| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Салаты | ||||
| Салат витаминный | Салат из капусты,моркови, заправленный растительным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Татаро-греческий с соленым творогом | Листья салата, свежие огурцы, помидорки черри, солёный творог, зелёный соус, гранулированный жареный лук. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с кониной и гранатом | Листья салата Романо, томленая конина, морковь, свежие огурцы, гранат, консервированная кукуруза, гранулированный жареный лук. Отдельно подается соус ранчо. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с варено-копченной уткой и бататом с овощами | Варено-копченая утка, запеченный батат, помидоры черри, салат айсберг, свежие огурцы, кунжут. Медово-горчичный соус подается отдельно. | ░░░ ₽ | ||
| Боул с пшеном, запеченной курицей и овощами | Боул с пшеном, запечённой курицей, бобами эдамаме, свежими томатами, огурцами и салатом Романо. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с уткой и мандаринами в соусе из тыквенных семечек | Хрустящие овощи, утка, консервированные мандарины, чёрная смородина, тыквенные семечки, укроп. Отдельно подаётся зеленый соус из тыквенных семечек. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Губадия | Бездрожжевое тесто на сметане, корт, вареный рис, изюм, вареное яйцо, сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Чак-чак | Татарский десерт, из кусочков теста и липового мёда. | ░░ ₽ | ||
| Трубочка со сгущенкой | Хрустящая трубочка с начинкой из вареной сгущенки, сливочного масла и сахара. | ░░░ ₽ | ||
| Пастила с орехами и сгущенкой | Сладкие роллы с пастилой из сливы, вареной сгущенкой, изюмом, финиками и грецким орехом. | ░░░ ₽ | ||
| Эчпочмоти Корт | Десерт в форме треугольника, сделанный из рисового теста с начинкой из чиз-крема, корта и соленой карамели. | ░░░ ₽ | ||
| Эчпочмоти Манго | Десерт в форме треугольника, сделанный из рисового теста с начинкой из манго и сливочного сыра. | ░░░ ₽ | ||
| Моти клубника | Десерт в форме треугольника, сделанный из рисового теста с начинкой из чиз-крема и пюре клубники. | ░░░ ₽ | ||
| Трайфл с кортом | Сочетание сочного корта, нежного крема, а также ганаша из бельгийского шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Трайфл сникерс | Сочетание бисквитного основания, карамели, арахиса, нежного крема и ганаша, что создает идеальную гармонию вкусов и текстур | ░░░ ₽ | ||
| Трайфл с малиной | Сочетание воздушного бисквита, нежного крема, малины, а также ганаша из бельгийского шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон в стакане | Десерт из слоеного теста с заварным кремом между слоями. Крем готовится из сливок, молока, сахара и желтка, в которые также добавляется немного кукурузного крахмала и ванилин. | ░░░ ₽ | ||
| Сочник | Песочное тесто, творог, сахар, сахарная пудра | ░░ ₽ | ||
| Өчпомоти Катаифи | Десерт с хрустящей катаифи и нежным миндалем. | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Юка | Мука пшеничная, мука цельнозерновая, катык, вода, дрожжи, соль и сахар. | ░░ ₽ | ||
| Өлеш | Бездрожжевое тесто на сметане,куриное филе, картофель, репчатый лук, соль, перец. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Солянка по-казански | Куриный бульон, колбаса мусульманская, копченая
куриная грудка, жаренный репчатый лук, картофель, огурцы маринованные, рубленый чернослив, маслины, долька лимона | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Каляпуш №1 | Суп лапша, эчпочмак фри с картошкой 1/2, cок коробка 0,25 (яблоко) | ░░░ ₽ | ||
| Каляпуш №2 | Эчпочмак фри с картошкой 1/2, наггетсы 6 шт, сок яблоко | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы 6 шт | ░░░ ₽ | |||
| Чай | ||||
| Черный чай | ░░░ ₽ | |||
| Зеленый чай | ░░░ ₽ | |||
| Жасминовый чай | Нежный зеленый чай с тонким, мягким цветочным ароматом жасмина. | ░░░ ₽ | ||
| Чай с облепихой | Согревающий витаминный пряно-травяной купаж с добавлением имбиря, отборных ягод годжи и облепихи | ░░░ ₽ | ||
| Чай с малиной и мятой | Чайный букет из кусочков яблок, цветков гибискуса, листьев мяты, мелиссы и черной смородины, ягод малины, цветов ромашки, лепестков чайной розы и календулы | ░░░ ₽ | ||
| Чай со смородиной | Ароматный цейлонский чай, с цельными ягодами красной и черной смородины, со смородиновыми листиками и гранулами смородинового сока. Готовый напиток обогащен витаминами, восстанавливает силы и согревает | ░░░ ₽ | ||
| Татарский чай | Купаж черного и зеленого чая, мята, чабрец, зверобой, липа, цветки ромашки | ░░░ ₽ | ||
| Глинт чай | Татарский чай на основе глинтвейна с пряностями, с добавлением высушенной вишни с кешью. | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Морс брусничный | Пюре из ягод брусники, сахар, вода питьевая, вода зам-зам. | ░░░ ₽ | ||
| Какао | Согревающий сладкий какао-напиток | ░░░ ₽ | ||
| Капучино 0,3 | Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, горячего молока и пышной молочной пенки. 100% арабика. | ░░░ ₽ | ||
| Морс Черная смородина | Пюре из ягод черной смородины, сахар, вода питьевая, вода зам-зам. | ░░░ ₽ | ||
| Американо 250 мл | Эспрессо, сбалансированный горячей водой, с насыщенным вкусом арабики. | ░░░ ₽ | ||
| Вода питьевая негаз. и газ. 0,5 | ░░ ₽ | |||
| Сок коробка | Сок яблочный/вишневый/апельсиновый | ░░ ₽ | ||
| Банка чая персик | Чёрный чай, персиковый сок, сахар. | ░░░ ₽ | ||
| Банка чая малина | Чёрный чай, малиновый сок, сахар. | ░░░ ₽ | ||
| Банка чая смородина | Чёрный чай, сок чёрной смородины, свежая мята, сахар. | ░░░ ₽ | ||
| Корт кофе | Насыщенный кофе с мёдом, яблочной ноткой и нежными сливками. | ░░░ ₽ | ||
| Латте нарат | Нежный латте с ароматом можжевельника и шишек | ░░░ ₽ | ||
| Вторые блюда | ||||
| Пельмени по-татарски | Тесто, говяжий фарш, куриный бульон, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Манты с говядиной | Тесто, говядина, картошка, лук | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Сырники | Подаются со сметаной и вареньем, 2 штучки | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная | Каша овсяная с гранолой/вареньем. | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с с копченой кониной | Хрустящий тостовый хлебушек, конина, огурчики, свежий салат, соус ранч | ░░░ ₽ | ||
| Кыстыбургер с омлетом и копченой кониной | Кыстыбургер с омлетом, копченой кониной и моцареллой с соусом ранчо. | ░░░ ₽ | ||
| Классический омлет | Классический омлет с сыром моцарелла. | ░░░ ₽ | ||
| Боул с омлетом и кониной | Лепешка юка, нежный омлет, свежий салат Романо, нарезанные томаты Черри и перец, а также ароматные бобы Эдамаме.Подается со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Боул с омлетом и курицей | Завтрак с лепешкой юка, омлетом, свежим салатом Романо, томатами черри, огурцами и солёным творогом — яркое и сытное начало дня. Подается со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Кыстыбургер с омлетом и моцареллой | Омлет, моцарелла в лепёшке с куркумой. | ░░░ ₽ | ||
| Кыстыбургер с омлетом, томатами и свежей зеленью | Кыстыбургер с омлетом, спелыми томатами, сыром моцарелла под пикантным соусом чили. | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с курицей | Хрустящий тостовый хлебушек, курица запеченная, томаты, сыр моцарелла, свежий салат, соус Цезарь. | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с сыром и томатами | Хрустящий тостовый хлебушек, томаты, сыр моцарелла, соус Цезарь. | ░░░ ₽ | ||
| Комбо | ||||
| Сэт каша + капучино 0.2 | Каша овсяная, капучино 0,2 | ░░░ ₽ | ||
| Сэт сэндвич + капучино 0.2 | Сэндвич с курицей, капучино 0,2 | ░░░ ₽ | ||
| Сэт каша + татарский чай с сырниками | Овсяная каша, татарский чай 0,3, сырники из печи. | ░░░ ₽ | ||
| Сэт кыстыбургер-омлет с кониной + капучино 0.3 | ░░░ ₽ | |||
| Обеды | ||||
| Суп лапша | Куриный бульон, курица, лапша, зелень (укроп) | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон | Куриный бульон, зелень (укроп) | ░░░ ₽ | ||
| Сундук с кониной, картофельным пюре на сливках и овощами | Картофельное пюре, конина томленая, соус перечный, зелень, листья салата Романо, огурцы свежие, перец печеный, соус зеленый | ░░░ ₽ | ||
| Сундук с курицей, пшеном и овощами | Пшено, запеченная курица, соус сладкий чили, кунжут, листья салата Романо, огурцы свежие, соус зеленый, печеный перец, соус ореховый | ░░░ ₽ | ||
| Чечевичный суп с запеченной курицей | Запечённая курица, красная чечевица, томатный соус, обжаренные лук и морковь, долька лимона, паприка. | ░░░ ₽ | ||
| Сундук с пшеном и утиной ножкой Тутырган урдэк | Пшено, утиная ножка, листья салата романо, свежие огурцы, помидоры черри. Отдельно подается зеленый соус. | ░░░ ₽ | ||
| Спешелти кофе | ||||
| Капучино | Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, горячего молока и пышной молочной пенки. 100% арабика. | ░░░ ₽ | ||
| Айс капучино | Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, горячего молока и пышной молочной пенки. 100% арабика. | ░░░ ₽ | ||
| Латте | Кофейный напиток на основе эспрессо с большим количеством горячего молока и тонким слоем молочной пенки. Он имеет мягкий, сливочный вкус, где молоко смягчает крепость кофе, делая напиток нежным и приятным. 100% арабика. | ░░░ ₽ | ||
| Айс латте | Кофейный напиток на основе эспрессо с большим количеством горячего молока и тонким слоем молочной пенки. Он имеет мягкий, сливочный вкус, где молоко смягчает крепость кофе, делая напиток нежным и приятным. 100% арабика. | ░░░ ₽ | ||
| Ванильный раф | Сладкий и плотный кофейный напиток со сливками,молоком,эспрессо и сиропом ванили | ░░░ ₽ | ||
| Ванильный айс раф | Сладкий и плотный кофейный напиток со сливками,молоком,эспрессо и сиропом ванили | ░░░ ₽ | ||
| Флэт уайт | Крепкий кофейный напиток по типу капучино,только с меньшим количесвтом молока ,но с большим количеством эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Американо | Кофейный напиток, представляющий собой эспрессо, разбавленный горячей водой. 100% арабика, степень обжарки - тёмная. | ░░░ ₽ | ||
| Матча | Нежный напиток с зелёным чаем матча и молоком. | ░░░ ₽ | ||
| Айс матча | Нежный напиток с зелёным чаем матча и молоком. | ░░░ ₽ | ||
| Американо айс 350 мл | холодный кофейный напиток без молока и сиропа | ░░░ ₽ | ||
| Соуса | ||||
| Соус гриль | ░░ ₽ | |||
| Соус барбекю | ░░ ₽ | |||
| Соус кетчуп | ░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░ ₽ | |||
| Соус ранч | ░░ ₽ | |||
| Соус сырный | ░░ ₽ | |||
| Кыстыбургеры | ||||
| Традиционный кыстыбый | Состав: картофельное пюре на молоке и сливках,сублимированный жаренный лук,лепешка с куркумой | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь | Запеченная курица, листья айсберга, слайсы свежего помидора, соус пармезан, соус цезарь, лепешка с куркумой | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный кыстыбургер | Котлета из говядины, листья айсберга, соус гриль, соус барбекю, полукольца репчатого лука, слайсы свежего помидора, маринованные огурцы, моцарелла, лепешка с куркумой | ░░░ ₽ | ||
| Кыстыбургер с кониной, моцареллой и овощами | Томленая конина, сезонные овощи, перечный соус, моцарелла, лепешка с куркумой | ░░░ ₽ | ||
| Кыстыбургер с веган котлетой и бататом | Свежая морковь, салат айсберг, свежие огурцы и нежнейший веганская котлета, лепешка с куркумой | ░░░ ₽ | ||
| Кыстыбургер с утиной грудкой | Сочная утиная грудка с нежным картофельным пюре на молоке и сливках, хрустящим салатом айсберг под сливочно-татарским соусом в ароматной лепешке с куркумой. | ░░░ ₽ | ||
| Кыстыбургер с манговым соусом и запеченной курицей | Запеченная курица, салат айсберг, свежие огурцы, полукольца репчатого лука, манговый соус с карри и моцарелла, лепешка с куркумой. | ░░░ ₽ | ||
| Кыстыбургер BBQ | Лепёшка с куркумой с начинкой из копчёного филе, свежих томатов, айсберга и сыром моцарелла под соусом барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Кыстыбургер фирменный с кониной | Филе конины, свежие и соленые огурцы, свежие томаты, морковь, салат айсберг, сыр моцарелла, соус барбекю, соус гриль, с черной лепешкой. | ░░░ ₽ | ||
| Кыстыбургер с утиной грудкой и ананасом под сливочным соусом | Утка варено-копченая, салат айсберг, свежие огурцы, сыр моцарелла, консервированный ананас, соус ранчо. | ░░░ ₽ | ||
| Эчпочмак | ||||
| Өчпочмак-фри с картошкой | Маленькие жаренные во фритюре нани эчпочмаки с картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Өчпочмак | Бездрожжевое тесто на сметане, рубленная говядина, картофель, репчатый лук, соль, перец | ░░░ ₽ | ||
| Өчпочмак с кониной | Бездрожжевое тесто на сметане, рубленная конина, картофель, репчатый лук, соль, перец | ░░░ ₽ | ||
| Өчпоч.-фри с курицей | Маленькие жаренные во фритюре нани эчпочмаки с курицей | ░░░ ₽ | ||
| Кураи | ||||
| Курай с запеченной курицей и овощами | Запеченная курица, слайсы свежего помидора, листья салата романо, соус аджика (острый), соус пармеджано, лепешка с куркумой. | ░░░ ₽ | ||
| Курай витаминный | Хрустящая капуста, сладкая морковь, сочная запеченная курица и свежие огурцы — всё под соусами нежный ранч и острая аджика, лепешка с куркумой. | ░░░ ₽ | ||