| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Десерты | ||||
| Профитроли с теплым шоколадом | Профитроли с заварным кремом поливаются теплым шоколадом и посыпаются орехами | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный пай | Слоеное тесто, заварной ванильный крем, яблоки, корица, сахар, шарик ванильного мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан | Шоколадный десерт с жидким центром, подается с шариком ванильного мороженого и вишневым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Крем брюле | Сливки, яйцо, сахар, стручковая ваниль | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Лимонад Огурец-апельсин | огурец, апельсиновый и лимонный фреш, сахарный сироп | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Огурец-апельсин 1 литр | огурец, апельсиновый и лимонный фреш, сахарный сироп содовая | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Земляника-перечная мята | пюре земляники, сок лайма, мята, содовая, лайм | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Земляника-перечная мята 1 литр | пюре земляники, сок лайма, мята, содовая, лайм | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Вишня-цитрус | фреш лайма и грейпфрута, вишнёвое пюре, лавандовый сироп, содовая, лимонный сок | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Вишня-цитрус 1 литр | фреш лайма и грейпфрута, вишнёвое пюре, лавандовый сироп, содовая, лимонный сок | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Клубника-маракуйя | клубничное пюре, пюре маракуйя, лимонный фреш, лайм, сахар, содовая | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Клубника-маракуйя 1 литр | клубничное пюре, пюре маракуйя, лимонный фреш, лайм, сахар, содовая | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Апельсин-маракуйя | апельсин, пюре маракуйя, лимонный фреш, сахарный сироп,содовая | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Апельсин-маракуйя 1 литр | апельсин, пюре маракуйя, лимонный фреш, сахарный сироп,содовая | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонад Яблочный | яблочный фреш, лимонный фреш, сироп яблоко, сахарный сироп, содовая | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Яблочный 1 литр | яблочный фреш, лимонный фреш, сироп яблоко, сахарный сироп, содовая | ░░░░ ₽ | ||
| Молочный коктейль | (ванильный, шоколадный, клубничный) | ░░░ ₽ | ||
| Сок в ассортименте | (ананас, апельсин, грейпфрут, вишня, яблоко, томат, персик) | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок | апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь/сельдерей | ░░░ ₽ | ||
| Тоник | ░░░ ₽ | |||
| Мохито б/а | Лайм, мята, содовая, сахарный сироп | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый смузи | Зеленое яблоко, киви, сельдерей,мята | ░░░ ₽ | ||
| Ягодно-грушевый смузи | Смородина, вишня, клубника, груша, мед | ░░░ ₽ | ||
| Пеликан смузи | банан, клубника, персиковый сок | ░░░ ₽ | ||
| Вода Dausuz | Негазированная/с газом | ░░░ ₽ | ||
| COCA-COLA | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Ароматные креветки в чесночном масле | Креветки, обжаренные в чесночном масле | ░░░░ ₽ | ||
| Итальянский куриный суп | Куриный бульон, морковь, лук порей, куриное филе, паста орзо, петрушка, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Суп из белых грибов | Грибы белые, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное | ░░░ ₽ | ||
| Суп с морепродуктами | Чёрные мидии, вонголе, сибас, дорадо, кальмары, креветки, помидоры узбекские, базилик, петрушка, чеснок, перец маринованный. Подаётся с чиабаттой | ░░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка «Магре» в апельсиновом соусе | Утиная грудка, чипсы из корня сельдерея, соус апельсиновый | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты с картофельным пюре и трюфельным соусом | Подаются с картофельным пюре и трюфельным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок а-ля «Дьявола» с картофелем бэби | Острый цыпленок на гриле. Подается с с картофелем бэби и домашним соусом (майонез домашний, томаты, болгарский перец, чили). Вес 390/150/40 | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк «Рибай» | Рекомендованная прожарка medium ,подается с перечным соусом, идет без гарнира | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк «Филе Миньон» | Рекомендованная прожарка medium ,подается с перечным соусом, идет без гарнира | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк «Шатобриан» | Рекомендованная прожарка medium ,подается с перечным соусом, идет без гарнира | ░░░░ ₽ | ||
| Тальята с картофельными чипсами, рукколой и пармезаном | Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезаном. + перечный соус (демигласс,сливки,перец зеленый горошек) | ░░░░ ₽ | ||
| Филе лосося на гриле | Филе лосося, припущенный шпинат с чесноком, чесночный соус. Вес 160/150/40г. | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас/Дорадо на гриле (целая рыба) | Указана цена за 100 грамм | ░░░ ₽ | ||
| Отбивная миланеза с картофелем по-деревенски и помидорами конкассе | Из курицы, подается с соусом из сочных томатов и картофелем по-деревенски | ░░░ ₽ | ||
| Суп по-тоскански | Сельдерей, лук, бульон говяжий, сливки, фарш говяжий, шпинат, картофель | ░░░ ₽ | ||
| Итальянский бургер на жаренной моцарелле | Моцарелла в панировке, говяжья котлета, помидоры, салат айсберг, соус бургер, картофель по - деревенски | ░░░ ₽ | ||
| Аргентинские креветки на гриле | Подаются с двумя соусами: сливочный с чесноком и зеленью и американский (домашний м-з, томаты, болгарский перец) | ░░░░ ₽ | ||
| Крем-суп томатный со страчаттелой | Томаты, сахар, оливковое масло, страчаттелла, томаты пелати (консервированные в собственном соку), овощной бульон, лук, морковь, сельдерей | ░░░ ₽ | ||
| Белый бургер с соусом из корнишонов | Классическая булочка, говяжья котлета, ароматный томат, маринованный огурец, салат романо, картофель по-деревенски, соус американский | ░░░ ₽ | ||
| Стейк «Стриплойн» | Рекомендованная прожарка medium ,подается с перечным соусом, идет без гарнира | ░░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов "AMARENA" | говяжья вырезка, шампиньоны, лук, картофельное пюре, сливки | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны из свиной вырезки с картофелем пай | Свиная вырезка, бекон, картофель пай, грибной соус. | ░░░░ ₽ | ||
| Щечки говяжьи с картофельным пюре и соусом демиглас | щечки говяжьи, пюре картофельное, соус демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки | Креветки с зеленью на гриле, подаются с лимонным соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Тыква, сливки, картофель, лук, морковь, чеснок, миндальные лепестки | ░░░ ₽ | ||
| Эскалоп с грибным соусом | Эскалоп с грибным соусом. Подается без гарнира | ░░░ ₽ | ||
| Польпетте ди говядина с картофелем и грибным соусом | Говядина, моцарелла, пармезан, картофель с чесночным маслом и зеленью, соус грибной на сливках | ░░░ ₽ | ||
| Бразато ди говядина с кускусом | Говядина, кускус с шампиньонами, соус демиглас | ░░░ ₽ | ||
| Мидии Маринара | Обжаренные на оливковом масле мидии в рыбном бульоне с томатным соусом, слайсами чеснока, помидорами конкассе, рубленным базиликом. Подаются с домашней обжаренной чиабаттой и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Пикката с перечным соусом | Мясо свинины, соус перечный на сливках. Подается без гарнира. | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Европейский завтрак | глазунья, итальянская куриная колбаса, шампиньоны, бекон, фасоль в томатном соусе, помидор, чиабатта | ░░░ ₽ | ||
| Фитнес завтрак | глазунья, авокадо, шампиньоны, помидор, кукуруза, бородинский хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с томатами и моцареллой | яйца, молоко, томаты, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с лососем | яйца, молоко, лосось слабой соли | ░░░ ₽ | ||
| Яйцо Бенедикт с лососем | булочка бриошь, лосось слабой соли, микс салата, соус голландский, яйцо пашот | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная с соусом вишня | на молоке или воде | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая с соусом манго | на молоке или воде | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с ветчиной и сыром | хлеб тостовый, ветчина, сыр моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | творог, мука, сахар, яйца | ░░░ ₽ | ||
| Тост с прошутто и глазуньей | глазунья, хлеб тостовый, прошутто котто, лист салата, помидор, соус сырный | ░░░ ₽ | ||
| Тост с лососем и творожным сыром | хлеб тостовый, сыр творожный, микс салата, лосось слабой соли | ░░░ ₽ | ||
| Круассан классический | (дополнительная начинка в ассортименте) | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья с говяжьими колбасками и картофелем | яйца куриные, говяжьи колбаски, картофель, масло чесночное | ░░░ ₽ | ||
| Итальянский завтрак | глазунья, круассан, джем абрикосовый, моцарелла, ветчина, бородинский хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо, черри и яйцо пашот | яйцл пашот, томаты черри, авокадо, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Блины | ░░░ ₽ | |||
| Клаб-сэндвич | Хлеб тостовый, салат айсберг, бекон, куриное филе, соус цезарь, томаты. Подается с картофелем фри и сырым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья с говяжьим беконом и картофелем | Яйцо куриное, бекон говяжий, картофель, масло чесночное | ░░░ ₽ | ||
| Каша гречневая с яйцом пашот | гречка, яйцо пашот, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Драники со сметаной | картофель, мука, лук, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Панкейки | яйцо, мука, сахар, пюре клубничное | ░░░ ₽ | ||
| Блины с творогом и сгущенкой | ░░░ ₽ | |||
| Глазунья | Глазунья из двух яиц | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с чиабаттой | Чиабатта, яйца куриные | ░░░ ₽ | ||
| Салаты и закуски | ||||
| Салат Капрезе | Руккола, сыр моцарелла, томаты узбекские, соус песто, соус топинад, маслины сушеные протертые | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Салат романо, помидоры узбекские, чёрная тигровая креветка, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки) | ░░░ ₽ | ||
| Фермерский сыр буррата с помидорами и руколой | Помидоры узбекские, руккола, сыр буррата, базилик свежий, соус домашний крем-базилик, базилик, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом и перепелиным яйцом | Ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, хлеб чиабатта, соус цезарь, соус бургер | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с креветками и авокадо | Креветки, авокадо, соус краб, чиабатта | ░░░░ ₽ | ||
| Баклажан «Пармиджано» | Баклажан, сыр моцарелла, соус томатный, сыр пармезан, базилик, мука | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный баклажан с пармой и страчателлой | Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины. | ░░░ ₽ | ||
| Вителло Тоннато | Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец. Подаются с каперсами, микрозеленью и розовым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, горчица, перепелиный желток, каперсы с хвостиком, чиабатта | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с авокадо | Охлажденный лосось, соус манго, авокадо, оливковое масло, чили, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Оливки черные | ░░░ ₽ | |||
| Оливки зеленые | ░░░ ₽ | |||
| Артишоки | Артишок простыми словами — это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. Проще говоря, это овощ, который выглядит как крупная зелёная шишка | ░░░ ₽ | ||
| Антипасто мисто | буррата, сырное и мясное плато, артишоки, оливки черные и зеленые, мед, орехи, соус песто, помидоры | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками, авокадо и руколой | Рукола, авокадо, креветки, кедровый орех, оливковое масло с лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Салат романо, помидоры узбекские, филе окорочков полуфабрикат, филе куриных грудок, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки) | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом и фирменным соусом | Салат лоло росса, салат айсберг, салат фризе, помидоры узбекские, ростбиф полуфабрикат, каперсы с веточкой, соус ростбиф, соус домашний крем-бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем слабой соли | Чиабатта, лосось слабой соли, сыр сливочный | ░░░ ₽ | ||
| Мясное плато | Мортаделла, пармская ветчина, прошутто котто, вентричина, бризола | ░░░░ ₽ | ||
| Сырное плато | Монтазио, скаморца, пармезан, мед, орехи, бальзамик, горгонзола, гауда, креметта | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Ди Маре | Кальмары, креветки тигровые, мидии, вонголе, аргентинская креветка, белая рыба, подушка из овощей: корень сельдерея, цукини, морковь, перец болгарский | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с щечками и соусом песто | Говяжьи щечки, томаты, соус песто, микс салатов, соус бальзамик, соус демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей | Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью. Заправка на выбор: сметана, оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Клаб-сэндвич с картофелем фри и сырным соусом | Хлеб тостовый, салат айсберг, бекон, куриное филе, соус цезарь, томаты. Подается с картофелем фри и сырым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Салат греческий | Болгарский перец, огурцы, помидоры черри, лук красный, маслины черные, сыр брынза, руккола, орегано, оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Панцанелла» | Чиабатта, вымоченная в соусе песто с добавлением уксуса, огурцы, помидоры, сыр страчателла, красный лук, томаты, оливки | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Авокадо-черри" | Авокадо, помидоры черри, яйцо пашот, соус песто. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Абруццо" | Форель, микс-салат, картофель мини, помидоры черри, куриное яйцо, соус горчичный. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с курицей и авокадо | Куриное филе, микс салат, авокадо, яйцо, йогуртовая заправка, морковь, орех. | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат | Пармезан, яйцо пашот, микс салат, огурец, авокадо, яблоко, бобы эдамаме, соус медово-горчичный. | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины с руколой | Слайсы говядины подаются с трюфельным маслом, руколой и пармезаном | ░░░░ ₽ | ||
| Салат со страчателлой помидорами и фисташками | Страчателла, помидоры, фисташки, фундук | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с форелью, авокадо и брынзой | Чиабатта, форель, брынза, страчателла, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Паста и Ризотто | ||||
| Тальятелле «Болоньезе» | Соус болоньезе, паста тальятелле, масло сливочное, сыр пармезан, розмарин | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара | Бекон, спагетти, сливки, сливочное масло, желток, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара Итальяно | Бекон, спагетти, сливочное масло, желток, пекорино | ░░░ ₽ | ||
| Мясная лазанья | Тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с белыми грибами | Рис карнароле, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов. Подается с пармезаном, петрушкой, трюфельным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Пенне "Арраббиата" | Острая паста с оливками, каперсами, томатный соус, перец чили и петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти «Pomodoro» | Спагетти, оливковое масло, соус томатный, базилик, чеснок, масло сливочное, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с белыми грибами | Грибы белые, тальятелле, масло растительное, масло чесночное, сливки, масло сливочное, масло трюфельное, пармезан тертый, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с лососем слабой соли | Сливки, лосось, масло сливочное, петрушка, тальятелле | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с креветками и страчателлой | Креветки, аргентинские креветки, рис карнароли, шпинат, сыр страчателла, соус биск, томатный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти в сырной голове | спагетти, сливки, паста из черного трюфеля, пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти "Наполитана" | спагетти, соус томатно-сливочный, фрикадельки (говядина, бекон) пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с шампиньонами и куриным филе | Спагетти, куриная грудка, шампиньоны, соус сливочный, чесночное масло, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Алио и Олио | Спагетти, масло оливковое, чеснок, чили красный, петрушка, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти «Гамберетти» | Спагетти, креветки, сливки, мята, цедра лимона, чесночное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Каламарата с говядиной | Каламарата, говяжья вырезка, пармезан, соус сливочный с демиглас. | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти «Ди Маре» | Спагетти в томатном соусе, лосось, сибас, дорадо, вонголе, креветки аргентинская 1 и тигровые, мидии, кальмары,креветочный биск, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Ньокки Соррентино | картофельные ньокки, томатный соус, моцарелла, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Пицца и Фокачча | ||||
| Пицца Маргарита | Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, сыр tropalini, масло оливковое, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Буррата | Соус томатный, рукола, буррата, моцарелла | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Груша и горгонзола | Сыр tropalini, горгонзола, груша свежая, масло оливковое, пармезан, перец черный молотый, сахарная пудра, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Прошутто ди Парма | Моцарелла в рассоле, сыр tropalini, прошутто ди парма, руккола свежая, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Салями Пиканте | Салями, соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, пармезан, базилик, острое масло | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Цезарь | Сливки,филе грудки куриной, салат айсберг, соус цезарь, моцарелла в рассоле, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Пицца 4 сыра | Сыр горгонзола, скаморца, пармезан, эмменталь, моцарелла в рассоле, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Прошутто фунги | Соус томатный, моцарелла в рассоле, грибы шампиньоны, масло оливковое, ветчина прошутто котто | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская «Маргарита» | Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, масло оливковое | ░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская «4 сыра» | Сыр горгонзола, скаморца, пармезан, эмменталь, моцарелла в рассоле, сливки | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская "Прошутто ди Парма" | моцарелла, прошутто ди парма, масло оливковое, соус томатный, пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская «Мортаделла» | томатный соус, моцарелла, страчателла, мортаделла, песто | ░░░░ ₽ | ||
| Фокачча с розмарином | Итальянская лепешка, розмарин, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с помидорами | Итальянская лепешка, томаты, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча Песто | Итальянская лепешка, соус песто, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с пастой из черного трюфеля | Паста из трюфеля, моцарелла, пармезан, рукола, сливочный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская «Ростбиф» | томатный соус, ростбиф, моцарелла, рукола, томаты вяленые, трюфельное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская "с белыми грибами и трюфельной пастой" | сливочный соус, сыр моцарелла, белые грибы, трюфельная паста, трюфельное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Фокачча с пармезаном и чесночным маслом | Итальянская лепешка, пармезан, чесночное масло | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с морепродуктами | Мидии, креветки аргентинские, кальмар, сибас, дорадо, моцарелла, соус томатный, масло оливковое | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца 4 сезона | Соус томатный, моцарелла в рассоле, салями, артишоки, ветчина прошутто фунги, шампиньоны, маслины, масло оливковое | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с белыми грибами | Сливочная основа, моцарелла, белые грибы, трюфельное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская «Дьябло» | томатный соус, салями говяжья острая, моцарелла, масло острое. | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская «Дьявола Италиано» | Соус томатный, салями вентричина острая, моцарелла, острое масло | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Пепперони с говяжьми колбасками | Салями говяжья, моцарелла, соус томатный | ░░░ ₽ | ||