| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Холодные закуски | ||||
| Ассорти сыров | Ассорти сыров в сочетании с мёдом и грецкими орехами Состав: сыр пармезан, сыр горгондзола, сыр сулугуни, сыр имеретинский, орехи грецкие, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося на рисовых чипсах | Нежный лосось с яблоком в соусе манго на подушке из творожного сыра. Подаются на рисовых чипсах Состав: креветочные чипсы, сыр сливочный, начинка (лосось, яблоко, соус манго), соус васаби | ░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | Тонкие слайсы нежного ростбифа с соусом из творожного сыра, каперсов и тунца Состав: ростбиф, соус тонато, каперсы, черри | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики "бадриджани" | Нежные рулетики из слайсов печеного баклажан с начинкой из творожного сыра Состав: слайсы баклажана, моцарела, чеснок, соус сацебели, масло сливочное, зелень, орех грецкий | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Цезарь с креветками | Салат с соусом «Цезарь» и сухариками из шотис пури Состав: соус цезарь, микс салата, томаты черри, креветки обжаренные, сухари, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-грузински из свежих овощей с орехами | Салат из свежих овощей, украшенный маринованным красным луком, гранатом и грецкими орехами Состав: томаты ,огурцы, перец болгарский, лук маринованный, кинза, грецкий орех, гранат, масло растительное, соевый соус, уксус бальзамический, соль | ░░░ ₽ | ||
| Салат с печеной свеклой и сыром | Микс свежих салатов с нежным соусом песто, а так же со сладковатой печеной свеклой в дополнении к свекле идет сыр брынза. Украшается крем бальзамиком, тыквенными семечками, грецким орехом и зернами граната Состав: микс салата, соус песто, свекла п... | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриным филе | Салат с соусом «Цезарь» и сухариками из шотис пури Состав: соус цезарь, микс салата, томаты черри, филе куриное, сухари, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Солнце востока | Один из самых популярных салатов, выкладывается в форме солнца Состав: морковь корейская, огурец, томат, свекла отварная, филе куриное, картофель пай, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Картофельный салат с ростбифом | Хрустящий микс салата под соусом «Цезарь» с печеным беби-картофелем, нежными ломтиками ростбифа, сладкими томатами черри в сочетании с пикантными каперсами и отварным яйцом Состав: микс салата, соус цезарь, картофель беби, томаты черри, каперсы, р... | ░░░ ₽ | ||
| Картофельный салат с тунцом | Хрустящий микс салата под соусом «Цезарь» с печеным беби-картофелем, нежными ломтиками консервированного тунца, сладкими томатами черри в сочетании с пикантными каперсами и отварным яйцом Состав: микс салата, соус цезарь, картофель беби, томаты че... | ░░░ ₽ | ||
| Салат с печеным баклажаном | Салат с печенным баклажаном и спелыми томатами в сладком соусе чили с ароматным маслом Состав: микс салата, томаты, баклажан печеный, масло ароматное, соус чили сладкий, мята, тархун, базилик, крем сыр, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с телятиной | Нежные телячьи щечки в сочетании с классическими ингредиентами Состав: морковь, картофель, огурец, горошек зеленый, щечки телячьи, яйцо, майонез, соль | ░░░ ₽ | ||
| Салат Коул Слоу | ░░░ ₽ | |||
| Картофельный салат с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Тирамису с вишней | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Нью-Йорк | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Прага | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Пиде с лососем и сливочным песто | Национальная турецкая выпечка. В виде вытянутой лодочки с начинкой из 3-х видов сыра в сочетании с лососем и нежным сливочным песто Состав: тесто, филе лосося, сыр моцарелла, сыр имеретинский, сливки, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Национальное грузинское блюдо закрытой круглой формы с начинкой из 2-х видов сыра Состав: тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Национальное грузинское блюдо круглой формы с начинкой из 2-х видов сыра внутри и снаружи Состав: тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Национальное грузинское блюдо в форме лодочки. Внутри — смесь имеретинского сыра и сулугуни, перед подачей добавляют яичный желток и немного сливочного масла Состав: тесто, сыр имеретинский, желток | ░░░ ₽ | ||
| Пиде пеперони | Национальная турецкая выпечка. В виде вытянутой лодочки с начинкой из сыра и пепперони в сочетании с фирменным соусом сацебели Состав: тесто, сыр имеретинский, сыр моцарелла, пепперони, соус сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Пиде 4 сыра | Национальная турецкая выпечка. В виде вытянутой лодочки с начинкой из 4-х видов сыра Состав: тесто, сыр горгондзола, сыр сулугуни, сыр моцарелла, сыр имеретинский | ░░░ ₽ | ||
| Шотис пури | Выпечка вытянутой формы, похожа на канжал Состав: тесто бездрожжевое | ░░ ₽ | ||
| Хачапури чкмерули с куриным филе | Оригинальный хачапури в форме лодочки. В начинку входит сыр, куриное филе, и всё это в сочетании с нежным сливочным соусом чкмерули
Состав: тесто, масло сливочное, сыр имеретинский, бедро гриль, соус чкмерули | ░░░ ₽ | ||
| Вок | ||||
| Лапша том ям с морепродуктами | Рисовая лапша с мидиями, креветками и овощами под пикантным паназиатским соусом Состав: рисовая лапша, морковь, лук, цукини, соус вок, соус том ям, креветки, мидии, кунжут, лук зеленый, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Удон с говядиной | Лапша удон с нежной говядиной и овощами под пикантным паназиатским соусом Состав: лапша удон, морковь, лук, цукини, соус вок, ростбиф, кунжут, лук зеленый, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Рамен с цыпленком | Яичная лапша с нежным куриным филе и овощами под пикантным паназиатским соусом Состав: яичная лапша, куриное филе, морковь, лук, цукини, соус вок, кунжут, лук зеленый, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Харчо с говядиной | Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и кислым соусом ткемали с добавлением аджики Состав: бульон говяжий, щечки телячьи, рис, аджика, соус ткемали, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с креветками и мидиями со стеклянной лапшой | Том ям по оригинальной рецептуре Состав: бульон куриный, паста том ям, кокосовое молоко, фунчоза, креветки, мидии, грибы древесные, перец болгарский, зелень, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Суп-пюре из белых грибов | Нежный грибной суп пюре из белых грибов с добавлением специй, украшается хрустящими гренками Состав: белые грибы, картофель, лук, сливки, сухари | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с куриным филе | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Гигантские мидии запеченные под соусом "том ям" | Гигантские киви мидии, запеченные под соусом том ям Состав: мидии гигантские, соус том ям, лук зеленый, кунжут, долька лимона | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с сыром пармезан и грибным соусом | Картофель фри в сочетании с сыром пармезан, подается с фирменным соусом Состав: картофель фри, сыр пармезан, фирменный соус | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр | Сырные палочки в панировке, подаются с вишневым соусом Состав: сыр сулугуни, панировка, соус вишневый | ░░░ ₽ | ||
| Долма с бараниной на сметанно-чесночном соусе | Красиво завернутая в виноградные листья начинка из мясного фарша и риса. Подается на сметанно-чесночном соусе, украшается кинзой и зернами граната Состав: фарш баранины, рис, соус сметанно-чесночный, зелень, гранат | ░░░ ₽ | ||
| Большой пивной сет | Свиные ребрышки в глазури медовый чили, крылья блэк пеппер, попкорн из креветок на креветочных чипсах, сырные палочки, наггетсы, картофельные шарики, рийет из тунца, чипсы из лаваша, палочки сельдерея и моркови, соусы блю чиз, барбекю и том ям | ░░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Соус фирменный зеленый ткемали | ░░ ₽ | |||
| Соус аджика красная | ░░ ₽ | |||
| Соус сметанно-чесночный | ░░ ₽ | |||
| Соус ткемали из красной сливы | ░░ ₽ | |||
| Соус гранатовый наршараб | ░░ ₽ | |||
| Соус сацебели | ░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Оджахури со свининой | Блюдо из свинины с картофелем и томатами на соусе сацебели. Украшается маринованным луком и зернами граната Состав: картофель, свиная шея, томаты, лук репчатый, зелень, соус сацебели, гранат | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок чкмерули | Нежное бедро цыпленка без кости в сливочном соусе чкемерули Состав: бедро гриль, соус чкмерули, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Телячьи щечки с картофельным пюре | Нежные телячьи щечки подаются с картофельным пюре Состав: телячьи щечки, пюре картофельное, масло базиликовое, чипсы из лаваша6 лук зеленый | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов | ░░░ ₽ | |||
| Цыпленок тапака с картофельным салатом | ░░░ ₽ | |||
| Завтраки | ||||
| Сырники с кокосовым чиа | Состав: кокосовый чиа, творог, мука, яйца, апельсин | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с лососем | Состав: яйца, лосось, молоко, огурец, черри, масло, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с шоколадом и бананом | Состав: овсянка, шоколад, банан | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Хинкали с креветками и томатами | 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с цыпленком | 4 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной | 4шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | 4 шт | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром и зеленью | 4 шт | ░░░ ₽ | ||
| Сковородки | ||||
| Балканские колбаски из курицы | С картофельным пюре, салатом Коул Слоу и томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Курица с овощами в устричном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Свинина с овощами в устричном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Ташмиджаби с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Ташмиджаби с ростбифом | ░░░ ₽ | |||
| Лавовый гриль | ||||
| Шашлык из цыпленка | Подается с салатом Коул Слоу | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из цыпленка с сыром | Подается с салатом Коул Слоу | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Подается с салатом Коул Слоу | ░░░ ₽ | ||
| Поке боул | ||||
| Поке с лососем | Традиционное паназиатское блюдо, в основе которого идет японский рис в сочетании с нежным лососем Состав: рис японский, лосось, чука, бобы эдамаме, листья салата, битые огурцы, соус том ям, кунжут, терияки | ░░░ ₽ | ||
| Поке с цыпленком | Традиционное паназиатское блюдо, в основе которого идет японский рис в сочетании с куриным филе Состав: рис японский, филе куриное, чука, бобы эдамаме, листья салата, битые огурцы, соус том ям, кунжут, терияки | ░░░ ₽ | ||
| Поке с креветками | Традиционное паназиатское блюдо, в основе которого идет японский рис в сочетании с креветками Состав: рис японский, креветки, чука, бобы эдамаме, листья салата, битые огурцы, соус том ям, кунжут, терияки | ░░░ ₽ | ||
| Гора мяса | ||||
| Гора мяса | Голень индейки в медовой глазури, крылья блэк пеппер, балканские колбаски, ребрышки в глазури медовый чили, салат коул слоу, картофельный салат, картофель фри, чипсы из лаваша, кукуруза на гриле, картофель фри, маринованные перцы, черри и огурцы | ░░░░ ₽ | ||
| Крылья "блэк пеппер" | ░░░ ₽ | |||
| Голень индейки в медовой глазури | ░░░ ₽ | |||
| Свиные ребрышки в глазури "медовой чили" | ░░░ ₽ | |||