| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Завтраки весь день | ||||
| Английский завтрак | Классика утреннего меню: глазунья, бекон, сосиски, грибы и тост - сытно и сбалансировано | ░░░ ₽ | ||
| Блины с гравлаксом из кеты и сырным муссом | Блины с нежной слабосолёной кетой и сырным муссом. Лайм и ароматный перец подчёркивают свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Блины с жюльеном из индейки | Тонкие блины с начинкой из индейки, грибов и сливок. Сочные томаты конфи и микрозелень дополняют вкус | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья с беконом | Яйца, хрустящий бекон, свежие томаты и чиабатта - простой и вкусный вариант завтрака | ░░░ ₽ | ||
| Гренки с ветчиной и сыром | Тостовый хлеб с сыром и ветчиной, запечённый до золотистой корочки. Подаём с беби-картофелем, свежими овощами и соусом айоли | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные драники с гравлаксом из кеты | Хрустящие драники с слабосолёной кетой и освежающим соусом дзадзыки | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша | Нежная овсянка на кокосовом молоке с кленовым сиропом, зернами граната и кокосовой стружкой - заряд тепла на весь день | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с ростбифом и сырным муссом | Воздушный омлет с кремовым сырным муссом, ростбифом и зеленью. Томаты конфи и кедровые орехи добавляют насыщенности | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с томленой кетой и сырным муссом | Нежный омлет со сливочным сырным муссом и кетой су-вид. Огурец, устричный соус и лайм создают свежий баланс | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с тунцом и сырным муссом | Омлет с мягким сырным муссом и сочным тунцом. Томаты, микрозелень и лайм делают блюдо ярким и ароматным | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша | Нежная рисовая каша с ягодами, бананом и малиновым соусом - мягкий вкус и хороший старт дня | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с тигровыми креветками и кальмаром в соусе том ям | Воздушный скрэмбл с креветками и кальмаром в сливочном соусе - нежно и ароматно | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с карамельной корочкой | Нежные творожные сырники с румяной корочкой, ягодами и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Яйца в пряном томатном соусе со специями и зеленью. Подаём с чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Горячее | ||||
| Бефстроганов с телятиной и грибами | Нежная телятина в сливочном соусе с шампиньонами. Подача с драниками и овощами - плотное комфортное блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем, шампиньонами и жареным беконом | Мягкие вареники с картофелем и луком, грибами и обжаренным беконом. Подача со сметаной и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Домашние котлеты с картофельным пюре | Котлеты из фарша трех видов мяса. Подаются с картофельным пюре и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Драники с красной икрой, соусом айоли и яйцом пашот | Хрустящие драники с яйцом пашот, красной икрой и фирменным айоли | ░░░ ₽ | ||
| Драники с шампиньонами, сметаной и яйцом пашот | Классические хрустящие драники с грибами и сметаной. Яйцо пашот добавляет нежности | ░░░ ₽ | ||
| Жаренный сыр сулугуни с брусничным вареньем | Горячий сулугуни в хрустящей корочке, дополненный сладко-кислым брусничным вареньем | ░░░ ₽ | ||
| Кета в соусе терияки | Кета су-вид с терияки, кунжутом и свежими овощами. Лёгкий сладко-солёный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из индейки на стеблях лемонграсса | Нежные котлеты из индейки с лемонграссом и том-ям нотами. Лёгкая азиатская свежесть и мягкий вкус | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из семги и трески | Филе из семги и трески с зеленью и лаймом, обжаренное до румяности. Подаём с овощами и пряной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в хрустящей панировке | Сочные креветки в золотистой панировке пanko. Подаём с пряным соусом на основе чили и лайма | ░░░ ₽ | ||
| Паста Карбонара | Спагетти с беконом, сливками, желтком и пармезаном - классическая кремовая паста | ░░░ ₽ | ||
| Паста фетучини с тигровыми креветками и лососем | Фетучини с тигровыми креветками, цукини и черри в сливочно-винном соусе с пармезаном и каперсами | ░░░ ₽ | ||
| Рис с шампиньонами в соусе терияки | Обжаренный рис с овощами, грибами и ароматом имбиря. Лёгкий сладко-солёный соус терияки | ░░░ ₽ | ||
| Соба с томленой свининой | Соба с томлёной свининой, овощами, имбирём и чесноком. Насыщенный вкус устричного соуса | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из индейки | Филе индейки су-вид с овощами, зеленью и томатным соусом с лёгкой остротой | ░░░ ₽ | ||
| Телятина с картофелем по-деревенски и сливочно-горчичным соусом | Нежная телятина су-вид и запечённый картофель с чесноком и тимьяном. Домашний, тёплый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Удон с тигровыми креветками и кальмаром | Удон, креветки и кальмар, обжаренные с овощами в терияки. Пряный, сочный и сбалансированный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с томленой свининой и шампиньонами | Фетучини с нежной свининой су-вид, грибами и томатами в сливочном соусе с тимьяном и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Шницель Цезарь | Хрустящее куриное филе в панировке с салатом романо, черри, пармезаном в классическом соусе | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Боул с карамелизированным баклажаном | Баклажан в тайском соусе, рис, эдамаме и хрустящие овощи. Сладко-пряная заправка даёт насыщенный восточный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Боул с пастрами из индейки | Рис, пастрами из индейки, свежие овощи и яйцо. Лёгкая азиатская заправка с лаймом и кунжутом собирает всё воедино | ░░░ ₽ | ||
| Боул с тигровыми креветками | Тигровые креветки в устричном соусе, киноа и свежие овощи. Лайм, кунжут и пикантная заправка делают вкус ярким и сбалансированным | ░░░ ₽ | ||
| Боул с томленой кетой | Кета су-вид, киноа, овощи, эдамаме и чука. Тайская заправка с лаймом добавляет свежесть и лёгкую остроту | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с пастрами из индейки | Пастрами из индейки, хрустящие салаты, черри и гренки. Классическая заправка с пармезаном и устричным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат зеленый с авокадо | Авокадо, свежие овощи, зелень и орехи. Лёгкий салат с песто и семечками - свежо, красиво, полезно | ░░░ ₽ | ||
| Салат с гравлаксом из кеты, киноа и авокадо | Нежная кета, киноа, авокадо и свежие овощи. Винно-оливковая заправка подчёркивает природный вкус ингредиентов | ░░░ ₽ | ||
| Салат с кальмаром гриль и печеным картофелем | Кальмар гриль с овощами и картофелем в ароматной каперсной заправке. Сбалансированное и насыщенное блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом и запеченным перцем | Ростбиф, овощи и запечённый перец в пряной тайской заправке. Лёгкая острота и свежесть в каждом кусочке | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящим баклажаном, томатами и творожным сыром | Хрустящий баклажан, свежие томаты и мягкий творожный сыр. Кинза, гранат и сладко-устричная заправка создают яркий восточный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Брусничный пай | Нежный пирог со сливочно-творожным сыром и брусникой | ░░░ ₽ | ||
| Лимонный тарт | Золотистая корочка из хрустящего песочного теста, нежная кремовая начинка, которая тает во рту, оставляя после себя лёгкую кислинку и приятное послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | 100г | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Роше | 135г | ░░░ ₽ | ||
| Прага | 135г | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сан-Себастьян | 150г | ░░░ ₽ | ||
| Шуга бабушка | Бисквит на сгущенном молоке, пропитанный домашним сливочным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Шуга мама | Фисташковый бисквит, крем из сливочно - творожного сыра и сливок, соленая карамель, попкорн | ░░░ ₽ | ||
| Яблочно-грушевый тарт | Нежный теплый десерт с дольками груши и яблок с тонким послевкусием корицы | ░░░ ₽ | ||
| Горячие напитки | ||||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Какао с маршмелоу | ░░░ ₽ | |||
| Какао с маршмелоу на кокосовом молоке | ░░░ ₽ | |||
| Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Латте | ░░░ ₽ | |||
| Моккачино с соленой карамелью | ░░░ ₽ | |||
| Раф | ░░░ ₽ | |||
| Раф черничный медовик | ░░░ ₽ | |||
| Холодные напитки | ||||
| Апельсиновый фреш | ░░░ ₽ | |||
| Безалкогольная пина колада | ░░░ ₽ | |||
| Бонаква без газа | ░░░ ₽ | |||
| Бонаква газированная | ░░░ ₽ | |||
| Классический молочный коктейль | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Джентл Свит | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Морской бриз | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Тропики | ░░░ ₽ | |||
| Молочный коктейль клубничный | ░░░ ₽ | |||
| Молочный коктейль шоколадный | ░░░ ₽ | |||
| Рич-кола | ░░░ ₽ | |||
| Смузи клубника-банан | ░░░ ₽ | |||
| Смузи яблоко-банан | ░░░ ₽ | |||
| Смузи ягодный | ░░░ ₽ | |||
| Яблочный фреш | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Картофель фри | 120г | ░░░ ₽ | ||
| Пюре картофельное | 150г | ░░░ ₽ | ||
| Рис с овощами | 125г | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Куриный бульон с домашней лапшой | Классический лёгкий бульон с куриным филе, домашней лапшой и перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный суп с кетой | Нежный рыбный бульон со сливками, картофелем и томатами. Кета добавляет насыщенный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Суп в тайском стиле с грудкой цыпленка | Том-ям с куриным филе, кокосовым молоком, шампиньонами и рисом. Мягкий, пряный, сбалансированный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Суп с морепродуктами в тайском стиле | Ароматный том-ям с креветками, кальмаром, кокосовым молоком и рисом. Пряный, насыщенный и яркий | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп в тайском стиле с профитролями | Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком, том-ям основой и семечками. Подаём с нежными профитролями | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп в тайском стиле с тигровыми креветками | Тыквенный крем-суп с том-ям нотами и кокосовым молоком. Тигровые креветки добавляют насыщенность и сладкую морскую ноту | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Блинчики со сметаной и протертой малиной | Подаются с соусом из сметаны и малинового варенья, посыпаются кокосовой стружкой | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | С соусом из кетчупа и майонеза | ░░░ ₽ | ||
| Корн-дог | Обжаренная сосиска с сыром чеддер в хрустящей панировке | ░░░ ₽ | ||
| Куриные стрипсы | С соусом из кетчупа и майонеза | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп со звездочками | Бульон с отварным куриным филе, макаронами звёздочками, морковью, перепелиным яйцом. Подаётся с сухариками | ░░░ ₽ | ||
| Куриный шашлычок | Куриное филе, обжаренное в соусе терияки. Подаётся с томатами черри и огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Овощные палочки с соусом цезарь | Свежие овощи : болгарский перец, морковь, стебель сельдерея, огурец. Соус на основе майонеза с добавлением сыра пармезан, каперсов, чеснока и устричного соуса | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с куриным бульоном | Пельмени с начинкой из фарша говядины и курицы | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша с маршмеллоу | Приготовленная на молоке рисовая каша с добавлением сахара и сливочного масла. Украшается свежей клубникой, бананом, шоколадом и маршмеллоу | ░░░ ₽ | ||
| Салатик Цезарь | Отварное куриное филе, лист салата, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, сухарики. Соус на основе майонеза с добавлением сыра пармезан, каперсов, чеснока и устричного соуса | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с ветчиной | Спагетти с обжаренной ветчиной, томатами черри, сливками и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с ветчиной и сыром | Сэндвич из тостового хлеба с ветчиной, сыром чеддер, свежими огурцами и салатом айсберг с соусом на основе майонеза с добавлением сыра пармезан, каперсов, чеснока и устричного соуса | ░░░ ₽ | ||
| Тефтели домашние с картофельным пюре | Тефтели с рисом из мяса говядины, свинины и птицы под соусом из сметаны, репчатого лука, болгарского перца, томатов и томатной пасты. Картофельное пюре со сливочным маслом и молоком | ░░░ ₽ | ||
| Фарфалле с митболами | Фарфалле в соусе из сливок и сыра пармезан, обжаренные митболы из филе индейки | ░░░ ₽ | ||
| Чизбургер | Булочка бриошь, соус на основе майонеза с чесноком, соком лимона, зерновой горчицы и зелени, салат айсберг, обжаренная в панировке куриная котлета, сыр чеддер, томаты, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Хлеб гречневый | ░░ ₽ | |||
| Хлеб овсяный | ░░ ₽ | |||
| Чиабатта | ░░ ₽ | |||