Information, contacts, competitors — Хачапури Выпечка и вино

Database of branches
158 pcs.
Category:
Ресторан
City:
Челябинск
790 ₽
By clicking “Download demo”, you confirm the use of the file only for personal, non-commercial purposes, without the right of publication or transfer to third parties. The data is limited, collected from public sources and provided “as is”, all rights belong to their rightful owners. You are responsible for the use of the information and accept the license agreement.

Branch information

Basic information about the branch
Works
09.01.2026

Branch name

Хачапури Выпечка и вино

Full address

Челябинск, улица Труда, 105

Status

Works

Opening hours

пн-чт 12:00–22:00; пт,сб 12:00–00:00; вс 12:00–22:00

Rating and reviews

Analysis, summaries and metrics based on reviews by year
5
3reviews
09.01.2026
Customer Satisfaction Index
Shows general mood (from -100 to 100)
100
Opinion polarization coefficient
Сloser to 1 - opinions are divided (lots of 1s and 5s), closer to 0 - scores are balanced
1
Overall average rating for the year
5

Review analysis

Еда3526 reviews
3228
238
Кухня2983 reviews
2725
224
Обслуживание2684 reviews
2479
181
Персонал2656 reviews
2386
159

Contacts

Main contacts of the branch
09.01.2026

Phone number

+791912328░░

Social media

Websites

hachapuri-chelyabinsk.ru

Geo information

Detailed geographical information
09.01.2026

Street

улица Труда

House

105

Geocode

A unique code indicating a specific place on the planet
108162

Products and services

Products and services placed by the branch owner
09.01.2026
NameDescriptionPrice
Блюда на мангале
Баклажаны гриль
Баклажаны, обжаренные на гриле, подаем с зернами граната
░░░
Картофель печеный
Запечённые картофельные дольки с зеленью и гранатом
░░░
Креветки гриль
Шашлык из маринованных креветок подаем с красным луком, зеленью и зернами граната
░░░
Люля Баранина
Ароматный люля-кебаб из баранины, говядины и курицы подаем с красным луком и зеленью
░░░
Люля Говядина
Сочный говяжий фарш с кинзой, луком и щепоткой паприки, подаренный огнём и дымом, — гармония вкуса и аромата
░░░
Люля Курица
Ароматный люля-кебаб из курицы и говядины, подаем с красным луком и зеленью
░░░
Томаты гриль
Сочные томаты, приготовленные на мангале с аджикой, соевым соусом и растительным маслом, при подаче украшаются зёрнами граната. Это блюдо относится к категории Блюда на мангале
░░░
Цукини гриль
Простота и яркость вкусов — в этом блюде. Кусочки цукини, обжаренные на гриле, приобретают аппетитную корочку и лёгкую сладость. Аджика добавляет остроты, а соевый соус — пикантности. Зёрна граната придают свежесть. Это прекрасное блюдо для любителей
░░░
Шампиньоны гриль
Только представьте: тёплый летний день, вы сидите на веранде и наслаждаетесь потрясающим вкусом блюда на мангале. Его аромат не оставит вас равнодушными. Нежный вкус шампиньонов, пикантная аджика, пряный соевый соус и зёрна граната — всё это играет с
░░░
Шашлык из куриного бедра
Это блюдо на мангале приготовлено из нежного куриного мяса с добавлением соевого соуса, растительного масла, аджики, репчатого лука, петрушки и кинзы
░░░
Шашлык из свинины
Сочная свиная вырезка, приправленная ароматной зеленью и репчатым луком, приготовленная на мангале. Подаётся горячей. Идеально подходит для любителей классических блюд на огне
░░░
Шашлык на компанию
Нежный куриный фарш, сочная свиная вырезка и филе бедра, а также ароматный бараний и говяжий фарш, репчатый красный лук, свежая петрушка и кинза - это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным
░░░░
Холодные закуски
Бородинский тост
Откройте для себя изысканную холодную закуску, которая гармонично сочетает в себе насыщенный вкус бородинского хлеба и солёной свиной грудинки с лёгкой остротой чеснока и свежестью зелёного лука. Нежная текстура майонеза и сладковатый оттенок свёклы
░░░
Мясные специалитеты
Мясные специалитеты — это коллекция изысканных холодных закусок для настоящих гурманов. Нежный ростбиф, сочная куриная грудка, пряная свиная грудинка, а также маринованные огурчики, зеленый лук и черемша — идеальный выбор для праздничного стола или п
░░░
Пивная тарелка
Сытный набор холодных закусок. В тарелке - жареный сыр, мини-чебуреки, луковые кольца фри, тамбовский окорок, маринованные перчинки, перчики черри, бородинский тост. Дополняют вкус сырный соус и горчица
░░░░
Разные сыры
Ищете закуску для любого случая? Предлагаем вам попробовать нашу сырную тарелку Разные сыры! Это ассорти из восьми видов сыра: сулугуни, камамбер, пармезан, адыгейский, а также орехи, сухофрукты и соусы, которые оттенят их вкус. Разные сыры — прекрас
░░░
Рулетики из баклажанов
Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже изысканных гурманов. Нежные и ароматные рулетики из баклажанов с грецким орехом, кинзой, чесноком, хмели-сунели, аджикой и гранатом станут настоящим украшением любого стола
░░░
Свежие овощи
Холодная закуска из свежих овощей. Хрустящий томат, сочный огурец, островатый редис, сладкий болгарский перец, пряная кинза, ароматная петрушка и зелёный лук - сочетание текстур и вкусов, которое дарит ощущение свежести и лёгкости
░░░
Селедка с картофелем
Холодная закуска, которая перенесет вас в мир настоящих гастрономических удовольствий, - нежное филе сельди в сочетании с хрустящими картофельными дольками и пикантным маринованным красным луком. Свежая петрушка и легкая горчичная нотка добавляют блю
░░░
Фруктовая тарелка
Сочная фруктовая тарелка включает: персик, нектарин, киви, сливу, мандарин, виноград, абрикос и клубнику. Фрукты нарезаны аккуратно, сохраняют свежесть и натуральный вкус. Лёгкая закуска порадует сладостью и ароматом.
░░░░
Салаты
Овощной с грецким орехом
Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте Овощной с грецким орехом. В составе: сочные томаты и огурцы, хрустящий салат романо, красный лук, а также ароматная кинза и базилик. Соль и грецкий орех придают салату изысканный вкус
░░░
Печеная свекла и адыгейский сыр
Ищете новое гастрономическое удовольствие? В нашей подборке салатов есть блюдо из печеной свёклы, адыгейского сыра и пряной зелени, дополненное изюмом и грецкими орехами. Пикантная заправка из меда, наршараба, винного уксуса, растительного масла, сое
░░░
Ростбиф и печеный картофель
Ростбиф и печёный картофель – это вкусный и сытный салат. В его состав входят ростбиф, картофельные дольки, а также листья салата лолло росса, айсберг и романо, томат, зелёный лук, лук фри и ароматная заправка на основе растительного масла, мёда, нар
░░░
С тамбовским окороком
Ищете сытное и вкусное блюдо? Этот салат — то, что нужно! Сочные листья романо, лолло росса и айсберга, спелые томаты, ароматные картофельные дольки, аппетитный тамбовский окорок, дополненные заправкой из майонеза, меда, сметаны и горчицы — идеальный
░░░
Хрустящие баклажаны и сладкий чили
Легкий и свежий салат с ярким вкусом. Хрустящие баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, придают блюду интересную текстуру. Сладкий чили добавляет пикантности, а свежие овощи и зелень — сочности. Идеальное сочетание для тех, кто ценит гармонию вк
░░░
Цезарь Курица
Этот салат придётся по вкусу тем, кто любит сытные и яркие закуски. Хрустящие листья романо, сочные томаты и нежное филе курицы прекрасно сочетаются с пикантным вкусом соуса. Терпкий пармезан добавляет остроты, а сухарики приятно хрустят. Завершающий
░░░
Цезарь с креветками
Хрустящий салат с морепродуктами и пряной заправкой. Блюдо с освежающим вкусом, в котором сочетаются мягкая текстура креветок, сочность овощей и пикантность соуса. Заправка на основе майонеза и анчоусов придаёт ему оригинальный вкус. Хрустящие сухари
░░░
Горячие закуски
Аджапсандал
Эта горячая закуска состоит из тушёных овощей: баклажана, болгарского перца, томатов и лука. Овощную смесь заправляют пряностями — аджикой, чесноком, перцем чили, а также добавляют кинзу и петрушку. Завершающий штрих — зёрна граната, которые добавляю
░░░
Баклажаны, фаршированные курицей и креветкой
Ищете, чем удивить гостей? Закажите баклажаны, фаршированные курицей и креветкой, из категории Горячие закуски! Блюдо приготовлено из обжаренных в кляре баклажанов, пикантной начинки из курицы и креветок, а также дополнено ароматной смесью из петрушк
░░░
Батат фри и пармезан
Согревающая горячая закуска из категории изысканных гарниров. Нежный и сладковатый вкус батата, оттенённый пикантным пармезаном, подарит вам подлинное гастрономическое наслаждение
░░░
Гора чебуреков
Горячая закуска, которая впечатлит своим аппетитным видом и вкусом. Сочная начинка из свинины с ароматными специями и зеленью заключена в хрустящее тесто. Подаётся с томатно-аджичным и сырным соусами — они добавляют блюду особую пикантность
░░░
Долма с говядиной
Горячая закуска, которая порадует гурманов и любителей кавказской кухни. Нежная начинка из свинины и риса, завернутая в виноградные листья, имеет приятную текстуру и гармоничный вкус. Особую пикантность блюду придают пряные травы и перец чили. Заверш
░░░
Жареный сыр
Жареный сыр - горячая закуска, которая подарит вам новые вкусовые ощущения! Нежная моцарелла дополнена пряной сладостью клюквенного соуса с легкой кислинкой и ароматом корицы
░░░
Лобио с грудинкой
Горячая закуска из фасоли и мяса, которая отлично сочетается с гарниром и напитками. Острый и пряный вкус, а также яркий аромат специй не оставят вас равнодушными. Свиная грудинка придаёт блюду насыщенный вкус
░░░
Супы
Борщ
Этот сытный суп - настоящее олицетворение домашнего уюта. В нём: свинина, соленая грудинка, овощи и зелень сочетаются с винным уксусом и сметаной. Погрузитесь в ароматы традиционной кухни, заказав его в нашем онлайн-ресторане
░░░
Куриный бульон с домашней лапшой и яйцом
Этот согревающий суп – настоящая кладезь питательных веществ. Его бульон приготовлен из нежной курицы, а значит, он содержит много полезного белка. Суп дополнен классической домашней лапшой, аппетитным куриным филе и зелёным луком, что делает блюдо е
░░░
Харчо
Густой, ароматный и сытный суп. Мясной бульон обеспечивает насыщенный вкус, а говядина делает блюдо сытным. Пряности и специи создают богатый и сложный вкус, который подчёркивается кислинкой ткемали. Орехи добавляют интересную текстуру
░░░
Хинкали
Мини-хинкали с курицей и креветкой
Блюдо представляет собой миниатюрные мешочки из тонкого пресного теста с сочной начинкой. В ней сочетаются нежная курица и ароматные креветки, дополненные сливочным соусом. Пряности, такие как уцхо-сунели, мята, тархун и кинза, придают начинке особый
░░░
Мини-хинкали с томленой говядиной
Мини-версия классического блюда грузинской кухни. Тонкое тесто из муки, воды и соли обрамляет томлёную говядину в насыщенном соусе. Приправленное перцем, это блюдо отличается ярким вкусом и приятным ароматом кинзы (6 шт.)
░░░
Хинкали с бараниной
Сочные мешочки из теста с мясной начинкой и ароматными специями. Фарш приготовлен из баранины и говядины, а в качестве специй использованы чёрный перец, кинза, тархун, лук, болгарский перец и перец чили (1 шт.)
░░░
Хинкали с говядиной и свининой
Сочные мешочки из тонкого теста с мясной начинкой. Внутри - ароматная говядина и свинина, приправленные пряностями. Вкус насыщенный мясной с тонкими нотками специй (1 шт.)
░░░
Хинкали с курицей
Блюдо представляет собой большие пельмени с начинкой из нежной курицы. Пряности придают начинке особую пикантность, а сочность бульона в сочетании с мягкостью теста создаёт неповторимую гармонию вкусов. Это отличный выбор для тех, кто предпочитает бо
░░░
Хинкали с сыром и тархуном
Настоящий кулинарный шедевр из категории Хинкали. Нежное тесто из муки, воды и соли, наполненное сыром, сливками и ароматным тархуном (1 шт.)
░░░
Горячие блюда
Абхазура с печеными овощами
Это сытное и ароматное горячее блюдо. Оно представляет собой сочетание сочного фарша с овощами и пряностями. Овощи предварительно запекают, что придаёт им особый вкус. В блюде чувствуется острота перца чили и чеснока, а также свежесть зелени. Гранато
░░░
Жаркое с курицей
Сочное филе куриного бедра в сливочном соусе с шампиньонами, пряными специями и ароматными травами. Запечённый картофель и сыр сулугуни гармонично дополняют блюдо, делая его вкус более насыщенным. Гранат и кинза придают приятную кислинку и свежесть
░░░
Оджахури со свининой
Это сытное и ароматное блюдо из нежной свиной вырезки с обжаренным картофелем, сочными томатами и луком. Пикантность вкусу придаёт настоящая грузинская аджика. Готовое блюдо украшено свежей кинзой
░░░
Семейный оджахури
Семейный оджахури - это горячее блюдо из сочной свиной вырезки, обжаренной с картофелем, луком и томатами. Пикантность мясу придаёт настоящая грузинская аджика, а сливочное масло делает картофель нежным и помогает ему приобрести золотистую корочку
░░░
Судак со сливочным булгуром
Это горячее блюдо сочетает в себе нежность филе судака и сливочного булгура с пряным ароматом чеснока и кинзы. Пикантности вкусу добавляют демигляс и сочные томаты, а куриный бульон делает его по-домашнему насыщенным
░░░
Томлёная говядина с птитимом
Это блюдо представляет собой томлёную говядину, которая подается с птитимом. Нежная текстура мяса гармонично сочетается с мягким сливочным вкусом, который подчёркивается лёгким копчёным ароматом сулугуни. Завершающий штрих - птитим, приготовленный до
░░░
Чашушули с картофельным пюре
Чашушули с картофельным пюре – это горячее блюдо из нежных говяжьих щёчек, тушёных в пряном томатном соусе, с воздушным картофельным пюре. Пикантный вкус и аромат мясу придают сванская соль, аджика, уцхо-сунели, кориандр и чеснок
░░░
Чкмерули из цыпленка с картофелем и грибами
Это сытное и ароматное блюдо, которое порадует любителей грузинской кухни. Нежное мясо цыплёнка в сливочном соусе с чесноком и пряными специями в сочетании с картофельными дольками и грибами создаёт богатый и насыщенный вкус. Зелень придаёт блюду све
░░░
Шримп-кейк с бататом фри и мацони
Горячее блюдо Шримп-кейк с бататом фри и мацони - это гармоничное сочетание сочных креветок и нежного куриного бедра, приправленных чесноком и аджикой, с хрустящим бататом фри и ароматной кинзой; нежнейшая текстура достигается благодаря мацони и кури
░░░
Выпечка
Гурийский пирог с яйцом и зеленым луком
Этот пирог отличается пышным тестом с аппетитной золотистой корочкой. Он наполнен начинкой из нежного яйца и ароматного зелёного лука, а пикантность ему придают сыры - имеретинский и сулугуни. Пирог станет отличным дополнением к первым блюдам, чаю ил
░░░
Кубдари
Сытная и ароматная выпечка для всей семьи. Нежное тесто на молоке и сливочном масле, сочный мясной фарш с пряностями и зеленью, аппетитная золотистая корочка — отличный выбор для обеда или ужина (30 см)
░░░
Пеновани с говядиной и печеными овощами
Слоёное тесто с сочной начинкой. В начинке - томлёная говяжья оссобука и печёные овощи: картофель, морковь, баклажаны, томаты, болгарский перец. Вкус насыщенный, с лёгкой остротой благодаря аджике и чесноку
░░░░
Хачапури лодочка с томленой говядиной
Выпечка с сочной начинкой. Пышное тесто, мягкое внутри и с золотистой корочкой снаружи. Начинка из нежной томлёной говядины в пряном соусе. Сырная корочка придаёт пикантности. Гармоничное сочетание вкусов
░░░
Хачапури по-имеретински
Нежная выпечка из воздушного теста с начинкой из двух видов сыра. В составе только натуральные ингредиенты (30 см)
░░░
Хачапури по-королевски
Это пышная лепёшка с нежным тянущимся сыром. Золотистая, ароматная, только из печи. Внутри: смесь имеретинского сыра и сыра сулугуни, которая аппетитно тянется при разрезании. Воздушное тесто с аппетитной корочкой, много сыра и приятный аромат — это
░░░
Хачапури по-мегрельски
Это сытное блюдо относится к традиционной выпечке. Золотистая лепешка с сырной начинкой имеет нежный сливочный вкус и аромат, а тягучая сырная начинка создаёт приятное послевкусие (30 см)
░░░
Хачапури-лодочка
Это сытная и ароматная выпечка, которая понравится всем любителям грузинской кухни. Сочетание двух видов сыров - имеретинского и сулугуни, а также нежного теста из муки, воды, молока, растительного и сливочного масел и дрожжей никого не оставит равно
░░░
Хачапури-лодочка с мясом
Горячая выпечка, которая подарит вам тепло и сытость. Нежное дрожжевое тесто, сочный свино-говяжий фарш с томатным соусом и специями, два вида сыров - имеретинский и сулугуни, а также томаты и зелень
░░░
Шотис-пури
Традиционный грузинский хлеб
░░
Десерты
Лимонный тарт
Лёгкая кислинка, рассыпчатое песочное тесто и нежный крем - всё это объединилось в одном блюде. Ароматный лимонный курд и сливочно-творожный крем в сочетании с хрустящим печеньем создают неповторимый вкус, который порадует даже самых изысканных гурма
░░░
Наполеон
Хотите удивить близких вкусным десертом? Попробуйте Наполеон! В его составе - слоёное тесто, приготовленное с добавлением яиц и муки, а для нежного крема мы используем молоко, сливочное масло, сливки, сахар и ванилин. Наполеон украшается свежими ягод
░░░
Пирог с яблоком и фундуком
Этот десерт представляет собой идеальное сочетание сладости и текстуры. Хрустящая корочка, которая скрывает нежную начинку, и еле уловимая кислинка, которая уравновешивает сладость, — всё это делает блюдо по-настоящему особенным. Фундук добавляет инт
░░░
Шоколадный торт с домашним сыром
Этот десерт понравится всем любителям шоколада и необычных сочетаний вкусов. Нежный домашний сыр, тающий во рту, в сочетании с воздушным шоколадным тортом и кусочками свежей клубники подарит незабываемые впечатления. Закажите прямо сейчас!
░░░
Шоколадный торт с малиной
Этот десерт представляет собой гармоничное сочетание шоколадного вкуса и нежного крема. В нём чувствуются сладости сгущённого молока и белого шоколада, а также лёгкие кислинки малины и клубники. Воздушная текстура делает блюдо особенным
░░░
Напитки
Rich Cola░░░
Апельсиновый фреш
Апельсиновый фреш — это натуральный напиток из свежевыжатых апельсинов. Он придётся по вкусу тем, кто любит цитрусовые
░░░
Боржоми
Освежающий напиток категории премиум. Эта газированная минеральная вода добывается в Грузии и поставляется только в первозданном виде, она имеет природное происхождение и идеально подходит для ежедневного употребления
░░░
Грейпфрутовый фреш
Бодрящий и немного терпкий вкус, яркая кислинка и насыщенный аромат - вот что ощущается в каждом глотке. Идеален для утреннего заряда витаминами и энергией. Освежающий напиток, который подарит ощущение прохлады в летний день
░░░
Индиан тоник Rich
Это напиток с ярким вкусом, который подарит вам ощущение свежести и бодрости
░░░
Лимонад Ананас-Мандарин
Хотите освежиться? Попробуйте лимонад Ананас-Мандарин из нашей категории Напитки. В его составе — пюре из ананаса и мандарина, лимонный концентрат и газировка, а украшают коктейль дольки свежего мандарина
░░░
Лимонад Иван-чай-ананас
Освежающий и бодрящий напиток с ярким тропическим вкусом. В его аромате можно уловить сладкие ноты спелого ананаса и цитрусовую кислинку. Приятное послевкусие с лёгкой горчинкой и терпкостью
░░░
Лимонад Малина-апельсин
Освежающий напиток с ярким вкусом, сочетающий в себе сладость и лёгкую кислинку. В нём чувствуется насыщенный аромат малины и апельсина, а также пикантная горчинка лимонной цедры. Газировка придаёт напитку лёгкость и игристые ноты
░░░
Лимонад Мандарин-манго
Лимонад Мандарин-манго – это освежающий напиток, который подарит вам заряд бодрости и хорошее настроение. В его составе – пюре из мандарина и манго, лимонный концентрат и газировка, а кусочки спелого мандарина делают вкус более насыщенным
░░░
Лимонад Ревень-клубника
Хотите освежиться? Попробуйте лимонад Ревень-клубника из категории Напитки. В его составе — пюре из ревеня и клубники, лимонный концентрат, газированная вода и свежая клубника
░░░
Ягодный морс
Освежающий и ароматный напиток насыщенного цвета. Кислинка и сладость идеально сбалансированы, а каждый глоток дарит летнее настроение. Напиток идеально подходит для жаркой погоды
░░░
Ягодный морс
Освежающий и ароматный напиток насыщенного цвета. Кислинка и сладость идеально сбалансированы, а каждый глоток дарит летнее настроение. Напиток идеально подходит для жаркой погоды
░░░
Соусы
Мацони с чесноком и зеленью
Мацони с чесноком и зеленью – идеальный соус для мясных и овощных блюд. В его составе только натуральные ингредиенты: нежный йогурт, ароматный чеснок и пряная кинза
░░░
Медово-горчичный
Соус, обладающий многогранным вкусом. В нём есть и сладость, и лёгкая острота. Он может придать пикантность и насыщенность самым разным блюдам. Идеально подходит для мясных блюд и салатов
░░░
Наршараб
Соус на основе гранатового сока с лёгкой кислинкой и сладостью граната
░░░
Сметана░░░
Соус Ткемали
Ткемали — традиционный грузинский соус из алычи с чесноком, кориандром и укропом. Идеально подойдёт к блюдам из мяса и птицы
░░░
Соус ягодный
Соус ягодный - идеальное дополнение к вашим любимым десертам из категории соусы. Приготовлен из сочной клюквы с добавлением тростникового сахара и ароматной корицы
░░░
Томатный с аджикой
Густой ароматный соус, который идеально подойдёт как для мясных, так и для вегетарианских блюд. Острая нотка аджики придаёт вкусу насыщенность и пикантность, а кисло-сладкие томаты обеспечивают яркость и свежесть. Соус добавит изюминку любому блюду
░░░
Сеты
Ассорти шашлыков
Ассорти шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из куриного бедра, люля кебаб из курицы, люля кебаб из баранины, люля кебаб из говядины, креветки на мангале 3 соуса, 3 шотис пури, 2 Лимонада Соусы и домашние лимонады на выбор.
░░░░
Грузинский хит
Хинкали со свининой и говядиной (10 шт.), Хачапури лодочка (2 шт.), Домашний клюквенный морс (1 л)
░░░░
Сет хачапури лодочек
Хачапури лодочка (1 шт.), хачапури лодочка с томленой говядиной (1 шт.), хачапури лодочка с мясом (1 шт.), хачапури лодочка яблочный штрудель (1 шт.)
░░░░

Related phone numbers

Telephone numbers indicated in open sources
1

Related branches

Branches that belong to this organization
1

Similar branches

Branches nearby in the same category
10