| Холодные закуски |
|---|
| Ассорти домашних сыров | Молодые домашние сыры, дорблю, пармезан, грецкий орех, мёд | ░░░░ ₽ |
| Овощи с грядки | | ░░░ ₽ |
| Паштет из куриной печени | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Цезарь из Тифлиса | | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами | Креветки, кальмары и мидии, обжаренные и уложенные на микс-салате с песто и вялеными томатами | ░░░░ ₽ |
| Тот самый салат с баклажанами | | ░░░ ₽ |
| Тёплый салат с говядиной | | ░░░░ ₽ |
| Что-то на грузинском | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Барабулька | Свежий улов черноморской рыбы | ░░░ ₽ |
| Грибы, запеченные с сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Лобио | Пряная фасоль с чесночным маслом, зернами граната и лепёшкой, которую подогревают прямо перед подачей | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Бульон с мини-хинкали | | ░░░ ₽ |
| Том-ям | | ░░░░ ₽ |
| Тот самый борщ | | ░░░ ₽ |
| Уха сливочная | | ░░░ ₽ |
| Харчо | | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Ассорти хинкали | Целая гора сочных хинкали - 6 видов по 2 штуки, подаются с соусами цахтон, сацибели и мацони Хинкали с грибами (2 шт.), хинкали с бараниной (2 шт.), хинкали с говядиной (2 шт.), хинкали с курицей (2 шт.), хинкали том-ям (2 шт.), хинкали Четыре сыра ( | ░░░░ ₽ |
| Хинкали Том ям | | ░░░ ₽ |
| Хинкали Четыре сыра | | ░░░ ₽ |
| Хинкали жареные | С начинкой на выбор, приправленные луком, специями, кинзой и тархуном, подаются с соусом мацони (5 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали отварные | С начинкой на выбор, приправленные луком, специями, кинзой и тархуном. Подаются с соусом мацони (5 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с грибами | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бефстроганов с картофельным пюре | | ░░░░ ₽ |
| Вопрос ребром | | ░░░░ ₽ |
| Долма спасёт мир | Блюдо из свинины и говядины со специями, завернутое в виноградные листья, подаётся с мацони | ░░░ ₽ |
| Дорадо с мангала | Целая дорадо, прожаренная на мангале до хрустящей корочки. Подаём с долькой лимона | ░░░░ ₽ |
| Медальоны с грибным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Оджахури со свининой | Обжаренные кусочки свинины и мини-картофеля с болгарским перцем и луком | ░░░ ₽ |
| Ох уж этот кебаб | Блюда на огне, подаются с тонким лавашом, соусом Сацебели, маринованным луком и зеленью | ░░░░ ₽ |
| Рыба твоей мечты | Филе мурманского лосося с соусом Кокосовый бешамель, подается с миксом салатов, лимоном | ░░░░ ₽ |
| Телячьи щечки | Телячьи щечки су-вид в соусе Демиглас с картофельным пюре, зернистой горчицей и попкорном из гречки | ░░░░ ₽ |
| Чахохбили | Тушенное в томатно-пряном соусе куриное филе с болгарским перцем, луком и зеленью. Подаём с лепёшкой Шотис | ░░░ ₽ |
| Шашлычок из куриного бедра | Подается с тонким лавашом, соусом Сацебели, маринованным луком и зеленью | ░░░░ ₽ |
| Шашлычок из свинины | Подается с тонким лавашом, соусом Сацебели, маринованным луком и зеленью | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Обжаренный мини-картофель | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Пюре картофельное | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Пирог с бараниной и овощами | | ░░░░ ₽ |
| Хачапури Груша-горгонзола | Хачапури-лодочка с запечённой грушей, сыром горгонзола и кедровыми орешками | ░░░ ₽ |
| Хачапури Тoм-ям | Нежнейшее тесто, начинка из рубленных креветок с пастой том ям и сыра, немного перца чили и сливочного масла. Диаметр - 24 см | ░░░░ ₽ |
| Хачапури аджарули | Лодочка с сыром сулугуни, сливочным маслом и желтком | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | Круглый пирог с сыром Сулугуни (25 см) | ░░░░ ₽ |
| Шотис всему голова | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Торт Микадо | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк Груша-Горгонзола | Запеченный чизкейк с карамелизированной грушей и голубым сыром, покрытый шоколадным бисквитом и бельгийским шоколадом | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Rich | | ░░░ ₽ |
| Вода Рычал-Су минеральная | Вода Рычал-Су минеральная | ░░░ ₽ |
| Питьевая вода Мевер | | ░░░ ₽ |
| Сок Rich в ассортименте | | ░░░░ ₽ |
| Ягодный компот | Ягодный компот собственного производства из малины, клюквы, черной смородины и вишни | ░░░ ₽ |
| Ягодный компот | Ягодный компот собственного производства из малины, клюквы, черной смородины и вишни | ░░░ ₽ |
| Ягодный компот | Ягодный компот собственного производства из малины, клюквы, черной смородины и вишни | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Горчица | | ░░░ ₽ |
| Мацони | | ░░░ ₽ |
| Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Сацебели | | ░░░ ₽ |
| Тартар | | ░░░ ₽ |
| Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Цахтон | | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Брускетта с лососем | Хрустящая чиабатта, творожный сыр, малосольный лосось, огурец, салат, зеленое масло | ░░░ ₽ |
| Брускетта с ростбифом | Хрустящая чиабатта, творожный сыр, ростбиф, вяленые томаты, каперсы, соус цезарь | ░░░ ₽ |
| Каша овсяная на кокосовом молоке | | ░░░ ₽ |
| Креветки к омлету | | ░░░ ₽ |
| Лосось к омлету | | ░░░ ₽ |
| Омлет классический | | ░░░ ₽ |
| Ростбиф к омлету | | ░░░ ₽ |
| Сыр сулугуни к омлету | | ░░░ ₽ |
| Творожная запеканка со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Томаты к омлету | | ░░░ ₽ |
| Хашбраун с соусом тартар | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны к омлету | | ░░░ ₽ |