| Хача-дог |
|---|
| Хача-дог барбекю | Сырная лодочка с домашним сыром и охотничьими колбасками, сочная сосиска, кетчуп, соус барбекю,лук фри, петрушка. | ░░░ ₽ |
| Хача-дог биг тейсти | Сырная лодочка с домашним сыром, сочная сосиска, томаты, кетчуп, лук фри, соусы ранч и биг тейсти. | ░░░ ₽ |
| Хача-дог классический | Сырная лодочка с домашним сыром, сочная сосиска, кетчу, лук фри, петрушка. | ░░░ ₽ |
| На мангале |
|---|
| Креветки на гриле | Маринованные креветки с чесноком и лимоном | ░░░ ₽ |
| Люля из говядины | Сочный люля-кебаб из нежной говядины обжаривается на мангале, выкладывается на ароматный лаваш, украшается капустой по-гурийски и свежей зеленью | ░░░ ₽ |
| Люля из говядины с грибами | Сочный люля-кебаб из говядины и шампиньонов. Подается с капустой по-гурийски, ароматным лавашом, пикантным соусом Помидвреби и зеленью | ░░░ ₽ |
| Люля из говядины с сыром | Сочный люля-кебаб из говядины и домашнего сыра. Подается с капустой по-гурийски, ароматным лавашом, пикантным соусом Помидвреби и зеленью | ░░░ ₽ |
| Стейк из куриного филе | Нежное куриное филе, запечённое с ароматными специями. Подаётся с пикантным соусом помидвреби и капустой по-гурийски. Украшается зеленью | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | Нежное красное куриное мясо обжаривается на мангале. Подаётся с капустой по-гурийски, ароматным лавашем и пикантным соусом. Украшается зеленью | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | Шашлык из свиной шеи обжаривается на мангале. Подаётся с капустой по-гурийски, ароматным лавашом, пикантным соусом Помидвреби и украшается зеленью | ░░░ ₽ |
| На компанию |
|---|
| Сет "Мангал" | Шашлык из курицы, шашлык из свинины, люля -кебаб из говядины, люля-кебаб из говядины с грибами. Подаются с капустой по-гурийски, лавашом, пикантным соусом Помидвреби, печным картофелем и зеленью. | ░░░░ ₽ |
| Сет Люля-кебабов | Ассорти нежных люля-кебабов из говядины: два традиционных, один с грибами и один с сыром. Подаётся с пикантным соусом Помидвреби, капустой по-гурийски и печёным картофелем | ░░░░ ₽ |
| Сет шашлыков | Ассорти сочных шашлыков из красного куриного мяса и нежной свиной шеи. Подаётся с соусом Помидвереби, печёным картофелем и украшается зеленью | ░░░░ ₽ |
| Сеты |
|---|
| Ассорти Хачапури | Хачапури Сунелиани (20 см), хачапури по-аджарски, хачапури по-мегрельски (20 см) | ░░░░ ₽ |
| Трое в лодке | Сет из трех классических лодочек: Хачапури с кальмарами и креветками в сливочном соусе; Острая лодочка с копчеными колбасками, ростбифом, куриным филе и кимчи, в соусе BBQ; Хачапури по-аджарски. Сет идеально подходит для трех человек | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Аджапсандали | Овощное рагу из тушёных баклажанов, томатов, репчатого лука и болгарского перца, приправленное грузинскими специями и кинзой. Подаётся с пури | ░░░ ₽ |
| Салат Грузинский | | ░░░ ₽ |
| Салат Мангал | Салат из печёных овощей: болгарский перец, цукини, баклажан, шампиньоны; с вырезкой из куриного филе, обжаренным на мангале, пряным сливочным соусом с добавлением икры тобико, красным луком и хрустящим салатом айсберг | ░░░ ₽ |
| Салат Рустави | | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом | Запечённый ростбиф, свежие томаты, красный лук, запечённый болгарский перец с хрустящим салатом айсберг под пикантной кунжутной заправкой. Украшается гранатом | ░░░ ₽ |
| Тбилиси | Говядина отварная, перец болгарский, фасоль красная, лук красный, грецкий орех, кинза, ореховая заправка | ░░░ ₽ |
| Цезаридзе с креветками | Тигровые креветки, обжаренные на чесночном масле, хрустящий салат айсберг с сухариками, заправленный фирменным соусом с добавлением спелых томатов и сыра пармезан | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти грузинских сыров | Сыр имеретинский домашнего приготовления, домашний копченый, адыгейский жареный. Подается с домашним пури, пикантным соусом из томатов и печеного болгарского перца, украшается грецким орехом и кинзой. Рекомендуем с белым вином! | ░░░ ₽ |
| Пхали | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщешвили с говядиной | Наваристый борщ с говядиной, картофелем, свеклой, морковью, капустой, луком и чесноком. Подается с соленой говяжьей грудинкой, домашним пури, сметаной и чесноком | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с лапшой | Наваристый куриный бульон с курицей, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью | ░░░ ₽ |
| Суп-пюре из тыквы с креветками | Обжаренные овощи (лук, морковь и тыква) смешиваются вместе и после добавления плавленого сыра получается отличный суп-пюре. Подаётся с тигровыми креветками и соусом кинзмари | ░░░ ₽ |
| Харчо | Это то, что отличает Грузию от других стран! Сытный и гордый суп с телятиной, рисом и кавказскими специями. Спешите попробовать | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали с бараниной | Традиционные хинкали с пикантной бараниной и кинзой (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с домашним сыром | Хинкали с нежной начинкой из домашнего сыра и зелёного лука (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с морепродуктами | Сочные хинкали, в составе которых рубленые кальмары и тигровые креветки с добавлением сливочного соуса (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с мраморной говядиной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали шкмерули | Хинкали с курочкой и соусом шкмерули (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Жареный сыр с томатами | | ░░░ ₽ |
| Котлетки из щуки с картофельным пюре | Нежные и сочные котлетки из щуки на подушке из картофельного пюре под сливочным соусом. | ░░░ ₽ |
| Оджахури | | ░░░ ₽ |
| Чанахи | Традиционное блюдо из тушеной говядины с картофелем, болгарским перцем и луком. | ░░░ ₽ |
| Чахохбили | Национальное блюдо из нежнейших кусочков куриного мяса, томленного в томатном соусе с грузинскими специями, ароматной зеленью и грецким орехом. Подается на подушке из картофельного пюре. Для настоящих джигитов! | ░░░ ₽ |
| Шкмерули | Сочное мясо курицы, запеченное в сливочном соусе с ароматным чесночком и душистым перцем. Подается на подушке из картофельного пюре | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Ачик-чучук салат | Салат из свежих томатов, сочных огурчиков, красного лука и ароматной зелени | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Кукуруза на гриле | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Печеный картофель | | ░░░ ₽ |
| Стейк из капусты | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на гриле | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Домашний пирог с картофелем и домашним сыром | Домашний пирог с картофельным пюре, домашним сыром, укропом и ароматным чесноком (20 см) | ░░░ ₽ |
| Лепешка с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Лепешка с картофелем и сыром | | ░░░ ₽ |
| Лепешка с пряностями | Хрустящая горячая лепешка, посыпанная пряностями | ░░ ₽ |
| Пури | | ░░ ₽ |
| Хачапури Мяснидзе | | ░░░ ₽ |
| Хачапури Сунелиани | Авторский взгляд на традиционное хачапури. В нём сочетаются домашний сыр, фарш из говядины и свинины, сочные томаты, укроп, петрушка и грузинские специи (20 см) | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Морковный бисквит с кремом из вареной сгущенки | | ░░░ ₽ |
| Шоколадные хинкали | Нежный шоколадный мусс с добавлением клубничного конфитюра и кофейным бисквитом | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Морс | Собственного приготовления. Вкус на выбор | ░░░ ₽ |
| Фреш апельсиновый | Свежевыжатый сок из сочных апельсинов | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соус | | ░░ ₽ |
| Сезонное меню |
|---|
| Окрошка на Айране | Картофель отварной, свежие огурец и редис, нежная отварная говядина, яйцо, айран, микс свежей зелени. Подается со сметаной. | ░░░ ₽ |
| Окрошка на квасе | Картофель отварной, свежие огурец и редис, нежная отварная говядина, яйцо, квас, микс свежей зелени. Подается с горчицей, хреном и сметаной. | ░░░ ₽ |