| Dinner/ Desserts |
|---|
| Quadrum тирамису, амаретто, сабайон, савоярди, ванильное мороженое | | ░░░░ ₽ |
| Пастьера Наполетана, ванильный крем, мороженое из лимончелло | | ░░░░ ₽ |
| Канноло, крем из рикотты, фисташки, ягодный кули | | ░░░░ ₽ |
| Джандуйя, взбитый ганаш из фундука, цитрусовая карамель | | ░░░░ ₽ |
| Кето Павлова, меренга, кокосовые рамон, манго, семечки маракуйи | | ░░░░ ₽ |
| Dinner/ Main courses |
|---|
| Филе красного горбыля, артишоки, лигурийский соус | | ░░░░ ₽ |
| Ямальский олень, клубника, пастернак, демиглас с тамариндом | | ░░░░ ₽ |
| Тихоокеанская черная треска, паппа аль помодоро, кейл кули, соус из белого вина | | ░░░░ ₽ |
| Утиная грудка, копченый батат, эноки | | ░░░░ ₽ |
| Рибай Блэк Ангус, зеленый салат (на две персоны) | | ░░░░ ₽ |
| Dinner/ Pizza |
|---|
| Артишоки, страккино, моцарелла | | ░░░░ ₽ |
| Черный трюфель, копченая скаморца, белые грибы | | ░░░░ ₽ |
| Маргарита | | ░░░░ ₽ |
| Страчателла, анчоусы, томаты черри | | ░░░░ ₽ |
| Полпетте | | ░░░░ ₽ |
| Четыре сыра | | ░░░░ ₽ |
| Dinner/ Starters |
|---|
| Эндивий, копченая утиная грудка, ежевика, качорикотта | | ░░░░ ₽ |
| Зеленый салат, соус из копченого кейла, семена конопли | | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из сицилийских креветок, цитрусовый кули, рикотта, миндаль | | ░░░░ ₽ |
| Салат чалледа, осьминог | | ░░░░ ₽ |
| Крудо из гребешка, цукини, песто из петрушки c фисташками | | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из говядины, оливки, вяленные томаты, пармезан, пане каразау | | ░░░░ ₽ |
| Сфольятелла из корня сельдерея, камчатский краб, щавель | | ░░░░ ₽ |
| Dinner/Soups |
|---|
| Мамин суп "Страчателла", говяжьи хвосты, сморчки | | ░░░░ ₽ |
| Томатный суп, креветки Ama Ebi, мороженое из страккино | | ░░░░ ₽ |
| Dinner/Main courses |
|---|
| Тендерлоин Black Angus, цицмат, каперсы, соус из ромашки | | ░░░░ ₽ |
| Dinner/ Soups |
|---|
| Гороховый суп, сливочный сыр, перец чили, хрустящий хлеб | | ░░░░ ₽ |
| Dinner/Pasta and Risotto |
|---|
| Ризотто с белыми грибами, черный трюфель | | ░░░░ ₽ |
| Меззе манике алла Норма, копченый баклажан, рикотта | | ░░░░ ₽ |
| Черные равиоли с сибасом, цукини, полента, соус биск | | ░░░░ ₽ |
| Канделе, ягненок под соусом Дженовезе, скаморца, базиликовый кули | | ░░░░ ₽ |
| Ореккьетте, камчатский краб, томатная вода | | ░░░░ ₽ |
| Каппелетти “cacio e pepe”, сицилийские креветки | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с брокколи, ндуйя, соус из пармезана, лимон | | ░░░░ ₽ |
| Спагетти с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Dinner/ Antipasti |
|---|
| Фокачетта с маринованным в томатах тунцом, боттарга, фундук | | ░░░░ ₽ |
| Фокачетта, грушевая мостарда, копченая скаморца, миндаль | | ░░░░ ₽ |
| Буррата с томатами черри, песто из базилика | | ░░░░ ₽ |
| Моцарелла боккончини, маринованные оливки | | ░░░ ₽ |
| Пармская ветчина, маринованные артишоки | | ░░░░ ₽ |
| Фокачетта со страккино, тартар из говядины, черный трюфель | | ░░░░ ₽ |