| Закуски |
|---|
| Куриный паштет с медом и трюфельным маслом | Попробуйте неповторимый куриный паштет, приготовленный с добавлением натурального мёда и трюфельного масла. Блюдо отличается нежной текстурой и утончённым вкусом, где нотки мёда и трюфеля создают уникальное вкусовое сочетание. | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из артишоков с грана падано | Легкая закуска из артишоков с ярким трюфельным маслом | ░░░ ₽ |
| Оливки | Домашние маринованные оливки | ░░░ ₽ |
| Хамон | | ░░░ ₽ |
| Риет из лосося с вялеными томатами и чипсами из ассорти семечек | Нежная намазка из лосося с легкой ноткой лайма и вялеными томатами подается с чипсами из семечек | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Зеленый салат с беби кукурузой | Свежий зеленый салат, приправленный нежными кусочками авокадо и молодой кукурузой. Это блюдо идеально сочетает в себе красоту и полезные свойства зеленых овощей с мягкостью и богатым вкусом авокадо, предлагая освежающий и питательный опыт. | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками, авокадо и страчателлой | Изысканный салат, состоящий из нежных креветок, кусочков авокадо и свежей страчателлы. Это блюдо сочетает морской вкус креветок с нежностью авокадо и ароматом страчателлы, создавая идеальную гармонию вкусов и текстур. | ░░░ ₽ |
| Салат с куриной печенью и малиной | Салат с карамелизированный печенью и спелой малиной с цитрусовой заправкой и лепестками миндаля. | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Банановый хлеб | Насладитесь нашим полезным и вкусным банановым хлебом, приготовленным без добавления сахара. Этот хлеб идеально подойдет для любителей здорового питания, сочетая натуральную сладость спелых бананов с мягкой текстурой теста. | ░░░ ₽ |
| Наполеон с вишней и мороженым | Хрустящий наполеон из бельгийского теста с домашним заварным кремом, вишней и мороженым | ░░░ ₽ |
| Лимонады |
|---|
| Бамбл | | ░░░ ₽ |
| Бамбл- Матча Голубая | | ░░░ ₽ |
| Бамбл- Матча Зеленая | | ░░░ ₽ |
| Клубничный холодный чай | | ░░░ ₽ |
| Малина-Личи 1 л. | | ░░░░ ₽ |
| Малина-Личи | | ░░░ ₽ |
| Манго-маракуя 1 л. | | ░░░░ ₽ |
| Манго-маракуя | | ░░░ ₽ |
| Матча-Тоник Голубая | | ░░░ ₽ |
| Матча-Тоник Зеленая | | ░░░ ₽ |
| Эспрессо тоник | | ░░░ ₽ |
| Чай с персиком и бергамотом | | ░░░ ₽ |
| Базиликовая содовая с лаймовой пеной | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Куриный суп с птитимом и песто | Легкий куриный суп с соусом песто и пастой птитим | ░░░ ₽ |
| Крем суп из тыквы с фисташкой и трюфельным маслом | Сливочный крем суп из тыквы, приготовленнный с добавлением коньяка. Украшается трюфельным маслом и дробленной фисташкой | ░░░ ₽ |
| Пиво |
|---|
| STACKENSCHNEIDER | | ░░░ ₽ |
| Sport Pilsner Б/А | | ░░░ ₽ |
| Port Pilsner | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Паста с лососем и шпинатом в сливочно-винном соусе | Изысканная паста, приготовленная с нежными кусочками свежего лосося и ароматным молодым шпинатом, обжаренным до нежности. Это блюдо порадует вас своим богатым вкусом и здоровыми ингредиентами, создавая удовольствие для настоящих гурманов. | ░░░░ ₽ |
| Паста арабьята с креветкой | Итальянская жгучая классика в авторском исполнении | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка с корнеплодами и соусом жу | Куриная грудка, приготовления методом су-вид с травами и чесноком. Подается с хрустящими обжаренными овощами al dente и мясным соусом жу. | ░░░ ₽ |
| Стейк лосось с овощами в соусе из белого вина | Стейк лосось с овощами в сливочном соусе из белого вина. | ░░░░ ₽ |
| Медальоны из говядины с картофельным пюре, грибами и трюфельным маслом | Говяжьи медальоны на подушке из сливочного картофельного пюре, с трюфельным-мясным соусом и грибами. | ░░░░ ₽ |
| Птитим с карри, куриной грудкой и страчателлой | Птитим с соусом карри, куриной грудкой су-вид и фермерской страчателлой | ░░░ ₽ |
| Птитим с карри, страчателлой и куриной грудкой | Израильская круглая паста с пряной индийской пастой карри, курицей су-вид и страчателлой. | ░░░ ₽ |
| Вода |
|---|
| Вода Эдис 500 мл. | | ░░░ ₽ |
| Вода Эдис 950 мл. | | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| AMI BREAKFAST | Наши авторские завтраки – идеальный старт вашего дня! Насладитесь гуакамоле, яйцом, нежным лососем, эдамаме, миксом салата и цельнозерновым хлебом. Этот завтрак не только сытный, но и богатый на полезные вещества ингредиенты. | ░░░░ ₽ |
| Авокадо-тост на зерновом хлебе со шпинатным муссом | Наши авокадо тосты с шпинатным муссом на зерновом хлебе — идеальный выбор для здорового завтрака или легкого перекуса. Нежное авокадо, приготовленное с ароматным шпинатным муссом, на обжаренном зерновом хлебе, порадует вас своей свежестью. | ░░░ ₽ |
| Бутер с красной икрой и взбитым маслом | Насладитесь изысканным бутербродом, усыпанным нежной икрой и ароматным маслом, на тонко нарезанном хлебе. Этот блюдо обещает приятное сочетание мягкости теста с яркостью морских вкусов. | ░░░ ₽ |
| Зеленая гречка с грибами и яйцом пашот | Изысканное блюдо с нежной зеленой гречкой, ароматными грибами приготовленными по традиционному рецепту с яйцом пашот, политым сливочно-трюфельным соусом. | ░░░ ₽ |
| Скрембл с лососем на круассане | Насладитесь нежным скремблом с добавлением свежего лосося, поданном на хрустящем круассане. Это блюдо обещает сочетание богатого вкуса яиц и мягкости лосося, идеально подходит для лёгкого завтрака или полдника. | ░░░░ ₽ |
| Сырники с вишней и сметаной | Ароматные сырники, приготовленные с сочной вишней и подаваемые с натуральной сметаной. Это блюдо обещает сочетание нежной текстуры сырников и яркости вишневой начинки, создавая приятное гастрономическое удовольствие. | ░░░ ₽ |
| Скрэмбл на тосте с лососем | Нежный скрэмбл на хрустящем тосте со слабосоленым лососем. | ░░░ ₽ |
| Скрэмбл на тосте с мортаделлой | Нежный скрэмбл на хрустящем тосте с мортаделлой и трюфельным маслом. | ░░░ ₽ |
| Шакшука с маринованными баклажанами, зеленью и сыром фета | Неклассическая шакшука в авторском исполнении с богатым букетом специй, маринованными баклажанами, яйцами пашот и миксом из свежих трав. | ░░░ ₽ |
| Рисовая каша с еловым муссом и ягодами | Сливочная рисовая каша с еловым муссом, клубникой, голубикой и дроблённой фисташкой | ░░░ ₽ |
| Скрэмбл на круассане с мортаделлой | Нежный скрэмбл на хрустящем круассане с мортаделлой и трюфельным маслом. | ░░░░ ₽ |
| Авокадо-тост на зерновом хлебе c гуакамоле | Спелый авокадо на цельнозерновом тосте со свежей зеленью, миксом семян и домашним гуакамоле. | ░░░ ₽ |
| Овсянка с клюквой и шоколадным крамблом | Овсянка с клюквой и крамблом из шоколада | ░░░ ₽ |
| Французский омлет с грибами и муссом пармезан | Нежный французский омлет с муссом из пармезана и грибами | ░░░ ₽ |
| Бенедикт на картофельной вафле с лососем | Бенедикт на нежной картофельной вафле с лососем слабой соли, яйцами пашот и соусом голландез. | ░░░ ₽ |
| Бенедикт на картофельной вафле с мортаделлой | Бенедикт на нежной картофельной вафле с мортаделлой, яйцами пашот и соусом голландез. | ░░░ ₽ |
| Французский омлет с грибами и муссом пармезан | Нежный французский омлет с грибами, муссом пармезан и пыльцой из петрушки | ░░░ ₽ |
| Рисовая каша с еловым муссом и ягодами | Сливочная рисовая каша с свежими ягодами и еловым муссом | ░░░ ₽ |
| Фреши |
|---|
| Фреш Апельсин - грейпфрут - лайм | | ░░░ ₽ |
| Фреш Апельсин - грейпфрут | | ░░░ ₽ |
| Фреш Апельсин - лимон | | ░░░ ₽ |
| Фреш Апельсин 250 мл. | | ░░░ ₽ |
| Фреш Апельсин 350 мл | | ░░░ ₽ |
| Фреш Грейпфрут 250 мл | | ░░░ ₽ |
| Грейпфрут 350 мл | | ░░░ ₽ |
| Чай листовой |
|---|
| Зеленый с клубникой | | ░░░ ₽ |
| Пуэр | | ░░░ ₽ |
| Саган-Дайля | | ░░░ ₽ |
| Сенча | | ░░░ ₽ |
| Алтай | | ░░░ ₽ |
| Ассам | | ░░░ ₽ |
| Гречишный | | ░░░ ₽ |
| Зеленый с жасмином | | ░░░ ₽ |
| Молочный улун | | ░░░ ₽ |
| Черный с чабрецом | | ░░░ ₽ |
| Черный чай с земляникой | | ░░░ ₽ |
| Эрл-грей | | ░░░ ₽ |
| Кофе с молоком |
|---|
| Какао | | ░░░ ₽ |
| Капучино 250 мл. | | ░░░ ₽ |
| Капучино 350 мл. | | ░░░ ₽ |
| Капучино декаф | | ░░░ ₽ |
| Латте 350 мл. | | ░░░ ₽ |
| Латте 450 мл. | | ░░░ ₽ |
| Раф | | ░░░ ₽ |
| Флэт Уайт | | ░░░ ₽ |
| Детское |
|---|
| Сырники классические со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Паста со сливками и пармезаном | Ригатони в сливочном соусе с сыром грана падано. | ░░░ ₽ |
| Каша рисовая на молоке | Рисовая каша на классическом молоко. | ░░░ ₽ |
| Каша овсяная на молоке | Овсяная каша на классическом молоке. | ░░░ ₽ |
| Чай-латте |
|---|
| Бейбичино | | ░░░ ₽ |
| Зеленая матча | | ░░░ ₽ |
| Синяя матча | | ░░░ ₽ |
| Латте Таро | | ░░░ ₽ |
| Бамбл-матча голубая | | ░░░ ₽ |
| Бамбл-матча зеленая | | ░░░ ₽ |
| Матча-тоник голубая | | ░░░ ₽ |
| Матча-тоник зеленая | | ░░░ ₽ |
| Чёрный кофе |
|---|
| Американо 250 мл. | | ░░░ ₽ |
| Американо 350 мл. | | ░░░ ₽ |
| Фильтр кофе | | ░░░ ₽ |
| Эспрессо | | ░░░ ₽ |
| Эспрессо-тоник | | ░░░ ₽ |
| Бамбл | | ░░░ ₽ |
| Special |
|---|
| Стейк аше с шпинатом и перечным соусом | Стейк из рубленной говяжьей вырезки, с шпинатом, маринованным луком и фирменным перечным соусом. | ░░░░ ₽ |
| Шницель с грибным соусом и трюфельным маслом | Куриный шницель в хрустящей панировке с соусом из грибов и сыром грана падано. | ░░░ ₽ |
| Салат с медовым лососем в соусе из анчоусов | Салат с медовым лососем, свежими овощами, яйцом и соусом из анчоусов. | ░░░ ₽ |
| Нисуаз с беби картофелем в соусе тоннато | Нежный, сбалансированный салат с тунцом, овощами и соусом тоннато. | ░░░ ₽ |
| Сэндвич с тунцом на фокачче | Сэндвич с тунцом, свежим салатом романо на пшеничной фокачче. | ░░░ ₽ |
| Брауни с лимонным курдом и кремом баноффи | Брауни с курдом из лимона с нежным кремом баноффи | ░░░ ₽ |