| Холодные закуски |
|---|
| Овощное ассорти «Молдова» | Тарелка свежих овощей: огурцов, помидоров, болгарского перца, редиса, красного лука, ароматной зелени и брынзы | ░░░ ₽ |
| Колбасно-мясное ассорти | Тарелка мясных деликатесов: домашняя буженина, говяжий ростбиф, куриный рулет, говяжий язык и три вида копченой колбасы. Подается с горчицей | ░░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | Ассорти рыбных деликатесов: масляная рыба, марлин, слабосоленая семга, филе атлантической сельди и нежная скумбрия | ░░░░ ₽ |
| Сырное плато | Ассорти благородных сыров: бри, пармезан, чечил, дор блю, брынза. Подается с медом, грецким орехом и маринованным виноградром | ░░░░ ₽ |
| Фасолица | Традиционная молдавская закуска - пюре из белой фасоли. Подается с карамелизированным луком и гренками | ░░░ ₽ |
| Гивеч | Традиционное молдавское блюдо из тушеных овощей | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов | Рулетики из баклажанов с сырной начинкой | ░░░ ₽ |
| Ассорти домашнего сала | Три вида сала подаются с гренками, смальцем и горчицей | ░░░ ₽ |
| Соленья | Ассорти домашних солений: квашеная капуста, соленые огурцы, черемша, зеленые помидоры, острый перец | ░░░ ₽ |
| Огурчики соленые | | ░░░ ₽ |
| Ассорти маринованных грибов | Ассорти лесных грибов, заправленное домашним маслом с добавлением репчатого лука и чеснока | ░░░ ₽ |
| Паштет из куриной печени | Нежный паштет из куриной печени с гренками | ░░░ ₽ |
| Селедочка с луком | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат «Гнездо перепелки» | Сытный салат из куриного филе, соленого огурца, жаренного лука, перепелиных яиц и картофеля пай. Заправляется соусом майонез | ░░░ ₽ |
| Салат «Шопский» | Традиционный салат из свежих овощей с брынзой, заправленный домашним ароматным маслом | ░░░ ₽ |
| Салат «Цезарь» с курицей | Классический салат «Цезарь» с запеченной куриной грудкой | ░░░ ₽ |
| Салат «Цезарь» с креветкой | Классический салат «Цезарь» с жареной креветкой | ░░░ ₽ |
| Салат «Цезарь» с лососем | Классический салат «Цезарь» со слабосоленым лососем | ░░░ ₽ |
| Салат «Домнеск» с курицей и пряной грушей | Традиционный салат с маринованной грушей, куриным филе, миксом салатов под ореховой заправкой и вишневым соусом | ░░░ ₽ |
| Салат с уткой | Лекгий салат с утиным филе, маринованными грибами, солеными огурцами, миксом салатов и кедровым орехом, заправленный соусом цезарь | ░░░ ₽ |
| Салат с куриной печенью | Теплый салат с куриной печенью в сочетании с миксом салатов, вяленных томатов и маринованных грибов, заправленный сливочным соусом | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с лососем | Салат со слабосоленым лососем, теплым картофелем, свежим огурцом и миксом салатов | ░░░ ₽ |
| Салат «Греческий» | Классический овощной салат с маслинами и сыром фета, хаправленный оливковым маслом | ░░░ ₽ |
| Салат с языком | Сытный салат из отварного языка, жареных шампиньонов, картофеля, томатов черри, красного лука, соленого огурца, микса салатов под медово-горчичной заправкой | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Блинчики «Гугуцэ» | | ░░░ ₽ |
| Фруктовое ассорти | | ░░░ ₽ |
| Чернослив фаршированный | | ░░░ ₽ |
| Домашний шоколадный пирог | | ░░░ ₽ |
| Пряный маковый рулет | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ «По-молдавски» | Классический борщ с говядиной и фасолью. Подается с гренками из черного хлеба, соленым салом, зеленым луком, чесноком и сметаной | ░░░ ₽ |
| Зама «Царская» | Традиционный куриный суп Молдавии с домашней лапшой, перепелиным яйцом и рубленым шпинатом. Имеет характерный кисловатый вкус, подается с пшеничном пампушкой, сметаной и перцем чили | ░░░ ₽ |
| Солянка сборная мясная | Наваристый мясной суп с маслинами и соленым огурцом. Подается с долькой лимона, сметаной, пшеничной пампушкой и зеленым луком | ░░░ ₽ |
| Зама | Традиционный куриный суп Молдавии с домашней лапшой. Имеет характерный кисловатый вкус, подается с пшеничном пампушкой, сметаной и перцем чили | ░░░ ₽ |
| Томатный суп-пюре с фасолью | Пикантный томатный суп с фасолью. Подается с запеченным тостом с брынзой. Зеленым луком и сметаной | ░░░ ₽ |
| Уха | Классический суп на рыбном бульоне из лосося и судака. Подается с долькой лимона, пшеничной пампушкой и зеленым луком | ░░░ ₽ |
| Чорба из баранины | Традиционный наваристый суп из баранины с фасолью. Подается с пшеничном пампушкой, перцем чили и зеленым луком | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Голубцы по-молдавски в виноградном листе | Традиционное молдавское блюдо в виноградном листе. Подается со сметаной | ░░░ ₽ |
| Голубцы по-молдавски в капустном листе | Традиционное молдавское блюдо в капустном листе. Подается со сметаной | ░░░ ₽ |
| Голубцы по-молдавски 50/50 | Традиционное молдавское блюдо в виноградном и капустном листе. Подается со сметаной | ░░░ ₽ |
| Фирменный жульен с курицей и грибами | | ░░░ ₽ |
| Блюда на мангале |
|---|
| Мититеи молдавские из свинины и говядины | | ░░░ ₽ |
| Мититеи из курицы | | ░░░ ₽ |
| Мититеи из баранины | | ░░░ ₽ |
| Кырнэцеи молдавские из свинины и говядины | | ░░░ ₽ |
| Кырнэцеи молдавские куриные | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | | ░░░ ₽ |
| Закуски к пиву |
|---|
| Сырные палочки | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья | | ░░░ ₽ |
| Тигровые креветки на гриле | | ░░░ ₽ |
| Ржаные чесночные гренки | | ░░░ ₽ |
| Чипсы из лаваша с ароматными специями | | ░░░ ₽ |
| Пельмени и вареники ручной лепки |
|---|
| Пельмени домашние | | ░░░ ₽ |
| Вареники с картофелем | | ░░░ ₽ |
| Вареники с творогом | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из мяса |
|---|
| Костица | | ░░░ ₽ |
| Чигири | | ░░░ ₽ |
| Филе-миньон | | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка с карамельными яблоками | | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов с мамалыгой | | ░░░ ₽ |
| Жаровня по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Каре барашка | | ░░░ ₽ |
| Фрикассе из курицы на сковородке | | ░░░ ₽ |
| Свиные ребрышки запеченные с соусом барбекю | | ░░░ ₽ |
| Радужная форель с цукини | | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда из рыбы |
|---|
| Карп по-кишинёвски с жареной мамалыгой | | ░░░ ₽ |
| Жареный карась в кукурузной муке | | ░░░ ₽ |
| Дорада с овощами гриль | | ░░░ ₽ |
| Плацинды |
|---|
| Плацинды с капустой | | ░░░ ₽ |
| Плацинды с мясом | | ░░░ ₽ |
| Плацинды сладкие с вишней | | ░░░ ₽ |
| Плацинды сладкие с тыквой | | ░░░ ₽ |
| Плацинды сладкие с яблоком | | ░░░ ₽ |
| Плацинды с картофелем и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Плацинды с картофелем, брынзой и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Плацинды с творогом и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Плацинды с творогом, брынзой и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Токана с мамалыгой |
|---|
| Токана со свининой | | ░░░ ₽ |
| Токана c бараниной | | ░░░ ₽ |
| Токана с курицей | | ░░░ ₽ |
| Токана с филе кролика | | ░░░ ₽ |
| Токана с овощами | | ░░░ ₽ |