| Профитроли |
|---|
| Профитроли с грибным жюльеном | Заварные булочки, шампиньоны, сметана, лук (10 шт.) | ░░░░ ₽ |
| Профитроли с легким сырным паштетом | Заварные булочки с сырной начинкой (сыр филадельфия, рикотта, чеснок, зелень; 10 шт.) | ░░░░ ₽ |
| Профитроли с муссом из тунца | | ░░░░ ₽ |
| Канапе |
|---|
| Канапе из молодого сыра моцарелла | С маринованной оливкой и помидорами черри (10 шт.) | ░░░░ ₽ |
| Канапе с нежным сыром бри и спелой клубникой | | ░░░░ ₽ |
| Канапе с пармской ветчиной и грушей | | ░░░░ ₽ |
| Канапе с сочной утиной грудкой и яблоком | Запеченное яблоко, вишневый соус (вишневый сок, вишня, вино красное, розмарин) (10 шт.) | ░░░ ₽ |
| Канапе с сыром дорблю и винoградом | | ░░░░ ₽ |
| Круассаны |
|---|
| Круассан с ванильным кремом | Кондитерское изделие из слоёного теста, ванильный крем | ░░░ ₽ |
| Круассан с ветчиной и сыром моцарелла | Мини-круассан, ветчина, сыр моцарелла, салат | ░░░ ₽ |
| Круассан с индейкой и мягким сыром | Индейка, сливочный сыр, салат, круассан | ░░░ ₽ |
| Круассан с куриным филе и соусом песто | Мини-круассан, куриное филе гриль, соус песто (базилик, орех кедровый, масло оливковое) | ░░░ ₽ |
| Круассан с миндальным кремом | Из слоёного теста, миндальный крем | ░░░ ₽ |
| Круассан с пармской ветчиной и вялеными томатами | Круассан, пармская ветчина, вяленые томаты, соус | ░░░ ₽ |
| Круассан с семгой и мягким сыром | Мини-круассан, семга, мягкий творожный сыр, лист салата | ░░░ ₽ |
| Круассан с сыром и яйцом | | ░░░ ₽ |
| Круассан с фисташковым кремом | | ░░░ ₽ |
| Круассан с фисташковым кремом | | ░░░ ₽ |
| Круассан с шоколадом | | ░░░ ₽ |
| Сеты |
|---|
| Гастробокс "Брускетт" | Брускетта с семгой и авокадо, брускетта с угрем, устричным соусом на основе сыра маскарпоне, брускетта с пармской ветчиной, брускетта с ростбифом из утиной грудки и жареным яблоком, брускетта с овощной икрой, брускетта с сыром дорблю и карамельной гр | ░░░░ ₽ |
| Гастробокс к белому вину | Сервелат чоризо, пармская ветчина, сервелат, тарталетки с сёмгой, сыром альметте с красной икрой, брускетта с пюре из авокадо и перепелиным яйцом, сыры (моцарелла мини, пармезан, камамбер, дорблю, моцарелла), гриссини с сыром, гриссини с кунжутом, гр | ░░░░ ₽ |
| Гастробокс к красному вину | Корнет из ветчины, рулет из телятины с сырным муссом, финики с начинкой из сыра альметте, сыр адыгейский, сыры (моцарелла мини, чеддер, базирон, камамбер), суджук, профитроли с печёночным паштетом и грибным жюльеном, крекеры, маслины, оливки, фрукты, | ░░░░ ₽ |
| Гастробокс профитролей | Профитроли с жюльеном из морепродуктов, эклер с овощной икрой, эклер с ветчиной и сыром, профитроли с печёночным паштетом, эклер с муссом из лосося, эклер с сельдью и свекольным муссом, профитроли с грибным жюльеном, профитроли с муссом из тунца и сы | ░░░░ ₽ |
| Гастробокс тарталеток | Валован с риетом из тунца, валован с риетом из утки, тарталетка с жюльеном из курицы, валован с семгой и соусом карри, тарталетка с мягким муссом из лосося и кумкватом | ░░░░ ₽ |
| Закусочный | Помидор соленый, огурец соленый, корнишон, слива маринованная, капуста квашеная, грибы маринованные, колбаски охотничьи, бекон варёно-копчёный, сало, шато из картофеля с сельдью, гренки бородинские с чесноком, паштет из свеклы, горчица | ░░░░ ₽ |
| Итальянский завтрак | Чиабатта с лососем и яйцом пашот, сырники, мед, джем, овсяная каша с фруктами, зеленый салат с цыпленком, помидором черри и гренкой, круассан с ванильным кремом, круассан с миндальным кремом | ░░░░ ₽ |
| Клубный | Клаб-сэндвич с куриным филе и овощами, клаб-сэндвич с ветчиной и сыром моцарелла, круассан с финским сервелатом, круассан с тунцом, гриль-ролл с семгой, гриль-ролл с цыпленком | ░░░░ ₽ |
| Мясной | Ребра свиные жареные с луком, картофель запеченный, перепелка жареная, колбаски охотничьи, помидоры черри, лист салата, огурец, овощи соленые, ананас жареный, розмарин, орегано, физалис, карамбола, соус белый, соус красный | ░░░░ ₽ |
| Праздничный | Профитроли красные с сырным муссом и слабосоленой сёмгой, профитроли чёрные с творожным муссом с красной икрой, тарталетки с муссом из копченой курицы и яйца, тарталетки с креветочным паштетом, канапе с салом и корнишоном, канапе со свеклой, перепели | ░░░░ ₽ |
| Русский | Мини-пирожок с вишней, мини-пирожок с клубникой, мини-пирожок с картофелем и грибами, мини-пирожок с мясом курицы, мини-слойка с сыром, мини-слойка со шпинатом, мини-слойка с овощным рататуем | ░░░░ ₽ |
| Салатный | Шот с салатом из свеклы с черносливом, шот с салатом из руколы, авокадо, вяленым томатом и перепелиным яйцом, шот с салатом Петровский, курицей и фирменным соусом, шот с салатом из копчёной курицы, помидора и сыра российского | ░░░░ ₽ |
| Юниор | Бургеры с куриной котлеткой, сэндвичи с ветчиной, крокеты картофельные, стрипсы из курицы в кукурузной панировке, крудите из свежих овощей, помидор черри, соус белый, соус томатный | ░░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Пицца Карбонара | Бекон, салями, яйцо, грибы, сыр моцарелла, томатный соус | ░░░ ₽ |
| Пицца Неаполитано | | ░░░ ₽ |
| Пицца Четыре сыра | Моцарелла, пармезан, филадельфия, дорблю, красный соус | ░░░ ₽ |
| Пицца с угрем | Сыр моцарелла, сыр филадельфия, соус спайси, угорь жареный, зеленый лук | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Курица фаршированная Нимфа | Сочная курица с хрустящей корочкой в сочетании с нежной куриной печенью и блинами, подается с листом салата и помидорами черри | ░░░░ ₽ |
| Курник Казачий пир | | ░░░░ ₽ |
| Микс из морепродуктов | | ░░░░ ₽ |
| Рулет из индейки со сливочно-сырной начинкой и фисташкой | Филе грудки индейки, сливочный сыр, ветчина, фисташки | ░░░░ ₽ |
| Рулька Al Forno | Рулька свиная, запеченная в соево-горчичном маринаде с картофелем, подается с горчицей и квашеной капустой | ░░░░ ₽ |
| Утка по-домашнему | Домашняя утка, запеченная с яблоками и тыквой, подается с клюквенным соусом | ░░░░ ₽ |