перцем чили и специями, с моцареллой и сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| ЧЕРНЫЕ СПАГЕТТИ С КАЛЬМАРАМИ | Паста с кальмарами, вином, чесноком, помидорами черри, перцем чили и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С СЕМГОЙ И РУККОЛОЙ | Домашняя паста с чесноком, помидорами черри, кусочками семги, сливками, и листьями рукколы | ░░░ ₽ | ||
| ГРЕЧНЕВЫЕ КАЗАРЕЧЧЕ С САЛЬСИЧЧЕ, ТЫКВОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ | Домашняя паста из гречневой муки с сальсичче из свинины со специями и вином, с луком, кремом из тыквы, шампиньонами, петрушкой, пармезаном и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| ТАЛЬОЛИНИ С ПАРМОЙ И ФИСТАШКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ | Домашняя паста со сливочным маслом, луком шалот, вином, сливками, обжаренной пармской ветчиной и дробленными фисташками | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА | ||||
| МАРГАРИТА | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, моцарелла для пиццы | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА КАПРИЧЧОЗА | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус (томаты пилатти, базилик, оригано), моцарелла для пиццы, маслины, ветчина, шампиньоны, артишоки маринованные | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА КАПРЕЗЕ | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, моцарелла для пиццы, моцарелла буффало, помидоры черри, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА С ТУНЦОМ И КРАСНЫМ ЛУКОМ | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус базилик, моцарелла, тунец консервированный, красный лук | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА С ГРУШЕЙ И РОКФОРТИ | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, моцарелла для пиццы, моцарелла буффало, груша, сыр рокфорти | ░░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И МАСКАРПОНЕ | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, моцарелла для пиццы, сыр маскарпоне, белые грибы | ░░░ ₽ | ||
| ЧЕТЫРЕ СЫРА | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, пармезан, рокфорти, моцарелла для пицы, моцарелла буффало | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА "ЦЕЗАРЬ" | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, моцарелла для пиццы, куриное филе, листья айсберга, соус цезарь, помидоры черри, пармезан, бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| ЧЕТЫРЕ СЕЗОНА | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, моцарелла для пиццы, ветчина, перец болгарский, шампиньоны, кабачки | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА КАРБОНАРА | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, моцарелла для пиццы, бекон, пармезан, сливки, яйцо куриное и молотый черный перец | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА КВАТРО КАРНИ | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, моцарелла для пиццы, ветчина, пепперони, бекон, сальчичче | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА С ТЕЛЯТИНОЙ И РУККОЛОЙ | Моцарелла, телятина, руккола, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА ФРА ДЬЯВОЛА | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, моцарелла для пиццы, шампиньоны, пепперони, табаско по желанию | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА С ПАРМОЙ РУККОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, моцарелла для пиццы, пармская ветчина, помидоры черри,пармезан, руккола | ░░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА С КРЕВЕТКАМИ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, моцарелла для пиццы, креветки, пармезан, руккола, вяленые томаты | ░░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА ФРУТТИ ДИ МАРЕ | Пицца на тонком тесте: основа из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, моцарелла для пиццы, мидии, кальмары, креветки, помидоры черри, руккола | ░░░░ ₽ | ||
| КАЛЬЦОНЕ С САЛЬЧИЧЧЕ И ШПИНАТОМ | Закрытая пицца из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, моцарелла для пиццы, сальчичче, пармезан и шпинат | ░░░ ₽ | ||
| КАЛЬЦОНЕ С АРТИШОКОМ И ВЕТЧИНОЙ | Закрытая пицца из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, моцарелла для пиццы, ветчина вареная и артишоки маринованные | ░░ ₽ | ||
| КАЛЬЦОНЕ С РИКОТТОЙ И ВЕТЧИНОЙ | Закрытая пицца из пшеничной муки твердых сортов, томатный соус, моцарелла для пиццы, мягкий сыр рикотта и ветчина вареная | ░░░ ₽ | ||
| ЗАВТРАКИ | ||||
| ПАНИНО ЦЕЗАРЬ | Домашняя булочка из пшеничной муки, куриное филе, помидоры, листья айсберга, соус цезарь и ломтики пармезана | ░░░ ₽ | ||
| ПАНИНО С ПАРМОЙ | Домашняя булочка из пшеничной муки с пармской ветчиной, помидором, соусом цезарь, крем-бальзамиком и листьями айсберга | ░░░ ₽ | ||
| СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ И ЯИЧНИЦЕЙ | Тостовый хлеб пшеничный с куриным филе, помидором, листьями айсберга, майонезом и глазуньей | ░░░ ₽ | ||
| СЭНДВИЧ С ПАРМОЙ | Тостовый хлеб пшеничный с ломтиками пармской ветчины, сыром моцарелла, помидором, листьями айсберга, майонезом | ░░░ ₽ | ||
| СЭНДВИЧ СО СЛАБОСОЛЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ И КРАСНОЙ ИКРОЙ | Тостовый хлеб пшеничный со слабосоленой форелью, листьями айсберга, помидором, красной икрой и майонезом | ░░░ ₽ | ||
| ОМЛЕТ С ГРИБАМИ | Омлет из двух куриных яиц и молока, с вешенками, белыми грибами, шпинатом и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| ОМЛЕТ СО СЛАБОСОЛЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ И КРАСНОЙ ИКРОЙ | Омлет из двух куриных яиц и молока, со слабосоленой форелью, красной икрой, петрушкой и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| ОМЛЕТ С ПАРМОЙ | Омлет из двух куриных яиц и молока, с пармской ветчиной | ░░░ ₽ | ||
| ЯИЧНИЦА СО СПАРЖЕЙ | Яичница из двух куриных яиц со спаржей | ░░░ ₽ | ||
| ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ | Яичница из двух куриных яиц с беконом и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| ЯИЧНИЦА С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ | Яичница из двух куриных яиц с трюфелем и листьями салатов | ░░░ ₽ | ||
| ЯЙЦА ПАШОТ С АВОКАДО И ФОРЕЛЬЮ | Два куриных яйца пашот со слабосоленой форелью, дольками авокадо, поджаренной чиабаттой со сливочным маслом, тимьяном и чесноком, соусом из майонеза, базилика и лимонного сока, и листьями салатов | ░░░ ₽ | ||
| КАРТОФЕЛЬНЫЕ ФРИТЕЛЛЕ С ФОРЕЛЬЮ | Оладьи из картофеля и моркови, с ломтиками слабосоленой форели, соусом песто и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| АВОКАДО НА ГРИЛЕ, ЯЙЦА ПАШОТ И КРЕВЕТКИ | Половинка авокадо на гриле, обжаренные креветки с чесноком, яйцо пашот, микс салатов, долька лайма, два поджаренных тоста | ░░░ ₽ | ||
| КАША ОВСЯНАЯ СО СВЕЖЕЙ КЛУБНИКОЙ | Каша овсяная на воде или молоке, со свежей клубникой | ░░░ ₽ | ||
| КАША ОВСЯНАЯ СО СВЕЖЕЙ МАЛИНОЙ | Каша овсяная на воде или молоке со свежей малиной | ░░░ ₽ | ||
| СУП | ||||
| СУП ТОМАТНЫЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ | Томатный суп с базиликом, подается с моццареллой и соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С КАЛЬМАРАМИ | Суп из чечевицы, помидоров, картофеля, чеснока, лука и моркови с обжаренными кальмарами, розмарином и петрушкой | ░░░ ₽ | ||
| СУП С ГОВЯДИНОЙ, КУРИЦЕЙ И ЯЗЫКОМ | Говяжий бульон с говядиной, куриным филе и говяжьим языком, с картофелем, болгарским перцем, луком, морковью, сельдереем и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| РИЗОТТО | ||||
| РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И КРЕВЕТКАМИ | Ризотто с луком шалот, белым вином, сливочным маслом, белыми грибами, креветками,пармезаном, петрушкой и тимьяном | ░░░ ₽ | ||
| РИЗОТТО С ТЫКВОЙ, РОКФОРТИ И МОРТАДЕЛЛОЙ | Ризотто с тыквой, сливками, сыром рокфорти и колбасой мортаделлой | ░░░ ₽ | ||
| ФОКАЧЧА | ||||
| ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ | Хрустящая лепешка из пшеничной муки твердых сортов с оливковым маслом с розмарином | ░░░ ₽ | ||
| ФОКАЧЧА С ПАРМЕЗАНОМ | Хрустящая лепешка из пшеничной муки твердых сортов с пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| ФОКАЧЧА С СОУСОМ ПЕСТО | Хрустящая лепешка из пшеничной муки твердых сортов с соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| ФОКАЧЧА С ЧЕРРИ И ПАРМЕЗАНОМ | Хрустящая лепешка из пшеничной муки твердых сортов с помидорами черри и пармезаном | ░░░ ₽ | ||