| Закуски |
|---|
| БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ | Нежные рулетики из Баклажан,фаршированные орехами,соусом и овощами | ░░░ ₽ |
| ПОМИДОР ФАРШИРОВАННЫЙ | Помидор Фаршированный нежным белым соусом и сыром Пармезан | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| САЛАТ ФЕРГАНСКИЙ | Нежный салат из курицы,аналог салата Цезарь | ░░░ ₽ |
| САЛАТ РЕГИСТАН(ФИРМЕННЫЙ) | Наш Фирменный Салат из Говяжьего Языка с Сыром Пармезан и Миндалем | ░░░ ₽ |
| САЛАТ ПИШЛОК (ГРЕЧЕСКИЙ) | | ░░░ ₽ |
| САЛАТ АЧИК-ЧУЧУК (К ПЛОВУ) | | ░░░ ₽ |
| САЛАТ АНДИЖАНИ | Нежный мясной салат из говядины,баранины,языка говядины,огурца соленого,помидора,листьев салата,болгарского перца,зелени.
Заправляется майонезом | ░░░ ₽ |
| САЛАТ ЗАРАФШОН | Оливье из домашней курочки | ░░░ ₽ |
| САЛАТ ФЕРУЗА | Наш Фирменный Салат из Помидоров,Сладкой Кукурузы,Чеснока и Сыра Пармезан | ░░░ ₽ |
| САЛАТ ЛАЗЗАТ | Оригинальный Салат из мяса ягненка,лука репчатого,огурца соленого,листа салата,перца болгарского и соевого соуса | ░░░ ₽ |
| САЛАТ ДУСТЛИК | Оригинальный на вкус салат из помидоров,огурцов,пекинской капусты,перца болгарского,соевого соуса и майонеза,посыпанного кунжутом | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| ХВОРОСТ | Нежная Восточная Сладость к Кофе или Чаю | ░░░ ₽ |
| ЧАК-ЧАК (ВОСТОЧНАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ) | | ░░░ ₽ |
| СКАЗКА ШАХЕРЕЗАДЫ | Нежный Фирменный Десерт из Желированного Белого и Черного Шоколада | ░░░ ₽ |
| ПАХЛАВА ТУРЕЦКАЯ(НАБОР НА 4 ГОСТЯ) | | ░░░ ₽ |
| ПАХЛАВА ТУРЕЦКАЯ(НАБОР НА 2 ГОСТЯ) | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ | Вкусный Гарнир из Картофеля по-Домашнему к любому из блюд нашего меню | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| КОФЕ ПО-ВОСТОЧНОМУ | | ░░░ ₽ |
| Вторые блюда |
|---|
| ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ | | ░░░ ₽ |
| КАЗАН-КАБОБ | Мясо Молодого Ягненка томленное со специями и Картофелем на подушке из Курдюка (ЗАКАЗ ОТ 3-Х ПОРЦИЙ) | ░░░ ₽ |
| САМСА ДУМ-ДУМ | Наша Национальная Выпечка с начинкой из мяса ягненка,специй,сочного лука и нежной слойкой теста,приготовленного по всем канонам | ░░░ ₽ |
| ТОЙ КАБОБ | Ребрышки ягненка тушенные с овощами:лук,томаты,болгарский перец | ░░░ ₽ |
| Первые бдюда |
|---|
| ШУРПА РЕГИСТАНСКАЯ | Наваристый бульон на кости,с куском баранины,картофелем и морковью | ░░░ ₽ |
| ЛАГМАН УЙГУРСКИЙ | Наваристый Бульон с Ваджу из Овощей и Круглой лапшой,тянутой вручную | ░░░ ₽ |
| БАРРАК ЧУЧВАРА(БУЛЬОН С ПЕЛЬМЕШКАМИ) | | ░░░ ₽ |
| ЧАЛОП(АЙРАН) | Айран собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Вторые бдюда |
|---|
| ПЛОВ ПО-САМАРКАНДСКИ | Классический вид Плова из риса,моркови,специй и мяса молодого ягненка | ░░░ ₽ |
| ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА | Цыпленок обжаренный со специями,под прессом | ░░░░ ₽ |
| ЧУЧВАРА ЖАРЕННЫЕ(ПЕЛЬМЕШКИ РУЧНОЙ РАБОТЫ) | Пельмешки ручной работы,обжаренные в масле до золотистой корочки | ░░░ ₽ |
| МАНТЫ( 3 ШТ В ПОРЦИИ) | | ░░░ ₽ |
| Напиток |
|---|
| ЩЕРБЕТ ИЗ СВЕЖИХ АПЕЛЬСИНОВ И ЛИМОНОВ | Лимонад сделанный вручную | ░░░ ₽ |
| КОФЕ МЕХРИБОН(ФИРМЕННЫЙ) | Наш Фирменный Кофе с Нежной Изысканной Пенкой | ░░░ ₽ |
| Шашлык & Гриль |
|---|
| САТЭ (АДЖАПСАНДАЛ)Салат из овощей на мангале | | ░░░ ₽ |
| СЕМГА НА МАНГАЛЕ | | ░░░ ₽ |
| МЯКОТЬ ЦЫПЛЕНКА | Нежный Шашлыок из Мякоти Цыпленка | ░░░ ₽ |
| МЯКОТЬ БАРАНИНЫ ШАШЛЫК | Традиционный Вид Шашлыка из Ягненка оригинального рецепта | ░░░ ₽ |
| ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ | Ассорти из Овощей на Мангале | ░░░ ₽ |
| ЛЮЛЯ ИЗ МОЛОДОГО ЯГНЕНКА | | ░░░ ₽ |
| ШАШЛЫЧОК ИЗ КРЫЛЫШЕК ЦЫПЛЕНКА | | ░░░ ₽ |
| ЛЮЛЯ ИЗ КУРИЦЫ | | ░░░ ₽ |
| Шашлык & Гриль Баранина |
|---|
| КОРЕЙКА МОЛОДОГО ЯГНЕНКА | Наш Фирменный Шашлык (Пистолетики) из Молодого Ягненка с уникальными специями | ░░░ ₽ |
| Соуса / Добавки |
|---|
| СУЗЬМА(ЧАККА) | Соус из кислого молока собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Хлеб, багеты, тандыр |
|---|
| УЗБЕКСКАЯ ЛЕПЕШКА | | ░░ ₽ |