| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Холодные закуски | ||||
| Гигантские оливки и маслины | Холодная закуска Гигантские оливки и маслины - идеальный выбор для ценителей пикантного вкуса. В этом блюде собраны крупные, ароматные оливки и маслины, которые станут отличным дополнением к вашему столу | ░░░ ₽ | ||
| Лосось слабой соли | Изысканная холодная закуска с нежным вкусом - сливочное масло и малосольная сёмга идеально дополняют друг друга, а лимон придаёт лёгкую кислинку | ░░░░ ₽ | ||
| Пелядь по-сибирски | Закуска из пеляди с луком и лимоном обладает свежим вкусом. Рыба имеет нежное мясо, которое гармонично сочетается с лёгкими цитрусовыми нотками. Блюдо идеально подходит для холодных закусок | ░░░░ ₽ | ||
| Прошутто ди Парма | Изысканная холодная закуска, созданная из сыровяленого окорока свинины, порадует гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом - попробуйте нашу прошутто ди Парма | ░░░ ₽ | ||
| Селедочка по-домашнему с картофелем | Холодная закуска, которая перенесёт вас домой: нежное филе сельди, ароматный лук и мягкий картофель - идеальное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей холодной закуской - насладитесь богатством ароматов и текстур в каждом кусочке. В нашей сырной тарелке вас ждёт гармоничное сочетание пармезана, дорблю, камамбера и чеддера, дополненное грецкими орехами и м | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Греческий | Салат Греческий - свежий и ароматный салат с огурцом, помидором, сладким болгарским перцем и хрустящим красным луком, дополненный нежной фетой и пикантной греческой заправкой, с добавлением оливок и маслин | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье с курицей | Нежное куриное филе гармонично сочетается с отварными картофелем, морковью и свежим зелёным горошком, придаёт блюду характерный вкус. Всё это объединено в классическом салате, который порадует своим знакомым вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье с семгой | Изысканный салат из категории Салаты сочетает в себе нежность сёмги и свежесть овощей. Картофель, морковь, огурцы, яйцо и зелёный горошек в сочетании с соусом Цезарь создают неповторимый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Салат Перегурдин | Салат Перегудин - это свежий и сытный салат с руколой, романо, беконом, шампиньонами и стручковой фасолью, который порадует вас своим вкусом и ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветкой | Салат Цезарь с креветкой - идеальный выбор для ценителей свежих и ароматных салатов. Хрустящие листья романо, чесночные гренки, сочные креветки и помидоры черри в сочетании с заправкой Цезарь и тёртым пармезаном создают неповторимый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей | Хрустящие листья салата романо, дополненные сочной курицей и пикантной заправкой Цезарь. Гармония вкуса подчёркивается чесночными гренками и ломтиками сыра пармезан. Помидоры черри добавляют свежести | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с семгой | Хрустящие листья салата романо, дополненные пикантной заправкой Цезарь, гармонично сочетаются с нежными кусочками малосольной сёмги. Тёртый пармезан и сочные помидоры черри добавляют свежести, а чесночные гренки придают блюду аппетитную хрустящую тек | ░░░ ₽ | ||
| Салат с копченым угрём | Лёгкий и свежий салат с хрустящими листьями микса салатов, редисом и свежим огурцом. Копчёный угорь придаёт блюду насыщенный вкус и аромат, а соус винегрет гармонично дополняет композицию | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с руколой и креветками | Хрустящая рукола гармонично сочетается с нежными креветками, приготовленными на хоспере. Помидоры черри добавляют сочность, а сыр пармезан - пикантный вкус. Восточный соус объединяет все ингредиенты, создавая сбалансированный и свежий салат | ░░░ ₽ | ||
| Салат с руколой и ростбифом | Нежный ростбиф гармонично сочетается с пикантной руколой. Сладковатые помидоры черри и солоноватый пармезан добавляют яркие нотки. Восточный соус объединяет все вкусы в единое целое | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Жареный сыр | Погрузитесь в мир горячих закусок с нашим аппетитным блюдом - нежное облачко моцареллы, укутанное золотистой панировкой, тает во рту, оставляя неповторимое впечатление | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья пикантные с соусом блючиз 12 шт | Обжаренные до хрустящей корочки во фритюре маринованные куриные крылья, глазированные в пикантном соусе. Подаются с соусом блючиз и картофельными дольками | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии запеченные | Мидии запечённые - горячая закуска, которая порадует гурманов своим насыщенным вкусом. Нежные мидии, киви, сыр дорблю и пармезан создают гармоничное сочетание, которое не оставит равнодушным даже самого взыскательного ценителя морепродуктов | ░░░░ ₽ | ||
| Морское ассорти в сливочном соусе | Кальмары, тигровые креветки, осьминоги под соусом биск с добавлением сливок | ░░░░ ₽ | ||
| Морской гребешок с тигровыми креветками | Погрузитесь в мир морских деликатесов с горячей закуской, где нежное филе морского гребешка и сочные тигровые креветки гармонично сочетаются с грибами в сливочном соусе с белым вином | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Грибной крем-суп | Погрузитесь в бархатистую нежность нашего супа, где шампиньоны и белые грибы раскрывают свой аромат в объятиях сливок, а лук добавляет лёгкую сладость. | ░░░ ₽ | ||
| Рыбный суп | Густой и ароматный суп с кусочками нежной сёмги. Вкус сбалансированный, с лёгкими сладковатыми нотами от моркови и лука. Картофель придаёт супу насыщенность. | ░░░ ₽ | ||
| Солянка мясная | Густой и насыщенный суп с кусочками нежной говядины и пикантными нюрнбергскими колбасками. Маринованные огурцы придают лёгкую кислинку, а маслины добавляют солоноватый оттенок. Подаётся со сметаной и зеленью, дополняется ломтиком лимона. | ░░░ ₽ | ||
| Суп с телятиной и картофелем | Погрузитесь в тепло и уют нашего супа из нежной телячьей грудинки, томлённой в ароматном мясном бульоне с картофелем — идеальное воплощение гармонии вкусов в каждом глотке. | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста Карбонара | Изысканная паста, созданная из фетучини и бекона, с кедровыми орехами и сыром пармезан в нежном сливочном соусе — настоящий праздник для гурманов. | ░░░ ₽ | ||
| Паста с говядиной и грибами | Нежная паста в сливочном соусе, с сочной говядиной и грибами — идеальное сочетание для ценителей итальянских блюд. | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с лососем | Изысканная паста, созданная для истинных гурманов: феттучини в нежном сливочном соусе с кусочками лосося и креветок, посыпанные ароматным пармезаном. | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами | Паста с морепродуктами — это аппетитное блюдо итальянской кухни, в котором фетучини гармонично сочетаются с нежным сливочным соусом и сочными морепродуктами, а сыр пармезан добавляет изысканный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Паста с фасолью | Паста с фасолью — это аппетитное блюдо итальянской кухни, в котором фетучини гармонично сочетаются со шпинатом, цветной капустой и стручковой фасолью, а сливочно-пестовый соус и сыр пармезан придают ему неповторимый вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Бургер Мексиканский | Погрузитесь в атмосферу мексиканской кухни с нашим бургером, где сочная котлета из мраморной говядины сочетается с перцем гриль и свежим огурцом, а сливочный сыр и соус красная сальса придают блюду неповторимый вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер Фирменный | Погрузитесь в мир вкусов с нашим бургером, где сочная котлета из мраморной говядины гармонично сочетается с соусом барбекю и свежими овощами, а булочка с кунжутом придаёт завершённость этому кулинарному шедевру. | ░░░░ ₽ | ||
| Чизбургер | Чизбургер из категории «Бургеры» — это сочная котлета из мраморной говядины, расплавленный сыр Чеддер и свежие овощи, завёрнутые в ароматную булочку с кунжутом с добавлением кетчупа и майонеза. Подаётся с картофелем фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Чикенбургер | Чикенбургер — сочный бургер с куриным филе, беконом, свежим помидором и листом салата, завёрнутыми в булочку с кунжутом и заправленными соусом Цезарь. Подаётся с картофелем фри и кетчупом. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейки | ||||
| Стейк Асадор | Стейк Асадор из категории «Стейки» — это сочное и ароматное блюдо, приготовленное из премиального стейка Рибай, который порадует вас своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Мачете | Стейк Мачете из категории Стейки — это сочное блюдо, приготовленное из внутренней части диафрагмы, которое порадует вас насыщенным вкусом и нежной текстурой. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Нью-Йорк | Стейк Нью-Йорк из категории «Стейки» — это сочный стриплойн, приготовленный до идеальной прожарки медиум, который порадует любителей мясных блюд насыщенным вкусом и нежной текстурой. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Филе-миньон | Стейк Филе-миньон из нежной вырезки — идеальный выбор для ценителей настоящих стейков. | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с грибами | Погрузитесь в атмосферу уюта с нашим горячим блюдом — нежнейшая мраморная говядина в сливочно-грибном соусе, которая идеально сочетается с воздушным картофельным пюре. | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки Нью-Орлеан | Горячее блюдо «Креветки Нью-Орлеан» — это изысканное блюдо с тигровыми креветками в сливочном соусе, которое порадует вас своим вкусом и ароматом. | ░░░░ ₽ | ||
| Рубленый стейк по-гамбургски | Горячий рубленый стейк по-гамбургски — это сочная мраморная говядина с сыром чеддер, поданная с красной сальсой, луком табаско, картофелем фри и маринованными огурцами, дополненная кетчупом и майонезом. | ░░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра барбекю | Почувствуйте атмосферу летнего барбекю с горячим блюдом, приготовленным на хоспере, — сочными свиными рёбрами, пропитанными фирменным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося | Сочное мясо лосося, приготовленное на гриле. Стейк обладает нежной текстурой и приятным ароматом. | ░░░░ ₽ | ||
| Телятина с грибами под сливочным соусом | Нежное телячье филе тушится с белыми грибами и шампиньонами в сливочном соусе. Картофель и помидоры черри дополняют блюдо, придавая ему насыщенный вкус. Телятина с грибами под сливочным соусом — гармоничное сочетание ингредиентов. | ░░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки | Почувствуйте жар горячих блюд с изысканным вкусом тигровых креветок, утопающих в островато-сладком соусе. | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель с грибами | Золотистый картофель, обжаренный до хрустящей корочки, гармонично сочетается с нежными шампиньонами. Лук добавляет лёгкую сладость и пикантность. Картофель с грибами — идеальный гарнир, который порадует своим вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель фри — идеальный гарнир, приготовленный во фритюре из ароматного картофеля и золотистого масла, подарит вам хрустящую корочку и неповторимый вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре с луком Табако | Пюре с обжаренным луком | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза отварная | Отварная кукуруза — идеальный гарнир, приготовленный из свежих початков, который добавит сочности и аромата вашему обеду или ужину. | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Овощи гриль — ароматный гарнир, приготовленный на огне. В его составе баклажаны, кабачки, болгарский перец и томаты, а пикантность блюду придаёт соус чимичурри. | ░░░ ₽ | ||
| Овощное соте | Гарнир из баклажанов, кабачков, болгарского перца и стручковой фасоли, тушенных в томатном соусе. Овощи сохраняют свою текстуру и при этом насыщаются нежным вкусом соуса. Блюдо называется «Овощное соте». | ░░░ ₽ | ||
| Спаржа | Нежная спаржа, обжаренная на масле, приобретает лёгкий золотистый оттенок. Гарнир обладает приятным сливочным вкусом и сохраняет хрустящую текстуру. | ░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста в кляре | Нежный гарнир, приготовленный во фритюре, — идеальное дополнение к мясу. Золотистая корочка скрывает сочную и воздушную текстуру цветной капусты, обволакивая её вкусом и ароматом. | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Брускетта | Хрустящий хлеб, подрумяненный на гриле, с тонким слоем ароматного масла и пряным оттенком прованских трав. Подаётся тёплым, сохраняет лёгкую хрустящую корочку. | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзинка | Хлебная корзинка — это аппетитная подборка свежих булочек, идеально подходящая для чаепития или перекуса. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Мусс манго-маракуйя | Мусс «Манго-маракуйя» — освежающий десерт, в котором нежное манго гармонично сочетается с экзотическими нотками маракуйи, создавая идеальное сочетание вкусов для сладкого удовольствия. | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Погрузитесь в мир нежности и вкуса с нашим изысканным десертом — воздушные слои слоёного теста, переливающиеся нежным кремом, создают неповторимую гармонию. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк | Нежный десерт с гладкой текстурой, который тает во рту. Обладает сбалансированным вкусом с лёгкой солоноватостью и едва уловимыми нотками специй. Чизкейк оставляет приятное послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Соус Барбекю | ░░░ ₽ | |||
| Соус Блю чиз | ░░░ ₽ | |||
| Соус Грибной | ░░░ ₽ | |||
| Соус Чимичурри | ░░░ ₽ | |||
| Соус брусничный | ░░░ ₽ | |||
| Соус красная сальса | ░░░ ₽ | |||