| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Мероприятия | ||||
| Новогодние посиделки в Матрешка! | Новогодняя дискотека! Приглашаем вас посетить наш ресторан "Матрешка" перед наступающим новым годом! Можно со своими напитками (по договоренности ) :)))) | ░░░░ ₽ | ||
| Алкогольные напитки | ||||
| «СВЕТОФОР» | ░░░░ ₽ | |||
| СЕТ ИЗ АЛКОГОЛЬНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ. ЛЮБОЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ СЕТА | ВИШНЕВЫЙ СОК, КЛУБНИЧНЫЙ СИРОП, НАСТОЙКА ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА / АНАНАСОВЫЙ СОК, МЯТНЫЙ СИРОП, НАСТОЙКА ЛИМОННАЯ / ПЕРСИКОВЫЙ СОК, ПЕРСИКОВЫЙ СИРОП, НАСТОЙКА ОБЛЕПИХОВАЯ / Яркие и дерзкие алкогольные коктейли с ярко выраженными вкусом и ароматом. Со... | ░░░ ₽ | ||
| Банкетные залы | ||||
| Аренда банкетного зала | По договоренности | 1 ₽ | ||
| Банкетное мероприятие | ||||
| Банкет | Команда нашего ресторана "Матрешка" имеет большой опыт в организации и проведении банкетов. Для этого у нас есть все что нужно: аутентичный зал до 80 чел, банкетное, фуршетное меню, видео и звуковое оборудование. Гарантируем уютную атмосферу и нез... | ░░░░ ₽ | ||
| День Рождения | Отметьте день рождения в ресторане "Матрешка"
Команда нашего ресторана имеет большой опыт в организации и проведении банкетов. Для этого у нас есть все, что нужно:
+ Отдельная игровая комната для детей;
+ Видео и звуковое оборудование;
+ дл... | ░░░░ ₽ | ||
| Юбилей | Ресторан "Матрешка" организует и проводит юбилеи малого и среднего масштаба. Для этого мероприятия мы имеем аутентичный зал до 80 человек. У нас есть все для того, чтобы юбилей стал незабываемым: авторские вкусные блюда, большая барная карта, опыт... | ░░░░ ₽ | ||
| Корпоратив | Ресторан "Матрешка" организует и проведет корпоратив, который оставит неизгладимое впечатление и запомнится надолго. У нас для этого есть все необходимое: вкусные блюда и потрясающие напитки, атмосфера гостеприимства, опытный обслуживающий персона... | ░░░░ ₽ | ||
| Выпускной | Проведите выпускной в ресторане "Матрешка"
Окончание школы, института — большой праздник, который хочется запомнить надолго. Команда нашего клуба поможет сделать выпускную школьную или студенческую вечеринку незабываемой.
+ аутентичный зал до 8... | ░░░░ ₽ | ||
| Свадьба | Свадьба в ресторане "Матрешка – это не только вкусная и разнообразная кухня, это полноценное мероприятие с ведущим и танцами, фотографом и украшением залов! Мы проводим подобные мероприятия ни один год, и вы можете на нас положиться.
НАШИ ВОЗМОЖ... | ░░░░ ₽ | ||
| Поминальные обеды | По договоренности | 1 ₽ | ||
| Основное меню | Супы | ||||
| Борщ "Нижегородский" с малиной и тамбовским окороком | Авторский наваристый борщ с ароматной малиной, копченым тамбовским окороком и солодовой булочкой с крученым салом | ░░░ ₽ | ||
| Грибной крем - суп на кокосовом молоке | Советский | Грибной диетический крем - суп из белых грибов и шампиньонов в сочетании кокосового молока в сопровождении постных солодовых гренок | ░░░ ₽ | ||
| Архангельская уха с треской и налимом | Наваристый рыбный бульон с молочными сливками, овощами и зеленью, подается с ароматной солодовой булочкой, красной и черной икрои и, конечно же, со стопочкой ледяной водочки | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с говядиной | Советский | Традиционный грузинский суп с томленой говядиной и соусом ткемали, подается с солодовой булочкой | ░░░ ₽ | ||
| Крем - суп из тыквы с копченым болгарским перцем и заморским сыром с плесенью | Подается со сладкой брусникой и солодовыми гренками | ░░░ ₽ | ||
| Солянка мясная с копченостями и сметаной | Это блюдо вы все знаете как "Солянка", но правильное ее исконно русское название было придумано крепостными поварами "Селянская похлебка", что означало "пища селянина". И по прошествии более 100 лет такое название нигде не встретить | ░░░ ₽ | ||
| Основное меню | Салаты | ||||
| Аджапсандал с сулугуни, овощами и томленой говядиной | Запечённый овощной грузинский салат - закуска, в состав которого входит томленая говядина, баклажан, томат, перец болгарский, грецкий орех, масло кахетинское, лук репчатый, кинза, чеснок и немного острого перца | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тигровыми креветками и соусом Айоли | Подается с листьями салата и сочным томатом с добавлением сырных крутонов и брусники, под авторским соусом Айоли, который готовится на основе домашнего майонеза и печеного чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Салат с куриной печенью и жареным апельсином | Теплый салат с куриной печенью в сливочно - коньячном соусе, в сопровождении листьев салата, карамельного картофеля, томата и жареного апельсина | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат с брынзой и пряным маслом | Сыр брынза в сочетании сочного томата, болгарского перца и огурчика с листьями салата, в дополнении пряного масла и свежей зелени | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Матрешка" с вяленой фермерской индейкой | Подается с листьями салата и маринованной грушей в сопровождении авторского соуса "карри" | ░░░ ₽ | ||
| Аджапсандал с сулугуни и свежим томатом | Запечённый овощной грузинский салат - закуска, в состав которого входит баклажан, томат, перец болгарский, грецкий орех, масло кахетинское, лук репчатый, кинза, чеснок и немного острого перца | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с телячьими щечками | Классический оливье с печеными и свежими овощами в авторском исполнении в подаче с томлеными телячьими щечками и домашним соусом пряный майонез | ░░░ ₽ | ||
| Салат с цыпленком и соусом Айоли | Подается с листьями салата и сочным томатом с добавлением сырных крутонов и брусники, под авторским соусом Айоли, который готовится на основе домашнего майонеза и печеного чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Основное меню | Гарниры | ||||
| Картофель печеный с жареными грибами | Картофель печеный, вешенки, лисички, лук репчатый, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофель по - деревенски | ░░░ ₽ | |||
| Жареные шампиньоны на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Овощи печеные | Баклажан, картофель, перец болгарский, лук репчатый, помидор, сыр сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Рис длиннозерный отварной | ░░░ ₽ | |||
| Гарнир из свежих овощей к мясным и рыбным блюдам | ░░░ ₽ | |||
| Основное меню | Десерты | ||||
| Молочный "Медовик" с брусникой | Авторский десерт из медового бисквита в сочетании с молочно - карамельным кремом и сочной брусникой | ░░░ ₽ | ||
| Теплый шоколадный кекс с банановым кремом и сливочным мороженым | Шоколадный бисквит с банановым кремом в сопровождении сливочного мороженного с брусникой и вафельной крошкой | ░░░ ₽ | ||
| Эклер СССР | Знакомый каждому с детства вкус эклера с масленым кремом под шоколадной глазурью | ░░░ ₽ | ||
| Открытый пирог с творогом и щавелем | Авторский десертный открытый пирог на дрожжевом тесте с сочным сладким щавелем под нежным ванильным творогом и хрустящей карамелью в сочетании с черничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное картошка | Советский | Классический советский десерт в оригинальном авторском исполнении | ░░░ ₽ | ||
| Грушевый десертный пирог с брусничным соусом | Советский | Классический десерт на песочном тесте с сочной грушей под заварным молочно - сливочным кремом в сочетании с с черничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Сливочное мороженое | Наполнитель в ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Блины с цветочным медом | Советский | ░░░ ₽ | |||
| Алкогольные напитки | Пиво | ||||
| БЕЛЬГИЙСКОЕ СВЕТЛОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ | ░░░ ₽ | |||
| ВЕНСКИЙ ЛАГЕР СВЕТЛОЕ ФИЛЬТРОВАННОЕ | ░░░ ₽ | |||
| МАТРЁШКА BEER СВЕТЛОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ | ░░░ ₽ | |||
| МАТРЁШКА BEER ТЕМНОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ | ░░░ ₽ | |||
| Безалкогольные напитки | Кофе | ||||
| ЭСПРЕССО | ░░░ ₽ | |||
| АМЕРИКАНО | ░░░ ₽ | |||
| ЛАТТЕ | ░░░ ₽ | |||
| КАПУЧИНО | ░░░ ₽ | |||
| Алкогольные напитки | Алкогольные коктейли | ||||
| БИРЮЗОВЫЙ БРИЗ | ЛИМОНЧЕЛЛО, СОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ, СЛИВКИ ЖИДКИЕ, СИРОП БЛЮ КЮРАСАО | ░░░ ₽ | ||
| МОХИТО КЛАССИЧЕСКИЙ | РОМ, ЛАЙМ, МЯТА, САХАРНЫЙ СИРОП, ГАЗ. ВОДА | ░░░ ₽ | ||
| МОХИТО КЛУБНИЧНЫЙ | РОМ БЕЛЫЙ, ЛАЙМ, МЯТА, СИРОП КЛУБНИКА, ГАЗ. ВОДА | ░░░ ₽ | ||
| АПЕРОЛЬ ШПРИЦ | ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ. ИГРИСТОЕ ВИНО, АПЕРОЛЬ, ГАЗ. ВОДА, СВЕЖИЙ АПЕЛЬСИН | ░░░ ₽ | ||
| ПИНО КОЛАДА | РОМ БЕЛЫЙ, СОК АНАНАСОВЫЙ, СЛИВКИ ЖИДКИЕ, СИРОП КОКОС | ░░░ ₽ | ||
| ТЕКИЛА САНРАЙЗ | ТЕКИЛА, СОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ, СИРОП ГРЕНАДИН, СВЕЖИЙ АПЕЛЬСИН | ░░░ ₽ | ||
| ЛОНГ АЙЛЕНД | ТЕКИЛА, ЛИМОНЧЕЛЛО, ВОДКА, ЛАЙМ, КОКА - КОЛА | ░░░ ₽ | ||
| МАТРЕШКА | СОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ, ЖИДКИЕ СЛИВКИ, СИРОП ПЕРСИКОВЫЙ, СИРОП КЛУБНИЧНЫЙ, НАСТОЙКА ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА | ░░░ ₽ | ||
| Алкогольные напитки | Вермут | ||||
| MARTINI BIANCOI | ░░░ ₽ | |||
| Основное меню | Гриль | ||||
| Бургер с мраморной говяжьей котлетой | Сочная котлета из мраморной говядины под сыром сулугуни в сочетании со свежим томатом и листьями салата, маринованным огурчиком, красным луком, домашними соусами: пряный майонез и домашний кетчуп и булочкой бриошь | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с куриным стейком | Сочный стейк из куриного филе в сочетании со свежим томатом и листьями салата, маринованным огурчиком, красным луком, домашними соусами: пряный майонез и медово - горчичный и булочкой бриошь | ░░░ ₽ | ||
| Стейк стриплойн Choice с овощным гарниром и медово - апельсиновом соусом (вес варьируется) | Советский | Это тонкий край мраморной говядины, вес мяса указан в сыром виде и варьируется от выбранной вами прожарки: rare, medium, well done | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шейки, подается в лаваше маринованным луком и зеленью | Не забудьте выбрать соус | ░░░ ₽ | ||
| Основное меню | Соусы | ||||
| Соус Барбекю | ░░░ ₽ | |||
| Соус Медово - горчичный | ░░░ ₽ | |||
| Соус Кетчуп домашний | ░░░ ₽ | |||
| Соус Пряный майонез | ░░░ ₽ | |||
| Соус сырный | ░░░ ₽ | |||
| Соус кисло - сладкий | ░░░ ₽ | |||
| Соус Томатный шашлычный | ░░░ ₽ | |||
| Соус Бруснично - розмариновый | ░░░ ₽ | |||
| Соус Медово - апельсиновый | ░░░ ₽ | |||
| Соус Сметанно - чесночный с зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Сметана классическая | ░░ ₽ | |||
| Сметана копченая | ░░ ₽ | |||
| Мед цветочный с пасеки | ░░░ ₽ | |||
| Основное меню | Блины | ||||
| Блины с красной и чесной икрой | В старину у князей русских всегда на закуску стояла чарка с икрой, которую черпали блинами, да запивали вином или настойкой | ░░░ ₽ | ||
| Основное меню | Хлеб домашний | ||||
| Солодовая булочка | ░░ ₽ | |||
| Хлебные санки | Советский | пшеничный отрубной и солодовый, в подаче с топленым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Горячий хлеб от Матрешки | Советский | Солодовый с коноплей / пшеничный с отрубями | ░░░ ₽ | ||
| Основное меню | Пироги на компанию | ||||
| Осетинский пирог со шпинатом и сыром | ░░░░ ₽ | |||
| Осетинский пирог с говядиной и картофелем | ░░░░ ₽ | |||
| Осетинский пирог с ветчиной и сыром | ░░░░ ₽ | |||
| Открытый сладкий пирог с творогом, щавелем и яблоком в подаче с черничным конфитюром | ░░░░ ₽ | |||
| Основное меню | Горячее | ||||
| Филе "Волжского" судака с томленым картофелем в сметане | Аппетитный сочный судак на подушке из картофеля и шпината, запеченный в сметанно - яичной заливке | ░░░ ₽ | ||
| Томленые телячьи щёчки с овощами гриль | Авторское блюдо из томленых с медом и брусникой телячьих щечек в дуэте с овощами гриль, моченого яблока и черничного конфитюра | ░░░ ₽ | ||
| Сливочная курочка в ореховом соусе с жареными тостами | Очень сытное блюдо с нежной курочкой молочно - сливочного вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Азу по - Татарски с томленым картофелем | Классическое татарское рагу с овощами, томленой говядиной и картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны их свиной вырезки, обернутые в бекон | Не забудьте выбрать гарнир. (В подаче со сливочным соусом из заморского сыра, свежего томата со сванской солью) | ░░░ ₽ | ||
| Котлета "по - киевски" | Традиционное блюдо славянской кухни в классическом исполнении, подается с витаминным салатом | ░░░ ₽ | ||
| Филе запеченого лосося с соусом тар - тар | С гарниром из свежих овощей с сочным апельсином | ░░░░ ₽ | ||
| Основное меню | Закуски | ||||
| Топленое масло с горячим хлебом | Сливочное фермерское масло из глубинки нашей области, которое топится в печи под чутким контролем нашей кухни | ░░░ ₽ | ||
| Хлебные тосты с селедочкой | Солодовые тосты с дальневосточной сельдью на картофельном креме с огуречным салатом | ░░░ ₽ | ||
| Сальцо / смальцо на хлебных тостах с лучком и соленым огурчиком | Всеми любимое сало, идеально сочетающеечя с нашим сетом фирменных настоек | ░░░ ₽ | ||
| Форшмак из сельди | С соленым огурчиком и горячим хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Селедочка под настоечку | Дальневосточная слабосоленая сельдь с картофелем конфи и брусникой | ░░░ ₽ | ||
| Рыбная нарезка | Лосось с / с, копченый мраморный сом, икра красная на соловых тостах | ░░░░ ₽ | ||
| Мясные деликатесы от "Матрешки" | Тамбовский окорок, курица S. V. , пастрами из брянской говядины, копченое сердце оленя | ░░░░ ₽ | ||
| Паштет из мраморного сома с солодовыми гренками | Отведайте паштет царский из сома мраморного с хлебом ручной работы | ░░░ ₽ | ||
| Разносол от "Матрешки" | Капуста квашеная, огурцы маринованные, черемша, томаты, яблоко мочёное, лук ферментированный, острый перчик | ░░░ ₽ | ||
| Сырная доска | Пармезан, сыр с плесенью, фермерский судугуни и брынза, жареный сыр, мед, соус брусничный, орехи | ░░░ ₽ | ||
| Основное меню | Кутабы и Драники | ||||
| Драники со шкварками, грибами и луком | Классические картофельные драники, с жаренным тамбовским окороком, подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Драники с красной и черной икрой | Классические картофельные драники с двумя видами вкуснейшей икры: красной лососевой и икрой палтуса, в подаче со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Драники с нежной курочкой и брусникой | Классические картофельные драники с курицей су - вид и брусникой, подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Драники с копченой мраморной говядиной и соленым огурцом | Классические картофельные драники с пастрами из мраморной грудинки и соленым огурчиком, подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные напитки | Чай | ||||
| ИВАН ЧАЙ | ░░░ ₽ | |||
| ИВАН ЧАЙ | ░░░ ₽ | |||
| АСАМ | ░░░ ₽ | |||
| АСАМ | ░░░ ₽ | |||
| ПУЭР | ░░░ ₽ | |||
| ПУЭР | ░░░ ₽ | |||
| МОЛОЧНЫЙ УЛУН | ░░░ ₽ | |||
| МОЛОЧНЫЙ УЛУН | ░░░ ₽ | |||
| РОЙБУШ | ░░░ ₽ | |||
| РОЙБУШ | ░░░ ₽ | |||
| ЖАСМИНОВЫЙ ЧАЙ | ░░░ ₽ | |||
| ЖАСМИНОВЫЙ ЧАЙ | ░░░ ₽ | |||
| СЕНЧА | ░░░ ₽ | |||
| СЕНЧА | ░░░ ₽ | |||
| Безалкогольные напитки | Авторские чаи | ||||
| ЯГОДНО - ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ | (ЧЕРНЫЙ ЧАЙ, МАЛИНА, ВИШНЯ, ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА, СОК, ПЕРСИК, СИРОП КЛУБНИКА) | ░░░ ₽ | ||
| КЛУБНИЧНО - ВИШНЁВЫЙ ЧАЙ | (ЧЕРНЫЙ ЧАЙ, КЛУБНИКА, СОК ВИШНЕВЫЙ, СИРОП ВИШНЯ) | ░░░ ₽ | ||
| ЖАР - ПТИЦА ЧАЙ | (ЧЕРНЫЙ ЧАЙ, БРУСНИКА, СОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ, ЛИМОН, АПЕЛЬСИН, СИРОП ГРЕНАДИН) | ░░░ ₽ | ||
| ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ | (ЧЕРНЫЙ ЧАЙ, ОБЛЕПИХА, СОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ, ЛИМОН) | ░░░ ₽ | ||
| МАТРЁШКА ЧАЙ | (МЁД, ГВОЗДИКА, КАРДАМОН, БРУСНИКА, ЧАБРЕЦ) | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные напитки | Русская минеральная вода | ||||
| ДАУСУЗ КАРАЧАЕВО - ЧЕРКЕССИЯ НЕГАЗИРОВАННАЯ | ░░░ ₽ | |||
| ДАУСУЗ КАРАЧАЕВО - ЧЕРКЕССИЯ ГАЗИРОВАННАЯ | ░░░ ₽ | |||
| АКВА РУССА НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ГАЗИРОВАННАЯ | ░░░ ₽ | |||
| АКВА РУССА НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ НЕГАЗИРОВАННАЯ | ░░░ ₽ | |||
| Безалкогольные напитки | Безалкогольное пиво | ||||
| БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО | ░░░ ₽ | |||
| Алкогольные напитки | Глинтвейн (это подогретое вино с добавлением специй и цитрусовых) | ||||
| ГЛИНТВЕЙН НА КРАСНОМ ВИНЕ | КЛАССИЧЕСКИЙ ГЛИНТВЕЙН НА КРАСНОМ ВИНЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЛИМОНА, АПЕЛЬСИНА И АРОМАТНЫХ СПЕЦИЙ | ░░░ ₽ | ||
| ГЛИНТВЕЙН НА БЕЛОМ ВИНЕ | КЛАССИЧЕСКИЙ ГЛИНТВЕЙН НА БЕЛОМ ВИНЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЛИМОНА, АПЕЛЬСИНА И АРОМАТНЫХ СПЕЦИЙ | ░░░ ₽ | ||
| ГЛИНТВЕЙН ВИШНЁВЫЙ | ГЛИНТВЕЙН НА ОСНОВЕ КРАСНОГО ВИНА, ЦИТРУСОВЫХ СПЕЦИЙ И ФИРМЕННОЙ ВИШНЕВОЙ НАСТОЙКИ | ░░░ ₽ | ||
| ГЛИНТВЕЙН МАЛИНОВЫЙ | ГЛИНТВЕЙН НА ОСНОВЕ КРАСНОГО ВИНА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ФИРМЕННОЙ МАЛИНОВОЙ НАСТОЙКИ, АПЕЛЬСИНА И СПЕЦИЙ | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные напитки | Традиционные безалкогольные напитки | ||||
| ТРАДИЦИОННЫЙ КВАС | ░░░ ₽ | |||
| ТРАДИЦИОННЫЙ КВАС | ░░░ ₽ | |||
| ДОМАШНИЙ ЯГОДНЫЙ МОРС | ░░░ ₽ | |||
| ДОМАШНИЙ ЯГОДНЫЙ МОРС | ░░░ ₽ | |||
| Основное меню | Горшочек вари | ||||
| Сливочная курочка в ореховом соусе с жареными тостами | ░░░ ₽ | |||
| Жаркое в горшочке с томлёной свининой и грибами под сыром сулугуни с соленым огурчиком и булочкой со смальцем | Это блюдо великолепно подойдет не только в обеденный период, но и на ужин, особенно в сопровождении крепкого алкоголя | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные напитки | Соки и газировка | ||||
| СОК АПЕЛЬСИН / ЯБЛОКО / ВИШНЯ / АНАНАС / ПЕРСИК | ░░░ ₽ | |||
| СОК АПЕЛЬСИН / ЯБЛОКО / ВИШНЯ / АНАНАС / ПЕРСИК | ░░░ ₽ | |||
| КОКА КОЛА / СПРАЙТ / ФАНТА | ░░░ ₽ | |||
| Основное меню | Монастырская кухня | ||||
| Кундюбки с белыми жареными грибами с луком и гречей в подаче с томатным соусом и пастой из печеной свеклы | Это старинное русское постное блюдо XVI века, очень похожее на пельмени с грибной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные напитки | Добавки к кофе | ||||
| КОРИЦА / СИРОП / ТОППИНГ | ░░ ₽ | |||
| Основное меню | Горячие закуски: кутабы | ||||
| Кутабы с сыром сулугуни и шпинатом | Тончайшее тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината, приправленного сванской солью, ароматным чесноком и сливочным маслом, подается с кисло - сладким соусом на основе цветочного меда и апельсина | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с томленой говядиной и сыром сулугуни | Тончайшее тесто с начинкой из томленой говядины, приготовленного по технологии су - вид с добавлением охотничьих специй и пряностей, подается с кисло - сладким соусом на основе цветочного меда и апельсина | ░░░ ₽ | ||
| Основное меню | Пельмени рыбные отварные | ||||
| Пельмени отварные с щукой в особом рыбном тесте | Советский | Подаются с икрой и копченой сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Основное меню | Пельмени запеченные с грибами в соусе бешамель под сырной корочкой | ||||
| Пельмени запеченные с грибами в соусе бешамель под сырной корочкой из птицы (индейка и цыпленок) | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени запеченные с грибами в соусе бешамель под сырной корочкой домашние с говядиной и свининой | ░░░ ₽ | |||
| Основное меню | Пельмени мясные отварные | ||||
| Пельмени отварные из птицы (индейка и цыпленок) | Подаются либо с классической, либо с копченой сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени отварные домашние с говядиной и свининой | Подаются либо с классической, либо с копченой сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные напитки | Добавки к чаю | ||||
| ЧАБРЕЦ / МЯТА / ЛИМОН | ░░ ₽ | |||