| Меню |
|---|
| Филе лосося на диком рисе с тайским соусом | Филе лосося запекается с душистыми свежими травами — розмарином, тимьяном и укропом — до идеальной степени готовности: мясо остаётся сочным внутри и приобретает лёгкую золотистую корочку снаружи. Благодаря этому блюдо наполняется богатым ароматом ... | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Сыр к вину | Благородная подборка сыров: пармезан, камамбер, дор-блю и моцарелла. Подается с золотистым медом, грецкими орехами, сладким виноградом и микрозеленью для гармоничного вкуса. | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Гриль салат с телятиной, болгарским перцем и маринованным черри | Телятина, приготовленная на гриле, с овощами и миксом зелени, заправленная соусом гриль и бальзамическим кремом. | ░░░ ₽ |
| Хрустящие баклажаны с томатами черри и мягким пряным сыром | Баклажаны, обжаренные в панировке из кукурузного крахмала, с томатами черри и нежным кремом из сыра, заправленные соусом сладкий-чили. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с лососем | Цезарь с лососем — современная гастрономическая интерпретация классического салата Caesar . Это изысканное блюдо сочетает в себе нежность слабосолёного или запечённого лосося , хрустящую основу и насыщенные вкусовые оттенки свежих ингредиентов. | ░░░ ₽ |
| Салат из морепродуктов | Салат из морепродуктов с овощами и песто — это свежее, яркое и изысканное блюдо, в котором гармонично сочетаются богатство моря, хруст свежих овощей и ароматная зелёная душа средиземноморской кухни.
Основу салата составляют отборные морепродукты ... | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Чизкейк | Нежный классический чизкейк на песочной основе с легкой кислинкой. Украшен свежей ягодой и сахарной пудрой. | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Том Ям | Том ям — это знаменитый тайский острый суп, который славится своим насыщенным и многогранным вкусом, сочетающим в себе острую, кислую, солёную и сладковатую нотки. | ░░░ ₽ |
| Грячие закуски |
|---|
| Тигровые креветки в кунжутно-ореховом соусе | Креветки, обжаренные в ароматной смеси, подаются с соусом из кунжута и орехов собственного приготовления. | ░░░ ₽ |
| Горячи блюда |
|---|
| Медальоны из телятины с картофельным пюре и соусом из грибов | Медальоны — Три нежных медальона выглядят как аккуратные миньоны — маленькие кусочки филе телятины, приготовленные до совершенства: сочные внутри, с румяной корочкой снаружи. | ░░░ ₽ |
| Холодные Закуски |
|---|
| Тар Тар из лосося | Блюдо готовится из тщательно нарезанного или мелко рубленого свежего слабосолёного лосося , который сохраняет свою естественную нежность и богатую текстуру. Лосось перемешивается с кубиками свежего огурца, красного лука, авокадо или маринованных о... | ░░░ ₽ |
| Тар Тар из говядины | Тартар из говядины — это элитное блюдо французской кухни, воплощение свежести, текстуры и насыщенного мясного вкуса. Оно готовится из тщательно отобранной сырой говядины высших сортов, мелко нарезанной вручную или слегка пропущенной через нож, что... | ░░░ ₽ |
| Горячие закуcки |
|---|
| Хрустящий сыр с ягодным соусом | Удивительное сочетание текстур и вкусов, в котором встречаются теплота хрустящей корочки и прохладная кисло-сладкая свежесть ягод. | ░░░ ₽ |