| Закуски |
|---|
| Сало собственного посола | Подаётся с горчицей и зелёным луком | ░░░ ₽ |
| Ростбиф маринованный | Нежная говяжья вырезка прожарки Rare. Подаётся с маринованным луком. | ░░░ ₽ |
| Соленья к водочке | Соленые огурцы, маринованная турша, квашеная капуста, маринованные помидоры черри, соленый перец цицак | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с трюфельным маслом | Нежная говяжья вырезка, каперсы,трюфельное масло, специи, красный лук. Подается с хрустящей чиабаттой, чипсами из пармезана и перепелиным желтком | ░░░ ₽ |
| Ассорти брускетт | Брускетта с сельдью, красным луком и домашним майонезом Брускетта со шпротами, маринованными огурцами, перепелиным яйцом с соусом тоннато ... | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти собственного приготовления | Чипсы куриные, коппа из свиной шеи, кнуты пикантные, пастрома куриная, яблоко Гренни , маслины, соленый огурец, помидор черри | ░░░ ₽ |
| Ассорти орехов | Копчёный миндаль, арахис мексиканский, крендельки с солью | ░░░ ₽ |
| Ассорти чипсов собственного приготовления | Чипсы из пармезана, картофеля и лаваша | ░░░ ₽ |
| Чипсы картофельные | Собственного приготовления, с копчёной паприкой и морской солью | ░░░ ₽ |
| Начос | | ░░░ ₽ |
| Маринованные перепелиные яйца | В азиатском маринаде. Подаются с зелёным луком и кунжутом. | ░░░ ₽ |
| Мозговые говяжьи кости | Запеченные мозговые кости со специями. Подаются с печеным и свежерубленым чесноком с зеленью и поджаренной чиабаттой. | ░░░ ₽ |
| Стритфуд |
|---|
| Бургер биф | Котлета из мраморной говядины поджаренная на гриле, микс салата, маринованный огурец, свежие томаты, сыр Моцарелла и Чеддер, бекон и медово-горчичный соус на булочке Бриошь | ░░░ ₽ |
| Мега бургер | Котлета из мраморной говядины, поджаренная на гриле, микссалат, маринованный огурец, свежие томаты, сыр Чеддер, обжаренный бекон с луком и сливочным соусом демиглас на булочке бриошь | ░░░ ₽ |
| Сэндвич с курицей | Тосты с сыром Чеддер, жареным яйцом, филе цыплёнка BBQ, микс-салата, свежими томатами и беконом. | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Гарлики с прованскими травами | Горячие чесночные гренки из чёрного хлеба, посыпанные прованскими травами и тёртым пармезаном. Рекомендуем с соусом чесночным, Чеддер или трюфельным майонезом | ░░░ ₽ |
| Хрустящие свиные уши | Пикантные свиные ушки, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Подаются в обволакивающем соусе с кунжутом. Рекомендуем с соусом унаги, шрирача или BBQ. | ░░░ ₽ |
| Жареный сыр | Сырные палочки, панированные в панко со специями. Обжариваются во фритюре. Рекомендуем с соусом чесночным, брусничным или медово-горчичным. | ░░░ ₽ |
| Пельмени-фри | Со свино-говяжьим фаршем, чесноком, копчёной паприкой и зеленью. Рекомендуем с соусом чесночным или копченой сметаной | ░░░ ₽ |
| Перец халапеньо в хрустящем кляре | Маринованный перец халапеньо в пивном кляре, обжаривается во фритюре. Рекомендуем с соусом сырным, чесночным или трюфельным майонезом | ░░░ ₽ |
| Луковые кольца | В пивном кляре, обжариваются во фритюре. Рекомендуем с соусом тартар, трюфельным майонезом или чили кетчупом | ░░░ ₽ |
| Кольца кальмара | В пивном кляре, обжариваются во фритюре. Рекомендуем с соусом тартар, сладкий чили или соусом васаби | ░░░ ₽ |
| Креветки в кляре | Тигровые креветки в пивном кляре. Рекомендуем с соусом сладкий чили, тартар или соусом васаби | ░░░ ₽ |
| Щупальца кальмара | Щупальца кальмара, маринованные в кисло-сладком соусе, панированные, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с долькой лимона. Рекомендуем с соусом свит чили или тартар | ░░░ ₽ |
| Крылья куриные / Крылья куриные BBQ | Маринованные в остро-томатном соусе. Обжариваются во фритюре. Подаются с палочками моркови , сельдерея. Рекомендуем с соусом блю-чиз, BBQ или острым кетчупом | ░░░ ₽ |
| Креветки коктейльные | Обжаренные с добавлением специй и соевого соуса. Подаются с лимоном. | ░░░ ₽ |
| Барабулька черноморская | Обжаренная во фритюре до хрустящей корочки. Подается с долькой лимона. Рекомендуем с соусом тартар | ░░░ ₽ |
| Щупальца кальмара в кисло-сладком соусе со шпинатом | Нежные щупальца, обжаренные в кисло-сладком соусе с добавлением свежих листьев шпината и кунжута | ░░░ ₽ |
| Мойва | Жареная во фритюре. Подается с долькой лимона. Рекомендуем с соусом тартар | ░░░ ₽ |
| Мидии Том Ям | Мидии Киви, томленные в сливочном соусе Том Ям | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Фиш&чипс | Филе трески в пивном кляре, обжаренное во фритюре. Гарнируется сырным картофелем, подается с соусом тартар и долькой лимона | ░░░ ₽ |
| Ирландский завтрак | Яичница, жареный бекон, картофель фри, жареные колбаски, красная фасоль. Подается с зелёным луком и горчицей | ░░░ ₽ |
| Бифштекс на картофельном дранике с соусом айвар | Сочный, свино-говяжий бифштекс на картофельном дранике и с сербским соусом айвар | ░░░ ₽ |
| Картофельный конверт | С курицей, сыром моцарелла, беконом и жареными шампиньонами. Подается со сметаной | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов | Говядина в сливочном соусе с шампиньонами. Подается с картофельным пюре, маринованным огурцом, хрустящим луком криспи и зеленым луком | ░░░ ₽ |
| Запеканка с жульеном из говядины | Запеченный до золотистой корочки жульен из рваной говядины, томленный в соусе демиглас с грибами, покрытый нежным картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Баклажан на гриле с греческим йогуртом | Обжаренный баклажан на гриле с добавлением чеснока и специй. Подается с греческим йогуртом, зернами граната, рубленным грецким орехом и кинзой. | ░░░ ₽ |
| Филе миньон | Сочный стейк из говяжей вырезки, приготовленный на гриле. Подается с микс-салатом, помидорами черри и сливочным соусом демиглас | ░░░░ ₽ |
| Ребра Harats Мексика | Свиные рёбрышки, маринованные в пряных специях, запечённые под соусом барбекю или под жгучим мексиканским соусом. Подаются с соусом свит чили | ░░░ ₽ |
| Стриплойн | Сочный стейк из мраморной говядины, приготовленный на гриле. Подается с поджаренным томатом, печеным чесноком и сливочным соусом демиглас | ░░░░ ₽ |
| Антрекот | Приготовленный на гриле. Подается с жареным молодым картофелем, маринованным луком и пряным соусом. | ░░░ ₽ |
| Рулька | Запечённая с добавлением копчёных специй и чесночного масла. Подается с маринованной свеклой, моравской капустой, хреном и соусом демиглас с овощами. | ░░░░ ₽ |
| Колбаски нюрнбергские | Сочные колбаски, приготовленные на гриле из филе цыплёнка и свиной вырезки, с добавлением мускатного ореха и кориандра. Подаются с картофельными дольками, соусом BBQ и горчицей | ░░░ ₽ |
| Колбаски мюнхенские куриные в бульоне / на гриле (на выбор) | Сочные колбаски из филе цыплёнка, отвареные в пряном бульоне с зеленью или обжаренные на гриле. Подаются с брецелем и горчицей. | ░░░ ₽ |
| Колбаски-гриль с грибами | Из мраморной говядины, свиной вырезки, грибов вешенок и специй. Подаются с картофельными дольками и сливочным демиглас | ░░░ ₽ |
| Ассорти пивных закусок | Крылья куриные, луковые кольца в кляре, сыр жареный в панировке, гарлики с пармезаном, картофель фри, сыр косичка жареная. Соус блючиз, соус BBQ , соус чесночный и тартар. Подаётся с палочками моркови и сельдерея | ░░░░ ₽ |
| Ирландское море | Щупальца кальмара в хрустящей панировке,тигровые креветки, треска, кольца кальмара в пивном кляре. Подается с соусами васаби и тартар | ░░░░ ₽ |
| Набор Harats | Рёбра Harats, колбаски куриные мюнхенские, колбаски с грибами, колбаски нюрнбергские, и бедро цыплёнка, жареное на гриле. Подается с картофельными дольками , поджаренным томатом, соусами BBQ, горчицей и сливочным демиглас | ░░░░ ₽ |
| Салат |
|---|
| Harat's | Ростбиф маринованный, микс-салат, печёный перец, вяленые томаты с фирменной заправкой | ░░░ ₽ |
| Гриль-салат с курицей | Филе цыплёнка, обжаренное на гриле, микс-салат, помидор черри, сыр пармезан, печеный болгарский перец. Заправляется ореховым соусом , подается с микрозеленью | ░░░ ₽ |
| Салат с креветкой | Микс-салат, жареные тигровые креветки, авокадо, помидор черри. Заправляется оливковым маслом с соком лайма и бальзамическим кремом. | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящим баклажаном | Жареный баклажан в сладком чили соусе, микс-салат, болгарский перец, помидор черри, красный лук в кисло-сладкой заправке. Подается с кинзой. | ░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Трюфель | | ░░░ ₽ |
| Торт три шоколада | | ░░░ ₽ |