| Холодные закуски |
|---|
| Запеченный перец Рамиро с мягким сыром и грецким орехом | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из говядины в маринаде ким чи с рукколой и вялеными томатами | Маринад ким чи: ким чи, чеснок, вода. Слайсы охлажденной говяжьей вырезки, руккола бейби, домашние вяленые томаты, оливковое масло, тертый пармезан, украшаем золотом | ░░░ ₽ |
| Кижуч с луковым соусом и печеным картофелем | | ░░░ ₽ |
| Мягкий сыр с томатами и теплой лепёшкой | | ░░░ ₽ |
| Пате из скумбрии с подпеченной чиабаттой | | ░░░ ₽ |
| Паштет из куриной печени с вишнёвым вареньем | | ░░░ ₽ |
| Сет антипасти: оливки, салями, парма, брезаола, пармезан, грюйер, качотта с трюфелем | | ░░░░ ₽ |
| Паста и ризотто |
|---|
| Зеленое ризотто с форелью | | ░░░░ ₽ |
| Паста с вонголе и боттаргой | | ░░░░ ₽ |
| Паста с осьминогом | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с грибами в соусе демиглас | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с креветкой | | ░░░░ ₽ |
| Сливочная паста с черным трюфелем готовится в головке пармезана | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Греческий с козьим сыром | | ░░░ ₽ |
| С тунцом и грибами | | ░░░░ ₽ |
| Салат Нисуаз со свежим тунцом | | ░░░░ ₽ |
| Тёплый с говядиной, спаржей и трюфельный заправкой | | ░░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Жареный адыгейский сыр с запеченной грушей и кремом из свеклы | | ░░░ ₽ |
| Креветки с жареным манго и сливочным васаби | | ░░░░ ₽ |
| Пельмени с мясом дичи | | ░░░ ₽ |
| Соте из вонголе с мидиями и бататом | | ░░░ ₽ |
| Стейк из молодой капусты в сливочно-трюфельном соусе | | ░░░ ₽ |
| Фаланга краба с голландским соусом | | ░░░░ ₽ |
| Черноморская барабуля | | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Том-Ям с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Традиционный борщ с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Уха по-царски из осетрины | | ░░░░ ₽ |
| Суши |
|---|
| Сет Спайси-суши | | ░░░░ ₽ |
| Суши с лососем | | ░░░ ₽ |
| Суши с угрем | | ░░░ ₽ |
| Роллы |
|---|
| Ролл 2 моря | | ░░░░ ₽ |
| Ролл Байкал | | ░░░░ ₽ |
| Ролл Калифорния с крабом | | ░░░░ ₽ |
| Ролл Калифорния с лососем | | ░░░ ₽ |
| Ролл Канада с угрем | | ░░░ ₽ |
| Ролл Темпура | | ░░░ ₽ |
| Ролл Филадельфия | | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бифштекс с печеным картофелем и малосольными огурцами | | ░░░░ ₽ |
| Говяжье ребро с тапенадой и перечным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Дальневосточный гребешок | | ░░░░ ₽ |
| Дорадо с грибами муэр | | ░░░░ ₽ |
| Каре барашка | | ░░░░ ₽ |
| Кебаб из баранины с соусом из садовых трав | Люля-кебаб из баранины с соусом из садовых трав, соус терияки. Подаётся с лепешкой на подкопчённых листьев салата | ░░░ ₽ |
| Лопатка ягненка | | ░░░░ ₽ |
| Лосось на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Осьминог на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Рибай | | ░░░░ ₽ |
| Тендерлоин из печи с соусом демиглас и трюфельным маслом | | ░░░░ ₽ |
| Томленая утка с яблочным пюре и Романо | | ░░░░ ₽ |
| Томленые говяжьи щечки с трюфельным кремом и соусом демиглас | | ░░░░ ₽ |
| Филе миньон | | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок с чесночной корочкой | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель черри с муссом из брокколи и шалфеем | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Спаржа | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Фокачча с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с розмарином | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Баскский Чизкейк с клубничным вареньем | | ░░░ ₽ |
| Домашний медовик | | ░░░ ₽ |
| Конфета ручной работы | | ░░░ ₽ |
| Меренговый рулет | | ░░░░ ₽ |
| Эклер с арахисовой начинкой | | ░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Пицца Маргарита | | ░░░ ₽ |
| Пицца Пармская ветчина с рукколой | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Пеперони | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Четыре сыра | | ░░░░ ₽ |