| Холодные закуски |
|---|
| Аджапсандали | Аджапсандали — это традиционная грузинская холодная закуска, которая идеально подходит для любого стола. В её приготовлении используются только свежие и натуральные ингредиенты: баклажаны, томаты, перец, зелень и специи. Попробуйте это блюдо и наслад | ░░░ ₽ |
| Ассорти маринованных овощей | | ░░░ ₽ |
| Ассорти пхали | Пхали из шпината, из зеленой фасоли и из свеклы | ░░░░ ₽ |
| Баклажаны, фаршированные грецкими орехами | | ░░░ ₽ |
| Бастурма | | ░░░░ ₽ |
| Болгарский перец, фаршированный грецкими орехами | | ░░░ ₽ |
| Гурийская капуста | | ░░░ ₽ |
| Овощной букет | | ░░░░ ₽ |
| Пхали из свеклы с орехами | | ░░░ ₽ |
| Пхали из стручковой зеленой фасоли с орехами | | ░░░ ₽ |
| Пхали из шпината с орехами | | ░░░ ₽ |
| Сациви из курицы | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем | | ░░░ ₽ |
| Сет К пиву | | ░░░░ ₽ |
| Язык отварной с хреном | | ░░░ ₽ |
| Горячие мясные блюда |
|---|
| Бомбераз от шеф повара | | ░░░░ ₽ |
| Жаркое из телячьей вырезки | | ░░░ ₽ |
| Мясо по-восточному | Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать горячее мясное блюдо, в котором ароматная телятина идеально сочетается с сочным болгарским перцем, стручковой фасолью, луком и сельдереем | ░░░ ₽ |
| Мясо по-кавказски | Это горячее мясное блюдо - настоящая находка для гурманов. Гармоничное сочетание ингредиентов создаёт неповторимый вкус | ░░░ ₽ |
| Оджахури из свинины | Это традиционное грузинское горячее мясное блюдо. Оно готовится из нежной свинины, ароматного картофеля и пряного чеснока. Это идеальный выбор для любителей сытных и вкусных блюд | ░░░ ₽ |
| Оджахури с курицей | Это сытное блюдо из птицы с гарниром из овощей и картофеля. Оно имеет приятный вкус и аромат специй. Курица приготовлена так, что мясо легко отделяется от костей. Овощи и картофель мягкие и сочные | ░░░ ₽ |
| Стейк из вырезки говядины с салатом из овощей на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Телятина по-боярски от шефа | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок тапака | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок чкмерули | | ░░░ ₽ |
| Чашушули из телятины | Это традиционное грузинское горячее мясное блюдо. Оно готовится из нежной телятины, сочных помидоров и ароматной зелени и подаётся в специальной глиняной посуде - кеци. Попробуйте чашушули из телятины и окунитесь в атмосферу настоящей грузинской трап | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Моцарелла с помидорами Биф | Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте Моцареллу с помидорами Биф! Свежий сыр моцарелла, сочные томаты, ароматный базилик и пикантный бальзамический уксус — идеальное сочетание в каждой порции | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий | | ░░░ ₽ |
| Салат Хрустящие баклажаны | | ░░░ ₽ |
| Салат из овощей на гриле | | ░░░ ₽ |
| Салат из помидоров с сыром и тархуном | | ░░░ ₽ |
| Салат по-грузински | Сочные овощи, зелень и масло – это свежий и хрустящий салат, который подарит летнее настроение в любое время года. Овощи нарезаны крупно и сочно, в них много витаминов. Лук придаёт остроту, а зелень – невероятный аромат. Заправка из масла делает вкус | ░░░ ₽ |
| Салат по-грузински с грецкими орехами | | ░░░ ₽ |
| Салат с куриной печенью | | ░░░ ₽ |
| Салат с семгой | | ░░░ ₽ |
| Тёплый салат | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Долма в виноградных листьях | Попробуйте горячую закуску из виноградных листьев, начинённых рисом и свининой со специями. Нежный вкус подчеркнут соусом мацони | ░░░ ₽ |
| Индейка с овощами | Сочная индейка, запечённая в духовке с овощами, – это горячая закуска, которая станет отличным выбором для любого гурмана | ░░░ ₽ |
| Куриная печень | Ищете вариант горячей закуски? Обратите внимание на это блюдо! Нежная куриная печень, приправленная ароматными специями, обжаренная на масле и украшенная свежей зеленью – отличный выбор для вашего стола | ░░░ ₽ |
| Кучмачи по-мегрельски | Кучмачи по-мегрельски — это горячая закуска из телячьего сердца, печени и лёгких, приправленных специями и дополненных луком и гранатом. | ░░░ ₽ |
| Лобио по-домашнему | Ищете вариант горячей закуски? Тогда вам может понравиться сытное лобио по-домашнему! В его составе – фасоль и ароматные приправы. Это простое, но вкусное блюдо, которое отлично дополнит обед или ужин | ░░░ ₽ |
| Сыр сулугуни, жаренный на кеци с томатами | Сыр сулугуни, жаренный на кеци с томатами – это горячая закуска, которая подарит вам незабываемые вкусовые ощущения! Нежный и тягучий сыр в сочетании с сочными томатами и ароматной зеленью никого не оставят равнодушным | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с лапшой | | ░░░ ₽ |
| Солянка сборная | | ░░░ ₽ |
| Суп Похмельный с хинкали | Бульон говяжий, мини-хинкали из говядины | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо | | ░░░ ₽ |
| Суп-пюре с грибами | | ░░░ ₽ |
| Уха по-царски | | ░░░ ₽ |
| Хашлама | | ░░░ ₽ |
| Шашлык |
|---|
| Баклажаны тандыр | | ░░░ ₽ |
| Болгарский перец тандыр | | ░░░ ₽ |
| Люля из говядины | | ░░░ ₽ |
| Люля из курицы | | ░░░ ₽ |
| Помидоры тандыр | | ░░░ ₽ |
| Шашлык Ассорти | Люля куриный, люля говяжий, шашлык свиной, шашлык куриный, шашлык бараний и картофель по-деревенски | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы на тандыре | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины на тандыре | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телятины на тандыре | | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали Свино-говяжьи с зеленью | Горячие и ароматные хинкали из тонкого теста с начинкой из сочной говядины, свинины, репчатого лука и зелени (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной | Сочные мешочки из тонкого теста с начинкой из баранины, лука и зелени. Ароматные специи придают начинке богатый вкус (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с говядиной | Горячие и ароматные, эти хинкали станут настоящим украшением вашего обеда. Сочная говядина, приправленная специями и дополненная зеленью, заключена в тесто из пшеничной муки (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с сыром | Попробуйте наши хинкали с сыром! Это блюдо из категории Хинкали, которое мы готовим из пшеничной муки, сыра сулугуни, репчатого лука, зелени и специй (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Рыба и морепродукты |
|---|
| Креветки в чесночном соусе | Хотите насладиться дарами моря? Попробуйте блюдо из категории Рыба и морепродукты – сочные креветки, обжаренные в ароматном чесночном соусе | ░░░░ ₽ |
| Семга в сливочном соусе на пару | Нежная рыба, приготовленная в сливках с добавлением орегано | ░░░░ ₽ |
| Филе семги с овощами на пару | Нежное филе сёмги, приготовленное на пару, подаётся с овощами. Оно тает во рту, а кусочки помидоров и болгарского перца добавляют блюду сочности и свежести. Рыба и овощи гармонично сочетаются, создавая уникальное и сбалансированное блюдо | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | Хрустящий и золотистый, этот гарнир обладает нежной, мягкой сердцевиной. Подаётся с кетчупом или другим соусом по вкусу. Картофель фри — классический выбор для быстрого перекуса или сытного обеда | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | Картофельное пюре — гарнир к любому блюду. Нежное, воздушное и ароматное, оно приготовлено из высококачественного картофеля с добавлением свежего молока и сливочного масла | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Аджарски с мясом | | ░░░ ₽ |
| Кубдари | | ░░░ ₽ |
| Лаваш по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Лобиани | | ░░░ ₽ |
| Хачапури на мангале | | ░░░ ₽ |
| Хачапури пеновани | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-царски | | ░░░░ ₽ |
| Хачапури со шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Сыры |
|---|
| Ассорти сыров | Сулугуни, имеретинский, сулугуни копченый и охотничий | ░░░░ ₽ |
| Сыр Косичка | Плетёная структура, упругая текстура и солоноватый вкус. Сыр обладает тягучестью, характерной для сулугуни | ░░░ ₽ |
| Сыр Сулугуни копченый | | ░░░ ₽ |
| Сыр Сулугуни молочный | | ░░░ ₽ |
| Сыр имеретинский по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Када | Мука, яйцо, соль, грецкие орехи, ванильный сахар, масло | ░░░ ₽ |
| Мацони | Кисломолочный напиток из ферментированного молока, традиционный элемент грузинской кухни | ░░░ ₽ |
| Мацони с грецкими орехами | Кисломолочный напиток из ферментированного молока, традиционный элемент грузинской национальной кухни | ░░░ ₽ |
| Меренговый рулет с малиной | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика | Ароматная, красочная приправа становится украшением любого стола. Она подходит к первым и вторым блюдам, горячим закускам и блюдам, подающимися холодными. Грузины используют ее для обволакивания мяса и птицы перед жаркой, для маринадов, выставляют к | ░░░ ₽ |
| Сметанный соус с чесноком | | ░░░ ₽ |
| Соус Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Соус Сацебели | Он создан из отборных спелых помидоров с добавлением ярких восточных пряностей и зелени: кинзы и укропа. Рекомендуем вам подавать его, в первую очередь, к мясным блюдам и курице, шашлыку и люля-кебабам | ░░░ ₽ |
| Соус Ткемали | | ░░░ ₽ |