| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Салат Восточный | Салат из обжаренного во фритюре баклажана, с добавлением помидоров черри,сыра моцарелла, красного лууа и соуса песто. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Легкий с Яйцом Пашот | Салат из свежих помидоров , огурцов, болгарского перца, сельдерея, редиса, микс салата, красного лука с яйцом пашот , украшается соусом крем-бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Ананасовый | Салат из запеченной куриной грудки, сыра гауда, сладкого ананаса и листьев салата, заправленный легким майонезом, засыпанный сыром пармезан, украшается грецким орехом и соусом крем-бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Салат Руккола с телятиной | Теплый салат из телятины с баклажанами в фирменном соусе, с добавлением свежих огурцов, помидоров черри, рукколы и красного лука. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Авокадо | Салат из мякоти авокадо, рукколы и обжаренных тигровых креветок, помидоров черри, с добавлением сыра пармезан, украшается соусом крем-бальзамик. | ░░░ ₽ | ||
| Буррата с черри | ░░░ ₽ | |||
| Салат Дудляш | Запеченные на мангале овощи | ░░░ ₽ | ||
| Салат Ташкент | Салат из Дайкона с отварной говядиной заправленный фирменным соусом, подается с перепелиным яйцом и луком пай | ░░░ ₽ | ||
| Фирменное блюдо "У Юлии" | Томленая говядина с шампиньонами, луком и томатами черри, подается на фирменной лепешке | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Маргарита | Классическая пицца с сыром и томатами | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь | Пицца с соусом цезарь, с добавлением куриной грудки, айсберга, сыра пармезан и томатов Черри | ░░░ ₽ | ||
| Старый фермер | Пицца с чесночным соусом, с добавлением куриной грудки, маслин, помидоров, солёных огурцов, красного лука и сыра моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Острая | Пицца с соусом мутти, аджики, стручкового перца, с добавлением куриной грудки, болгарского перца, сладкой кукурузы и сыра моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "Куриная с грибами" | Пицца с соусом мутти, с добавлением куриной грудки, шампиньонов и сыра моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти | Пицца с соусом мутти, с добавлением говядины, куриной грудки, колбасы, шампиньонов, маслин и сыра моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Деревенская | Пицца с сырным соусом, с добавлением говяжьего фарша, соленых огурцов и соуса моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Наманган | Фирменная пицца с соусом мутти, с добавлением трёх видов колбасы, шампиньонов и сыра моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Первые блюда | ||||
| Уха по-Каспийски | Наваристый рыбный суп из семги, судака, креветок и картофеля | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа с бараниной | Традиционный суп из баранины с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа с говядиной | Традиционный суп из говядины с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Куза шурпа | Сытный суп из баранины, говядины и овощей, с горохом нут, приготовленный в горшочке | ░░░ ₽ | ||
| Казан кебаб | Традиционный сытный суп с говядиной и горохом нут | ░░░ ₽ | ||
| Узбекский лагман | Традиционный суп с говядиной, домашней лапшой, болгарским перцем, сельдереем и луком | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара | Узбекские пельмешки ручной лепки, приготовленные на ароматном мясном бульоне | ░░░ ₽ | ||
| Домашние пельмени | Узбекские пельмешки ручной лепки, приготовленные на золотистом бульоне | ░░░ ₽ | ||
| Мастава | Наваристый мясной суп с говядиной и рисом | ░░░ ₽ | ||
| Товук шурпа | Легкий куриный суп с лапшой и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Чечевичный крем суп | Питательный и полезный крем суп из чечевицы, кабачка и моркови, подаётся со сливками и гренками | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Наманган | Фирменный салат из отварного говяжьего языка, куриного филе, говяжьей колбасы, с добавлением маринованных грибов и соленых огурцов, заправленный майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Гнездо глухаря | Салат из запеченной куриной грудки, с добавлением отварного картофеля, маринованного огурца, заправленный майонезом. Украшается картофелем пай и перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Горский | Свежие помидоры и огурцы, с добавлением редиса, сыра чанах, красного лука, кинзы, заправленный сметанным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе | Лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, соуса песто и соуса бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Бигман | Сытный салат из отварной говядины и куриного филе, с добавлением моркови, чеснока и сыра пармезан, заправленный фирменным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Оливье | Классический салат из говяжьей колбасы, отварного картофеля и моркови, с добавлением свежих и соленых огурцов, зеленого горошка, заправленный майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | Классический салат из спелых томатов, хрустящих огурцов, болгарского перца, листьев салата, с добавлением сыра фетакса, маслин и красного лука, заправленный оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Ачик - Чучук | Легкий салат из узбекских помидоров, красного лука и базилика, с добавлением острого стручкового красного перца | ░░░ ₽ | ||
| Шакароб | Лёгкий салат из сладких помидоров, огурцов, красного лука и зелени, заправляется маслом | ░░░ ₽ | ||
| Каримбек | Салат из отварной нежной говядины, говяжьей колбасы, запеченного куриного филе и сладких помидоров, с добавлением приправленных гренок, рубленного чеснока, заправленный лёгким майонезом, украшается кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Торты в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Лимонады | ||||
| Домашние лимонады | ░░░ ₽ | |||
| Домашние лимонады | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Картофель по-дехкански | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Рис | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Сметана | ░░ ₽ | |||
| Аджика | ░░ ₽ | |||
| Майонез | ░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░ ₽ | |||
| Томатный с чесноком | ░░ ₽ | |||
| Сметанный с чесноком | ░░ ₽ | |||
| Чай | ||||
| Чай черный | ░░░ ₽ | |||
| Чай зеленый | ░░░ ₽ | |||
| Чай молочный улун | ░░░ ₽ | |||
| Чай с жасмином | ░░░ ₽ | |||
| Чай облепиховый | ░░░ ₽ | |||
| Чай ягодный | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Кока-кола 0,33 мл. | ░░░ ₽ | |||
| Фанта | ░░░ ₽ | |||
| Соки | ░░░ ₽ | |||
| Компот "Богдан" | ░░░ ₽ | |||
| Компот домашний | ░░░ ₽ | |||
| Айран | С зеленью/без зелени | ░░░ ₽ | ||
| Айран | С зеленью/без зелени | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад дюшес | ░░░ ₽ | |||
| Лимодан Тархун | ░░░ ₽ | |||
| Чартак с/г, б/г | ░░░ ₽ | |||
| Вторые блюда | ||||
| Джэд шыпс | Курица томленая в домашней сметане, подаётся с пышками | ░░░ ₽ | ||
| Беш бармак | Домашнее тесто с говядиной и кониной, подаётся с луком | ░░░ ₽ | ||
| Ковурдак с картофелем фри | Нежная тушеная говядина с луком, подается с картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Плов (Лазер) | Традиционный плов из узбекского белого риса Лазер, с добавлением баранины, желтой и красной моркови, украшается перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Долма | Долма из виноградных листьев с нежным фаршем из говядины, приготовленная на пару | ░░░ ₽ | ||
| Жареный лагман | Домашняя лапша обжаренная с фаршем и овощами, украшается яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка в кляре | Выбор гарнира предоставляется вам | ░░░ ₽ | ||
| Мясо в соевом соусе | Нежная говядина обжаренная с луком в соевом соусе | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое из говядины | Говядина, тушёная с овощами в томатном соусе, подаётся на шипящей сковородке | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое из баранины | Баранина, тушёная с овощами в томатном соусе, подаётся на шипящей сковородке | ░░░ ₽ | ||
| Бризоль | Котлета из мясного фарша обжаренная в яйце, подаётся с гарниром на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Манты | Приготовленное на пару блюдо из тонкого теста с тыквой, подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Котырма | Баранина и говядина, приготовленная в собственном соку, с картофелем и ароматными специями | ░░░ ₽ | ||
| Молочные коктейли | ||||
| Клубничный | ░░░ ₽ | |||
| Ванильный | ░░░ ₽ | |||
| Банановый | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный | ░░░ ₽ | |||
| Кофе | ||||
| Эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Двойной эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Латте | ░░░ ₽ | |||
| Рафф | ░░░ ₽ | |||
| Горячий шоколад | ░░░ ₽ | |||
| Завтрак | ||||
| Яичница с колбасой | ░░░ ₽ | |||
| Яичница глазунья | ░░░ ₽ | |||
| Рисовая каша | ░░░ ₽ | |||
| Манная каша | ░░░ ₽ | |||
| Блинчики 3 шт. с мёдом | ░░░ ₽ | |||
| Блинчики 3 шт. с вареньем | ░░░ ₽ | |||
| Блинчики 3 шт. со сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Теплые салаты | ||||
| Бухара | Теплый салат из говядины, с обжаренными баклажанами, болгарским перцем, шампиньонами, перцем Чили и пекинской капустой, заправленный чесночным и соевым соусом, украшается кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Семург | Теплый салат из говядины с обжаренными баклажанами, болгарским перцем, с добавлением соевого соуса, чеснока и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Радуга | Салат из обжаренных баклажанов, болгарского перца и томатов конкасе, с добавлением сыра фетакса, чеснока и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Теплый салат с тигровыми креветками, листьями салата айсберг, помидорами Черри, хрустящими гренками, с добавлением сыра пармезан под соусом цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Теплый салат из куриного филе, листьев салата айсберг, помидоров, хрустящих гренок, с добавлением сыра пармезан под соусом цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Ассюэль | Теплый салат из говяжьей вырезки, с добавлением шампиньонов, рукколы, помидоров Черри, кедровых орешек, заправляется фирменным соусом, подаётся в сырной корзинке | ░░░ ₽ | ||
| Мучные изделия | ||||
| Пирог с мясом | Осетинский пирог с говядиной | ░░░ ₽ | ||
| Пирог с сыром | Осетинский пирог с сыром чанах и сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-Аджарски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-Мегрельски | ░░░ ₽ | |||
| Самса 2 шт | ░░░ ₽ | |||
| Лепешка | ░░░ ₽ | |||
| Рыбные блюда | ||||
| Форель | На углях/на пару | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо | На углях/на пару | ░░░ ₽ | ||
| Стейк семги | На углях/на пару | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлыки | ||||
| Корейка баранины | Нежное каре барашка, подается с маринованным луком и соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины | Шашлык из мяса молодого барашка, подается с маринованным луком и соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык "Рулетка" | Фирменный шашлык из телятины в форме рулета, подается с маринованным луком и соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык "Кавказский" | Шашлык из маринованной говяжьей мякоти с прослойками бараньего курдюка, подается с помидором гриль и яблоком гриль | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из телятины | Шашлык из мяса молодого телёнка, приготовленная по особому рецепту, подается с маринованным луком и соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного филе | Подается с маринованным луком и соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриных крылышек | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб с курдюком | Сочный шашлык из рубленого мяса молодого теленка, с курдючным жиром, подается с маринованным луком и соусом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб | Сочный шашлык из рубленого мяса молодого теленка, подается с маринованным луком и соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык овощной | ░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны на мангале | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык "Кукуруза" | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из молодого картофеля с курдюком | ░░░ ₽ | |||
| Блюда на заказ | ||||
| Плов (белый рис Лазер) | Цены указаны за 1 кг., время приготовления 90 минут | ░░░░ ₽ | ||
| Котырма | Цены указаны за 1 кг., время приготовления 90 минут | ░░░░ ₽ | ||
| Добавки к чаю | ||||
| Мята | ░░ ₽ | |||
| Чабрец | ░░ ₽ | |||
| Лимон | ░░ ₽ | |||
| Имбирь | ░░ ₽ | |||
| Мёд | ░░ ₽ | |||
| Добавки к кофе | ||||
| Молоко/сливки | ░░ ₽ | |||
| Сироп | ░░ ₽ | |||
| Холодные Закуски | ||||
| Мясное ассорти | Казы, говяжий язык, куриный рулет, говяжья и чесночная колбаса, подается с хреном и горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Казы | Домашняя колбаса из конины, подается с красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Отварной говяжий язык | ░░░ ₽ | |||
| Грузинский | Свежие помидоры с огурцами, сыром фетакса и оливками, подаётся с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Нарезка с зеленью | Свежие помидоры, свежие огурцы, зелень в ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Домашние соленья | Огурцы, помидоры, капуста квашеная, чеснок маринованный, переу острый маринованный | ░░░ ₽ | ||
| Сюзьма | Кисломолочный продукт в Узбекском стиле | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров | Гауда, чанах, моцарелла, пармезан, фетакса, оливки, мёд, грецкий орех | ░░░ ₽ | ||
| Вторы блюда | ||||
| Баклажан с фаршем приготовленный на мангале | Баклажан начиненный фаршем, приготовленный на мангале, подается с рисом. | ░░░ ₽ | ||