| Десерты |
|---|
| Карамельные блинчики с ягодным соусом | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк ваниль-бобы тонка | | ░░░ ₽ |
| Печенье Мадлен с белым шоколадом | | ░░░ ₽ |
| Трюфель ром-изюм | | ░░░ ₽ |
| Мороженое ваниль/шоколад | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Куриный суп с фрикадельками и домашней лапшой | | ░░░ ₽ |
| Рыбный суп их трёх видов рыб | | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Котлеты из индейки с ризотто из цветной капусты | | ░░░ ₽ |
| Паста арабьята со страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Булочка Бриошь с двумя видами масла | | ░░░ ₽ |
| Трюфельный скрембл на ржаном тосте с салатом из креветок | | ░░░ ₽ |
| Яичница из 3 яиц/омлет/скрэмбл/белковый омлет | | ░░░ ₽ |
| Шакшука с яйцами пашот | | ░░░ ₽ |
| Японский омлет с угрём | | ░░░ ₽ |
| Яйцо Бенедикт с лососем | | ░░░░ ₽ |
| Большой английский завтрак | | ░░░░ ₽ |
| Яйцо Бенедикт с пастрами | | ░░░ ₽ |
| Ванильные сырники со сметаной и ягодным соусом | | ░░░ ₽ |
| Зеленый завтрак | яйцо, авокадо, огурец, микс салата, оладьи из цукини, сыр, домашний хлеб, лосось слабой соли | ░░░░ ₽ |
| Сэндвич кацу сандо с куриной грудкой | | ░░░ ₽ |
| Оладьи из цукини с соусом дзадзыки и с пастрами | | ░░░ ₽ |
| Бургер с говяжьей котлетой | | ░░░ ₽ |
| Омлет с копченым сулугуни и томатами | | ░░░ ₽ |
| Трюфельный скрембл на тосте с мортаделлой | | ░░░ ₽ |
| Трюфельный скрембл на тосте салатом из краба | | ░░░ ₽ |
| Оладьи из цукини с соусом дзадзыки с лососем | | ░░░░ ₽ |
| Картофельный драник с яйцом пашот и пастрами | | ░░░ ₽ |
| Картофельный драник с яйцом пашот с лососем | | ░░░░ ₽ |
| Зеленая гречка со шпинатом и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Пшенная каша с креветками и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Каша овсяная/рисовая/зеленая гречка | | ░░░ ₽ |
| Закуски и салаты |
|---|
| Тартар из говядины с трюфельным айоли и корнишонами | | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками и свежими овощами и трюфельной заправкой | | ░░░ ₽ |
| Дзадзыки с креветками и печёным перцем | | ░░░ ₽ |
| Салат из цветной капусты с ореховым сыром | | ░░░ ₽ |
| Салат с кукурузным цыплёнком и соусом из пармезана | | ░░░ ₽ |
| Паштет из куриной печени с грушевым вареньем | | ░░░ ₽ |
| Салат из обжаренной говядины с овощами | | ░░░ ₽ |
| Салат с крабом | | ░░░░ ₽ |
| Овощной салат с соусом чимичурри | | ░░░ ₽ |
| Стартеры |
|---|
| Оливки в пряных травах | | ░░░ ₽ |
| Горяее блюдо |
|---|
| Домашняя паста с креветками | Пасту готовим с соусом биск, креветки обжариваем на сливочном масле с добавлением петрушки, тимьяна и чеснока | ░░░░ ₽ |
| Утиная грудка с вишневым соусом | Утиную грудку маринуем с травами и чесноком, обжариваем на гриле с цикорием. Подаём с соусом на основе вишневого пива, демиглас и красного вина | ░░░░ ₽ |
| Филе сибаса со спаржей | Сибаса обжариваем на травах, со спаржей и сливочным маслом. Подаём с соусом на основе рыбного бульона и биска, гарнируем спаржей | ░░░░ ₽ |