| Роллы |
|---|
| Дракон | открытый ролл с угрем, лососем, авокадо, тобико, кунжутом, сыром Филадельфия и соусом Терияки | ░░░ ₽ |
| Филадельфия | открытый ролл с сыром Филадельфия, лососем и авокадо | ░░░ ₽ |
| Калифорния | открытый ролл с креветкой, авокадо, свежим огурцом, майонезом и тобико | ░░░ ₽ |
| Мексиканский | ролл в пшеничной тортилье со слабосоленым лососем, листьями салата, творожным сыром, зеленью и соусом Гуакамоле | ░░░ ₽ |
| Цезарь | открытый ролл с жареной курицей, томатами, листьями салата, сыром Пармезан и соусом Цезарь | ░░░ ₽ |
| Кахуро | открытый ролл с лососем, огурцом, сыром Фета, сливочным сыром и красной икрой | ░░░ ₽ |
| Торро | открытый ролл с тар-таром из тунца, икрой тобика и соусом Унаги, в панировке из стружки тунца | ░░░ ₽ |
| Запеченная Филадельфия | запеченный ролл с лососем, авокадо, сыром Филадельфия, тобико и майонезом | ░░░ ₽ |
| С лососем в темпуре | классический ролл в темпуре с лососем, авокадо и сыром Филадельфия | ░░░ ₽ |
| С курицей в темпуре | классический ролл в темпуре с куриной грудкой, болгарским перцем и сыром Филадельфия | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Ассорти из свежих овощей | огурцы, перец болгарский, томаты черри, редис, зелень | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем | маринованная атлантическая сельдь с отварным картофелем, маринованным репчатым луком и зеленью | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | отварная говядина, куриный рулет, казылык, утиная грудка с/к, горчица, гранатовый соус | ░░░░ ₽ |
| Утиная грудка сырокопчёная | нарезка из сырокопчёной утиной грудки, подается с гранатовым соусом | ░░░ ₽ |
| Казылык с конской гривой | домашняя колбаса из сыровяленой конины и конской гривы | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | слабосоленый лосось, тунец, копченый угорь, маслянная рыба, сливочное масло, оливки, маслины | ░░░░ ₽ |
| Сырное ассорти премиум | Дор-блю, Грюйер, Козий, Камамбер, Маасдам, виноград, клубника, грецкий орех, крекеры, мед, мята | ░░░░ ₽ |
| Сырное ассорти классик | Дор-блю, Сулугуни, Чеддер, Эдам, Чечил, Российский, виноград, грецкие орехи, крекеры, мед | ░░░ ₽ |
| Фруктовая ваза | апельсины, клубника, мандарины, бананы, киви, ананасы, груша, виноград | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Греческий | классический салат из свежих овощей с сыром Фета | ░░░ ₽ |
| Капрезе | классический итальянский салат со спелыми томатами и мягким сыром Моцарелла под соусом Песто | ░░░ ₽ |
| С баклажанами и бакинскими помидорами | свежие листья мангольда с баклажанами в кукурузной панировке, бакинскими помидорами, сыром пармезан и маслинами под соусом чили | ░░░ ₽ |
| Салат с судаком и печеным картофелем | микс листьев салата, обжаренное филе судака, перец болгарский, запеченный картофель, редис, каперсы, соус терияки | ░░░ ₽ |
| Нисуаз | Классический французский салат с тунцом, листьями салата мангольд, картофелем, перепелиным яйцом под горчичным соусом | ░░░ ₽ |
| Киноа с креветками под манговым соусом | микс салата, киноа, обжаренных тигровых креветкок, авокадо, сегмента грейпфрута, кедровых орехов, сыра пармезан под манговым соусом | ░░░ ₽ |
| Салат с куриным филе и соусом пико де гайо | обжаренное куриное филе пшеничный начос, йогурт, помидоры, огурцы, микс листьев салата под соусом пико де гайо | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с телятиной и дайконом | нежная телячья вырезка с листьями салата, маринованным дайконом, болгарским перцем, красным луком и с сыром пармезан под соусом чили | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Чизкейк Сан-Себастьян | десерт, состоящий из сырного крема, карамелизованной, слегка обожженной корочки и очень нежной, полупропеченнаой начинки с ганашем из молочного шоколада | ░░░ ₽ |
| Щербет сливочный | восточная сладость в виде бруска сливочной помадки на основе молочного шоколада с орехами и сухофруктами | ░░░ ₽ |
| Шоколадный чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Фисташковая меренга | | ░░░ ₽ |
| Красный бархат | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Лапша куриная по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Уха по-царски | | ░░░ ₽ |
| Пельмени с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Шурпа с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Харчо | | ░░░ ₽ |
| Суп-пюре тыквенный с семгой | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Татаки из семги | | ░░░ ₽ |
| Татаки из тунца | | ░░░ ₽ |
| Гребешок | | ░░░░ ₽ |
| Креветки тигровые | | ░░░ ₽ |
| Кальмар командорский | | ░░░ ₽ |
| Куриные стрипсы в кукурузной панировке | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Сливочно-грибной | | ░░░ ₽ |
| Сметанно-чесночный | | ░░░ ₽ |
| Сацебели | | ░░░ ₽ |
| Пико де гайо | | ░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Филе миньон из телятины с беби-картофелем под сливочно-грибным соусом | сочная вырезка говядины с картофелем беби под сливочно-грибным соусом | ░░░░ ₽ |
| Ростбиф из телятины с овощным соте | нежная телячья вырезка с листьями рукколы. Подается с овощным соте из баклажана, цукини, болгарского перца и сливочно-горчичным соусом | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов с пюре из сельдерея | кусочки говядины в сметанном соусе с шампиньонами. Подается с сливочным пюре из корня сельдерея | ░░░ ₽ |
| Филе утиной грудки под клюквенным соусом | сочное филе утиной грудки подается с томлёной грушей под клюквенным соусом | ░░░ ₽ |
| Индейка со шпинатом под пряным соусом | филе индейки со шпинатом и морковью под сливочным соусом | ░░░ ₽ |
| Стейк из семги с брокколи под икорным соусом | семга с брокколи-гриль под сливочно-икорным соусом | ░░░░ ₽ |
| Блюда на углях |
|---|
| Шашлык из телячьей вырезки | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб | | ░░░ ₽ |
| Сибас, подается целиком | | ░░░ ₽ |
| Дорадо, подается целиком | | ░░░ ₽ |