| Без категории |
|---|
| Торт "Шоколад" | Шоколадный бисквит, масляно-заварной крем, сверху шоколадный гляссаж и декор из шоколада
Вес: 900гр. | ░░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Кальцоне | - Кальцоне "Карри"
Курица, моцарелла, ананас, соус Карри
- Кальцоне "Мексиканская"
Курица, сыр моцарелла, соус сладко-острый, кукуруза, маслины. Посыпана кунжутом
- Кальцоне "Пармское"
Ветчина, моцарелла, огурцы маринованные, помидоры, майонез, ... | ░░░ ₽ |
| Пицца | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Эклеры сытные | Эклер «Ветчина-Сыр»
Тесто заварное, ветчина, Моцарелла, майонез, яйцо
Вес: 150гр.
Эклер «Курица-Грибы»
Тесто заварное, курица, шампиньоны, Моцарелла, майонез, яйцо
Вес: 150гр.
Эклер «Томат с огурцом»
Тесто заварное, помидоры, Моцарелла, май... | ░░░ ₽ |
| Крендель "Шоколадный" | | ░░░ ₽ |
| Крендель "Сан-Тропе" | Заварное тесто, внутри сливочно-заварной крем Сан-Тропе | ░░░ ₽ |
| Крендель "Кокосовый" | Заварное тесто, гурме на основе белого шоколада с кокосом | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Завтраки весь день | Подаем долгие завтраки в кондитерских:
ул. Раевского, 10Г с 8:00 до 20:30
ул. Чкалова, 1А с 7:00 до 21:30 | ░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Анна Павлова | Манговое суфле на основе меренги по классическому французскому рецепту. Начинка из маракуйи. Ванильный крем с белым шоколадом. Украшен свежей голубикой и белым бельгийским шоколадом. | ░░░ ₽ |
| Фисташка | - Миндальный бисквит
- Начинка малиновая
- Фисташковый мусс на белом шоколаде
- Малиновый крем | ░░░ ₽ |
| Крем-cheese | Нежный, ванильный чизкейк, покрытый глазурью Гурме | ░░░ ₽ |
| Картофель de France | - Миндальный бисквит покрытый белым, бельгийским шоколадом с какао
Можно упаковать в специальный мешочек или в коробочку. | ░░░ ₽ |
| Ежевика-шоколад | - Миндальный бисквит
- Кремю ежевики
- Шоколадный мусс
- Ванильный крем на белом шоколаде | ░░░ ₽ |
| Брусника-базилик | Мусс пломбир
Кремю Брусника-базилик
Лимонный бисквит
Шоколадный велюр
Взбитый, ванильный ганаш
Вес: 70гр. | ░░░ ₽ |
| Арахис-шоколад | Шоколадный бисквит, шоколадный мусс, лепестки арахиса, кремю из арахиса, гурме на темном шоколаде, гляссаж с какао, покрыт молочным велюром | ░░░ ₽ |
| Дубайский шоколад | Дубайский шоколад
Молочный шоколад, фисташковая паста, белый шоколад, соль, вафельная крошка, воздушный рис
Дубайский шоколад с малиной
Белый шоколад, фисташковая паста, вафельная крошка, воздушный рис, паста кешью, сублимированная малина | ░░░ ₽ |
| Кекс "Зебра" | Бисквит шоколадный, бисквит сливочный, шоколадное кремю, покрыт глазурью Гурме | ░░░ ₽ |
| Десерт "Шок-пончик" | Основа шоколадная бриошь, пропитка эспрессо-Бейлис, шоколадная карамель, ванильный мусс, гурме на молочном шоколаде, сверху белый велюр | ░░░ ₽ |
| Торт |
|---|
| Торт "Медовик" | —1кг (можно заказать от 1кг*)
— можно добавить любую надпись из бельгийского шоколада или ягоды | ░░░░ ₽ |
| Торт "Наполеон" | Крем «Дипломат». Коржи из слоеного теста.
—1кг (можно заказать от 1кг*)
— можно добавить любую надпись из бельгийского шоколада или ягоды | ░░░░ ₽ |
| Торт "Карамель-орех" | Карамельный мусс
Бисквит ореховый
Начинка из пралине и запеченного арахиса
Гляссаж молочный | ░░░░ ₽ |
| Торт "Птичье молоко" | Воздушное суфле на сливочном масле
Ганаш на молочном шоколаде
Бисквит Джоконда
Декор ручной работы | ░░░░ ₽ |
| Торт "Брусника-ваниль" | Бисквит Дакуаз, нежный ванильный мусс на белом шоколаде, брусничное конфи, белый шоколад | ░░░░ ₽ |
| Профитроли |
|---|
| Профитроли | - Профитроли с вареной сгущенкой
- Профитроли творожные | ░░ ₽ |
| Тарт |
|---|
| Тарт "Чизкейк-малина" | Шоколадное сабле
Ванильный чизкейк
Малиновое конфи
Ванильный ганаш
Голубика
Вес: 90гр. | ░░░ ₽ |
| Тарт "Яблоко-корица" | Печёные яблоки с корицей, франжипан, миндальное сабле | ░░░ ₽ |
| Тарт "Брусника-Дорблю" | Миндальное сабле, франжипан, Дорблю, конфи из брусники | ░░░ ₽ |
| Тарт "Лимон-юдзу" | Печенье сабле, лимонный бисквит, курд юдзу-лимон (юдзу-японский фрукт, гибрид мандарина и лимона), украшен обожженной меренгой. | ░░░ ₽ |
| Рулет |
|---|
| Рулет "Малина-фисташка" | Фисташковый бисквит, крем-чиз с фисташковой пастой, сублимированная малина
Гурме на темном шоколаде с дробленым арахисом
Ганаш Павлова ,
Вес: 500гр | ░░░░ ₽ |
| Рулет "Персик-мак" | Маковый бисквит, сырный мусс с йогуртом, кусочки персика, ванильный наш, гурме из белого шоколада с вафельной крошкой | ░░░░ ₽ |
| Печенье |
|---|
| Печенье "Брауни" | | ░░ ₽ |
| Трюфели |
|---|
| Трюфели | «Фисташка-Матча»
«Шоколад-Апельсин»
«Кокос-Бейлис»
«Джюгас»
«Дорблю» | ░░░ ₽ |
| печенье |
|---|
| Печенье "Клюква-белый шоколад" | | ░░ ₽ |
| Эклер (110гр) |
|---|
| Эклер "Наполеон" | Заварное тесто, тесто Кракелюр, крем Дипломат, взбитый ванильный ганаш | ░░░ ₽ |
| Эклер "Малина-ваниль" | Тесто заварное, тесто "Кракелюр", малиновое конфи, ванильный патисьер, взбитый ванильный ганаш, сублимированная малина | ░░░ ₽ |
| Эклер "Тирамису" | Тесто заварное, тесто "Кракелюр", печенье Савоярди пропитанное эспрессо и ликёром Калуа, сырный крем | ░░░ ₽ |
| Эклер "Шоколад" | Тесто заварное, тесто "Кракелюр", взбитый шоколадный ганаш с ноткой кофе | ░░░ ₽ |