| На мангале |
|---|
| Креветки на гриле | Маринованные креветки с чесноком и лимоном | ░░░ ₽ |
| Люля из баранины | Сочный люля-кебаб из баранины. Подается с капустой по-гурийски, ароматным лавашом, пикантным соусом и зеленью | ░░░ ₽ |
| Люля из говядины | Сочный люля-кебаб из нежной говядины обжаривается на мангале, выкладывается на ароматный лаваш, украшается капустой по-гурийски и свежей зеленью | ░░░ ₽ |
| Люля из говядины с грибами | Сочный люля-кебаб из говядины и шампиньонов. Подается с капустой по-гурийски, ароматным лавашом, пикантным соусом Помидвреби и зеленью | ░░░ ₽ |
| Люля из говядины с сыром | Сочный люля-кебаб из говядины и домашнего сыра. Подается с капустой по-гурийски, ароматным лавашом, пикантным соусом Помидвреби и зеленью | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | Нежное красное куриное мясо обжаривается на мангале. Подаётся с капустой по-гурийски, ароматным лавашем и пикантным соусом. Украшается зеленью | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | Шашлык из свиной шеи обжаривается на мангале. Подаётся с капустой по-гурийски, ароматным лавашом, пикантным соусом Помидвреби и украшается зеленью | ░░░ ₽ |
| На компанию |
|---|
| Сет Люля-кебабов | Ассорти нежных люля-кебабов из говядины: два традиционных, один с грибами и один с сыром. Подаётся с пикантным соусом Помидвреби, капустой по-гурийски и печёным картофелем | ░░░░ ₽ |
| Сет шашлыков | Ассорти сочных шашлыков из красного куриного мяса и нежной свиной шеи. Подаётся с соусом Помидвереби, печёным картофелем и украшается зеленью | ░░░░ ₽ |
| Сеты |
|---|
| Супра | Хинкали с говядиной (10 шт.), Хачапури по-мегрельски, Сациви и Пхали. Идеально для четверых человек | ░░░░ ₽ |
| Трое в лодке | Сет из трех классических лодочек: Хачапури с кальмарами и креветками в сливочном соусе; Острая лодочка с копчеными колбасками, ростбифом, куриным филе и кимчи, в соусе BBQ; Хачапури по-аджарски. Сет идеально подходит для трех человек | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Аджапсандали | Овощное рагу из тушёных баклажанов, томатов, репчатого лука и болгарского перца, приправленное грузинскими специями и кинзой. Подаётся с пури | ░░░ ₽ |
| Салат Грузинский | | ░░░ ₽ |
| Салат Мангал | Салат из печёных овощей: болгарский перец, цукини, баклажан, шампиньоны; с вырезкой из куриного филе, обжаренным на мангале, пряным сливочным соусом с добавлением икры тобико, красным луком и хрустящим салатом айсберг | ░░░ ₽ |
| Салат Рустави | | ░░░ ₽ |
| Салат Тифлис | Обжаренная на мангале курочка, хрустящие листья салата, сочные розовые томаты, сыр чечил под пикантной заправкой | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом | Запечённый ростбиф, свежие томаты, красный лук, запечённый болгарский перец с хрустящим салатом айсберг под пикантной кунжутной заправкой. Украшается гранатом | ░░░ ₽ |
| Цезаридзе с креветками | Тигровые креветки, обжаренные на чесночном масле, хрустящий салат айсберг с сухариками, заправленный фирменным соусом с добавлением спелых томатов и сыра пармезан | ░░░ ₽ |
| Цезаридзе с румяной курочкой | Запеченная курочка, хрустящий салат айсберг с сухариками, заправленный фирменным соусом, с добавлением спелых томатов и сыра пармезан | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти грузинских сыров | Сыр имеретинский домашнего приготовления, домашний копченый, адыгейский жареный. Подается с домашним пури, пикантным соусом из томатов и печеного болгарского перца, украшается грецким орехом и кинзой. Рекомендуем с белым вином! | ░░░ ₽ |
| Пхали | | ░░░ ₽ |
| Сациви | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны по-грузински | Запеченные шляпки шампиньонов с начинкой из куриного филе под сыром. Невозможно устоять! | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщешвили с говядиной | Наваристый борщ с говядиной, картофелем, свеклой, морковью, капустой, луком и чесноком. Подается с соленой говяжьей грудинкой, домашним пури, сметаной и чесноком | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с лапшой | Наваристый куриный бульон с курицей, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью | ░░░ ₽ |
| Суп-пюре из тыквы с креветками | Обжаренные овощи (лук, морковь и тыква) смешиваются вместе и после добавления плавленого сыра получается отличный суп-пюре. Подаётся с тигровыми креветками и соусом кинзмари | ░░░ ₽ |
| Харчо | Это то, что отличает Грузию от других стран! Сытный и гордый суп с телятиной, рисом и кавказскими специями. Спешите попробовать | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали с бараниной | Традиционные хинкали с пикантной бараниной и кинзой (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с домашним сыром | Хинкали с нежной начинкой из домашнего сыра и зелёного лука (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с морепродуктами | Сочные хинкали, в составе которых рубленые кальмары и тигровые креветки с добавлением сливочного соуса (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с мраморной говядиной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали шкмерули | Хинкали с курочкой и соусом шкмерули (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Жареный сыр с томатами | | ░░░ ₽ |
| Оджахури | | ░░░ ₽ |
| Судак с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Чахохбили | Национальное блюдо из нежнейших кусочков куриного мяса, томленного в томатном соусе с грузинскими специями, ароматной зеленью и грецким орехом. Подается на подушке из картофельного пюре. Для настоящих джигитов! | ░░░ ₽ |
| Шкмерули | Сочное мясо курицы, запеченное в сливочном соусе с ароматным чесночком и душистым перцем. Подается на подушке из картофельного пюре | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Ачик-чучук салат | Салат из свежих томатов, сочных огурчиков, красного лука и ароматной зелени | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Кукуруза на гриле | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Печеный картофель | | ░░░ ₽ |
| Стейк из капусты | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на гриле | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Домашний пирог с картофелем и домашним сыром | Домашний пирог с картофельным пюре, домашним сыром, укропом и ароматным чесноком (20 см) | ░░░ ₽ |
| Лепешка с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Лепешка с картофелем и сыром | | ░░░ ₽ |
| Лепешка с пряностями | Хрустящая горячая лепешка, посыпанная пряностями | ░░ ₽ |
| Пури | | ░░ ₽ |
| Хачапури мяснидзе | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с курицей и грибами | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Сан-Себастьян | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный с вишней | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Лимонад Вишня-орех | Сочетание яркого вкуса вишнёвого пюре и нежно-сладковатого вкуса лесного ореха с лёгкой кислинкой лимона | ░░░ ₽ |
| Лимонад Гранат-малина | Гранатовый сок, малиновое пюре, содовая, лимонный сок. Напиток собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Лимонад Клубника-Маракуя | Сироп клубника, сироп маракуя, сок лимона, мята, клубника, содовая | ░░░ ₽ |
| Лимонад Клубника-базилик | Лимонад на основе клубничного пюре с добавлением сиропа из базилика и содовой. Лимонады делаем в самом заведении | ░░░ ₽ |
| Лимонад Смородина-персик | Лимонад на основе смородинового пюре и персикового сиропа с добавлением содовой | ░░░ ₽ |
| Молочный клубничный коктейль | | ░░░ ₽ |
| Молочный коктейль Солёная карамель | Молоко, мороженое, соус солёная карамель | ░░░ ₽ |
| Молочный коктейль банановый | | ░░░ ₽ |
| Молочный коктейль классический | | ░░░ ₽ |
| Молочный коктейль шоколадный | | ░░░ ₽ |
| Морс | Собственного приготовления. Вкус на выбор | ░░░ ₽ |
| Фреш апельсиновый | Свежевыжатый сок из сочных апельсинов | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соус | | ░░ ₽ |