| Моцарелла-бар |
|---|
| Буррата с теплыми томатами | | ░░░░ ₽ |
| Жареный халуми с медом и мятой | | ░░░ ₽ |
| Капрезе | | ░░░░ ₽ |
| Страчателла, сладкие томаты | | ░░░░ ₽ |
| Сырная тарелка | | ░░░░ ₽ |
| Панини |
|---|
| Нептун | | ░░░░ ₽ |
| Парма, страккино, рукола | | ░░░░ ₽ |
| Полло | | ░░░░ ₽ |
| Ростбиф | | ░░░░ ₽ |
| Сыры |
|---|
| Буррата | Буррата - свежий полумягкий сыр, изготовленный вручную из элитных пород коровьего молока. Внешне напоминает моцареллу, внутри имеет нежную сливочную консистенцию | ░░░ ₽ |
| Крем-рикотта | Творожный сыр, изготавливаемый на основе молочной сыворотки. Употребляется как самостоятельное блюдо, так и для приготовления таких блюд, как вареники, сырники, запеканки, торты, пироги и прочие десерты | ░░░ ₽ |
| Моцарелла | Сыр приготовлен из молока, имеет плотную консистенцию и бледно-жёлтый цвет | ░░░ ₽ |
| Скаморца копченая | Копчёный вариант сыра скаморца обладает соломенно-коричневым оттенком. Имеет тонкий дымный аромат | ░░░ ₽ |
| Страчателла | С нежной консистенцией и выраженным сливочным вкусом | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Зеленая гречка с яйцом пашот, песто и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Овсяная каша с ягодой | | ░░░ ₽ |
| Омлет с ветчиной и мини-моцареллой | | ░░░ ₽ |
| Омлет с томатами и страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Омлет со шпинатом и рикоттой | | ░░░ ₽ |
| Яйца Бенедикт с лососем | | ░░░░ ₽ |
| Яйца Бенедикт с мортаделлой | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Вителло тоннато | | ░░░░ ₽ |
| Греко | | ░░░░ ₽ |
| Зеленый мятный салат с авокадо | | ░░░░ ₽ |
| Салат с креветками, авокадо и сыром страчателла | | ░░░░ ₽ |
| Салат с осьминогом | | ░░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Баклажан Alla Parmigiano | | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо мясное | | ░░░░ ₽ |
| Мясные деликатесы | | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Грибной суп-пюре | | ░░░░ ₽ |
| Куриный суп с фрикадельками | | ░░░ ₽ |
| Суп с морепродуктам | | ░░░░ ₽ |
| Томатный суп со страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Боско | | ░░░░ ₽ |
| Груша-горгонзола | | ░░░░ ₽ |
| Дьявола | | ░░░░ ₽ |
| Капри Рим 1973 | | ░░░░ ₽ |
| Маранелло | | ░░░░ ₽ |
| Марго-Рита | | ░░░ ₽ |
| Пять сыров | | ░░░░ ₽ |
| Пять сыров с трюфелем | | ░░░░ ₽ |
| Страчателла с рукколой | | ░░░░ ₽ |
| Фокачча с орегано | С добавлением орегано и оливкового масла. Имеет мягкую и в то же время хрустящую структуру | ░░░ ₽ |
| Фокачча с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с розмарином | | ░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Лазанья Ди Карне | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с грибами | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Спагетти Карбонара | | ░░░░ ₽ |
| Спагетти ди маре | | ░░░░ ₽ |
| Тальолини с креветками и фисташками | | ░░░░ ₽ |
| Тальятелле Болоньезе | | ░░░░ ₽ |
| Тальятелле с белыми грибами | | ░░░░ ₽ |
| Фарфалле с лососем и шпинатом в сливочном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Рыба и морепродукты |
|---|
| Осьминог на гриле с корочкой из тыквенных семечек | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из лосося с брокколи | | ░░░░ ₽ |
| Черная треска со спаржей | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Жареная брокколи | | ░░░ ₽ |
| Жаренные белые грибы | | ░░░░ ₽ |
| Запеченная спаржа с пармезаном | | ░░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Мини-картофель с розмарином | | ░░░ ₽ |
| Шпинат жареный с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Деликатесы |
|---|
| Коппа | | ░░░ ₽ |
| Маранелло | | ░░░ ₽ |
| Спьяната калабра | | ░░░ ₽ |
| Мясо и птица |
|---|
| Бефстроганов с грибами | | ░░░░ ₽ |
| Тальята куриная со шпинатом и соусом из желтого перца | | ░░░░ ₽ |
| Телячьи щечки с картофельным пюре | | ░░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Torta della nonna | | ░░░ ₽ |
| Безе с фисташками и малиной | | ░░░░ ₽ |
| Панна-котта с малиновым пюре | | ░░░ ₽ |
| Пирог Грушевый | | ░░░ ₽ |
| Сан-Себастьян | | ░░░░ ₽ |
| Тирамису Классический | | ░░░ ₽ |
| Торт Медовик | | ░░░ ₽ |
| Торт с голубикой | | ░░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Coca-Cola | | ░░░ ₽ |
| Coca-Cola Zero | | ░░░ ₽ |
| Сок Yoga Ананас | | ░░░ ₽ |